Theo
I denne tråden kan du spørre KUN generelle spørsmål som dukker opp når du velger en brødmaker.

Du kan finne ut alle fordelene og ulempene med spesifikke modeller fra eierne i de aktuelle emnene.

Vi ser etter et underavsnitt eller emne om modellen til brødprodusenten du trenger:

Underavsnitt
HER.

Temaer HER.
For å sammenligne bestemte modeller med hverandre, leter vi etter et emne eller åpner et nytt HER.


Jeg fyrte av ideen om å kjøpe en brødmaskin, nå tenker jeg smertelig, før hjernen koker, hva skal jeg kjøpe?
Jeg rotet gjennom forumet, innså at de mest av alt Panasonic, også de roser Delongy. Men Panasonic 255 har ikke en gjærfri brødfunksjon, ikke sant? Og jeg vil sannsynligvis trenge denne funksjonen. Rug, gjærfritt, fra grovt mel, generelt, for kostholdsformål, snarere.
Så, hva er bedre, Panasonic eller Hitachi?
Hva anbefaler du?
Takk på forhånd!
Mammaer
Panasonic har moduser: rug, diett (fullkorn), glutenfri (for personer som er allergiske mot gluten (hvete)). Det er også mulighet for å bake muffins (brød). Så vidt jeg forstår er kaken bakt uten gjær. Dette betyr at det er mulig å bake brød uten gjær, først elte (deigmodus for pizza eller dumplings), og deretter bake i "bakemodus".
tenidia
Tenk også på hvor mye du skal bake. Hvis små brød er en ting, er store en annen. Også interessert i formen på brødet ...
Myslik
Sitat: Theo


2 tenidia: Jeg vil bake ofte, men litt etter litt. Limform? Jeg vet ikke, på en eller annen måte tenkte jeg ikke på det, men er det viktig? Og hvis ovnen er stor og brødet er lite, vil dette påvirke kvaliteten?
Selvfølgelig, hvis du baker mindre brød enn anbefalt av produsenten, er det en mulighet for at brødet blir overdrevet. Det er bedre å ta ovnen, der brødets lille størrelse opprinnelig ble lagt. Formen på brødet har ikke noe å si, det er enkelt her: like-dislike
tenidia
Hvis ovnen er designet for store brød, med mindre dårligere. For eksempel i Moulinex 5004 er det ikke veldig bra å lage små brød, de lukker ikke alltid bunnen, det er viktig å se på, men en stor kake blir flott og går i et øyeblikk. Hvis du bare baker små, så velg en middels størrelse.
Mashenka
Sitat: tenidia

For eksempel, i Moulinex 5004 er det ikke veldig bra å lage små brød, de lukker ikke alltid bunnen, det er viktig å se på, men en stor kake blir flott og går på et øyeblikk.

Jeg har Moulinexe 5004 - små brød er det du trenger! Jeg tar halvparten av grunnoppskriften på 1000 gram fra boka og jeg får et veldig pent, mykt brød som spises på en dag og neste gang kan du bake noe igjen!
alla
TatSU, det er ikke noe rugeprogram for 5004, kanskje noen andre passer, er det noen som vet? Unnskyld at jeg forstyrrer. Jeg vil forstå.
Rustikk komfyr
Sitat: alla

TatSU, det er ikke noe rugeprogram for 5004, kanskje noen andre passer, er det noen som vet? Unnskyld at jeg forstyrrer. Jeg vil forstå.

alla,

1. i 5004 er det Borodinsky. Det er rug.
2.Hvordan baker du generelt uten et spesielt program - les her: https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=1038.0
3. hvis brødet inneholder mer enn halvparten av hvetemelet (for eksempel Darnitskiy fra fugaska) - går det bra på hovedprogrammet.

Myslik
:) På fullkorn kan du bake rug, bakt gjentatte ganger i henhold til forskjellige oppskrifter, det viser seg bra, program 8 i utgangspunktet allerede, med rugmel, også bakt
Inna1982
Og jeg tente også HP. Jeg vil virkelig gi det til moren min. Men jeg tror det er mer for meg selv. En veldig viktig komponent for meg er prisen. Vel, hva kan jeg gjøre, jeg kan ikke kjøpe HP for 5 000. Kanskje du vil gi råd fra billige.
Inna1982
Og jeg fant også en slik Trisa 7719, men jeg fant ingen anmeldelser om den. (Jeg så nettopp dette i butikken vår) og bestemte meg for å lese kommentarene på internett, men akk ...
Mammaer
Inna1982, for å være ærlig, det er ikke veldig bra at det ikke er noen anmeldelser, eller rettere sagt nesten ingen. Et lite kjent selskap, selv opprinnelseslandet er nesten ingen steder angitt. I tilfelle problemer - verken service eller en ekstra bøtte - vil alt dette være nesten utilgjengelig ... Selv om selvfølgelig alt skal være bra, la brødet glede deg, uansett vil det være deilig
TRUS
Hvilken CP er egnet for å lage surdeigsbrød? Deigen hever i ca 5 timer. Jeg leste en artikkel om farene ved tørr gjær, håret mitt stod på slutten!
Det virker for meg hvilken som helst x / n, du kan bare sette deigen hver for seg, og deretter etter 5 timer et eget bakeprogram. Det er ikke veldig praktisk. Men jeg har ennå ikke hørt om x / n med programmet på 5 timer. Kanskje en av de erfarne bakerne vet ..... Generelt sett, ikke bry deg om skadene av tørr gjær, før du i dag har spist brød med tørrgjær i alle år og lever. I tillegg er nå ikke all mat i butikken dårligere enn gjær. Og å bake på dem er mye lettere og raskere.
Suslya
Jeg baker med surdeig i ovnen, men noen ganger bruker jeg HP når det er varmt. Jeg vil si dette, 5 timer deigen ikke hevet enda, 2 timer var nok. Du kan sette på programmet, men så må du legge til gjær, bare litt, rent symbolsk, gram på 2 - 3. Og så er det bare å avbryte programmet, knead-turn off-forming-proofing-og slå på bakingen .
Liza
Om sommeren lærte de meg å bake brød med humle surdeig, elte deigen for hånd, nå vil jeg kjøpe en brødmaker. Deigen passer i 5 - 6 timer, bakt 1.40 - 1.50, fortell meg om det er en brødmaker med slike parametere.
Tante Besya
Hvis bare programmerbare modeller I min lengste syklus "fransk" - 6 timer med baking
SchuMakher
Hallo! Jeg er nybegynner! Jeg kjøper det meste av husholdningsapparatene mine på et innfall, jeg liker utseendet og det er det, jeg tar det uten å nøle .... Utad, jeg liker Kenwoods mest av alt, spesielt i jernvesker ... Fant 256KENWOOD BM 256 s / n PR1012 ... Hva slags dyr? Utad kjekk !!!!! Men .... det er bare i "rabatten" i en Internett-butikk .... rabattert på grunn av riper på saken ... Nå tenkt .... Om Kenov fant jeg bare det veldig støyende. . Fortell meg hva?
patrold
Om tidspunktet for heving og baking. Ikke glem at innsiden av bomullen har sin egen atmosfære (fra 28 til 36 ved stativet) og et minimum av trekk. Derfor kan tiden for heving av deigen og bakingen avvike fra manuell.
an_domini
SchuMacher, hvis du liker Kens, ta den mer moderne modellen - den 450. Hvis den står på kjøkkenet, bør ikke støyen plage deg for mye. Vel, de er høyere enn Panasov, men ikke så mye som ikke å ta. Når det gjelder pålitelighet, er lederne selvfølgelig Panasy. Men begge ovner er greie, de ser ut til å være de to mest populære modellene.
SchuMakher
Takk for svaret! Jeg har ikke mye plass på kjøkkenet mitt i ett rom, jeg liker Kenovskaya Gubina 23-25, og 450 er allerede bredere ... vi må se på Panas-størrelsene i dybden ... Og hva Panas møter forhold mellom pris og kvalitet?
patrold
Sitat: ShuMakher

Og hvilke Panas oppfyller forholdet mellom pris og kvalitet?

SchuMakher

Både 254 og 255 er den samme prosessteknologien. Slik er det også. Forskjellen i tilbehør - i 255 la det til en dispenser for å fylle nøtter, frukt, rosiner osv., Og la også til en ekstra kniv (kam) for rugbrød. Og følgelig for ham sitt eget regime. Prisforskjellen varierer fra 100 til 2000, avhengig av levering.
taruss
Hallo!
Det er intensjoner om å kjøpe en brødmaker ...
Jeg bor i et landlig område, hvor det nesten ikke er noen attributter til moderne sivilisasjoner, som butikker, offentlig transport, postkontor osv., Men strøm er tilgjengelig. Og brødet mitt er "hodet til alt." I tillegg er, som du vet, et egenprodusert produkt en størrelsesorden bedre og sunnere enn noen butikk. Det er derfor dette mirakel av menneskelig tanke er nødvendig.
Jeg ber om hjelp til å velge.
Hovedkriteriet er pålitelighet, enkelhet og pålitelighet i arbeidet. Slik jeg forstår det er alt i brødmaskinen programmert: men for meg er det ikke ønskelig ikke så mye at hvis for eksempel noen gram ikke er nok, eller omvendt, eller andre avvik fra standardoppskrifter, brødmaskinen "ønsker ikke å jobbe" ...
Kinesiske produsenter er av liten interesse for meg, men omdømmet deres er "plettet" i vårt marked. I tillegg er det ikke noe ønske om å betale for mye for et altfor annonsert merke, for eksempel Panasonic (jeg har ingenting imot dette merket), der kostnaden for selve brødmaskinen, kostnaden for merkevaren, er fra 30 til 50 %.
Jeg er tilbøyelig til å kjøpe et brødprodusent fra Rolsen, et relativt ungt koreansk selskap. Koreansk kvalitet inspirerer tillit, og når det gjelder pris-kvalitet-forhold, det billigste, slik det virket for meg. Imidlertid vil kanskje medlemmene av forumet fortelle deg noe verdifullt i denne forbindelse, det er derfor jeg appellerer. Ja, kjøpet er planlagt i Moskva.
Jeg håper du gir meg en hånd.
taruss
Celestine, takk for din tilbakemelding!
Nei, det endelige valget er ikke tatt ennå.
Sitat: Celestine

... Vil du bare bli støttet eller frarådet?
- det er ikke behov for den ene eller den andre, ikke en ung dame.
Jeg er interessert i logikken i valget til de som har erfaring når det gjelder valg. Og bare lite kjente firmaer. Jeg er ikke interessert i merkenavn, jeg gjentar, det er ikke noe ønske om å betale for "luft". Forumet, selvfølgelig, leste jeg, men for det koreanske selskapet jeg antydet, fant jeg bare ingenting, jeg håper på din hjelp som temamoderator. Det veldig spesifikke koreanske selskapet er lite kjent for meg. Kanskje det er andre som det. Dette er det jeg vil være interessert i å finne ut på forumet.
Vel, og unngå vanlige feil når du velger.
I tillegg til kriteriene som jeg angav, vil jeg også avklare hva jeg velger:
1. Etter vekt: et sted rundt 1,5 kg-2,0 kg.
2. Etter funksjon: - så liten og enkel som mulig.
Uavhengig av det spesifikke merket og prisen (med økonomi "ikke mye", men jeg velger ikke te "Mercedes", planlegger jeg omtrent 5000, pluss / minus et par tusen rubler, noe som ikke vil påvirke "været" "), vel, jeg har aldri hatt noe mirakel i verden.
sazalexter
taruss Hvis du ikke er forvirret av kvaliteten på det innenlandske skrutrekkermerket, er det du trenger å lese veldig interessant
taruss
Sitat: sazalexter

taruss Hvis du ikke er forvirret av kvaliteten på det innenlandske skrutrekkermerket, er det du trenger å lese veldig interessant

Kul informasjon, takk!
Det jeg visste, gjettet jeg noe, men generelt overrasket artikkelen meg. Det er sant at påliteligheten til en slik artikkel, som "smaker" gulhet, er i tvil.
Det er ingenting om brødprodusenter, men Rollsen-selskapet er nevnt:
“Rolsen, et merke som ble oppfunnet i 1995 av MIPT-utdannet Sergei Belousov, brukes til TV-apparater, hjemmekinoanlegg, skjermer, mobiltelefoner og vaskemaskiner. Men Rolsen byttet aldri navnet sitt til jern. Selskapet begynte med montering av LG TV-er, og nå produserer det også sitt eget på et anlegg i Fryazino (deler kjøpes i Sørøst-Asia). Nylig har Rolsen vært mest suksessfull med salg av skjermer og fjernsyn, hvorav de produserer henholdsvis 150 000 og 240 000 enheter per år. På samme anlegg i Fryazino, nær Moskva, lages alle 20-, 21- og 25-tommers LG-TV-er som selges i Russland.
Faktisk har vennen min en Rollsen TV - likevel pløyer han som en traktor.
jeg er glad for "deler kjøpes i Sørøst-Asia"fremdeles ikke selvlaget ...
Det har lenge vært kjent at i butikker under kjente ekte japanske, tyske, koreanske og andre merker, for ikke å nevne lite kjente selskaper, er det malaysiske, kinesiske og selvfølgelig vår innenlandske forsamling ... Vel, dette er samfunnet vårt ...
Forsamlingen vår er ikke skummel, men hvor vi skal gå fra virkeligheten. Det viktigste er at alt fungerte og ikke forårsaket "hodepine".
sazalexter
taruss Før du kjøper, spør om servicekontoen, om du kan finne en bøtte og en spade på salg, livet viser at dette ikke er overflødig
Celestine
Sitat: taruss

Og bare lite kjente firmaer.

Av de lite kjente på siden vår bruker de aktivt "Alaska", for eksempel.
Eller les her:
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3197.0

https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9727.0;topicseen
taruss
Celestine, takk for lenkene, men jeg er ikke forvirret av søket etter lite kjente merker.
Rem, Ditt råd om å gjøre spørsmål ved servicesentre er bra, praktisk, men under mine forhold er det ikke veldig gjennomførbart. Vi har ikke slike sentre i nærheten. Jeg har til hensikt å kjøpe indirekte, via en Internett-butikk i Moskva, til adressen til nabolandene mine som bor og jobber i Moskva, og som ennå ikke har stengt sommersesongen og besøker landet. Jeg tror at andre som har lignende sentre i nærheten, vil bruke dette nyttige rådet.
sigøyner: "hva slags tull ... legg den i komfyren, og hun vil bake den .. hun tror ikke at du la henne en kremaktig solsikke der borte."
- så det kan være slik, men ikke i det hele tatt .... Ovnen bryr seg ikke, uten tvil, men kroppen vår, ja, ikke det samme. Dette er imidlertid allerede et emne for en egen samtale, og forholder seg ikke til dette emnet ...
patrold, takk for tipset, jeg er virkelig tilbøyelig til å kjøpe 1288. merkevare, men ikke fordi det er rustfritt stål, men fordi det er mer romslig og kraftig, har mer imponerende egenskaper, med et ord.
Takk alle sammen , som på en eller annen måte hjalp meg til å forstå essensen av problemet, det hjalp meg mye. Jeg var i tvil om at automatikk og programmer ville være lunefull og nekte å betjene ovnen i tilfeller avvik fra oppskriften, men som jeg forsto, er dette ikke helt sant. Ovnen vil fungere i tilfelle slike avvik, men det som blir lagt ned ved "inngangen" vil komme tilbake til hjemsøk ved "utgangen" Å skylde på komfyren i dette tilfellet vil selvfølgelig være meningsløst.
Under Jeg vil forklare logikken min for valg av merkevare.
Det hjalp, tydeliggjort mitt valg, merkelig nok - artikkelen på lenken på dette forumet, som beskriver historien til verdensmerker i vårt marked. Jeg bestemte meg for å dobbeltsjekke fakta som er oppgitt der angående selskapet som interesserte meg. Det beste alternativet, i slike tilfeller, er å kontakte kilden direkte, og jeg så på nettsiden til selskapet selv, siden det har en russiskspråklig versjon.
Her er utdrag derfra:
“1990 - Rolsen Electronics startet sin virksomhet i 1990 i Seoul (Sør-Korea) som et uavhengig foretak. På første trinn ble store investeringer i produksjon og forskning og utvikling et prioritert utviklingsområde.
1995 - Rolsen er det første utenlandske selskapet som åpner produksjonen av TV-apparater LG, JVC, Thomson, Toshiba, Philips, Daewoo, Funai i Russland.
1999 - inn på det russiske markedet med eget varemerke - Rolsen

Rolsen Electronics produserer 13 typer varer, har 12 strukturelle divisjoner over hele verden med totalt mer enn 7300 ansatte.
Nå, under Rolsen-merket i Russland, er mer enn 40 modeller av TV-er med diagonaler fra 14 til 34 tommer, DVD-spillere og DVD-opptakere, plasmapaneler og LCD-TVer, hjemmekinoanlegg, klimaanlegg, vaskemaskiner, støvsugere, mikrobølgeovner produsert. (inkludert brødmakere - mine ca.), videobåndopptakere, lydutstyr, kablede telefoner, mp3 Flash-spillere.
Utvidelsen av Rolsen Electronics i hele Russland vokser hvert år.
For tiden opererer mer enn 350 Rolsen-forhandlere i 197 byer i Russland. Nettverket av Rolsen servicesentre (det er et av de mest omfattende i landet) gir en mulighet til å reparere utstyr uansett hvor en forbruker kan kjøpe det. Garantiperioden for utstyr under merket Rolsen er fra ett til tre år, avhengig av produktspekteret. "

Nettverket av servicesentre i Russland er virkelig imponerende. Informasjon om at merkevaren til selskapet angivelig er "Oppfunnet i 1995 av en kandidat fra Moskva institutt for fysikk og teknologi", viste seg å være en vanlig journalist "And". "Komme opp med" merkevaren til selskapet i 1995, som allerede har eksistert i minst 5 år, er kanskje ikke vanskelig: det er nok å oversette navnet på selskapet fra koreansk til russisk, og hvis han snakker begge språk, og det var ingen oversetter fra det koreanske selskapet selv ... Kandidaten kunne fortsatt takle dette, innrømmer jeg. Men hva er det neste? Ut fra hverdagslogikken er det klart (i det minste for meg) at denne kandidaten ikke kunne organisere noe i denne retningen selv, selv om han "Syv spenn i pannen"heller ikke ved hjelp av faren - en stor oligark (antar at han har en).Siden organiseringen av en slik produksjon, og spesielt et omfattende nettverk, er en veldig kostbar virksomhet, risikabelt og krever store investeringer, ingeniørtanke, og avkastningen forventes bare i noen historiske perspektiv, etter flere tiår. Som kjent foretrekker oligarkene våre ikke å ta risiko, slik de er vant til "Klipp kuponger" fra salg av råvarer, eller i det minste halvfabrikata fra dem. Dels fordi egen produksjon i denne retningen (TV-apparater, husholdningsapparater, etc.) lenge har blitt dekket "Kobberbasseng"... Som kjent, "Et hellig sted er aldri tomt", Så koreanerne hadde det travelt, de organiserte både produksjons- og servicenettverk, etc. I motsetning til andre verdensbedrifter, spesielt populære på dette nettstedet. De er sikre på potensialet for å konkurrere med andre ledende globale merkevarer. Dette gir tillit til påliteligheten til dette merkets produkter. På grunn av at monteringen, selv om det bare er "skrutrekker", er etablert i vårt firma, er det produktene deres som er maksimalt tilpasset vårt marked, forenklet og russifisert. Bra gjort. Verdt å respektere. Selvfølgelig, i byen, ønsker vertinnen noen ganger å "vise frem" en fancy dyr vare av et prestisjefylt merke foran vennene sine, men i landsbygda er det ingen som "glitrer" med slike ting, og det er ikke behov. Her for det første - pålitelighet, brukervennlighet, minimal distraksjon av menneskelig oppmerksomhet og tid til denne saken.
Omtrent dette er min logikk med å velge dette merket, og ikke et annet, mer annonsert, eller omvendt, lite kjent. Dette er imidlertid bare mitt valg, mitt synspunkt, som ikke hevder å være den ultimate sannheten.
sazalexter
taruss Jeg ga ikke S / C-lenker for ingenting, ikke for at du skulle reparere HP, men for at du skulle vite om det er en bøtte og en spatel på salg!
Og prøv å finne en omtale av det "koreanske" selskapet foruten Russland

Tjeneste: service @
Telefon: (095) 785-2433
Det er stopp bra i Korea
Tanyusha
taruss når du kjøper en Rollsen, se på bøtta, den er veldig liten, spesielt i dag i M Video så jeg på den, i anatomien skriver de 1,2 kg, og der og 300 g. vil ikke komme inn. Generelt gjør de narr av vår bror.
Rina
taruss, en slikkepott er ikke noe som helles i, men noe som elter deigen i en bøtte, og en bøtte er ikke bare en beholder for å elte deig, men også en bakervarer. Spørsmålet om muligheten for å anskaffe en bøtte og en slikkepott er på ingen måte inaktiv. Hos de dyreste og mest pålitelige brødprodusentene, selv med ideell bruk, vil belegget (non-stick) i bøtta etter en stund begynne å bli slitt, boble osv. Som erstatning er nødvendig. Samtidig kan vilkårene variere fra et par uker i de fattigste ovner til et år eller to, selv i de mest anstendige. I tillegg er en slikkepott en liten ting, det er fullt mulig å miste noe slikt. Når det gjelder bøtta, har den en spesiell enhet, den kan rett og slett knekke, bøtta kan falle og få slike skader at det ikke lenger er mulig å bruke den. I noen av oppsettene (tap, alvorlig skade) som bøtta, at skulderbladet, brødmakeren blir død, og det ikke er noen alternativer for håndverkserstatning.
Rem
Jo lenger du er fra butikker og tjenester, jo mer pålitelig skal utstyret være! Resten spiller lotteri! Hva mer kan du si om dette emnet? Ellers vil det koste mer enn dyrt utstyr!
Rina
Vel, for halvannet år siden kostet Panas mer akseptabelt enn nå (spenningen, inkludert den som ble opprettet i forumene, spilte en rolle). Selv om jeg selv på den tiden tror at det var mulig å kjøpe to Alaska (jeg vet ikke prisene deres). Under ingen omstendigheter vil jeg betale så mye som komfyren min koster i dag.

Men under forhold når butikker og tjenester er langt borte, og valget er i den virtuelle verden, ville jeg fremdeles velge i det minste blant de modellene som det er uavhengig informasjon fra brukere, og ikke bare fra selgere. Jeg gjentar - dette er min mening, som ikke er et dogme.
soneks
Jeg vil legge til at utstyret som selges i dag i de fleste tilfeller er av veldig lav kvalitet. Selv de fleste av de kjente merkene er nå samlet både i Russland og i Kina. Risikoen for å "støte på" et produkt av lav kvalitet er stor. Du trenger ikke gå langt for eksempler. Anbefal før du kjøper:
1. Les anmeldelser om de komfyrmodellene som faller inn i prisgruppen du trenger
2. Ikke vær for lat til å gå til en salongbutikk hvor disse modellene presenteres og se med egne øyne og ta på disse ovner med egne hender. Svært ofte, når man undersøker et eksternt produkt (for eksempel en komfyr), kan man allerede løse spørsmålet: ta eller ikke ta. Byggekvaliteten vil umiddelbart skynde seg. Jeg husker at jeg gikk for å kjøpe en brenner for meg selv (en slik mini-ovn). Kom, så ut og "ofigel". På bildet er alt vakkert, men i virkeligheten er det skrekk. Hjørnene på enheten er skarpe, forvrengningene er globale.
3. Husk å estimere størrelsen og vekten på brødet du skal bake. Fra denne posisjonen er ovner med to typer skuffer veldig praktiske: to små eller en stor. Bare et upløyd felt for fantasi.
4. Det er veldig praktisk når ovnen har et visningsvindu, bare sjelen er glad for å se hvordan brødet blir bakt.
5. Et brett for automatisk lasting av ingredienser er selvfølgelig flott, men slike ovner er fortsatt for dyre.

Personlig har jeg vært fornøyd med en veldig billig daewoo DI-9154 komfyr.
Det ville være mer penger, kanskje han kjøpte noe annet, men ikke.
Pseudo-utenlandske selskaper som rolsen, camelion, etc. Jeg kan ikke mage det.
Og jeg liker ikke komfyrene, hvis kropp er plast. Du kan diskutere lenge om kreftfremkallende stoffer frigjøres fra plast eller ikke, men jeg liker ovner, som for det meste er laget av metall.

PS: Generelt sett er det viktigste at ovnen baker brød godt. Hva hun gjør
Ikke glem bare, i samsvar med instruksjonene, å "tenne" ovnens varmeelement slik at fabrikkfettet "brenner ut" (les instruksjonene for ovnen, det er mange interessante ting der).

Og viktigst av alt, ta vare på teflonbelegget på skuffene dine: kostnadene ved å kjøpe nye i stedet for ødelagte kan være veldig opprørende.
sazalexter
sigøyner Skuffen i HP er laget av
1) Stemplet aluminium (for eksempel i Moulinex)
2) Støpt aluminium, nærmere bestemt Duralumin-legeringen (brukt i LG og Panasonic)
taruss
Sitat: sazalexter

taruss La oss nå "virtuelt" reparere HP i Moskva
Akk, det er ingen servicesentre for ovner i Moskva. Av alle de mange av disse sentrene i Russland er en angitt på nettstedet (håper jeg før bare en) :
Korolev Pallada-Service LLC, pr-d Tsiolkovsky, 5 (495) 516-91-71,940-98-27
Merkelig som det kan se ut, passer det meg, siden en av naboene mine bor og jobber i denne tidligere lukkede byen. Det skal bemerkes at brødprodusentene - produktene deres - er helt nye, og linjen deres består av bare 4 undermerker. Hovedspesialiseringen til selskapet er TV-er.

sigøyner, Jeg er enig med deg i at jeg "svømmer som en øks i vann" hos brødprodusenter ... Men likevel, hvis ikke bare den indre bøtta er laget av rustfritt stål, (som er bra), men kroppen er laget av rustfritt stål, så dette, bra også.
Hvis den indre skuffen er laget av materialene som er spesifisert Sazalexter, - igjen viser det seg - ikke laget av plast, som igjen er et pluss. Som et resultat er det noen fordeler, og ikke små, til fordel for pålitelighet og holdbarhet.
Eller igjen misforsto jeg noe ...?
Mammaer
forfatter = taruss lenke = emne = 3696.0 dato = 1256491240]
Tro det eller ei - der jeg bor, er det ingen butikker innen en radius på 20 miles. .. Og det er ingen offentlig transport. .. Men antar at jeg utsatte alle mine daglige saker, etter å ha lyttet til rådene dine, og dro, fant, så. Og hva vil det gi ...? Hvordan vil denne tingen overraske meg? Jeg så nok bilder på Internett ...
Det spiller ingen rolle - alt blir bestemt av praksis, ekte erfaring.

Du vil ikke tro hva du kan se hvis du ser på enheten på utstillingsvinduet, og ikke praktisk talt. Hver produsent roser produktene sine. Men å se med egne øyne, føle det - jeg forsikrer deg, du kan bestemme om du liker denne komfyren eller ikke.

IMHO - hvorfor ikke se mot virkelig koreanere - LG, for eksempel? Selskapet har produsert ovner i mer enn et tiår, kvaliteten er ganske anstendig, det er veldig få klager på arbeidet og prisen er ikke forferdelig i det hele tatt Lykke til med å velge

Ikke jage vekten av bakevarene dine. Jeg har fire i familien, jeg baker brød fra 500 gram mel - en dag er nok for 3-4, noen ganger mer.
sazalexter
Ingen lager skuffer av rustfritt stål, for det første vil det koste mer enn $ 400, og for det andre er det ikke teknologisk avansert, du må bruke metallpulverteknologi, stempling vil ikke fungere, og vedheftet til Teflon er ikke veldig bra
Bedre støpejern, det er støpt, og grepet med Teflon er super Men ikke alle husmødre vil løfte vekten
sigøyner
Sitat: taruss

sigøyner, "ansiktet" er pent, og tingen er nødvendig, det er derfor jeg kjøper det.
Hvorfor er det nødvendig? Jeg forplikter meg til å underbygge mitt synspunkt om denne saken, i form av et eget lite essay.
Her med en gang kan du se en mann helt langt fra ovnene. Bildet var ikke akkurat det samme med et brød. se på brødet .. hvis du bare velger et pent ansikt. da vil sjansene for å finne et problem øke. Se på det i rommet, først etter brød. så i ansiktet vil jeg markere for deg, et lite brød. Vektmessig er den liten, formen er utmerket. og viktigst av alt, den øvre skorpen er rødaktig til tross for brødets tynnhet, og ikke hver komfyr kan skryte av dette.
Natalia_25
Hjelp meg med å velge en brødmaskin !!!
Jeg forstår at mye allerede er sagt om valget, men etter å ha lest, kunne jeg ikke komme til ett valg og bestemte meg for å lage en ny Temka, hjelpe til med å ordne ting i tankene mine!
Historien er som følger: om sommeren prøvde naboene sin brødmaker (før det visste jeg ikke om et slikt mirakel av teknologi), der de mestret bare ett hvitt brød, og sjelen min styrtet til himmelen - Jeg lagde både et enkelt hvitt brød og en kaffe til te og potet, men jeg var mer fornøyd da jeg klarte å lage kirsebærsyltetøy, og deretter eplesyltetøy. Etter å ha prøvd det, fikk jeg fyr på tanken om å kjøpe den samme, og for tredje måned nå har jeg lidd med et valg. Det er noen krav til fremtidig assistent, men det er også akkumulerte spørsmål som jeg håper å løse med din hjelp!
Krav: 1. syltetøy, 2. rugbrød, 3. søte bakverk, 4. kake, 5. kake, 6. deig, selvfølgelig vil jeg ha bagetter, men, så vidt jeg forstår, kan de bare bakes i Moulinex, og kvaliteten, ifølge noen vurderinger, er denne ovnen ikke veldig god når det gjelder montering og pålitelighet.
Spørsmål: 1. Det søte bakeprogrammet lar deg ikke bare tilberede deigen, men også å bake den i en brødmaskin, er det slik?
2. Forbereder cupcake-programmet bare deigen, men trenger du å bake den i ovnen?
3. på markedet i beskrivelsene av LG "russiske kokk" brødprodusenter er det et fransk bagettprogram - er dette en feil?
4. Jeg prøvde det enkleste LG og var veldig fornøyd, men mannen min likte ikke smaken av brød, så jeg pleier å panasonic, men jeg trenger egentlig ikke en dispenser, og jeg likte ledelsen av LG. Hva kan du si om smaken av brød? Spesielt interessant er oppfatningen fra de som hadde eller har 2 ovner, det vil si at de har noe å sammenligne med!
5. og kan bare Moulinex virkelig bake baguetter?
6.I LG fenger også vinduet, mens jeg kokte 20 ganger så jeg innover med lommelykt
Vær så snill, ikke se bort fra hvor forferdelig du vil bry deg, men i det jeg ikke vet !!!
Jeg skynder meg mellom lg, panasonic og moulinex !!!
Lenusya
1. I Panasonic og i LV, og i Moulinex, kan du lage søt deig og påskekake, (i LV er påskekake en del av programmet, en russisk kokk).
2. I Panasonic (Baking-program) og LV (Keks-program) bakes bare håndblandet kakedeig. Jeg kjenner ikke Moulinex.
3. Bagetten i LV er mest sannsynlig en feil, siden det er et eget rymt fransk brød.
4. Jeg pleide å ha LV lg 155 jc, utmerket syltetøy, mannen min likte ikke smaken av brød, jeg liker smaken av brød mer i Panasonic.
5. Til baguetter kan deigen eltes på HP, bakt i ovnen.
6.Med et skivindu, men i Panasonic (uten vindu), oppnås en mer garvet øvre skorpe.
Panas 255 har et rugbrødprogram.
Forskjellen i pris mellom LV og Panasonic er liten. Familien min liker smaken av Panasonic-brød bedre.
Jeg kan ikke si noe om Mulinex - jeg brukte det ikke.

Generelt er valget ditt, du kan tilpasse deg alle ovner, og de baker alle utmerket hjemmelaget brød


Kake
Natalia_25 hei ny jente! Er du syk med en brødmaker? Da er du akkurat på adressen - det er et spesielt sykehus for folk som deg
Jeg vil prøve å svare på spørsmålene dine. fordi på to år har flere HP-er fra forskjellige produsenter gått gjennom hendene mine.
1Det søte kringleprogrammet inkluderer både tilberedning og baking av søt og rik deig. korrektur er lengre (det tar lengre tid å stige), og steking ved litt lavere temperatur. slik at skorpen ikke brenner 9 mye sukker i deigen)
2. Keks-programmet elter ingrediensene og begynner umiddelbart å bake dem. Korrekturtid er ikke gitt. fordi muffins blir bakt med bakepulver.
3. Dette er ikke en feil. men heller et reklamestunt. Angivelig blir det laget en spesiell test for baguetter. Naturligvis, hvis du trenger selve bagettene, må du bake dem i ovnen. det er ingen baguetteholder i noen LV-komfyrer.
4. De fleste brukere er tilbøyelige til å tro at brød smaker bedre i Panasonic. Hvis du ikke trenger en dispenser, så ikke ta den 255., men den 254. modellen, det er ingen dispenser, og du vil ikke betale for mye for det.
5. Stativ for baguetter er bare tilgjengelig i Moulinex. Men hva er disse baguettene?! 4 paier ... Jenter baker ekte baguetter på forumet vårt i ovner. Det er fantastiske utviklinger av spesielle enheter (hjemmelaget). Deigen eltes med HP, og kutting og baking er i ovnen. Fantastiske utarbeidede oppskrifter, trinnvise bilder, se etter en forumsøkemotor.
6. Mange klager over vinduene, fordi de etterlater varme og taket på brødet er blekt. Hvis nysgjerrigheten er sterkere, produserer nesten alle produsenter HP med windows.

Om dine "krav til HP"
1. Enhver komfyr koker syltetøy, til og med den billigste. Unntaket er Kenwood -150, det er et brød på størrelse med en bolle, bortsett fra en krukke majonesstopp.
2. Rugbrød. Selv de CPene som har et slikt program. det lykkes ikke alltid og brukes ikke. Det kollektive sinnet til medlemmene av forumet har utledet den ideelle formelen for å lage rugbrød:
a / Elting på programmet "Dough" (Eller "Pasta" eller "Pelmeni" - dette er et annet program for alle)
b /. Slå av ovnen og la deigen heve i en bøtte 2-2,5 ganger
i/. Vi slår på HP for programmet "Baking" (eller "Oven")
Du kan også lese mer om denne teknologien og hvorfor den er å foretrekke fremfor fabrikkinstallert HP fylt inn i hjernen på forumet i de tilsvarende grenene.

3.4,5 - slike programmer er tilgjengelig i nesten alle HP
6. Jeg skrev om baguettene ovenfor.

Pålitelighet. ifølge statistikken til vårt forum er lederen Panasonic.
En annen posisjon er viktig, som du ikke sa noe om. Dette er volumet på bøtta. Det er ovner med 600 g bøtter, dette er veldig lite. Det vil si at det er normalt for brød, men for elte deig til paier. dumplings og så videre-lite. Det er 900 gram, disse er de vanligste. i Panasonic er 1250g allerede en fantastisk bøtte! Jeg har i DeLongy-1500. Moulinex har mest, det er til og med 2 miksere der! Så vurder også dette spørsmålet.
Men ærlig talt ville jeg ikke brydd meg. og tok Panas 254.
lesik_l
Og jeg er glad for min delonghi 125. Og jeg anbefaler det på det sterkeste. Den har alt du trenger for matlaging og baking, og du kan i tillegg legge til dine egne programmer. Jeg liker også muligheten til å kontrollere prosessen med å elte, bevise, bake uten å slå av programmet, det vil si at enhver prosess etter eget skjønn kan økes eller reduseres i varighet. Når jeg valgte hva jeg skulle kjøpe - likte jeg forfatterens tilstedeværelse. dispenser og ønsket å ha en modus for å lage gjærfri deig (uten oppvarmingsprodukter) for å elte deig til dumplings, dumplings, samt nudler. Jeg liker ikke å kna deig, men familien min elsker dumplings - ukrainere gjør det ikke. Med min svigerinne, en dag på rad, ble det utført 8 batcher av testen - ingenting utbrent, overopphetet ikke. I noen meldinger leste jeg om feil med elting av hard deig, og delonghi ble oppfunnet av italienere - elskere av forskjellige pastaer.Når det gjelder forholdet mellom pris og kvalitet, er det å foretrekke fremfor samme Panasonic - forskjellen er nesten 100 dollar. Begge blir samlet inn av Kina, hvorfor betale mer. Skorpen er veldig lett, men jeg lærte hvordan jeg skal takle den - på slutten av bakingen legger jeg bare til 10 minutter, og alt er bakt perfekt.
sazalexter
Rem På utenlandske nettsteder fra produsenten, med unntak av Russland, nevnes det ikke, dette er et tydelig signal om at enheten er ute av produksjon, restene selges i Russland, Ukraina, Hviterussland. De forsvant i butikkene våre lenge, i nettbutikker i 2 måneder er de ikke i salg.
Brød Pete
Sitat: atman
du trenger en ovn som kan lage små brød av kvalitet. Og alle normale ovner har et bøttevolum på 1 kg eller mer - det er et enormt brød!

Det er ikke nødvendig å bruke fullt volum. I den samme Panasonic-254 (som min) kan du legge fra 300 til 600 g hvetemel - dette tilsvarer omtrent 450 til 900 g ferdig brød. Jeg baker nesten alltid et lite 600g brød.

Et annet (budsjett) alternativ er Alaska for 1600 rubler, solgt i Metro-butikker. Det er også en mindre bøtte. Her på forumet om denne HP møtte ikke negative anmeldelser. Hvis jeg ikke hadde Panasonic, hadde jeg sannsynligvis valgt Alaska.
atman
Administrator, takk for anbefalingen, jeg likte Binatone BM-2068 - både designet er høy, og brødet, å dømme etter vurderingene, baker godt, og det er en programmerbar modus. Det eneste som mangler sammenlignet med Kenwood 450 er den gjærfrie bakemodusen. Forklar, vær så snill, hva er meningen med denne modusen?

Brød Pete Volumet er klart. Alaska for 1600r? Og hvordan ser hun ut? Og jeg fant et bilde i den tilsvarende tråden. Stygg Likevel vil jeg heller ta en binaton for 4500, jeg tror prisen her er berettiget av byggekvaliteten og designen.
soneks
Sitat: atman

Brød Pete Volumet er klart. Alaska for 1600r? Og hvordan ser hun ut? Og jeg fant et bilde i den tilsvarende tråden. Stygg Likevel vil jeg heller ta en binaton for 4500, jeg tror prisen her er berettiget av byggekvaliteten og designen.

Her er et bilde og prisen på denne komfyren i METRO
Brød Pete
Sitat: atman

Brød Pete Volumet er klart. Alaska for 1600r? Og hvordan ser hun ut? Og jeg fant et bilde i den tilsvarende tråden. Stygg Likevel vil jeg heller ta en binaton for 4500, jeg tror prisen her er berettiget av byggekvaliteten og designen.
du ønsket selv at brødene skulle være mindre, og i binaton er de enda større enn i panas - for eksempel i 2068 minimum 750 gram.

Design og kvalitet ... Jeg ser ikke mye forskjell mellom binaton og alaska. Hvis en pris på omtrent 5 tusen er akseptabel for deg, kan du allerede velge mellom velprøvde ikke-kinesiske merker.

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter