Kaken er deilig

[Rina72]

Rina72, ja dynket i kaldt vann, men i 3 timer sto han der.

Klart, mest sannsynlig fra dette.

Mitt råd: hell kokende vann over og tøm umiddelbart, tøm. Dette vil desinfisere rosinene.
Det er bare at selv i kaldt vann fruktose "trekker" fuktighet, oppløses, og rosinene blir faktisk til druer.

God dag til alle medlemmene i forumet.
Og vennen min og jeg brant
Begge Panasonic 257 ovner på Basic-modus med rosiner bakt i 4 timer.
Et sted de siste 10 minuttene begynte det å lukte brent ...
Som et resultat blir bunnen brent.
Jeg leste i instruksjonene at papir skulle settes inn når du baker cupcakes.
Kanskje dette er grunnen?
Hvem vil fortelle deg?

De bakte etter oppskriften "Konvertering til mindre størrelse fra Andreevna."

[Lord68]

Lord68
Velkommen til forumet vårt!
Hvilken farge på skorpen valgte du? Den letteste? Er det virkelig brent på "lys"?

Jeg leste i instruksjonene at papir skulle settes inn når du baker cupcakes.

Det anbefales å legge ut formen (bøtte) med papir for å gjøre det lettere å trekke kaken ut av bøtta etter baking, men jeg har aldri gjort dette, bare ikke hvorfor. Cupcakes og så flott trukket ut av formen / bøtta.

Lord68 Har du lagt merke til at skorpemodus er "lett"? Jeg fikk en veldig stekt skorpe på denne modusen i Kenwood :) Jeg satte den midterste i brann

sett størrelse M, lett skorpe.

[Lord68]

Lord68
Velkommen til forumet vårt!
Hvilken farge på skorpen valgte du? Den letteste? Er det virkelig brent på "lys"?
Det anbefales å legge ut formen (bøtte) med papir for å gjøre det lettere å trekke kaken ut av bøtta etter baking, men jeg har aldri gjort dette, bare ikke hvorfor. Cupcakes og så flott trukket ut av formen / bøtta.

Jeg har bare to moduser Lys og Mørk. Sto on Light, som skrevet i oppskriften.

den midtre skorpen er punktet mellom lys og mørk))))))))) merk at markøren er satt der))))))

Du kan prøve å slå den av 5 minutter tidligere.

den midtre skorpen er punktet mellom lys og mørk))))))))) merk at markøren er satt der))))))

Du kan prøve å slå den av 5 minutter tidligere.

Dette er en verdifull observasjon. Takk
Jeg har komfyr nylig. Jeg visste ikke at standard i midten er Medium.
Så jeg bakte i gjennomsnitt.
Neste gang vil jeg definitivt bytte til lys.

På en eller annen måte tag ...




Høyde - 20,8 cm.
Bredde - 18,4 cm.
Dybden er 15,4 cm.
Vekt - 0,968 kg.

Erstattet fra oppskriften Pts. deilig kake fra Elena Bo neste ...
6. l. fruktose
Jeg sovnet i dispenseren ...
5 (tørkede aprikoser), finhakket
5. l skrelte rå solsikkefrø ...
1 eple med en diameter på ca 100 mm - skrell og kast ut frøene, og så kutter vi det som i Olivier - litt flere erter ...

Tusen takk for en så fantastisk oppskrift.
Jeg ble nettopp eieren av HP i går og bestemte meg for å ta denne kaken på for natten. Riktignok bestemte hun seg for å mate gjæren med kabelen etter å ha lest at han "suste slik". Tilsynelatende fikk jeg det litt. Laget størrelse M. per 300 gram mel, tilsatt svisker, rosiner og frosne rips.


Men likevel, et slikt lavhus var i stand til å dø veldig raskt
Neste gang vil vi gjøre det uten avvik.

[full dispenser]

Si meg, hovedoppskriften sier full dispenser, hvor mye er det i ml? Jeg har ikke dispenser og vil lage denne kaken.

[full dispenser]

Si meg, hovedoppskriften sier full dispenser, hvor mye er det i ml? Jeg har ikke dispenser og vil lage denne kaken.

Omtrent 250 ml glass.

Jeg rapporterer
Mindre endringer i oppskriften
Tilsett 2 ss tørr fløte

Jeg satte ett eple - grønt, fast, finhakket (glemte å veie)
Kandiserte frukter - klar blanding av kandiserte frukter med nøtter - full dispenser
Vann 80 ml.
Yeast Saf moment - hvit-gul liten pakke "for baking"
Bakemel av høyeste karakter, 485 gram (venstre 15 for krem)
Siktet gjennom et sil krus
Etter utslettet ble dispenseren lukket, siden det fortsatt var nødvendig å sette et kuttet eple.
Kaken viste seg å være høy, luftig og veldig velsmakende og veldig tilfredsstillende.
Eplet kjennes. Det er sant at jeg la det inn sent, og det løp praktisk talt ikke over kaken.
Hvis det ikke lenger påvirker kaken eller bøtta til brødmaskinen?

Den sultne kvinnen spiste to stykker, og den fornøyde kroppen sa: "Ok, jeg er mett!"
Takk for den flotte oppskriften !!!
Og her er et bilde av påskekake

[Zvezda askony]

Zvezda askony

fest for øynene, hvilken elegant og appetittvekkende kake viste seg.

Hvis eplet er større, er det lite sannsynlig at det påvirker brødmakerens bøtte, men det vil sterkt påvirke hevingen av deigen - vi hadde hendelser da vi måtte fange deigen
Likevel er ett medium nok

[Zvezda askony]

Zvezda askony

fest for øynene, hvilken elegant og appetittvekkende kake viste seg.

Hvis eplet er større, er det lite sannsynlig at det påvirker brødmakerens bøtte, men det vil sterkt påvirke hevingen av deigen - vi hadde hendelser da vi måtte fange deigen
Likevel er ett medium nok

Takk!
Selv er jeg veldig fornøyd.
Og alt så ja!
Brødet ditt er mye mer tilfredsstillende! Jeg spiste bare to stykker om morgenen og har fortsatt ikke lyst til å spise. Øynene vil, og magen bemerker fredelig "Nei-ah! Jeg er mett !!!!"
Jeg tar hensyn til eplet. Størrelsen viste seg å være litt høyere enn bøtta. Så akk, det er ingen steder høyere.
Eplet er veldig velsmakende i en kake.
Kan jeg få flere rosiner? Hvis du legger en del direkte i deigen?
Og kan eplet legges i deigen med en gang? Før første batch

Gjær -1,2 ts
Mel - 300g
Salt - 0,3 ts
Sukker - 4 ss. l.
Vaniljesukker - 0,5 pakke
Egg - 2 stk.
Melk - ca 60 ml
Vanligvis egg + melk = 160 ml. Pepperkakemannen tok feil, klissete.
Jeg legger 1/3 ss i deigen. jordbær + eple. Fruktdispenser.

Fortell meg, hvis du gjør det i henhold til denne oppskriften, så på Panasonic 256 sette programmet til størrelse M? Vil ikke brenne for en redusert mengde deig? Eller skal du slå av ovnen tidligere?

I går tok de med meg skjønnheten min fra en nettbutikk, og det aller første brødet var - det var Kuchich fra Elena Bo
Jeg lagde den i henhold til oppskriften, kastet eplet straks i deigen (det var ikke forgjeves at jeg hadde lest hele grenen på forhånd); Jeg rullet rosinene og tørkede aprikoser i mel og inn i dispenseren.
I 4 timer snuste hele familien og lyttet i en halvtime til, mens brødet avkjøles litt gal, alle gikk ... Lukten på hele inngangen !!!!
Og her er resultatet !! Smaken er uvirkelig !!!! Delikat, luftig brød (y) Ektemann halvparten av et brød smalt (da kunne han ikke stå opp fra fråtsing)
Takk Elena for en flott oppskrift
og dette er brødet mitt i kutt

[mila 13]

mila 13, for et fantastisk brød du har! Gratulerer med ditt nye kjøp, så viktig og viktig for oss alle. Jeg ønsker deg kreativ suksess.

[mila 13]

mila 13, for et fantastisk brød du har! Gratulerer med ditt nye kjøp, så viktig og viktig for oss alle. Jeg ønsker deg kreativ suksess.

Takk for de gode ordene dine. I dag lagde jeg nok et brød fra Elena Bo - en rask hvete med semulegryn. Ååååhh ... spiste og hyllet mannen sa - gjør det alltid

Kan jeg få flere rosiner? Hvis du legger en del direkte i deigen?
Og kan eplet legges i deigen med en gang? Før første batch

Hvor mye mer rosiner? En vogn og en liten vogn?
Praksis viser at for å bake på en automatisk maskin i en brødmaker er den optimale mengden ikke mer enn 200 g fyllstoff (rosiner, kandiserte frukter, tørkede kirsebær, etc., etc.) for 450 - 500 g mel. Husk at rosinene vil veie deigen, hevingen vil være vanskelig, og det er en mulighet for at hevningssikringssyklusene ikke passer inn i det automatiske programmet.

Rosiner kan ikke helles i dispenseren, men tilsettes umiddelbart i deigen ved å klikke på dispenseren.

I det store og hele kan du legge til et eple med alle ingrediensene på en gang, bakt hos oss og så, alt ordnet seg.

Fortell meg, vær så snill, hvis du gjør denne oppskriften, så på Panasonic 256 sette programmet til størrelse M? Vil ikke brenne for en redusert mengde deig? Eller bør du slå av ovnen tidligere?

Ja, bare størrelse M og lett skorpe. Om 10 minutter. før slutten av programmet, er det bedre å sjekke helsetilstanden til kaken, hvis nødvendig, slå den av.

Ja, bare størrelse M og lett skorpe. Om 10 minutter. før slutten av programmet er det bedre å sjekke kakenes helsetilstand, hvis nødvendig, slå den av.

Takk! Jeg bakte den i går. Det viste seg å være veldig velsmakende og luftig, bare veldig stekt. Neste gang må du definitivt trekke den ut 10 minutter tidligere.

[mila 13]

mila 13 Gratulerer med et slikt nødvendig kjøp i familien. Og hva slags rask manka? Jeg ser ikke ut til å ha dette i instruksjonene

[mila 13]

mila 13 Gratulerer med et slikt nødvendig kjøp i familien. Og hva slags rask manka? Jeg ser ikke ut til å ha dette i instruksjonene

Unnskyld, men jeg tror dette er oppskriften til Elena Bo. her

[mila 13]

mila 13 Gratulerer med et slikt nødvendig kjøp i familien. Og hva slags rask manka? Jeg ser ikke ut til å ha dette i instruksjonene

ja, kokken ga lenken riktig
Jeg anbefaler en rask på semulegryn - 2 timer og et deilig brød er klart
Og likevel, mannen min har ofte halsbrann på maten ... Jeg vet ikke hvor viktig dette er for deg .... Men etter en rask en på semulegryn, har han ingen halsbrann

Og igjen er jeg her. Jeg baker en kake. Denne gangen la jeg en haug med alt i dispenseren - tørr melon, tørre kirsebær, rosiner og rosiner i sjokolade (dragee).
Ja, jeg la til et mel av mel til mel. Alt annet er reseptbelagt.
Takk igjen til Elena Bo

jeg har et spørsmål
Hvor lenge varer denne kaken (jeg kan ikke sjekke den selv, vi spiser den raskt)?
Jeg vil bake bestemor til påske. Og hun bor langt borte, jeg vil gi det videre gjennom moren min (det vil si jeg vil bake, jeg vil tenne, jeg vil videreføre den til hun tar den)

jeg har et spørsmål
Hvor lenge varer denne kaken (jeg kan ikke sjekke den selv, vi spiser den raskt)?
Jeg vil bake bestemor til påske. Og hun bor langt borte, jeg vil gi det videre gjennom moren min (det vil si jeg vil bake, jeg vil tenne, jeg vil videreføre den til hun tar den)

Cirka 3 dager i normal form. Jeg liker det ikke lenger - det blir foreldet.

Det er forståelig at det herder. Butikken er også foreldet. Jeg er interessert i hvor lang tid det vil ta å bli muggen.

Jeg er interessert i hvor lang tid det vil ta å bli muggen.

Jeg tror det bare ikke kommer til dette - de spiser det alle.

[poiuytrewq]

poiuytrewq
De tok det av tungen, ville bare skrive det samme ...

[poiuytrewq]

poiuytrewq
De tok det av tungen, ville bare skrive det samme ...

Det er forståelig at det herder. Butikken er også foreldet. Jeg er interessert i hvor lang tid det vil ta å bli muggen.

Det gikk ikke til slike ytterligheter ... men å dømme etter enkle brød, kan dagen på 5. oppbevaring i en plastpose "blomstre".
Hvor lang tid tar det for kaken å reise fra døren til hjemmet til bestemor?))

Det gikk ikke til slike ytterligheter ... men å dømme etter enkle brød kan dagen på 5. oppbevaring i en plastpose "blomstre".
Hvor lang tid tar det for kaken å reise fra døren til hjemmet til bestemor?))

Takk alle for deltakelsen
Hele reisen hjemmefra gjennom mamma vil ta to dager. Det er bare det at bestemoren ikke vil spise det hele på en gang. Derfor er jeg interessert i hvor lenge han fortsatt kan bo hos henne. Bedervet, det kan gjenanvendes i mikrobølgeovn, men hvis det blomstrer, så alt

La bestemoren fryse en del av kaken, og send den om nødvendig til mikrobølgeovnen. Det vil være tryggere og bedre enn noe annet. Alle bakevarer etter micra er som ferske ut av ovnen.

Takk for den fantastiske oppskriften !!! Svært velsmakende!

[Zest]

Alle bakevarer etter micra er som ferske ut av ovnen.

Zest, og legge bakevarer i mikra uten en cellofanpose? Og ikke reduser kraften?
Jenter, ikke le. Jeg har en kul micra, men jeg vet egentlig ikke noe om det, jeg bruker det hovedsakelig til å varme opp morgendagsprodukter

Det er bedre å fjerne cellofan. Plutselig henger det fast.

[kokk]

Det er bedre å fjerne cellofan. Plutselig henger det fast.

kokk, Takk!
Av en eller annen grunn husket jeg hvordan de varmer opp i poser og da blir paien våt. Så jeg vil vite hvordan jeg skal varme det opp på en mikron. Men dette burde sannsynligvis løpe til et annet tema, og ikke flomme her

[Zest]

Zest, og legge bakevarer i mikra uten en cellofanpose? Og ikke reduser kraften?
Jenter, ikke le. Jeg har en kul micra, men jeg vet egentlig ikke noe om det, jeg bruker det hovedsakelig til å varme opp morgendagsprodukter

Jeg vet ikke hvordan jeg skal gjøre det riktig, men jeg vil fortelle deg hvordan jeg gjør det)) Resultatet gleder meg.

Etter å ha bakt et bakeplate med paier eller boller, må jeg fryse to tredjedeler slik at de ikke blir foreldede. Jeg legger tre stykker i mikraen, så mange vi trenger om gangen, dryss litt vann fra sprayflasken og legg den først på avriming etter vekt og deretter sekunder. ved 20 ved full kapasitet (jeg dekker ikke med noe på toppen, jeg må fjerne cellofanen).
Føler - vel, så snart jeg trakk den ut av ovnen Ingen fuktighet på sålen eller på selve paien.

Oppvarmte paier fra micra, som fra ovnen. Jeg varmer dem bare opp. Kakene oppbevares i en beholder. De kan ligge i 3 dager og ikke bli foreldede. Det var ikke nødvendig å lagre lenger - ingenting (de forsvinner raskt).

Tusen takk for oppskriften!

Med så mye mel har jeg aldri hatt brød så høyt!

VELDIG VELDIG VELDIG velsmakende påskekake !!!!
Takk!

Hallo jenter. Jeg kjøpte nylig HP LG3001, bakte noen denne kaken i LG?

Hallo jenter. Jeg kjøpte nylig HP LG3001, bakte noen denne kaken i LG?

Ja, der bare brødprodusenter denne kaken ikke ble bakt. Alt viser seg bra.
Hvis jeg ikke forveksler noe, bør ovnen din ha programmet Søtt brød og bake på det. Hvis ikke, så på Main.

I dag bakte jeg etter oppskriften din. Kaken viste seg å være veldig velsmakende. Bare et eple ble tilsatt dispenseren, og nesten hele eplet ble liggende på toppskorpen, nesten ingenting kom inn i deigen. Jeg forstår ikke hvorfor?

Kaken er deilig! fast, høy og saftig. På grunn av fravær av mye fett er det veldig lett! Epler føler seg litt.
Bakt med gjær Pakmaya. Jeg satte eplet (1,5 stk. Av middels størrelse) umiddelbart etter elting, rosiner på signal. Sukker satt 7 ss. skjeer, i den neste. bare sett 9 ss. skjeer. Det var ingen kolobok, deigen lignet tykk rømme. Jeg var redd for at hun også skulle komme ut av bøtta, men alt gikk bra.
I Lg var jeg perfekt bakt på det russiske kokkeprogrammet (jeg valgte det fordi det har en kakeoppskrift), jeg la skorpen på den midtre, brant ikke, jeg dekket vinduet med et håndkle slik at toppskorpen var mørkere.

Takk for oppskriften.
Kaken viste seg å være sååå velsmakende, bare i elteprosessen måtte jeg tilsette ytterligere 100 gram vann, siden det viste seg å være en veldig tykk deig, nesten shortbread og knotten ikke orket.
Vel, etter å ha baket, skrudde jeg litt ... Jeg kuttet den etter 10 minutter og midten falt litt av ...

[katestop]

Bare et eple ble tilsatt dispenseren, og nesten hele eplet ble liggende på toppskorpen, nesten ingenting kom inn i deigen. Jeg forstår ikke hvorfor?

Du kan tilsette eplet på en gang med alle ingrediensene, så vil det helt sikkert forstyrre

katestop

Øvingen til påske var vellykket Og kaken viste seg å være vakker og tilpasset din smak))

Aleph

måtte du tilsette ytterligere 100 g væske? Melet ble tilsynelatende målt feil ... eller du har det veldig sterkt og tørt. I alle fall er sluttresultatet imponerende.Hvis bare hatt litt mer tålmodighet og ikke kuttet det varmt