Pannekaker "Slikk fingrene"

Pannekaker "Slikk fingrene"

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Kefir	0,5 stcn
Vann	0,5 stcn
Tørrgjær	1 bord. ligger.
Egg	1 STK.
Sukker
Vanillin
Salt
Mel

Kokemetode

• Bland kefir med varmt vann. Tilsett sukker (etter smak), gjær og litt mel. Rør og la stå i 30 minutter. Tilsett deretter de resterende ingrediensene. Først må du lage deigen som tykk rømme, og hell deretter kokende vann under omrøring, slik at deigen blir som flytende rømme. Det er ingen eksakte proporsjoner;) Pisk godt med visp eller mikser. La virke i ytterligere 30 minutter. Pisk så godt igjen slik at deigen blir mettet med oksygen. Bake!

Merk

Jeg baker i to panner på en gang. Pannekaker er tynne, delikate og duftende. Helse for deg og barna dine!

Å hvor vakker

Først må du lage deigen som tykk rømme, og hell deretter kokende vann under omrøring, slik at deigen blir som flytende rømme. Det er ingen eksakte proporsjoner;)

med NG!
det er startet. Jeg sitter og venter de første 30 minuttene.
hjem: kokende vann - hvor er det fra? Var det nødvendig å skille 0,5 glass varmt vann, eller er det et eget volum? hvis separat, hvor mye trenger du?
hvor mye mel (vel, i det minste omtrent)?

Godt nytt år!!! Først lages det en flytende deig, når den kommer opp, tilsett under omrøring, mel til konsistensen av tykk rømme. Og hell kokende vann i en tynn strøm direkte fra kjelen, og rør kraftig til deigen blir flytende, vel, som en vanlig pannekake! Generelt er pannekaker en kreativ virksomhet! Lag, finn opp, prøv!

Å hvor vakker

og for en så liten mengde væske er ikke 1 ss gjærsenger mye?

Elena, jeg legger den i spisesalen, ikke med en støt, så deigen hever seg raskere. Men det spiller ingen rolle ...