"Bestemors teppe" (og dets modifikasjoner) som en matlagingsenhet

Ny kjøkkeninnretning fra steinalderen

Amerikanske Sarah Collins, basert på erfaringene fra sine forfedre fra Sør-Afrika, har utviklet en ny gadget for matlaging - Wonderbag. Dette er en tett pose med isolerte vegger som lar deg holde høy temperatur i 12 timer. Mat i den tilberedes på den mest skånsomme måten, bevarer vitaminer og forhindrer dannelse av kreftfremkallende stoffer, i tillegg spares energi og vann koker ikke bort. Prinsippet for betjening av enheten er enkel: en gryte med mat til suppe, grøt eller lapskaus blir kokt opp på komfyren og deretter plassert i en Wonderbag. Det mest økonomiske kjøkkenapparatet koster $ 50. Den kommer med en bok med oppskrifter testet av Sarah Collins.

Ny kjøkkeninnretning fra steinalderen

Vel, dette er som våre "kvinner for kjelen".

[ny innretning]

Jeg har også tenkt på teppene våre, som vi pleide å pakke grøt med. For oss er det virkelig en "steinalder", men for dem ny innretning

Jeg kaller det en "mikrobølgeovn". En gammel syntetisk vinterfrakk fungerer som den. Og jeg "tar med" pannene, og sømmene i den "tar igjen".

Army "suppe" termos.
Innvendig kapasitet på 10 liter, 40 mm skumlag, ytre etui med stemplede avstivningsribber. Isolert lokk med bajonettlukking. Formen er praktisk å bære på ryggen, stropper.
Det var noen tilbake i andre verdenskrig. Men jeg vet ikke hva som var da i stedet for skum. Jeg må spørre faren min ...
Noe som dette, bare her er lokket låst med skruer.

I stedet for skum kan det være slag eller filt

I stedet for skum kan det være slag eller filt

Faren sa at han ikke husket hva som var der. Men jeg husket at en gang hadde de et "suponos" såret. I det mest avgjørende øyeblikket av skålen. Det gjorde meg ikke vondt, men det skoldet meg også med suppe gjennom hullet.

Ny kjøkkeninnretning fra steinalderen

Slik kokte bestemor min bokhvete. Hun dekket dem med tepper, og hun kom dit.

Og jeg kokte melkepris sånn til multien dukket opp. Om kvelden, kok i 5 minutter med omrørt ris i melk - og over natten i et teppe. Om morgenen varm varm deilig risgrøt. Og ingen problemer med å brenne melk ...

I tillegg til å spare gass eller strøm

Nei-eee! Snarere å spare energi og nerver!
Og når jeg husker hybelkjøkken - først for studenter, deretter for familier - var slik matlaging en virkelig frelse fra nysgjerrige neser og tvilsomme "vitser"

Venner! Men "bestemors teppe" viser seg å være den varmeste (både bokstavelig og billedlig) dingsen på kjøkkenet. Solide fordeler og besparelser

[Oppskrifter i "bestemorteppet"]

Jeg er redd jeg snart må opprette en seksjon Oppskrifter i "bestemorteppet"

Må absolutt. Jeg fant på internett en oppskrift på matlaging ala Su-Vid i bestemorens teppe. Alle de varme tingene som ble funnet i leiligheten fungerte som en nødvendig enhet.

Alt er mulig Akkurat nå husket jeg "modifikasjonen" av teppet! Moren min kom med et mini-teppe til kjøkkenet. Hun tok en hette fra farens dunjakke på en polstret polyester, stakk en kasserolle med grøt der inne og dro den opp med en snor på hetten. Nytt design med gammel betydning ligner fjernt på bildet fra første innlegg

Sommeren 2012 ble preget i våre nabogater av det faktum at vi satt uten lys hele dagen.Vi byttet kraftledninger, transformatorer osv. Forresten ble ledningene brakt til husene, men de ble aldri koblet sammen. Så jeg ble vant til å lage mat i tegneserien på samme måte. Om morgenen kokte jeg det raskt opp på baking og så kom alt til det. Og grøt, og pilaf, og kålruller og borscht. Alt som var nok fantasi. Og nå kan jeg lage mat slik.

Alt er mulig Akkurat nå husket jeg "modifikasjonen" av teppet! Moren min kom med et mini-teppe til kjøkkenet. Hun tok hetten fra farens dunjakke på en polstring i polyester, gjemte en kasserolle med grøt i den og dro den opp med en snor på hetten. Nytt design med gammel betydning ligner fjernt på bildet fra første innlegg

Jeg jobber med det samme prinsippet. Jeg spredte kappen og satte setet fra stolen på den. Jeg setter oppvasken på et stativ, lukker dem med en annen sittepute fra stolen, fester knappene på den finske kappen, stikker bunnen, kragen, ermene pent. Voila, prosessen har begynt! Det forblir varmt til morgenen.

Jeg har allerede tilpasset en stor boks (passer til 2 2-liters og 1 1-liters flasker) laget av ekspandert polypropylen. Jeg lager yoghurt og sånt i den, og den fungerer også som kjøleskap.
Kort sagt, dette er en termos for varmt og kaldt

Og dette er skrevet på nettstedet, hvor antall enheter per bruker ruller over alle de villeste drømmene (du er ofte uvitende om dem til og med) om vanlige mennesker (ikke tilhører vår klan.) Jeg skrev slurvete. men du forstår meg.

Vi sparer energiressurser, reduserer jordens forurensning og sparer pengene våre

Det stemmer, på en ny enhet

Alt nytt er godt glemt gammelt! Jeg husker hvordan bestemoren min pakket potter med dyner eller gensere! Hvis noe, for en katastrofe - vi vil ikke passere!

Jeg legger den i putene og dekker den med et teppe bare på kokte poteter eller potetmos.
Hvis det er poteter til middag, må uttrykket høres i huset: poteter i puter!
Datteren min ler av meg, sier: Mamma, du gjemmer mat igjen ..

[Aprelevna]

Aprelevna, Jeg har gjort akkurat det i mange år! Og uttrykket er det samme! Men du trenger ikke å varme opp potetmos, det er som nylaget.

[svetta]

svetta,

Jeg kokte ris og bokhvete slik til multikookeren dukket opp. Hun lot risen eller bokhveten koke i noen minutter med lokket lukket, og deretter under teppet
så tilbehør jeg selv "kokte", og jeg forberedte ikke lenger distribuert hovedretten - kjøtt eller fisk.

Min far "begravde" alltid mat slik. Oftere var det grøt. De kom dit sååå bra.

I dag kjøpte jeg en ny gammel "gadget" i Auchan - en grytevarmer, 191 re.



Det var også andre farger.

[identisk i høyden, men litt forskjellig i diameter]

ny gammel "gadget"

Ser på ham, akkurat nå kom jeg opp med en kvalitativ forbedring i designet:
Vi tar to slike varme sylindere (der den ene basen er "avskåret", og den andre basen er dobbeltisolert), identisk i høyden, men litt forskjellig i diameter... Vi setter en panne i en mindre, og legger en større på toppen. I sammenligning med den som er vist på bildet, vil dette være enklere og mer effektivt.

Alle som ønsker kan forvise

Det er morsomt!
Nylig oppstod ofte ideen om å sy en dunete pose eller "en kvinne på en panne" ... Jeg trodde at meg selv var så original, men det viser seg at amerikanerne tross alt allerede har sydd og patentert)) ))

[Kokk]

Kokk, på en stor gryte er et flott alternativ. Men jeg vil bruke det annerledes. Lokk til bunnen, innsiden liten en gryte, så tar jeg toppen med noe.

Og likevel lener jeg meg mot teppet (frakken)
1. Avhenger ikke av størrelsen på pannen.
2. Ingen grunn til å "sikte" på en slik gryte og lignende og risikere å bli brent.
3. Ingen grunn til å lete etter et sted for denne potten. Den gamle kappen har tross alt lenge vært på plass.

Wow !!! Det viser seg at de har der "Grandma's Blanket" er en veldig populær måte å lage mat på !!
Her er en video som forklarer i detalj hvordan du syr WonderBox.

mønster
Det er her teppene brukes.


og oppskriftssider for WonderBag.Eieren av tregkokere vil nok være interessert!
🔗
🔗
🔗

Vel nå vet jeg hva jeg skal gjøre til helgen !!!

Her er mer om emnet:

Så, kamerat, jeg er glad for å informere deg om en vellykket feltprøve av en ny kulinarisk teknologi, som jeg er minst 50% forpliktet til å publisere kamerat. sergvanych. For ikke å plage deg lenge med ord - i dag kokte jeg biff med poteter og aubergine i en termos. Resultatet overgikk alle forventninger, og kroppen falt i en stille, langvarig nirvana, som ikke ble lagt merke til på flere tiår.

1. Termos - Arctic 201-1800 for 1,8 liter. Før feltprøver besto den laboratorietester og overgikk de deklarerte egenskapene - etter å ha hellet den med kokende vann ga den følgende resultater: 6 timer - 86,5 ° С, 12 timer - 75,6 ° С, det vil si at den er helt egnet for koke ved å putre. Det er en avhengighet: jo større volum, jo ​​lenger holder termosen seg varm. Denne termosen kjennetegnes av at den holder seg varm til tross for den brede halsen (og denne faktoren er viktig for å lage havchik).

2. Produkter: kjøttkjøttmasse - det første som fanget meg; vanlige poteter; filalet aubergine; erter av sort pepper; vanlig lavrushka fra en pose; hvitløk.

3. Fremgangsmåte.
Kjøttet, potetene og auberginen ble kuttet i store biter og kastet i castrulcheg (volumet var forhåndsbestemt ved å helle vann fra en full termos), hallen ble fylt. vann og kokt med tilsetning av salt (1 ss. l. for hele volumet), så - de vanlige tingene: koke i fem minutter for å varme opp alle komponentene fullstendig og fjerne skummet. Så ble termosen skoldet fra innsiden med kokende vann, og pepper og lavrushka ble kastet til bunnen. Etter det ble biter av poteter, kjøtt og eggplanter, ispedd gressløk, overført fra en kokende panne til en termos, og hellet med buljong fra samme panne. Termosflasken ble skrudd på og la stå i 10 timer.

4. Resultat.
Vanskelig å beskrive. Kjøttet er ikke det beste for matlaging, men det ble bedre enn noen gang før. Lukten er bedøvende. Bouillon er kuren mot alt dårlig. Beklager følelsene, men jeg spiser fortsatt!
Jeg takker alle som presset meg til denne enkle ideen, jeg vil utvikle den videre, og om mulig rapportere her.

UPD. 6 timer med normal varmeisolasjon er tilstrekkelig. Alt er perfekt slukket, for grønnsaker er det enda bedre - ikke så kokt.

🔗

morsom fyr
på forretningsreise, men med humor og oppfinnsomhet

[Ludmila]

Ludmila, da jeg leste i går, bestemte jeg meg for å gjøre noe sånt for natten. I dag smakte vi den til lunsj, barna ba om kosttilskudd, men termosen var akkurat nok til en lunsj

Selges "kvinner" på tekannen i Russland? Vil virkelig.
Forresten holder Shteba varmen veldig bra, resten er også multi, men det tar virkelig lengre tid.

[Lerele]

Lerele, minnet de meg ...
Vi pleide å sy en kvinne selv. Toppen var laget av en ekte datterdukke, akkurat i riktig størrelse slik at andelen var harmonisk. Bunnen (faktisk selve varmeputen) ble sydd med en kuppel fra hetten på en manns dunjakke på en polstring polyester. Ovenfor er et fargestoffbomullskjørt med blonder, et lommetørkle av samme farge ... En slik dame viste seg - Kustodiev hviler! Varm og holdt og utstrålte! Hun bodde lenge hos oss, til de små i det hele tatt stappet henne
PS Vi sydde flere spisestuieservietter av samme stoff - vi fikk et helt sett til tebordet
Og Dunyasha vår (ja, de kalte ham ved navn) var en stjerne på kjøkkenet vårt

Forresten holder Shteba varmen veldig bra, resten er også multi, men det tar virkelig lengre tid.

Også jeg tenkte umiddelbart på Shteba, en mirakelpotte)) Og du trenger ikke å pakke inn noe

[Rarerka]

Rarerka, fra meg er en dressmaker kjempebra
Min eneste stopp er bra, alt annet er forferdelig
Her sydde bestemødre, mamma sydde og strikket, og søsteren min og jeg var skjeve.

[Lerele]

Lerele, ja det er en virksomhet ... jeg også, aldri en dressmaker
bare lag en kuppel med et hull ut av hetten, legg en dukke uten ben i hullet og draper den med en klut ovenfra slik du selv liker det, legg til sirkler på toppen så blir du glad

Min bestemor pakket først en boks med bokhvete i aviser: de hjelper deg med å holde varmen veldig bra.Og så pakket hun dem i tepper og ... la dem på sengen og dekket dem med en pute. Selv kokte jeg bokhvete lenge - før Multi. Beste resultat.

[koshkaTish]

koshkaTish, og avis å pakke for å bevare varmen og krukker med vendinger anbefales. Jeg rullet den opp, pakket den inn i avis, dekket den med noe på toppen, den vil stå varm til morgen

Jeg pleide å koke bokhvete i et støpejern, mens det koker, dekker jeg det i barnehagen mellom to puter, et teppe på toppen.
Nå i sakte komfyrer tar jeg mat til ønsket beredskap, slår av enheten og dekker den med et teppe, brettet flere ganger. Alt dette deilig stuet oppnås, og jeg kaster ikke bort strøm forgjeves.

Jeg har bare en bøtte med en akkumulert bunn. Det koker i fem minutter og tilføres deretter i 15 minutter, uten aviser og puter, smuldret uforbrent grøt.