Kål "Provencal"

Kategori: Grønnsaksretter
Provencal kål

Ingredienser

kål 2 kg
gulrot 1 STK.
varm pepper 1 STK.
hvitløk (valgfritt)
Marinade
vann Første
salt 3t l.
sukker 0,5st
solsikkeolje Første (så liten som mulig)
eddik 100g (også mulig mindre)

Kokemetode

  • Jeg vil si med en gang at det allerede er flere provençalske oppskrifter på nettstedet. Men jeg tør tilby deg en til. Oppskriften en gang (veldig, veldig lenge siden), ga søsteren meg.
  • Hakk kålen, tilsett revne gulrøtter.
  • Skjær paprika i tynne strimler. Tilsett kål. Bland alt til det er jevnt fordelt.
  • Ikke brett tett inn i krukken.
  • Å lage mat marinade
  • For å gjøre dette, tilsett sukker, salt, smør i vannet - kok opp. Etter koking tilsett eddik (jeg bruker eplecider). Hell over kålen. Lukk lokket og la stå i minst 5 timer.
  • Over tid er kålen klar.
  • Oppbevar den ferdige kålen i kjøleskapet.

Merk

I den originale oppskriften tilsettes den vanlige 9% eddiken. Men det er fullt mulig å erstatte det med eple. Jeg prøvde også drue, men personlig likte jeg ikke smaken.

Administrator

Og jeg har provençalsk kålsalat bare mer fruktig https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3356.0 og også veldig velsmakende
Loya
Merket! Jeg lager min provencalsk kål til høytider, den blir feid bort med "Hurra"!. Nå skal jeg prøve versjonen din.
Natali06
Sitat: Admin

Og jeg har provençalsk kålsalat bare mer fruktig https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3356.0 og også veldig velsmakende
Tanyush, Jeg så salaten din. Du er på toppen, og dette er ingen kommentar! Prøv dette alternativet igjen
Sitat: Loya

Merket! Jeg lager min provencalsk kål til høytider, den blir feid bort med "Hurra"!. Nå skal jeg prøve versjonen din.
Jeg ville være glad hvis du også liker dette alternativet.
Jeg liker hvitløk i denne kålen, men ... Du vil ikke sitte hjemme, så jeg vil ikke si det.
Loya
For en fest er ikke hvitløk en hindring - gjestene sluker opp en kapuska (som vi kaller det) på begge kinn, uten unntak. Og jeg godtar "hverdagen" - hvitløk forstyrrer ...
Natali06
Hvitløk er ikke til hinder for en fest
Vel, ja, hvis selskapet
Men vi er kultivert i dag, jeg glemte da det var løk i en enkel salat. ... Eh ...
SchuMakher
Kan du erstatte eddik med sitronsaft? Jeg elsker ikke eddik
Natali06
Mos, du kan prøve det ... Bare jeg tror smaken ikke blir den samme
Apple passer ikke deg heller?
SchuMakher
Jeg kan endelig ikke gjøre noe .... Bare balsamico hvis ... Og det skal være 6% eller 9%?
azaliya
God kveld))) Jeg vil prøve å lage kål, og det oppstod et spørsmål (for de i tanken). Og hell kjølt marinade eller varm?
Natali06
Jeg løp, så -6%. Jeg pleide forresten å gjøre det med en enkel og med et smell. Men året ... Det ble problematisk. Lag deretter en halv porsjon med balsamico, vil du fortelle oss. OK?
Natali06
azaliya, så snart det koker, straks eddik og hell. Og rull krukken slik at alt er gjennomvåt ..
julifera
Sitat: Natali06

Lag deretter en halv porsjon med balsamico, vil du fortelle oss. OK?

Hun vil ikke gå med balsamico, han er et kraftig brød, han scorer alt.

Jeg var mer heldig - jeg elsker eddik, jeg lager slik kål regelmessig!
Natali06
Sitat: julifera

Hun vil ikke gå med balsamico, han er et kraftig brød, han scorer alt.

Mos, vel da, en halv porsjon som vanlig. Vel, hva skal jeg gjøre?
julifera
kolenko
Sitat: julifera

Hun vil ikke gå med balsamico, han er et kraftig brød, han scorer alt.

Og det ser ut til at fargen på kålen vil være den samme

Vi elsker også taku med bakte poteter, virkelig, virkelig!
azaliya
Takk, jeg gikk for å gjøre det)))
metel_007
Natasha, jeg kom for å skrive ut oppskriften for å få kål (gjester i morgen)
Og her skriver du allerede testamentene dine, så jeg lager ikke provencekål eller med deg
Ja, og hva med hvitløk, tilsett eller ikke?
julifera
Ol - hun er fantastisk uten hvitløk
metel_007
Sitat: julifera

Ol - hun er fantastisk uten hvitløk
Jeg har allerede gjort det, jeg har ikke lagt hvitløk. I morgen på dachaen skal vi steke grill, røyke makrell og spise kål
Spørsmålet er forresten mens kålen marineres for å holde seg varm eller kald?
julifera
Varm
metel_007
Sitat: julifera

Varm
julifera OK
Marant
Har du et glass på 200 eller 250 ml?
Zhivchik
Sitat: Natali06

Jeg løp, så -6%

Ja ... fortsatt 6%. Og da var jeg, som jeg følte, ikke 9%. Selv om den vanligste kantinen selges (for det meste) 9%.
SchuMakher
Vel 6%, kanskje det ikke vil være veldig merkbart, jeg vil gjøre det som en afftor
Natali06
Sitat: Zhivchik

Ja ... fortsatt 6%. Og da var jeg, som jeg følte, ikke 9%. Selv om den vanligste kantinen selges (for det meste) 9%.
Zhivchik, ikke. nei, i originalen er det bare de vanlige 9%. Og hvem tillater det helse, hvorfor ikke? Hele livet har jeg gjort med 9%. Først nå må jeg tilpasse meg litt, og derfor eple. Og jeg husker med det vanlige enda bedre.
juliferatakk kjære for hjelpen! Og til og med Internett ga meg opp i går

Sitat: Marant

Har du et glass på 200 eller 250 ml?
Jeg har målekopper - 250 ml

metel_007
I går lagde jeg kål, jeg har allerede prøvd den siden morgenen - den er deilig.
Eddik kjennes ikke, selv om jeg heller 9%.
Natali06
Ol, god helse!
Sitat: metel_007


Eddik kjennes ikke, selv om jeg heller 9%.
Ja, jeg følte det ikke heller. Generelt liker jeg surhetsgrad i eddik. Tidligere ble ikke selv fisken vasket grundig, slik at det var igjen litt eddik.
AnechkaAnyutk
Sitat: metel_007

Jeg har allerede gjort det, jeg har ikke lagt hvitløk. I morgen på dachaen skal vi steke grill, røyke makrell og spise kål
Jeg sikler allerede på gulvet, jeg sitter og kveler !!!!
AnechkaAnyutk
gikk for å lage en slik skjønnhet !!!!!
Merri
Jeg lager også slik kål, med eplecidereddik gjorde det til et sølt hav, jeg bruker det overalt... Jeg liker det spesielt når du tar denne 3 fargede kjøttfulle paprikaene: rød, gul og oransje.
Natali06
Jeg liker det spesielt når du tar for denne 3 fargede kjøtt paprika
irsk, men dette er slutten, for skjønnhet?
gjorde ham til et sølt hav
OG til meg fortell oss oppskriften?
Merri
Sitat: Natali06

irsk, men dette er slutten, for skjønnhet? OG til meg fortell oss oppskriften?

Nei, ikke på slutten, jeg setter straks paprikaen, noen ganger uten gulrøtter, hvis paprikaen er veldig søt. Jeg skal fortelle deg om eddik. Jeg har allerede fortalt deg om alkali, og jeg skal fortelle deg om eddik!
AnechkaAnyutk
Jeg glemte helt å avslutte abonnementet. Jeg gjorde alt nøyaktig etter oppskriften, deilig selvfølgelig, men for meg selv vet jeg helt sikkert at jeg vil redusere sukker og eddik med to ganger sikkert. Det ble for søteddik for oss.

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter