Kake "Semistakannik"

[Kaker:]

Kake "Semistakannik"

Kategori: Konditori

Ingredienser
Kaker:
Egg	1 ss. (4 stk. SB)
Sukker	1 ss.
Smør (smeltet)	1 ss. (200 g)
Rømme 20%	1 ss.
Mel	1 ss.
Potetstivelse	1 ss.
Melkepulver (eller tørr fløte)	1 ss.
Bakepulver (eller brus)	2 ts (1 ts)
Rømmekrem fra natapit:
Rømme 20%	300 gr.
Egg	1 STK.
Mel	2 ss. l
Sukker	120 g
Vanillin	1 gr.
Smør	200 gr.
Glass 250 ml.

Kokemetode

• Veldig delikat, luftig kake for hjemmedekopp. Det smelter bare i munnen din! Velg en krem ​​etter smak. jeg liker virkelig vaniljesauskrem fra natapit eller med denne kremen.
• Kaker:
• Sikt stivelse, melkepulver og mel med bakepulver i en bolle. Pisk egg med sukker med den høyeste mikserhastigheten til de er tykkere.
• 
• Uten å stoppe piskingen (ved lav mikserhastighet), tilsett rømme og smeltet smør
• 
• 
• Tilsett tørre ingredienser gradvis under omrøring. Hell deigen på et smurt bakeplate (standard fra ovnen), glatt
• 
• 
• Eller bake 2-3 kaker i runde form. Stek forvarmet til 180^Om Med i ovnen i 20-25 minutter til en tørr kamp.
• 
• Krem:
• Jeg har vaniljesauskrem fra natapit.
• Montering:
• Avkjøl helt. Skjær, beleg med krem.
• 
• 
• Også denne kaken kan bakes i en sakte komfyr, men i ovnen er kakene mye luftigere.

wow, hvor enkelt det er. Jeg vil absolutt prøve!

wow hvor enkelt det er

Ja, ikke en fancy oppskrift i det hele tatt. Og viktigst av alt - deilig Prøv det

kan du lage den med kakao?

[Luda]

Luda, hvorfor ikke? Jeg tror det blir deilig

Lin, en veldig interessant oppskrift, takk, jeg tar den med til bokmerkene dine. Og hva er høyden på kaken? og hvis ovnen er i runde former, hvor mye og hvilken størrelse kommer da ut av deigdelen?

[Liz]

Liz, hvis det er på et bakeplate, så er høyden ca 2-2,5 cm. Fra bildet kan du se at det ville være mulig å kutte hver kake i to. Jeg har ikke prøvd de runde ennå, fordi det ikke var noen former med samme diameter. Jeg tror du kan bake 2 kaker i former på 26 centimeter, og deretter kutte dem.

Det vil si, kutte kaken ikke på langs, men bare i to?
Av en eller annen grunn stiger slike kaker som en pukkel, aldri jevnt.

[Irina]

Det vil si, kutte kaken ikke på langs, men bare i to?

Ja. Men hvis den stiger kraftig, kan du klippe den sammen

Av en eller annen grunn stiger slike kaker som en pukkel, aldri jevnt

Irina, så prøv å bake noen runde kaker

slik at kakene ikke hever seg i en pukkel, før du setter dem i ovnen, må du banke formen (i dette tilfellet bakeplaten) godt på bordet og slå ut boblene fra deigens tarm)) ) Jeg har ikke hatt noe heving på lenge, kakene er flate. Det er sant at jeg bare baker runde.

[Lena]

Lena, hva er St.? Glass? Og hvorfor er alt i St.? Er det mulig at 4 egg, til og med C0, er et 250 g glass?
Og oppskriften er interessant!

slik at kakene ikke hever seg i en pukkel, før du setter dem i ovnen, må du banke formen (i dette tilfellet bakeplaten) godt på bordet og slå ut boblene fra deigens tarm)) ) Jeg har ikke hatt noe heving på lenge, kakene er flate. Det er sant at jeg bare baker runde.

Hvordan forstå å banke på? Og hvis han ikke nøyer seg med å banke? Er ikke luftigheten i bobler? Eller kanskje jeg ikke forstår noe? Og så får jeg også hele tiden en slags pukketopp.

[Ludmila]

Lena, hva er art.? Glass?

Ludmila, Kunst. er et glass.

Og hvorfor er alt i St.?

Kaken heter "Semistakannik". 7 ingredienser måles i glass. Dette er ikke min idé.Forresten, oppskriften har eksistert siden sovjettiden.

Er det mulig at 4 egg, til og med C0, er et 250 g glass?

Jeg trodde det ikke selv da jeg bakte for første gang. I et glass på 250 ml. nøyaktig 4 CO-egg klatret opp. Jeg sjekket det en gang, nå bryter jeg ikke flere egg i et glass, jeg tar straks 4 stykker. og ikke bry deg

I et glass på 250 ml. fikk nøyaktig 4 egg CO

og jeg leste ... og jeg tror hvordan fire runde ubrutte egg kom inn i glasset ditt ... og da gikk det opp for meg ...

[Luda]

Luda, og jeg har et magisk glass

og jeg lurer på hvor dypt bakeplaten din er? Jeg har blandet alt, men jeg var redd for at bakeplaten var grunne. deigen viste seg anstendig, men jeg har et bakeplate cm 2 et sted
kortere helles i mv.

Jeg sitter og venter)))

[Alyona]

Alyona, så det ser ut til at fra denne mengden deig fikk Lena 3 kaker.

[Alyona]

Alyona, Jeg har et dypt bakeplate. Ja, testen er ganske mye. Det var mulig å bake på 2 stekebrett (hvis det er, selvfølgelig) eller dele inn i 2 former. Det vil fungere i MV også, men jeg liker det bedre i ovnen. Nå skal jeg måle dybden på bakeplaten

[Gulnara]

Gulnara, nei, jeg bakte den på et bakeplate, og kuttet den deretter i 4 stykker

[Lena]

Lena, krangel, jeg ser to setninger i en kombinert: lol: om baking i et bakeplate og om hva som kan deles i flere kjeks i runde former

[Gulnara]

Gulnara, ja, ingenting skjer
Så jeg rapporterer: de indre målene er 35 x 31 cm, høyden er 3 cm. Sidene og kantene er litt avrundede, så gi eller ta en halv meter