Italiensk iskrem med ricotta (Gelato alla ricotta) i iskremprodusenten Brand 3812

Italiensk iskrem med ricotta (Gelato alla ricotta) i iskremprodusenten Brand 3812

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Kjøkken: italiensk

Ingredienser
melk 3,5%	200 g
granulert sukker	180 g
ricotta	250 g
krem 33-38%	250 g
vaniljesukker	10 g

Kokemetode

• Kombiner melk, sukker og vaniljesukker i en kjele, varme opp for å oppløse sukkeret. Ro deg ned.
• Tilsett melk i ricotta i små porsjoner, og pisk blandingen med en nedsenkningsblander. Kjøl i tre timer.
• Tilsett pisket krem ​​og rør.
• 
• Hell blandingen i en iskremprodusent og frys. Standard koketid er 1 time. Isen min var klar på 45 minutter.
• Server med friske bær eller pålegg.
• В på appetitt!
• 
• Isen er myk, kremaktig takket være ricotta - fløyelsaktig. Med friske bringebær - bare et eventyr!

Merk

Kilde: 🔗./2010/06/gelato-alla-ricotta.html

[Sonadorin]

Oppskriften er selvfølgelig Sonadorin, som tviler.
Hun lager alltid god iskrem

Aaaaaa! Nå er jeg ikke redd for isoppskriftene dine! Jeg mister forretningspølse med en iskremprodusent selv!
Bare nå, i dag handlet jeg, men jeg glemte helt ricotta!
Hør her, vær vel, venn, husk meg, på hvilken iskrem jeg nylig besvimte, ikke sant? Jeg spurte deg også, otkel en så vakker farge. Det var som om det var bær ...
Jeg kan ikke finne.

[Hake]

Hake, Takk! Jeg ville være glad hvis oppskriften noen gang fungerer for deg.

Lenus, og vaske? Gratulerer! Hjemmelaget is er så kult!

husk meg, vær så snill

Her er det, bær med mascarpone. Kan du fortsatt tranebær se, det viser seg generelt å være lilla.

Manyun, ærlig talt, jeg elsker deg!
Takk, jeg kastet to på en gang! Jeg har allerede gravd tyttebær i fryseren!

Lenus, lag mat for helsen! Jeg liker tranebærisen.

Sonador, hvilke fristende baller! Jeg ser på dem den andre dagen med tristhet, vel, jeg har ikke en iskremprodusent!

[Sonadora]

Sonadora, kan du fortelle meg hvor mye is det kommer ut? Jeg har et lite bollevolum, tror jeg, hvor mye som passer ...

[Daria]

Daria, volumet av iskrem, dessverre, vil jeg ikke fortelle deg. Men volumet på isblandingen er omtrent en liter.

[Manya]

Manya, Takk! Jeg kjøpte Bradeks, det er 2 boller, jeg deler den i to da, den skal passe.
Jeg har ikke brukt en iskremprodusent ennå, jeg vil prøve den på denne oppskriften

[Daria]

Daria, gratulerer med assistenten din! La ham lage mye forskjellig og deilig iskrem. Jeg håper denne variasjonen vil være etter din smak.

[Manechka]

Manechka, takk, vi nøt virkelig isen !! Sant nok, for enheten min er delen stor, du må gjøre halvparten. På kvelden prøvde vi det, smaken av iskrem. Ikke cloying, alt er i moderasjon.
Generelt vil jeg definitivt gjenta!
Og et spørsmål, siden jeg gjør det i iskremprodusenten for første gang, tenkte jeg at det skulle være mykere. Dagligvarebutikken kan enkelt kuttes med kniv etter frysing. Jeg trodde det ville være det samme. Men det er vanskelig, de plukket knapt opp med en skje. Er det noe jeg ikke har fulgt innen teknologi? Eller er dette normen?
Takk igjen!

[Daria]

Daria, til din helse! Jeg er glad jeg likte isen.
I fryseren, ja, det fryser. Jeg tar den ut på forhånd slik at den går litt før servering. Jeg la en skje i kokende vann i 10 sekunder før jeg skrev hver ball.
Den eneste isen som forble myk etter frysing er Pierre Herme karamellis

Jeg gikk og leste den. Jeg er sikker på at hun også vil like det)
Det viktigste er at mannen spiser og roser !! Dette er den andre enheten etter brødprodusenten, som han praktisk talt tilbød å kjøpe selv.
Vi må mestre dette produktet

han tilbød seg praktisk talt å kjøpe

Det viktigste er å bringe ham riktig til denne avgjørelsen. Ikke skrem bort. Strategi er vår FSE!