Luftboller og paier

Luftboller og paier

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
melk	0,5 l
mel	1 kg
tørr gjær for baking	1 pose
sukker	1/2 kopp
salt	1t
smør	50 g

Kokemetode

• Oppskriften ble hentet fra hjemmesiden til kokken. ru, endret litt. Det viser seg veldig hyggelige, smakfulle og luftige bakverk. Du kan lage boller, paier, etc.))
• Løs opp en pose gjær i varm melk, tilsett salt, sukker, smeltet smør + mel. Hvis melken er feit, kan du fortynne den med litt varmt vann (som jeg gjorde).
• Vi dekker deigen vår med en serviett og på et varmt sted, som har en multikooker, kan du sette den i yoghurtmodus for å heve. I løpet av en time steg den tre ganger)))
• Vi kutter og steker som vanlig med eventuell fylling.
• For meg gikk for eksempel en del av deigen til en kake i ovnen med epler, og en del til paier med pølser (mine er så glad i).
• Jeg er fornøyd med testen - hurra)))

Takk for oppskriften! Jeg gikk for å sette deigen!

Lykke til og god appetitt!