Kjøttboller i rømmesaus i tregkokere Laretti LR7130

Kategori: Kjøttretter
Kjøttboller i rømmesaus i tregkokere Laretti LR7130

Ingredienser

Kyllingbryst 0,5 kg
Bokhvete (kokt) 2 flerbriller
Egg 2 stk
Bue 1 STK
Gulrot 1 STK
Paprika 1 STK
Rømme 3 ss. l.
Tørket smør
Vegetabilsk olje til steking
Salt
Krydder for kjøttdeig

Kokemetode

  • Kok bokhvete som tilbehør, i forholdet 1 del frokostblanding til 2 deler vann. La avkjøles.
  • Før kyllingbrystet gjennom kjøttkvern eller hakk i en kjøkkenmaskin.
  • Kombiner kjøttdeig med to multikopper bokhvete grøt, salt, dryss med krydder, tilsett egg, bland godt.
  • Hell vegetabilsk olje i multikookerskålen, slå på Stekeprogrammet, la oljen varme opp. Form kjøttkaker av kjøttdeigen, stek dem i oppvarmet olje til de er gyldenbrune.
  • Skrell grønnsakene, skjær løken i halve ringer, pepper i strimler, rasp gulrøttene.
  • Forbered sausen: mal tørket smørolje (1-2 klyper) i en mørtel, hell i rømme, tilsett kokt vann (ca. 150-200 ml), rør.
  • Legg halvparten av grønnsakene på bunnen av bollen, legg alle kjøttbollene oppå, på dem - de resterende grønnsakene. Hell sausen, slå på Stew-programmet, kok i 30 minutter, hvorpå multikookeren kan slås av, retten vår er klar.
  • Nyt måltidet!
  • Kjøttboller i rømmesaus i tregkokere Laretti LR7130

Merk

Det er bedre å steke kjøttboller i en teflonskål, og la det småkoke i en "innfødt" keramisk. Jeg stekte i en teflonskål fra Marusya, la kjøttbollene i en keramisk bolle, så var det bare å bytte kasseroller og slå på Stewing.

Alenka212
En interessant oppskrift! Og jeg tenker. hvor du skal feste bokhvete. Jeg bokmerker, takk!
Lud-Mil @
Elena, Jeg selv kokte kjøttkaker med bokhvete for første gang. Jeg ville ha litt ny smak, så husket jeg at jeg så kjøttkaker og koteletter med forskjellige "fyll" på Internett, jeg prøvde det - det viste seg å være bra, sønnen min likte også den nye retten.
Nikush
God kveld til deg, navnebror) Veldig interessant oppskrift, jeg skal prøve den i nær fremtid, bare fortell meg bokhvete i gram ... hvor mye koster et multiglass ???
Lud-Mil @
Nikush, god kveld . Et standard multiglass er vanligvis 160 ml. Jeg kokte 2 slike kornblandinger med forventning om at det var igjen og bare grøten å spise, fra denne ferdige bokhveten målte jeg 2 m / glass i kjøttdeigen. Koker du spesielt til kjøttboller, vil nok 1 m / glass tørr frokostblanding være nok, men jeg kan ikke si noe sikkert.
Nikush
Takk! Jeg har et kallenavn her Nikush, men i mitt liv Kjære, Lyudmila heter) Derfor kalte jeg deg navnebroren) Takk igjen!
Lud-Mil @
Ja, Mila, Jeg forstår . Veldig hyggelig, la oss bli kjent.
Alenka212
Lud-Mil @, og bokhvete i de ferdige kjøttbollene kjennes? Jeg er redd datteren min kan mistenke
Lud-Mil @
Elena, Jeg vet ikke en gang hva jeg skal si for ikke å svikte deg. Bokhvete kjennes, men ikke som en åpenbar smak av bokhvetegrøt, men snarere som en uvanlig smak av kjøttkaker, i begynnelsen er det ikke engang klart hva det er. Men hvis datteren din ikke liker bokhvete, er det kanskje ikke verdt risikoen? Eller prøv litt, en halv porsjon?
Alenka212
Mannen kommer fra en forretningsreise, det skal jeg gjøre (hva ville noen være å mate, hvis det)
lillay
Aldri laget kjøttboller med noe annet enn ris ...Lud-Mil @, takk for ideen, vi vil prøve!
Lud-Mil @
Elena, dette er den riktige avgjørelsen! Det virker for meg at menn vil like denne retten, uansett spiste min (voksne) sønn sin porsjon med appetitt og ba om flere tilsetningsstoffer.
Lily, takk, men ideen er ikke min, jeg spionerte på den selv, min eneste henrettelse.
IvaNova
Kjøttbollene er deilige. Og sausen er ikke bare velsmakende, men utrolig velsmakende! Jeg hadde ikke noe tørket smør. Derfor la jeg til hakkede champignoner i grønnsaksputen. Og "fra meg selv" en ring med pepper. Hellet krem. Stevet i ovnen i en gryte. Kjøttbollene er myke, og lukten av sopp i kremen er rett og slett fantastisk! Takk!
Kjøttboller i rømmesaus i tregkokere Laretti LR7130

Kjøttboller i rømmesaus i tregkokere Laretti LR7130
Lud-Mil @
Irina, i ovnen, er de bakte kjøttbollene trolig enda bedre enn i tegneserien, viste seg.
Og sopp tror jeg vil være bra i hvilken som helst saus, akkurat da hadde vi mye smør, jeg leste at kokker bruker dem i tørket form i sauser for å tilsette smak, så jeg bestemte meg for å prøve det.
Takk for tilbakemeldingen, jeg er veldig glad for at oppskriften var nyttig og likte deg.

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter