Tricolor paj med spinat (Torta salata tricolore)

Tricolor paj med spinat (Torta salata tricolore)

Kategori: Bakeri produkter

Kjøkken: italiensk

Ingredienser
FOR TEST
Hvetemel	270 g
egg	1 STK
Smør	150 g
spinat	150 g
salt	2 klyper
FOR FYLLING
poteter	450 g
courgette (jeg har savokål)	300 g
ferske erter	200 g
løk (middels størrelse)	1 STK
hvitløk	2 fedd
cherrytomater	6 stk
rømme	360 g
egg	4 ting
salt	smak
pepper	smak
muskat
tørr oregano (jeg har oregano)

Kokemetode

• 1. Skjær spinat, tørk i en skillet uten olje, mal i en blender.
• 
• 2. Elt mel, egg, smør, salt og spinatgrøt. Kjøl i minst 2 timer.
• 
• 3. Stek løk i terninger, tilsett frosne erter og brun til den er myk.
• 
• 4. Skjær kålen, stek den lett i olje. Tilsett til slutt finhakket hvitløk.
• 5. Kok poteter i skinnene, avkjøl, skrell, kutt i ringer 5 mm tykke.
• 
• 6. Kjevle deigen i et lag, ha den i delt form, foret med bakepapir og smurt med vegetabilsk olje. Hakk bunnen med en gaffel.
• 
• 7. Legg kålen på toppen - ertene, deretter - potetene. Hell over sausen med piskede egg, rømme, salt, muskat og pepper. Pynt med tomathalvdeler, dryss med tørre urter. Stekes ved 170 ° C i 45-50 minutter.
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Tid for forberedelse:

3 timer 20 minutter

Matlagingsprogram:

ovn, komfyr

Merk

Spinatdeigen er utrolig deilig! Jeg prøver å lage noen spinatkaker i henhold til denne oppskriften! Her er en grønn kake! Best servert varm.
Oppskriften er hentet fra nettstedet 🔗

Lignende oppskrifter

Hannkake (dopleta)

Salatkake (torta salata) - saltkake (MariV)

Spanakopita - Gresk spinatpai (Tata)

Sanechka, en vakker kake. En slags sommer, glade tomater er som marihøner. Takk!

Jeg tenkte også umiddelbart på sommeren! Takk, Sashul! Det ble veldig fargerikt og appetittvekkende!

[Sasha]

Aldri smakt spinatdeig før! : girl_in_dreams: Det er veldig interessant hva det er - det er på tide å prøve!
Takk for sommerpåminnelsen, Sasha!

[Larissa]

Larissa, Elena, Marina, takk for dine snille ord! Ja, det er flott å spise et stykke sommer midt på vinteren!

[Sasha]

Aldri smakt spinatdeig før! : girl_in_dreams: Veldig interessant hva det er - det er på tide å prøve!
Takk for sommerpåminnelsen, Sasha!

Marishka, anbefaler denne spinatdeigen på det sterkeste! Det er ganske mykt og til og med litt saftig!

veldig appetittvekkende stykke på det siste bildet

[Shahzoda]

Shahzoda, hjelp deg selv !!!