Langkokt syltet kjøtt

Langkokt syltet kjøtt

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Et stykke kjøtt (jeg har et barns ben)	1-1,5 kg
Vann	1 liter
Eddik	150 gr.
Salt	2-3 st. l.
svart pepper
Gulrot	1 STK.
Bue	1 STK.
laurbærblad
Poteter	1-1,5 kg
Aubergine	1 STK.
Tomater	5-6 stk. liten
Gulrot	1 STK.
Vegetabilsk olje	100 g

Kokemetode

Tilbered marinaden - bland alle ingrediensene som trengs til marinaden og kok opp. Når det er avkjølt, hell marinaden over kjøttstykket vårt. Og oppbevar i kjøleskapet en dag. (Du kan holde opptil 4 dager)
Jeg marinerte rett i gryten med sakte komfyr.

Tid for forberedelse:

4 timer

Matlagingsprogram:

rask modus

MARINERT KJØTT

Bra gjort!!!!!! skjønnhet!!!!!!!!!!!!