Gram - milliliter og diverse målekopper

Trenger hjelp raskt, vennligst svar. Borodinsky-ovnen ble satt sammen og surdeigen og brygget er klart og ..... vektene brøt opp - du trenger 170 gr. rugmel, hvor mye er det i et glass, eller hvordan måler du?

Trenger hjelp raskt, vennligst svar. Borodinsky-ovnen ble satt sammen og surdeigen og brygget er klart og ..... vektene brøt opp - du trenger 170 gr. rugmel, hvor mye er det i et glass, eller hvordan måler du det?

Mengden hovedingredienser i en målebeger og skje https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

I en målebeger 250 ml. ca 130 gram rugmel, ytterligere andel = 1,3 målekopper, eller et vanlig 250 ml glass.

O-O-O TAKK for hurtigheten !!!!!

fortell meg volumet på målebegeret fra Cameron 4410

fortell meg volumet på målebegeret fra Cameron 4410

Alle målekopper er her. Hvor stor er målekoppen din (kopp)? https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161168.0

Hvis du ikke finner informasjon, kan du spørre om det i seksjonen Valg og drift https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=505.0 i henhold til modellen til x / komfyren din.

Hvis du ikke finner den der heller, ta en vanlig 250 ml målebeger. med delinger (eller vanlig glass) og bruk ingrediensberegningene i henhold til disse tabellene
Mengden hovedingredienser i en målebeger og skje https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0
Mengden mel og andre ingredienser for å lage brød i forskjellige størrelser https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

hvor mange gram havremel i 100 ml

Ikke kast tøfler til en nybegynner. Spørsmålet kan være morsomt for mange, men jeg prøver å unngå slike oppskrifter for nå.
Salt 1,3 ts
Sukker 1,8 ss. l.
Tørrgjær 1,3 ts

Disse tidelene er ikke klare for meg. Jeg forstår at du må se på koloboken og kjenne deigen, men spørsmålet gjenstår. Hvordan forstå slike tall ??? Hvordan måle en slik mengde ???

Observer proporsjoner!
Hvis 1, 3 ts, så ta en måleske og hell 1 ts. og litt mindre enn en halv teskje.

Jeg gjør dette også når jeg ser at 1,5 ts mengde mel i oppskriften. det vil være mye, og det er ønskelig å redusere gjærmengden litt.

Det samme med andre ingredienser, alt avhenger av din egen smak, oppfatning av salt, smak, erfaring og normene for deres bruk i deigen. Detaljer i avsnittet Grunnleggende om batching.

Kort og tydelig. Og hvorfor jeg var så redd for disse tallene. Takk skal du ha !!!!

Jeg har et spørsmål!
Jeg lager dette brødet akkurat nå i HP Panas 255.
i henhold til oppskriften 500g rugmel.
i ml er det 909 ml. Så?? det virker for meg at det er for mye mel

Svar på mange spørsmål finner du her INNHOLD I AVSNITTET "GRUNNLEGGENDE FOR Å KNNE OG BAKE"

Spesielt i temaet Antall hovedingredienser i en målebeger og måleskeer

Administrator. Jeg stilte feil spørsmål.
her kan du svare
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.1480

Jeg kan ikke svare på dette spørsmålet for deg, jeg har ikke Panasonic

Søk etter svar eller still et spørsmål her https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=370.0