Ivan te (gjæring av gressløvblader) - mesterklasse

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, takk for tilbudet, men oppskriften trengs knapt separat - det er lite nytt, bortsett fra å behandle ALLE blandinger (både selve Ivan-te og en blanding av hva som helst) ved å smelte i myk varme - slik er aromaen og lukten trukket ut "(og til og med fra helt tilsynelatende tørre blader) - før og etter gjæring.
Det virker for meg at individuelle oppskrifter som forenkler livet til te-fremstilling er mer relevante - som for eksempel frysing i Zacharias, tror jeg mer enn et dusin mennesker har takket i det minste mentalt for denne bekvemmeligheten (faktisk er det ganske enkelt ikke noe måte å umiddelbart håndtere de innsamlede bladene på, slik at muligheten for å skrive og gjøre senere er en stor lettelse).
Når jeg tenker på prosessen med "te-pannekaker" (analogt med pueriks), er den allerede interessant, men omstendelig. Så langt er de ikke så komplette som jeg ønsker. Og "formene" så langt bare etter krukkens diameter under de grønne ertene, men du kan prøve i forskjellige og se hva som skjer. Men mens dette er i planene, er mitt "råstoff" bladene i andre halvdel av sommeren eller høsten, de unge grønne er rett og slett synd, mye vil gå tapt i dem under behandlingen.
Eller her er "røkt" (den mest maskuline, favoritt typen Sherlock Holmes =) :) - som fortsatt må forbedres ....
og så langt er det lite sannsynlig at systemet vil tillate deg å utstede noe ...

Ecatch, og hvor fant du svartor i LO?

Jeg vet ikke hva slags or det er - det vokser i området rundt Vuoksa-innsjøene ...



Jeg glemte nesten å legge til - jeg la litt av denne duftende blandingen i en beholder der rød fjellaske tilføres "latgalsk" cognac - jeg likte virkelig effekten - og fargen på væsken ble mer honning-rav, og lukt ble tilsatt, nå er den generelle aromaen annerledes ... slik at du til og med kan bruke en ny tørket blanding med suksess i den gode saken å lage hjemmelaget alkohol.

[Ecatch]

Ecatch, du trenger nøyaktig SVART or, ingenting blir grått. Testet!

[Galina Iv.]

Galina Iv., det er for sent
hvor mye jeg allerede har samlet den oren ... Jeg gjorde det ikke i mono, i duetter og mikser oppfører det seg ganske bra ...

konklusjon: hvis det er svartor, så la det være
hvis ikke, så er "pot" -metoden ganske bra, siden den henter aromaer og smaker fra enhver sammensetning ...

Seriøst, jeg prøver dobbel sløvhet for ikke så lenge siden, med en frossen komposisjon, for første gang, og dette er en åpenbaring ...
Jeg har sett og luktet forskjellige resultater i mer enn tre sesonger med treningsleir, men dette har ikke skjedd ennå ...
beklager, lukten kan ikke fotograferes - ville dele

[Ecatch]

Ecatch, du trenger ikke fotografere. Grå og svart or har helt forskjellige blader i utseende! I grått med skarp spiss, i svart med avrundet

[Det øverste bildet er svart, midt i artikkelen er det et bilde av grått

Ja, or gir en langvarig duft.

Alder te er min absolutte favoritt nå
Jeg legger det overalt. Tidligere var det astringencyen i teene våre jeg manglet, men nå viser det seg så harmonisk

Jeg vil ikke fornærme eller fornærme noen. Men jeg forstår bare ikke hvorfor de behandler så negativ informasjon fra tredjeparter på dette forumet, og til nybegynnere på samme måte.

Takk, du uttrykte bokstavelig talt mine tanker, snobberi for nybegynnere, jeg selv løp inn i det, det dreper en god og snill gjerning, nå skriver jeg praktisk talt ikke på nettstedet, jeg vil ikke ha negativitet fra høye pøler og boreiske store mestere

[svetn]

highbrow og boorish store mestere

svetn, ja praktisk talt - et kompliment til forumet! Forfatterne av oppskriftene er noen ganger både store og mestere! Og du kan bare misunne tålmodigheten til å svare på det samme! eller sympatisere ...

[svetn]

svetn, ja praktisk talt - et kompliment til forumet! Forfatterne av oppskriftene er noen ganger både store og mestre! Og du kan bare misunne tålmodigheten til å svare på det samme! eller sympatisere ...

Vet du, jeg er uenig .. for eksempel trengte jeg ikke pasientens svar - jeg delte informasjon ..

og det er min faste overbevisning at forfatterskap i oppskrifter ikke er grunnlaget for en holdning som vil fremmedgjøre mennesker, og ikke tiltrekke dem til forumet

virksomhet er vanlig og interessant, selvfølgelig mangler det velvilje og disposisjon for Lyudmila under diskusjoner, som bare støttet og oppmuntret alt nytt og originalt.

Personlig vil jeg foreløpig skrive for de mange som bare leser og samler inn informasjon for seg selv, noen ganger uten å registrere seg, og enda mer ikke skriver selv.
Jeg gjør dette rett og slett fordi jeg her lærte om en ny metode for meg selv Zacharias, som forenkler prosessen og sparer energi ..
og holdningen til folk i Lyudmila og hennes ansvar erobret
Derfor føler jeg at det rett og slett er nødvendig å dele øyeblikkene mine som jeg ikke har møtt her ... - bare for noen å lese, og en ny god side av livet vil dukke opp i livet hans ... i det minste håper jeg det. ..

[Ecatch]

Ecatch, Du lager te, ifølge oppskriften din, deler ... men få svarer her ... Lina, Radushka ... Jeg har ikke nok tålmodighet for fjerde sesong til å snakke det samme, det er derfor jeg ikke ikke skriv.
Men om forholdet på forumet, her er jeg ikke enig! Atmosfæren er veldig vennlig, de vil alltid be, hjelpe, støtte .... gjennom årene har vi alle blitt venner og kommuniserer, selv om ikke her, men via telefon, i en personlig, men vi kommuniserer!

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, så hvis de ikke svarer meg, betyr det at dette ikke er det disse menneskene er interessert i; sannsynligvis er teknikken som er nærmere og mer kjent bra ...
Jeg trenger ikke å forklare noe, jeg spør ikke, men jeg deler det som virket interessant for min fjerde sesong med te-tilberedninger

og jeg om de menneskene - som verken du, de andre eller meg selv personlig - kanskje aldri vet om; de vil bare lese og lære noe viktig for dem personlig. Tidligere var kommunikasjonen mer aktiv på grunn av at prosessen akkurat var i gang, mye virket nytt. Lyudmila støttet den generelle atmosfæren, og de fleste øyeblikkene ble der.

Hvis atmosfæren på forumet var den du skriver om, ville ikke innleggene som ble skrevet, oppstått, tross alt, folk ble ikke oppfunnet ut av det blå, vil du være enig.
Sammensetningen av mennesker som kommuniserte her lenge kan ha blitt venner med hverandre, og dette er flott - er det mange nye i dette selskapet? det er det vi snakker om ...
Personlig er innleggene mine rettet mot de som de virker interessante for og vil kunne hjelpe i noe nytt - og det spiller ingen rolle hvem det vil være - den som nettopp har begynt å lage te, eller den som har brukt noen metoder i et år, men vil gjerne vite og prøve igjen
vil hjelpe noen - jeg vil være glad (selv om de ikke rapporterer om det)
For andre sesong lager jeg tre typer blader ved hjelp av forskjellige metoder, og resultatene er oppmuntrende så snart jeg delte dem inn i grupper (tidlige blader, midten av sommeren, høsten) og begynte å høste dem ikke med samme metode, men med forskjellige - et nytt resultat dukket opp.
Og noen trenger ikke det og vekker ikke interesse, noen har rett og slett ikke muligheten eller ønsket om å eksperimentere, så dette er en personlig sak og alles valg.

[svetn]

Men om forholdet på forumet, her er jeg ikke enig! Atmosfæren er veldig vennlig, de vil alltid be, hjelpe, støtte ...

Det er sant.

Til svetn personlig, fra en nybegynner for å si det sånn:

Det var et øyeblikk da de begynte å stikke meg også, tenkte jeg - hva trenger jeg? Vel, jeg leste Lyudmilas hovedinnlegg / oppskrift nok.Imidlertid nei, av en eller annen grunn ble det forsinket, og da jentene begynte å tilby deres hjelp og ikke bare med hint, trollbundet det meg! Selv om jeg ikke gjør oppdagelser og avsløringer i dette temaet, er det viktigste at de har prøvd alt lenge, men jeg har også fått noe interessant! For øvrig er jeg forpliktet til å tenke på folk fra dette forumet. Og han kunne ha et nag mot de "høybrente og boriske" som nå blir respektert av meg. Så "Folk blir ikke bedømt av seg selv" er relevante ord.
Jeg har allerede sett bølger av nykommere komme etter meg, og hver gang den spørrende historien gjentar seg. Så det vil være, det er ikke mulig å mestre alt materialet fra utviklingen fra kommentarene, vel, det er fysisk umulig. Og jeg forstår irritasjonen fra de konstante medlemmene av forumet i mer enn ett år, selv om jeg heller ikke godtar sannheten. Men i personlig korrespondanse falt mange spørsmål på plass etter oppskrifter. Så de som setter pris på kommunikasjon, og bare en interesse for tebransjen, somler her. De bortkomne går forbi, bønnfallende og holder på håndtaket er ikke en givende ting. Det er hele historien.

[faktisk]

Personlig er innleggene mine rettet mot de som de virker interessante for og vil kunne hjelpe til med noe nytt - og det spiller ingen rolle hvem det vil være - den som nettopp har begynt å lage te, eller den som har brukt noen metoder i et år, men vil gjerne vite og prøve igjen

Det er vanlig å ordne slike ting på dette forumet med nye oppskrifter, slik at det er orden og slik at de, for hvis skyld og interesse du bryr deg, kan finne nødvendig informasjon i innholdsfortegnelsen. Og det faktum at du har lagt ut noe i et flersidig emne et sted vil snart bli glemt og tapt, i denne formen er det oftest bare hjernerystelse, og ikke å hjelpe nybegynnere.
Og ja, jeg vil gjenta det ikke de første hundre gangene: dette er temaet for en oppskrift, og ikke et chatterom, her er din nye informasjon upassende, fordi den med 99% sannsynlighet vil gå tapt. Hvis du faktisk bekymret for nybegynnere, gjør det til en egen oppskrift!

Men jeg er mer enn sikker på at du bare vil flagre luften og stolt dra.

[Tricia]

"Å respektere eller ikke respektere en person er ditt valg.
Å være respektfull er din oppvekst "

Jeg kan ikke si sikkert hvem som er akkurat denne uttalelsen, men når du begynner å innse at "respektfull holdning" rett og slett ikke er gitt til noen, per definisjon, slutter du å være oppmerksom, det sparer tid.

betydningen av å faste (slik at det ikke blir noen dobbel tolkning) - du må prøve å ikke bli distrahert av noe som ikke gir positivt



Tricia, en merkelig reaksjon fra en mann som på et tidspunkt ble kalt "munter, munter og lys", men hva egentlig ...

og først og fremst, med en egen oppskrift, tillater ikke systemet deg å utstede (ingen rettigheter til ikke å lage nye temaer)
for det andre, hva skal gjøres separat? - at du kan pine to ganger? - Jeg personlig ser ikke poenget ...
her med jordskokk, ville det være fornuftig, dette er virkelig et eget tema

og med din tillatelse vil jeg reservere min vurdering av min fremtidige oppførsel ...

denne holdningen er den beste holdningen

Det er synd at det ikke er noen måte å "korrigere" karma negativt, bare takk til kvaliteten på "+". Noen fortjener det. I det minste på denne måten for å vise din holdning til arroganse fra deres side.

[Yura!]

Tricia, en merkelig reaksjon fra en mann som på en gang ble kalt "munter, munter og lys", men hva egentlig ...

Fuuuh, la oss ikke erstatte begreper, en person kan være munter og lett og munter, og følg samtidig forumets regler og prøv å lagre ny informasjon, og råde deg til å lage din metode for nybegynnere med bilder , forklaringer, beregninger med temperaturer og tid, det vil si med fiksering av hele prosessen. Det er denne tilnærmingen til ny informasjon jeg anser som konstruktiv og nyttig for nybegynnere. Og de to avsnittene dine midt i meldingen din vil ikke være til nytte for nesten hvem som helst, jeg kan forsikre deg om at det har skjedd tusen ganger allerede. Du, som forventet, vil ikke lage oppskriften, derfor slutter jeg for min del å kommunisere for ikke å tette temaet enda mer.

Yura! Ikke kast bort tid og nerver, la dem.Du vet selv at de som er interessert ikke vil se noe støtende i våre ord for sin egen følelse av egenvikt, men virkelig vil bringe en lenke til oppskriften eller oppskriftene, slik du selv gjorde! For hvilken en mer enorm takk til deg!

beregninger med temperaturer og tid, det vil si med fiksering av hele prosessen. Jeg anser denne tilnærmingen til ny informasjon som konstruktiv og nyttig for nybegynnere.

- Hvordan skal du måle temperaturen på kjøleovnen? og om natten? hvorfor snakker du for alle? trenger folk spør, og de svarer; det er ingen universalitet per definisjon - spørsmål vil ALLTID være

fordi jeg for min del stopper kommunikasjonen, for ikke å tette temaet enda mer

- de ville ikke skrive her, men i en personlig melding
- oppskriften vil ikke ordne seg (jeg gjentar den for tredje gang, fordi systemet tilbakestilles)
Og om tilstopping, hytteprat og erstatning av begreper, så synsutvekslingen i neste gren (siste innlegg) ikke er tett, dette er en produktiv diskusjon ...
Jeg kan bare ønske deg flere oppskrifter i henhold til dine personlige synspunkter og anbefalinger - tilsynelatende har du ingen overlapp

Yura! Ikke kast bort tid og nerver, la dem. Du vet selv at den som er interessert ikke vil se noe i våre ord støtende overfor sin egen følelse av selvtillit.

Ja, jeg har allerede forstått alt, og jeg vil gjøre det, spesielt som et oppgjør og andre ting bla bla jeg har nok på andre fora

oppskrifter som du laget selv! For hvilken en til takk til deg!

Takk for det gode!

Kameratstekokere. Ingen har noen gang kommet over informasjon om å lage teblader av jordskokkblad. Og det virker som det blomstrer med kraft og hoved, og bladet er bra. Jeg hørte om den ekstraordinære nytten av jordskokkteblader.

eksperimentet, etter min mening, var en suksess ...

ved metoden med dobbelt frysing og avriming ble det oppnådd en blanding av blader som lett kan eltes og krølles enda lettere (for tilhengere av håndrullet) - men mye brun juice frigjøres.
Videre lignet standardteknikken, den bryggede, friske blandingen etter smak, en monopære, bare fargen er mye mørkere.
Hvordan vil det oppføre seg videre, vil tiden vise.
Mest sannsynlig er det fornuftig å gjøre den første batchen liten for å forstå holdningen din.
I utgangspunktet kan du lage te, eller du kan bruke den som base for tilsetningsstoffer (som med mono-Ivan te).
Jeg er glad for jordskokk og for mulighetene det gir ... kanskje i fremtiden er det fornuftig å hogge og friske grønne stengler (analogt med bruk av te-stilker), men dette er definitivt til neste sesong .
Så jeg tror mangelen på tilbakemeldinger skyldtes at de nærmet seg den vanlige metoden, uten dobbel frysing.
Lykke til alle!

Ecatch, takk! Det er synd at jeg ikke visste om dobbeltfrysing før. Jeg forberedte en granulert for testing, men))) Jeg tør ikke prøve ennå. Det var en slik lukt (ikke veldig hyggelig).

[Borger]

Borger, når jeg vrir grønne stilker, liker jeg heller ikke lukten. Men matlaging er normalt

Ecatch, takk! Det er synd at jeg ikke visste om dobbeltfrysing før. Jeg forberedte en granulert for testing, men))) Jeg tør ikke prøve ennå. Det var en slik lukt (ikke veldig hyggelig).

Til din helse! ingenting, så kan du fortsatt prøve ...
men om lukten, avtok den fra første fryse, men forble ... Jeg tenkte lenge på hva den ligner på, og da (da de hakkede knollene ble tørket i dampbadet), skjønte jeg at det var en "begynnelse" lukten av tørr sopp; Jeg åpnet en beholder med tørkede deler hjemme knoll to år senere, bare tørr sopp, når det ble tilsatt grønnsakssupper, er det en klar følelse av at sopp ble tilsatt.
Jeg vet ennå ikke hvor viktig det kan være - jeg prøver å gjøre kontrastfrosting, jeg liker resultatet mer.
Lykke til og suksess!

Og for meg minnet lukten av jordskokkblader på en eller annen måte meg om lukten av søvnige blader når den er vridd, bare søvnig lukter deilig. Jeg vil samle mot - jeg vil ta meg litt te, jeg vil dele inntrykkene mine.Og hva med tørkede knoller, så ja, litt sopplukt, jeg legger til pulver av knoller med stevia eller så bare tilsett brød.

[Ecatch]

Ecatch, Du må lage en oppskrift slik at de som vil gjøre det i henhold til algoritmen din, vil fortsatt gå seg vill her.

Hmm, det er synd at det ikke blir noen oppskrift, og jordskokk vil heller ikke bli sett etter i temaet Ivan te, det er synd. Men tilsynelatende skjedde det bare.
På temaspørsmålet: de skriver at tørket pilte ikke skal lukte, men min, selv etter to måneders aldring i et putevar på balkongen, lukter tydelig av kompott ... svisker og rose hofter. Noe gikk galt? Eller kan dette være normen?

[Alexandra]

Alexandra, ja det lukter, det lukter! Ikke alltid, men det skjer.
Vi kom aldri til bunns i det, hvorfor skjer dette ... Du tørket det definitivt godt?

[Alese]

Alese, tilsynelatende tørket uten steking? Så er det et sted å være. Uansett hva som ser ut som en hemmelighet, skal jeg fortelle deg det. Jeg hadde en, tørket i "lav hastighet" unge Ivanko, juni. Påfølgende, og det var katastrofalt få av dem på grunn av utilgjengeligheten til slike, to påfølgende parter, viste seg uten aroma etter tørking. Den tredje og siste, forresten, sendt allerede fra Togliatti av en fantastisk person fra forumet, luktet utrolig når den tørket, og i de siste minuttene lignet aromaen sterkt sterk løvrik svart te, høstbladet var praktisk talt der.

[Alese]

Alese,

Hmm, det er synd at det ikke blir noen oppskrift, og jordskokk i Jerusalem vil heller ikke bli sett etter i emnet Ivan-te, det er synd. Men tilsynelatende skjedde det bare.

- det handlet ikke om jordskokk, men om min observasjon om at nattsvalen i ovnen i leire trekker lukten godt ut fra bladene, men jordskokk er mitt svar på personen som stilte spørsmålet.
Hvis du er interessert i nøyaktig om jordskokk, så er det bare et dobbelt fryser-dampbad - det er hele oppskriften, siden alt følger den generelle ordningen, tror jeg ikke det er fornuftig å tegne disse to linjene hver for seg, ressursen er ikke gummi, og overbelastning med en strukket opplevelse viser at tekstsidene enten er mettet med det som kalles "ikke-informasjonsflom", eller så ser de ikke ut i det hele tatt. De vil alltid spørre, selv med den mest detaljerte oppskriften, og "søylene" i Lyudmilas oppskrifter på dette forumet er et eksempel ... en mer detaljert oppskrift er vanskelig å finne på, og de spør fortsatt, spør og vil spørre , fordi forståelse av mennesker er forskjellige, og mennesker selv er forskjellige.
Hvis du trenger mer avklaring, spør du, jeg vil svare deg, hvis bare det ville hjelpe.
Lykke til

Og for meg minnet lukten av jordskokkblader på en eller annen måte meg om lukten av søvnige blader når den er vridd, bare søvnig lukter deilig. Jeg vil samle mot - jeg vil ta meg litt te, jeg vil dele inntrykkene mine.

Snike er generelt bra for deg, at du gjør det ... og i klostrene respekterte de henne, og dette er en indikator ...
Husk å fortelle senere, hvordan liker du te, du kan legge til / bruke noe kjent for større mot for å gjøre det lettere ..

[Elena Kadiewa]

Yuri, med steking, det er bare poenget. Og tørket ... Granulært. Det er også en som er uten steking - den lukter ganske mye svisker + lukten av tørket gress. Jeg er tilbøyelig til å tro at dette er påvirket av vekstforholdene og alderen til høstingstidspunktet ... Slik er honning, for eksempel kalk: Perm og basjkirian - forskjellig i smak. I Bashkir er det mer sol, det er rikere; Perm har mer skarphet, det smaker mer intenst ... Og så skjer det sikkert ikke år etter år.
I år eksperimenterte vi med Ivan-te, vi signerte alt: med kort gjæring, og med dyp, og med steking og uten ... Det er interessant å prøve hva som vil smake med det om et år.
Elena Kadiewa, takk, så jeg vil ikke bry meg).
Ecatch, takk for avklaringene! Min mening forblir den samme: en egen detaljert trinnvis oppskrift er makt))). Men jeg forsto allerede at du ikke har noen teknisk evne. Og al matlaging er faktisk nyanser og nyanser.

[Alese]

Alese, og prøvde du Ivan-te på "kan" måte? Jeg kom over en beskrivelse flere ganger, men jeg kan nesten ikke forestille meg det, men jeg glemmer å prøve hver gang ...
og om forskjellen i hva det viser seg er resultatet av at bladene blir helt forskjellige, derfor bør teknikken brukes på samme måte ...
derfor deler jeg for meg selv -
tidlig løvverk, middels, høst (fra i år ble helt tørre blader tilsatt med hensyn til pilte).
Derfor behandler jeg avgiftene for hver art, etter min egen metode, ser det ut til å-
det er som en sjåfør alene, men han vil oppføre seg annerledes mens han kjører en SUV eller en Zhiguli, sliten eller glad ... vel, etc.

Samlingen din, det vil kanskje over tid (for eksempel etter et år) virke annerledes, mer passende ... igjen, hvor og hvordan du vil lagre det ... i kulden vil du fjerne det, lukten vil nesten bli bevart, og komposisjonen er en liten side vil forsvinne ... med varme, nesten motsatt .. fuktighet igjen ...

[Ecatch]

Ecatch, ikke engang i faget av "kan" -metoden))). Vi er "ivanchains" for nå, dette er vår første te-sommer.

[Ecatch]

Ecatch, ikke engang i faget av "kan" -metoden))). Vi er "ivanchains" for nå, dette er vår første te-sommer.

ja, det er bare igjen - folk legger nysamlede råvarer i vanlige trelitersflasker, og så noen andre ... som lukker den tett, noen med en fille ...
vel, hvis den følger logikken tett, vil gjæringen forløpe annerledes når det gjelder timing og kvalitet ...
deretter bestemmes slutten av gjæringen av farge og tørkes
Jeg har ikke tilfeldigvis prøvd det ennå, det er synd å eksperimentere med unge råvarer ... og når det gjelder gjennomsnitt, tar resten av klassene mye tid, og med sene blader - mest sannsynlig vil det ikke vær ...

[Ecatch]

EcatchJeg forstår ikke hvorfor du har det 0 innlegg verdt det, fordi emnet er profil.

[Ecatch]

EcatchJeg forstår ikke hvorfor du har det 0 innlegg verdt det, fordi emnet er profil.

dette mysteriet er flott ...

det er bra at svarene ikke flyr fra andre gang, så fremgang er tydelig ...
Ja, for å være ærlig, hva er forskjellen, jeg snakker ...

[Alese]

Alese, Alexandra, det lukter i putevaret mitt tørt etter steking, og etter fullstendig tørking, og i krukker på tørr gjæring. Jeg gidder heller ikke, snarere tvert imot, jeg snuser og blir høy.
Og lakenet er laget av lin. region og fra Moskva-regionen i forskjellige måneder (mai, juni, juli, august, september).
Teen min er stekt og granulert.

Maisky, vel, den som samlet seg i juni, umatchet, og rullet og granulert. Jeg drakk nesten alt, bevarte resten som et minnesmerke. Juliruller - deilig, granulær, så som så, ikke for alle. Denne sesongen er det bare seks innsamlingsdatoer, jeg kom til den fjerde (orket ikke det), alle er forskjellige.

[Borger]

Borger, det er bra at det er nok viljestyrke til å få tid til å utsette ...
da blir resultatet mer tydelig - og forskjellen er lettere å føle ...
hvis du finner fremdeles tørr piletre - heldig ... Jeg vil prøve å legge den til de ferdige fra denne sesongen, jeg lurer på om det vil endre smak eller ikke, og du kan også prøve igjen i langsom varme , bare la tørre, se på resultatene
Gjør du granulært ute av rommet?

Granular sparer virkelig plass. Jeg har gjort det det første året, jeg har ikke prøvd det før, jeg prøvde å forhindre at råvarene kom i kontakt med metallet under forberedelsesprosessen. Men her på forumet leste jeg jentenes oppskrifter og bestemte meg for å prøve det. Dessuten var tiden denne sesongen ikke mye, og hendene vondt for å vri rullene. Kort sagt, alt til det ... prøvde det. Virker ikke dårlig. Men den tidlige viste seg bedre, selv om teknologien ikke var annerledes.

Men den tidlige viste seg bedre, selv om teknologien ikke var annerledes.

-i tidlige planter er saftigheten høyere ...
men bare "knead" og la deretter små / store blad, ikke liker det? eller bryggingen ikke er fornøyd?
hvis det er lagringsplass - kan spare energi

Informasjon har kommet over nettverket om at smaken av de høstede grønne toppene av Ivan-te ("panicle" -delen, før blomstring, men ikke frøplater) allerede nå, om høsten, ligner smaken av japansk grønn te "Tea Forte" - (aka - "Sencha", "Senya" osv.).
Det ble ikke spesifisert hvilke av undervariantene til denne veldig verdige drinken, men opplevelsen i seg selv er interessant.
Beundrere av smaken av grønn te (nemlig den japanske versjonen) kan (hvis ønskelig og tilberede) - legge denne typen til sine lager. Teknologien for å lage japansk te er ganske komplisert og tidkrevende, så det er en ekstra grunn til glede fra innenlandsk Ivan-te - samling og enkel gjæring vil ta kortere tid og kreve mindre innsats.

Addisjon:
-Kinesisk type "sencha" nr
- det er helt naturlig at egenskapene til "senchi" i det tilberedte råmaterialet til henholdsvis Ivan-te er fraværende
- du bør avstå fra å brygge med bratt kokende vann
- for de som liker å drikke te, tilberede den etter metoden "søl" - man burde knapt håpe på flere



Inntil den er glemt og stakk av - det er bevis for at de glade eierne av te, her kalt "Fluffy"

Ivan-te "Fluffy" (fra umodne frøboller)

(det ble imidlertid ikke spesifisert, de forberedte seg eller kjøpte allerede ferdige) har all grunn til stolthet og glede - ikke bare er det en håndgripelig økonomisk besparelse, mange av dem som brukte den, bemerker mange positive forbedringer i velvære.
Avklaringer fra anmeldelser - du bør ikke drikke de vanlige "te" -volumene, dvs. denne drikken er ikke til "bakgrunn" daglig bruk, du trenger ikke å drikke i liter hver dag, samt brygge lenge.
(informasjonen ble lest i bloggene til både teelskere-gourmeter og bare tilhengere av sunn livsstil).

Yapoptsi er fortsatt gourmeter. Vi har justert bulgarernes nasjonale skatt - Pirin (også kjent som Mursal / Rhodope / Trigrad) te, og vel, dyrk den her. Datteren min drakk det flere ganger, og Ivan-te vil nå ikke drikke (((

Datteren min drakk det flere ganger, og Ivan-te vil nå ikke drikke (((

Hun vil definitivt tilbake til Ivan-tea, over tid ...
Vel, de var forvirret over Pirin - vi må gjennom et pedagogisk program, se etter en metodikk, prøve oss - hva om noe nyttig allerede er der, er det bare å tilpasse seg våre interesser.
takk for infoen

Det er bare hvis noen kjører til Bulgaria, så ta dem med i puslespill i små grupper. Ferdigpakket handlepose fra 2 leva til 2,60. Posen er nok til 4-6 infusjoner i en termos (hvis den er med en hastighet på 3 spikelets per termos, designet for 3 glass).

Takk for oppklaringen

veldig morsomt anlegg, viser det seg (fra fotografiene) ..

det virket for meg at det ligner på det som skjer på Krim ...
hvis du forstår at den vokser veldig nær, kan du ikke kaste bort energien din på søk i utlandet
hvis det er informasjon, sender jeg den på melding

[Zachary]

Pirin (aka Mursal / Rhodope / Trigrad) te

Tilberedt fra en plante av Lamb-familien. Vi har det Zachary koker stadig, som han skrev om mange ganger. Tilberedt i henhold til teknologien for aromatiske urter. Denne sommeren Zachary kokte den med andre aromatiske urter, hageplanter og or. Han skriver at det ble utrolig bra. Han beskrev det nedenfor min or te oppskrift og til og med under er det et bilde av jernet.

Så det vil nå bli klart at det er mulig å motta fordeler fra Krim (likevel nærmere enn Bulgaria) ...
beklager, på nordligere breddegrader, vil det sannsynligvis knapt fungere ...
skjønt ... hvis i drivhuset ..- men det vil være lite sol ... og det var også krav til plantens jord, etter min mening,

Vel, la oss anta at Zacharius begår en forbrytelse ved å samle en jernpotte, siden ikke bare å samle den, men også k-aktivitet er forbudt de stedene den vokser. Når det gjelder fordelene, er Pirin-te (jeg gjentar) for 3 glass nok til tre grener, og Krim 30 grener, siden konsentrasjonen av næringsstoffer er ubetydelig.

Takk for at du forhindret massiv bestilling av billetter og massekjøp av "slått" tilbehør

[Zachary]

siden konsentrasjonen av næringsstoffer er ubetydelig.

Vi lager te, ikke urteinfusjon. Gjæring reduserer alle egenskapene til bladene betydelig.Men smaken av te forbedres mange ganger. Her er smaken av te laget av jern veldig aromatisk, den forstyrrer smaken til alle andre te-komponenter. OG Zachary lager akkurat te. Men jernens infusjon eller buljong er ikke så velsmakende, så som så, men det er noen medisinske egenskaper. Men disse egenskapene er enkle å få tak i ved infusjon av andre aromatiske urter fra Yasnotkovy-familien, som ikke er sjeldne i vår stripe. Ja, du kan kjøpe og infisere disse urtene på apoteket. Bare dette er ikke te, verken smak eller aroma.

Et eller annet sted kom jeg over informasjon om at det er gjæringsprosessen som gjør at de gunstige stoffene i Ivan-te nesten er fullstendig assimilert av kroppen, bare det tørkede gresset oppfattes ikke av kroppen. Jeg laget til og med en utskrift til naboen min, så jeg ville ikke krangle. Men dette er så ... Jeg jobbet ikke i hemmelige laboratorier, så "for det jeg kjøpte, for det jeg solgte."

Vi samlet tørre (brune) blader av pilte, hvis noen har muligheten til å legge til dem tidligere frossen (med friske grønne jeg ikke har prøvd) "hage" (eple-bringebær-pære) - en ny smak-aroma kan fås.
Siden mer Ivan-te ble samlet, plasserte jeg det her, men med tanke på hagen i sammensetningen:

Tynts-klats

Fra diskusjonene / vurderingene av de som har drukket Ivan-te i mer enn et år (både kontinuerlig og periodisk), bekrefter mange fra egen erfaring at disse nevner egenskapene til Ivan-te:

"Antibakterielle egenskaper brukes til behandling av trykksår og sår (ved å påføre knust bladgrøt), dette fremmer deres raske helbredelse.
Blomstrende blomsterstand av ilddamp og behandler såre ledd og muskler.
Koporye te brukes til sykdommer i munnhulen, som betennelse i mandlene, stomatitt.
Det hjelper også i behandlingen av inflammatoriske prosesser (ARVI og forkjølelse).
Det brukes i forebygging av karies.
Det er viktig at det ved regelmessig bruk hjelper å bli kvitt avhengighet av alkoholholdige drikker og avlaster mat og alkoholforgiftning ”- helt sant.
Det er bra når du kan etter teopprettingen senere

se slike resultater hos kjære

- og dette er nok en grunn til glede og stolthet!



Hvis det er vanskelig for noen å forberede høstede blader av ivan-te for gjæring, og det ikke er noen globale volumer for bearbeiding (eller det er tillatt å dele dem i separate grupper), kan du ikke bare bruke

på den måten som er vist på bildet

men brett også naturlig stoff og rull det med en kjevle, til juice frigjøres og arkets struktur blir forstyrret.
Denne metoden er egnet for tidlig eller sommerblader, høsten blir tettere (kan gå i stykker).
Som nevnt tidligere:
etterlater tidlig metode / metode / metoder for tørking og lagring for henholdsvis tidlige løvoppskrifter
sommerblader - analogt, teknikker og nye oppskrifter på mer "modne" råvarer

og et eksempel på forskjellige resultater ved tørking

høstløv - se høyere
tørre blader (sent) - gjæring har allerede passert, kan brukes som tillegg til en annen masse (for eksempel tidligere frossen) / eller til bruk som et separat avkok.
Hvis dette tas i betraktning, da

svar på slike

og slike spørsmål vil bli funnet av seg selv