Kirsebærbrødspai (Kirschmichel), eller En liten tur til Bayern (4)

Kirsebærbrødspai (Kirschmichel), eller En liten tur til Bayern (4)

Kategori: Retter fra frokostblandinger og melprodukter

Kjøkken: tysk

Ingredienser
kirsebær	1b eller 750gr
Hvitt brød eller rundstykker	200gr
Melk	200 ml
Egg	4
Oljedrenering	120gr
Sukker	120gr

Kokemetode

• Reisen fortsetter. Den andre dagen sto vi opp, spiste frokost og kjørte til Tegernsee, en innsjø nær Alpine foten.
• 
• Gikk rundt i byen
• 🔗
• og selvfølgelig var det tid for den andre frokosten, alle ønsket det skarpt. Vi gikk inn i den aller første kafeen på kysten og her pam param ... Kirschmichel eller Cherry Michel, eller gryte, pai, brødpudding, hva du vil, heter det, men en deilig dessert. Slik så han ut på en kafé
• 
• Så jeg forbereder Cherry Michel.
• Skjær 200 gram hvitt brød eller boller i små biter og hell melk for å mykne.
• Jeg må si med en gang at jeg tilsatte melk, ellers var bollene tørre og ble ikke myke.
• 
• Fjern groper fra kirsebær eller tapp saften, som min
• 
• Vi deler eggene i eggeplommer og hvite.
• 
• Pisk smør med sukker, tilsett gradvis 4 eggeplommer.
• Vi gjør boller (jeg laget i en matprosessor) til masse. Vi blander oljeblandingen med brødet.
• Vi banker proteinene med en klype salt til toppene. Bland dem forsiktig inn i den resulterende massen.
• 
• Smør dosen med smør, dryss med brødsmuler, spred et lag brødmasse, deretter kirsebær, dekk den med brødmasse.
• 
• Vi setter i ovnen på 170 * med blåsing i 50 eller 55 minutter.
• Ovnen min er sterk, så jeg dekket den med folie i midten.
• 10 minutter før slutt legg smør på toppen, skjær i tynne fjær og dryss over sukker.
• Server med vaniljesaus
• 
• Det er veldig velsmakende og veldig tysk !!!
• Etter det kjørte vi en båt på sjøen, beundret skjønnheten
• 
• Og det vi gjorde neste vil være i neste del ... fortsetter

Merk

Dessverre er det umulig å lage mat på noen måte i løpet av turen, så det blir spredning.

Jeg vil til Bayern, jeg har ikke vært i Bayern, jeg så det bare på ZDF. Jeg likte den bayerske dialekten!

[Lerele]

Lerelefor en interessant oppskrift! Komposisjonen er minimal og enkel å gjøre. Jeg vil absolutt prøve! Takk!

Flott! Så deilig det er på sjøen!
Er det været der nå?!

Det var et slikt helgvær, i dag har det allerede forandret seg til det verre.
Jeg liker ikke dialekter fordi jeg ikke forstår dem.
Og kaken viste seg å være veldig velsmakende, jeg vet bare ikke hvordan jeg skal skyte vakkert for å formidle skjønnheten i oppskriften

Jeg vet bare ikke hvordan jeg skal fotografere vakkert, for å formidle skjønnheten i oppskriften

Jeg vil ikke si det. Kaken ser deilig ut!

[Rusalca]

Rusalcaå takk for komforten
Det ordner seg ikke alltid om dagen, og om kvelden lyser jeg opp med bordlamper, skygger hele tiden. Ja, og om ettermiddagen, hvor mørkt det er i dag, legger jeg allerede hvite laken, kort sagt, jeg kan ikke se det.
Vel, som det er. Det som telefonen eller ipad gir ut er hva som skjer.

Oppskriften er et mirakel! Og med plomme vil det være interessant å bli like velsmakende?

Jeg vet ikke, Michelle er kirsebær
Plommen er fremdeles ikke så saftig som kirsebæret, men hvis den er laget av kompott, kan den fungere. Prøv det, så vil du fortelle oss.

Å, så deilig! Takk!

Takk! Enkelt og ikke forvirrende, og viktigst av alt, tørket brød kan festes!