Eggpiercer

Kanskje noen i nettbutikker møtte en enhet for å gjennombore egg, det trengs plast.

eggelanseringsapparat, plast nødvendig

Natasha, vil papirpapirnellene passe? 🔗

Natasha, vil papirpapirnellene passe? 🔗

Også et alternativ))) På jobb er det mange slike piler, men jeg vil ha enheten.

Generelt sett må du prøve dem, plutselig viser det seg å være ekstremt praktisk.

[Natalia]

Natalia, og hvis du tar en sprøytepenn, vel, den som diabetikere bruker? Sannsynligvis er nålen der veldig tynn ...
Jeg så på meg selv, det er en skrape fra en pastamaskin, på den ene siden er en slik nål bra, men å stikke et egg, jeg vet ikke om det vil være praktisk.

[Natalia]

Natalia, og hvis du tar en sprøytepenn, vel, den som diabetikere bruker? Sannsynligvis er det en tynn Movsnm-nål ...
Jeg så på meg selv, det er en skrape fra en pastamaskin, på den ene siden er en slik nål bra, men å stikke et egg, jeg vet ikke om det vil være praktisk.

Jeg har en nål på glasset mitt. Jeg vil ha en gadget som denne))))) Og jeg har ikke møtt den noe sted ennå. Når det er nødvendig forsvinner alt et sted på et øyeblikk.

[Natalia]

Jeg har en nål på glasset mitt.

Ahhh, ellers trodde jeg at det ikke var noe glass.
Det er ganske praktisk med ham.

Natalia, har du allerede gjennomført de første testene? Hvordan er inntrykket ditt?

[Natalia]

Natalia, ja det er mange av dem, for eksempel
🔗

[Bast1nda]

Bast1nda, bruker du aliexpress? Det er øre, litt mer enn en dollar i pris. Som disse

Vi har en eggpiercer - en dyr glede

🔗

Jeg har en plast, hentet den fra Tyskland for omtrent tretti år siden

[Natalia]

Natalia, ja det er mange av dem, for eksempel
🔗

Ja, jeg så fra gefu i nesten tusen, men jeg er fortsatt sunn)))))

Bast1nda, bruker du aliexpress? Det er øre, litt mer enn en dollar i pris. Som disse

Dette er det jeg vil. Sender Ali allerede noe? OK.



celfh, hva en pen en))))) Jeg hadde kjøpt dette også.



Ilmirushka, testene besto, emnet ble avmeldt. Jeg er glad))))

Avslør hemmeligheten, hvorfor gjennombore egget?
Jeg vet ett formål - for barnehåndverk.

[Kvist]

Avslør hemmeligheten, hvorfor gjennombore egget?
Jeg vet ett formål - for barnehåndverk.

Kvist, Veta, instruksjonene til eggkokeren sier - pierce! En gang ble jeg distrahert og savnet en ting - den sprakk og spredte seg.

Hvorfor stikke hull i egget?

Slik at skallet ikke sprekker. Selv når jeg lager mat uten eggekoker, piercerer jeg også alltid.

Nichosi. Jeg visste ikke. Det er ingen eggkokere og er ikke planlagt. Hele livet kokte jeg upunkturert. Jeg vil fortsette på gammeldags måte. Men med kunnskap. Takk skal du ha

[Veta]

Veta, skal strømmen gjennombores fra den stumpe siden, der filmposen beskytter selve egget.

Nichosi. Jeg visste ikke. Det er ingen eggkokere og er ikke planlagt. Hele livet kokte jeg upunkturert. Jeg vil fortsette på gammeldags måte. Men med kunnskap. Takk skal du ha

Og de renser bedre. Og gjennomboret i en gryte.

og jeg gjennomborer ikke. ... Det er en eggkoker, kokt i den og i en suppekoker for å fungere som en eggkoker og i en kasserolle, tradisjonelt og så, gjennomboret riktig i henhold til vitenskapen, men ofte sprakk 1 egg dumt. Nå lager jeg bare i en eggekoker uten å gjennombore den, det skjer veldig sjelden at den sprekker, og så alt TTT er normalt, derfor gjorde jeg en konklusjon for meg selv hvis / ikke hvis, men det kan sprekke uansett, for hvorfor bry seg

men det kan sprekke uansett,

Hvis eggene kommer fra kjøleskapet, og de oppvarmede ikke sprekker.

Jeg koker egg rett fra kjøleskapet. Vanligvis sprekker en, noen ganger to.De resterende 4-5 stykkene (vanligvis lager jeg 6 stykker) forblir intakte. Og slik at proteinet ikke lekker ut, tilfører jeg litt salt i vannet.

Hvis eggene kommer fra kjøleskapet, og de oppvarmede ikke sprekker.

Vel, forvarm også eggene fra kjøleskapet slik at de ikke sprekker

Og jeg ble tatt i betraktning for å koke egg i saltvann. Selv om egget sprekker, vil det ikke spre seg. Alt er sivil. Jeg hørte ikke en gang om hva som trenger å bli gjennomboret før matlaging. Jeg vet det.

[Oksana]

Oksana, men jeg ble ikke lært. Men på en eller annen måte kom jeg selv til denne smarte ideen. Jeg husker ikke hvordan.

Vel, forvarm også eggene fra kjøleskapet slik at de ikke sprekker

Eieren er en mester.
Jeg legger eggene i en bolle med varmt vann, lar dem stå en stund, og legger dem deretter på en liten bål og varmer dem sakte opp.
Jeg føler meg så komfortabel.

Selv om egget sprekker, vil det ikke spre seg. Alt er sivil.

Egentlig ikke, proteinet renner fortsatt litt ut, vann kommer inn og egget oppnås med hulrom.

Lev og lær ! Så for første gang lærte jeg at egg skulle stikkes gjennom under tilberedningen.
Jeg lager mat i en øse, når de umiddelbart kommer fra kjøleskapet, når de ligger på bordet. Å vite at det er nødvendig å saltvann er kult, men jeg gjør det også annenhver gang. Som jeg husker!
Nå vil jeg vite hva jeg skal gjøre og gjennombore

Et par ganger i året har vi et par sider med samtaler om egg.
Jeg en gang (for ikke så lenge siden) kokte ikke mykt kokte egg og bestemte meg for å bringe dem i stand i mikron. Egget ble halvskilt.
Det gikk sprøtt. I stedet for å nyte kaffe med en testikkel, måtte jeg hoppe mykt kokt ved siden av micraen med filler til alt tørket opp.

Et par ganger i året har vi et par sider med samtaler om egg.

Haster problemer

Det gikk sprøtt.

Jeg legger egg i en bolle med varmt vann, lar stå

For øvrig fyller jeg den også alltid med varmt vann, men jeg setter det opp med en gang. Tilsynelatende er det derfor de ikke brister i meg.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, det er mulig ikke med selve pennen med en sprøyte, men det settes en nål på plast der, så det er fullt mulig for det, det er omtrent 3 mm lengden på nålen og selve plasten er 3 cm. På apoteket, kjøp for ACCU-CHEK-enheten. Det er behagelig å holde i hånden for piercing. Jeg er veldig fornøyd med en eggekoker til 8 egg, jeg kjøpte den samtidig da de hadde med seg en stor tartettmaker i Comfort.

Jeg koker egg fra kjøleskapet i kaldt vann, ikke stikk. Etter koking, kok i 1 minutt, slå av varmen, egg er i en kjele. Etter 10-20 minutter overfører jeg dem til kaldt vann, som vanlig. Eggene er hardkokte, ikke overkokte, så sjelden sprekker man (det vil knekke, men vil ikke lekke ut!)
Jeg har brukt denne metoden i flere år, aldri sviktet meg.

[Svetta]

Svetta, ja, du skrev. Jeg har allerede prøvd rådene i praksis. Jeg bekrefter, ikke sprengte, ikke fordøyet, renset godt. Takk skal du ha.

Jeg koker også egg i kaldt vann med salt. Du vil aldri komme til å bruke en spesiell nål. Og så fylte hun alle skapene med forskjellige bjeller og fløyter

Sprukne egg etter koking i en elektrisk eggekoker i en bratt salat umiddelbart etter at signalet "klart" er satt i kaldt vann i kort tid, så blir eggene renset umiddelbart

[Sofita]

Sofita,
Klar!

Ser ut som virusfobi begynte å slippe taket, siden de begynte å snakke om det viktigste.

legg i kaldt vann i kort tid, så blir eggene renset umiddelbart

Det faktum at egg etter koking skal dyppes i kaldt vann, jeg tror alle vet dette, jeg anså det ikke engang nødvendig å skrive det. Men hvis egget er helt friskt, bare under vaktel, så hjelper ikke kaldt vann heller, de blir fortsatt dårlig rengjort.

Det faktum at egg etter koking skal dyppes i kaldt vann, jeg tror alle vet dette, jeg anså det ikke engang nødvendig å skrive det.

Dette ble empirisk motbevist. Jeg, som en kronisk dovendyr, sluttet også å legge dem i kaldt vann og sørget for at dette ikke påvirker rengjøringen.

Men hvis egget er helt friskt, bare under vaktel, så hjelper ikke kaldt vann heller, de blir fortsatt dårlig rengjort.

Så ja, ferske er dårlig rengjort, og foreldede er gode, og selv uten foreløpig nedsenking i kaldt vann.

Hele livet kokte jeg upunkturert.

her er jeg også. Jeg stikker den ikke en gang i en eggekoker. Voshchem, det gjør jeg ikke))) Og om rengjøring bedre er det veldig kontroversielt. Ferske egg er dårlig rengjort, og liggende egg er veldig bra. Jeg foretrekker dårlig rengjort))))

[Igrig]

Igrig, nettbrettet begynte å stamme, det blir allerede gammelt ...!



nila, Nelya, det er ingenting i Moskva under kvochek noe absolutt ingenting!
Når det gjelder kaldt vann, og alle vet, forklarer jeg i detalj:
I henhold til instruksjonene skal det i en elektrisk eggekoker stikke eggene fra den stumme enden der luftspalten er, og deretter sette programmet: i en krøllete, i en pose og i en kjølig.
For salaten må du slå på "kult" -ikonet - sett reléet, det blå lyset vil lyse og gi et signal om at det har slått på, så når egget koker, vil eggkokeren rope. For øyeblikket overfør eggene til en bolle med kaldt vann. Der det var en punktering gjennom det, faller kaldt vann i seg selv mellom selve egget og skallet (inni egget skiller det seg fra skallet på egenhånd) Du vil begynne å rense og kjenne vannet rett under det! I dette tilfellet fjernes det nesten med en strømpe, og ikke med stubber sammen med resten av egget!
Dette ble også diskutert for de som har en elektrisk eggekoker. Tidligere også i en øse og en endeløs, vanskelig å vaske bunnen av eggene! Vær oppmerksom på eksempler og opplevelser.

Dette ble også diskutert for de som har en elektrisk eggekoker. Tidligere også i en øse og en endeløs, vanskelig å vaske bunnen av eggene! Vær oppmerksom på eksempler og opplevelser.

Jeg snakket om elektrisk, jeg stikker ikke gjennom, de rengjør godt, selv om de ikke putter dem i kaldt vann på slutten av matlagingen, men hvis de er friske fra landsbygda, så stikk dem i det minste, i det minste ikke , til og med sette dem i kaldt vann, selv om det ikke er noe resultat, er de dårlig rengjort.

sett reléet, det blå lyset vil lyse og gi et signal om at det har slått på,

Jeg tror dette er overflødig, ikke alle eggkokere har et lys av denne fargen

[Sofita]

Sofita, Jeg trenger ikke
Jeg har et glass med en nål som følger med en eggekoker, og jeg bruker det. Og jeg tilbød sprøyten, som et alternativ, til de som ikke har en slik kopp med nål.
Og ja, venner og kamerater, jeg er en lovlydig borger, det står skrevet i instruksjonene for å STIK, stikke.
Kok likevel i en øse med vann og i en eggekoker nesten uten vann for et par - ting er litt forskjellige.
Merk at det bare handlet om å koke egg ikke i vann, men i en eggekoker, der det ikke er noen måte å bruke salt på

[Sofita]

Vær oppmerksom på eksempler og opplevelser.

SofitaVel, la oss bare si at vi alle deler livserfaringen vår her! Og vi har rett til å gjøre det! Og ikke bare i dette emnet!
Men det var absolutt ikke behov for å forklare så detaljert om detaljert matlaging av egg i en eggekoker, det er absolutt ikke interessant for meg! Når jeg kokte egg i en øse, på induksjon, vil jeg fortsette å gjøre det. Og ingenting plager meg i det hele tatt i denne prosessen. Og jeg trenger ikke en eggekoker for ingenting. Jeg ser ingen mening i å fylle kjøkkenet mitt med dingser jeg ikke trenger. Jeg vil heller kjøpe meg en ekstra gryte eller noe nytt, nyttig leketøy for meg.
Og det faktum at du påpekte meg hva som ble diskutert, så ikke bare om egg-hånden, de abonnerte her. Og alle vet om kaldt vann, og om salt. Men jeg ser ingen grunn for meg selv å tilsette salt, og uten salt koker de godt på et par minutter. Og jeg legger eggene i kaldt vann ikke slik at de blir bedre rengjort, men for å kjøle dem raskere. Og for å rengjøre saken i et minutt, enten etter eggkokeren eller etter koking i vann.

, og ikke med biter og biter av egg!

Men dette skjer ikke på grunn av hvor du skal lage mat, men på grunn av hvor friskt dette egget er! Og det spiller ingen rolle under kvoten det er, eller fra butikkbrettet.

[Nelya]

Nelya, salt er nødvendig slik at proteinet ikke lekker ut i vannet hvis egget sprekker.

[Nelya]

Nelya, salt er nødvendig slik at proteinet ikke lekker ut i vannet hvis egget sprekker.

Og jeg bruker eddik til disse formålene.

Etter koking, kok i 1 minutt, slå av varmen, egg er i en kjele. Etter 10-20 minutter overfører jeg dem til kaldt vann, som vanlig. Egg er hardkokte, ikke overkokte,

Jeg lager også slik noen ganger, jeg så denne metoden i et amerikansk kulinarisk show.
Samtidig viser eggeplommen seg ikke å være bratt og smuldrende, men forsiktig kremaktig, veldig hyggelig.
Og jeg koker egg uten salt og eddik. Jeg kaster et par tannpirker i vannet, og det er det - de sprekker ikke eller lekker. Hvor rådene kommer fra og hva slags fysikk det er - jeg vet ikke, men det fungerer.

[Nelya]

litt vann, legg det på komfyren og kok i et par minutter

Nelyaeggene er ikke helt dekket?

Og jeg lager alltid på tidtakeren, på komfyren, uten piercing, uten salt, 8-9 minutter etter koking, oppnås en delikat eggeplomme.

I går kjøpte jeg denne til egg, kan noen bruke den ??

Det er et luftkammer på den stumme siden av egget. Ikke en filmpose eller noe annet, men et luftkammer)). Det er skilt fra resten av egget med en tett film. Dette er virkelig luftrom og en beholder med luft for den fremtidige kyllingen. Når de klekker, er det første de gjør å stikke filmen inn i luftkammeret og puste. Så bryter de opp skallet. Men nå handler det ikke om det. Så det er det. Om å knekke egg når du koker. Piercing hjelper virkelig, men ikke 100%. Ved oppvarming utvides innholdet av egget. Men det kan ekspandere intensivt i alle retninger, og da kan egget sprekke uansett. Men hvis du ikke varmer veldig raskt og aggressivt, går utvidelsen så langt som mulig mot minst motstand - luftkammeret (skallet er et mye kraftigere hinder). Filmen som skiller egget fra luftkammeret, buler ut som en membran og den skyver luften ut. Men luften blir ikke komprimert på ubestemt tid, og til og med oppvarming fortsetter, og den har også en tendens til å utvide seg - fysikk. Derfor, som et resultat, hvis det ikke er noen "ventil" for å avlaste trykket, bryter skallet opp. Men hvis det er et hull i hullet, blør luften ganske enkelt gjennom det. Du kan til og med se hvordan egget ligger i en øse på ovnen, vannet varmes opp og små bobler kommer fra den stumme enden.

Jeg håper hun forklarte det tydelig)).

[fugleskremsel]

fugleskremsel, Nata,
Det virker for meg at dette er så vanlige sannheter at det til og med er mulig å forklare voksne i slike detaljer ...
Eller var det bare vi på skolen som fikk lære disse sannhetene?

Klipp vinkorkene 3 mm kortere enn sypinnen, kjør nålen inn i korken, og her er en piercer, det kan ikke være billigere))

[Piano]

Klipp vinkorkene 3 mm kortere enn sypinnen, kjør nålen inn i korken, og her er en piercer, det kan ikke være billigere))

Piano, Elena, og noen trenger et hjemmelaget prikkerapparat?