Pampushki med hvitløk

Pampushki med hvitløk

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Deig:
Hvetemel	3 ss. 220 ml hver (450 g)
Vann	220 ml
Salt	1 ts
Sukker	1 ss. l.
Olje	3 ss. l.
Gjær	1,5 ts.
Egg	1 STK.
Hvitløk	5-7 tenner

Kokemetode

• Etter beredskap, del deigen i små kuler - 1,5-2,5 cm i diameter. Stek i en stor mengde olje på begge sider. Etter steking, mens smultringene fortsatt er varme, press hvitløken fra hvitløken på dem (du kan tilsette litt vann i hvitløken), bland.

Matlagingsprogram:

Vi legger ingrediensene til deigen i HP,
angi "Deig" -modus.

Merk

Nyt måltidet!

Natasha, er det mulig å ikke steke i en stor mengde olje, men å bake i ovnen?

Det er mulig, men det vil ikke være det samme. Ikke bekymre deg, de absorberer veldig lite olje. Jeg stekte dem i en panne. Fra bildet kan du se at oljen dekket mindre enn halvparten av smultringen. Med denne mengden olje stekte jeg alle smultringene uten å tilsette olje.

Jeg vil absolutt prøve, men jeg har små barn, jeg ville ha mindre stekt.

[Pampushki 1]

Pampushki 1.

Pampushki 2.

Pampushki 3.

Takk, mannen min kjenner bare igjen slikt stekt smør, men jeg kunne ikke gjette alt med deigen - nå flytende, nå tykk.

[Natalya Les]

Wow !!! Jeg har aldri stekt smultringer, jeg må prøve !!! Jeg har en lidenskap for hvordan de elsker smultringer, de vil definitivt like stekte !!!

Natalya Les, takk for oppskriften !!!

Å, hvordan kunne jeg savne en slik oppskrift?
En gang var jeg på ferie i den strålende byen Lipetsk. Og der i butikken kjøpte de smultringer med hvitløk i butikken. De ble stekt !!!
Bedøvet, så deilig! Jeg lette lenge etter en oppskrift.
Natalia Les, tusen takk !! Jeg vil definitivt prøve å rapportere tilbake!