Vakuumpakningsmaskin

Natusya, tusen takk! Jeg vil overvåke temaet hennes for fremtiden. Mamma har kommet og hun trenger "nå". Da jeg valgte, kjøpte jeg en støvsuger, jeg kom akkurat til diskusjonen her om et salg på Ozone, jeg håpet nå

God dag Fortell meg hvordan jeg best kan tilberede kylling på flyet. Avkjøl først eller støvsug umiddelbart? : girl-th: Oldtids kunnskap forstyrrer - vi ble lært at kylling, koteletter, kjøttdeig, ris ikke skal kjøles ned på varme steder ... Og når du støvsuger, vil bakterier sannsynligvis ikke bli fett og formere seg? Takk skal du ha

[Virine]

Virine, kan kjøles litt ned i en container, jeg skulle til dachaen

[Natusya]

Natusya, Takk skal du ha. Men jeg vil ikke ta containeren på toget, det er mer enn 33 timer å gå, jeg er redd for å rote med kjøttet, selv om jeg ikke var redd for å ta det før ..., men nå har jeg bare ta tørket.

[Virine]

Virine, først evakuerer vi, så kjøler vi ned

[Smørkopp]

Smørkopp, Pakker du Lyudmila umiddelbart varm, og deretter i kulde?

[Virine]

Virine, Jeg lot den avkjøles litt, bare i tilfelle, slik at filmen ikke "flyter" og støvsuger den veldig varm ... Jeg forstår at den er for høye temperaturer, men dette er tilsynelatende psykologi ..

[Ludmila]

Ludmila, forståelig nok. Takk skal du ha

[Virine]

Virine, værsågod

Dumt spørsmål, men plutselig)
Jeg står overfor et valg. To modeller: Tinton-livet SX-100 eller REDMOND RVS-M020
Funksjoner: lodding i poser, selvfølgelig. Og i fremtiden vil jeg ha vakuumbeholdere. Begge disse modellene støttes, men prisen er doblet. Egentlig spørsmålet i seg selv: er det noen vits i å betale for mye? Visuelt er Redmond penere, og å dømme etter videoen, bedre kvalitet. Men er det to ganger?
Takk.

Dumt spørsmål, men plutselig)
Jeg står overfor et valg. To modeller: Tinton Life SX-100 eller REDMOND RVS-M020
Funksjoner: lodding i poser, selvfølgelig. Og i fremtiden vil jeg ha vakuumbeholdere. Begge disse modellene støttes, men prisen er doblet. Egentlig spørsmålet i seg selv: er det noen vits i å betale for mye? Visuelt er Redmond penere, og å dømme etter videoen, bedre kvalitet. Men er det to ganger?
Takk.

Ta bedre DZ-280 / 2SE-modellen. Du kan bestille fra deg selv, du kan gjøre det på Ali (om nødvendig kan jeg gi en lenke).
Denne modellen har 3 hovedfordeler:
1. Forsegler poser, bortsett fra dyre bølgepapper. For eksempel kjøpte jeg meg en rulle på 100 mikron film, 30 cm bred og 200 meter (ja, meter) lang. Det kostet meg $ 50. Du kan beregne hvor mye den samme totale lengden på spesielle bølgeposer for støvsuging for de støvsugere du navngir vil koste.
2. En veldig viktig funksjon er evakuering av våte produkter. Jeg har også ProfiCook 1015, som faktisk er en analog av Redmonds. Så det er et evig problem med å fargelegge vakuumkammeret med marinade og deretter tørke det av. I DZ-280 / 2SE-modellen er alt veldig enkelt - det er en spesiell beholder der all væske helles. Denne beholderen vaskes på slutten, og rørene vaskes med vanlig vann og vaskemiddel som helles i en vakuumpose som er koblet til vakuumapparatet, men uten å tette den.
3. For meg er også en veldig betydelig fordel manuell kontroll av når posen skal forsegles. Vi slår på vakuumenheten, og det bestemmer ikke selv at det er på tide å forsegle posen, selv om ikke all luften ennå er fjernet fra posen, og jeg selv trykker på spaken når jeg ser at alt som kan pumpes ut og det er på tide å tette.

Ta bedre modellen DZ-280 / 2SE

Jeg så på anmeldelsene lenge. Jeg liker ham ikke. Verken i utseende eller i funksjonalitet. Veldig mye "kinesisk" noen. Derfor vil jeg velge mellom de to ovennevnte modellene. I en uke kan jeg ikke bestemme meg, jeg har begrenset utvalget av søk til to alternativer, og du igjen

Jeg så på anmeldelsene lenge.Jeg liker ham ikke. Verken i utseende eller i funksjonalitet. Veldig mye "kinesisk" noen. Derfor vil jeg velge mellom de to ovennevnte modellene. I en uke kan jeg ikke bestemme meg, jeg har begrenset utvalget av søk til to alternativer, og du igjen

Han ser veldig anstendig ut. Vel, ja, inskripsjonene er på kinesisk, ja, det er lysegrønt. Men når det gjelder funksjoner, dekker det alt som for tiden er tilgjengelig for husholdningsbruk. Tro meg, du vil bli torturert med bølgeposer, med manglende evne til å evakuere noe vått uten problemer, og med det faktum at evakuatoren selv bestemmer at det er på tide å forsegle posen, selv om det fortsatt er mye luft igjen .
Og forresten, dette er ikke en kinesisk oppfinnelse. For omtrent 8 år siden dukket han opp først i USA, men da hadde vi ikke muligheten til å kjøpe til normale priser. Det er nå kineserne har rushet på forhånd.

Jeg står overfor et valg. To modeller: Tinton Life SX-100 eller REDMOND RVS-M020

Begge fungerer på samme måte, våt mat er også mulig. Det eneste du trenger å venne deg til er Tinton, og alt er bra.
Så hvis "fast" ikke er nødvendig, er ikke Tinton engang dårlig.

Og her er en annen modell GORENJE VS120E Hvem hørte hva? Prisen på normene, egenskapene er de samme som modellene ovenfor, og firmaet er ikke dårlig. Det viser seg noe i mellom de utvalgte modellene.

Og her er en annen modell GORENJE VS120E Hvem hørte hva?

Akk, om dette "dyret" har jeg ikke hørt. MEN i utseende og funksjonalitet ligner den en REDMOND-klon. Det jeg ikke liker med dem, er slangen for containere, den er også spesifikk for spesielle containere. For meg er det bedre som Gochu 470.

REDMOND RVS-M020

I offisielle butikker REDMOND nå er rabatten god, lik temperaturen i byen din. Vi har omtrent 40%. 🔗 I det minste noen nytte av varmen.

Vi har ingen rabatter. Ukraina

[ZagOleg]

ZagOlegSå på Tinton Life SX-100 er det akkurat en slik slange, den har et bredt tips

Ta bedre DZ-280 / 2SE-modellen. Du kan bestille fra deg selv, du kan gjøre det på Ali (om nødvendig kan jeg gi en lenke).
Denne modellen har 3 hovedfordeler:
1. Forsegler poser, bortsett fra dyre bølgepapper. For eksempel kjøpte jeg meg en rulle på 100 mikron film, 30 cm bred og 200 meter (ja, meter) lang. Det kostet meg $ 50. Du kan beregne hvor mye den samme totale lengden på spesielle bølgeposer for støvsuging for de støvsugere du navngir vil koste.
2. En veldig viktig funksjon er evakuering av våte produkter. Jeg har også ProfiCook 1015, som faktisk er en analog av Redmonds. Så det er et evig problem med å fargelegge vakuumkammeret med marinade og deretter tørke det av. I DZ-280 / 2SE-modellen er alt veldig enkelt - det er en spesiell beholder der all væske helles. Denne beholderen vaskes på slutten, og rørene vaskes med vanlig vann og vaskemiddel som helles i en vakuumpose som er koblet til vakuumapparatet, men uten å tette den.
3. For meg er også en veldig betydelig fordel manuell kontroll av når posen skal forsegles. Vi slår på vakuumenheten, og det bestemmer ikke selv at det er på tide å forsegle posen, selv om ikke all luften ennå er fjernet fra posen, og jeg selv trykker på spaken når jeg ser at alt som kan pumpes ut og det er på tide å tette.

Fortell meg at du har den samme lysegrønne vakuumforsegleren, i så fall kan du gi meg en referanse fra hvem du kjøpte den, og på filmen, hvor har du kjøpt den? Takk !

Fortell meg at du har den samme lysegrønne vakuumforsegleren, i så fall kan du gi meg en referanse fra hvem du kjøpte den, og på filmen, hvor har du kjøpt den? Takk !

Jeg kjøpte DZ-280 / 2SE her - www. aliexpress. no / vare / Automatisk-Liten-kommersiell-vakuum-pakking-maskin-Husholdning-Mat-Vakuum-Sealer-Emballasje-Maskin-vakuum-mat-forsegler / 32699307702. html
Det skjedde slik at det var andre billigere tilbud, men levering til Ukraina kostet ytterligere $ 66, som nøytraliserte prisforskjellen. Se på Ali, kanskje det er bedre tilbud for landet ditt.
Filmen i en rull ble kjøpt her av vakuumpakke. com. ua, eierens navn er Alexander, han produserer selv ruller fra innkjøpt film, forresten, han lager også ruller med bølgefilm til en pris på 10 meter for 141 UAH, som er den laveste prisen jeg noensinne har sett for en slik film. Opprinnelig fant jeg det gjennom OLX, selv om tilbudet hans var ganske diskret og rart til en pris - det ble ganske enkelt skrevet at prisen på filmen var 70 UAH, og det var det.Selv om andre hadde en bedre pris i annonsene sine, og annonsene var mer profesjonelle, men til slutt viste prisene seg å være høyere, og det var i ruller bare 2 av de 15 selgerne jeg kontaktet kunne tilby filmen i ruller.
Alexander er den eneste som svarte på alle spørsmålene mine uten uhøflighet, mens andre selgere oppførte seg på en eller annen måte ikke helt tilstrekkelig, sier de, hvis du trenger å svare på spørsmål, så bare via telefon, og ikke i korrespondanse, ellers vil vi ikke svare på noe, men da han ringte, tok de ikke telefonen, eller de slapp den, og da de endelig ringte til dem, begynte de å heve prisen eller spille den uforståelig.
Jeg anbefaler deg å bestille ruller på 50 meter, ellers, for glede, bestilte jeg en rulle - 200 meter, noe som ikke var veldig praktisk.
Ja, her er en annen ting, 200 meter koster 1300 UAH.

Hei, fortell meg hvor i Ukraina du kan kjøpe en Gucci-slange? Eller er det en aliexpress?

[iG8R]

iG8R, tusen takk for et så detaljert svar, jeg skal se etter alt. Jeg tror det vil være praktisk med en tørketrommel og en pakke

[iG8R]

iG8R, hei, jeg bestilte en slik pakker, spørsmålet du skriver tok en film 30 cm bred, men jeg leste at denne pakkeren trenger en film på 25 cm bred. Hvordan løser BB dette problemet? kanskje jeg misforsto noe

[Lauretta]

Lauretta, Hallo.
Det stemmer, filmen min har en bredde på den uforseglede delen - 30 cm, og selve rullene er 32 cm brede, det vil si fra hver kant er det en forseglet langsgående stripe på 1 cm, som danner selve pakken. Denne pakken støtter den 28 cm brede, uforseglede delen av posen.
Og løsningen er veldig enkel - når jeg danner en pose fra en rull, forsegler jeg bunnen av posen fullstendig i 2 trinn, det vil si først forsegler jeg en del fra den ene kanten, og deretter retter jeg kanten av posen langs dette dannet sømmen og loddet andre delen på nytt. Fra siden av den åpne delen av posen forsegler jeg ca 2 cm fra hver kant, og når jeg endelig forsegler posen med mat, retter jeg pakningsforseglingselementet langs disse ferdigformede sømmene og støvsuger den. Du kan selvfølgelig pre-lodde 4 cm fra den ene kanten, men dette er ditt valg. De to første pakkene kom litt klønete ut for meg, men så ble jeg vant til at pakken er dannet av 2 sømmer er praktisk talt usynlig, bortsett fra hvis du ser nøye på lyset.
Forresten, denne bredden viste seg å være enda mer praktisk for meg, siden jeg ofte lager halvbredte pakker, og det hendte at når jeg brukte en 28 cm bred film, manglet jeg alltid bokstavelig talt et par centimeter for å danne pakker som vil normalt inkludere de produktene som jeg støvsuger - for alltid, da var eplet en slik diameter som ikke passerte, da indrefilet var for bredt for slike halvposer. Da måtte jeg enten bruke en pose med en bredde på 28 cm, som etterlot mye overflødig film rundt kantene, eller danne 2 poser med ulik bredde, i håp om at "en dag har jeg en pose med en bredde på 8- 10 cm, ikke sant? " Og med dette båndet, på en mirakuløs måte, ble alt løst.

[iG8R]

iG8R, tusen takk for svaret, det så ut til å brytes ned i hodet mitt

GORENJE VS120E

Til slutt tok jeg en. Jeg prøvde det, det evakueres. Jeg spilte inn en kort video. Hvis du er interessert, legger jeg den ut. Generelt sett det samme som mange andre. Det fungerer ikke med glatte filmer, og det trenger jeg ikke.
Jeg ønsket å lenke til videoen, men dette er forbudt.

Så jeg vil kjøpe det samme. Fortell oss mer om inntrykkene dine. Kan jeg kjøpe bølgepapp, ikke-merkevarer, vesker eller bare min egen?

Fortelle

Hvis dette er et spørsmål for meg, så er inntrykkene blandede)) På den ene siden fungerer alt, på den annen side, den aller første dagen, ble overlegget litt skrellet av, der kontrollpanelet er. Men det er små ting.
Filmen er bare bølgepapp. Jeg fant 20x600 og 30x600 100 micron tykke over hele landet. Den første koster rundt $ 5,5 levering, den andre $ 6,5
For sous vide planlegger jeg å ta en dyrere film, der det er indikert at den kan tilberedes i den. Men mens jeg pakker alle slags nøtter, grønnsaker og så videre ...
Jeg ønsket å kjøpe et sett med containere med en gang, men jeg kunne fortsatt ikke finne ut hvor og hvordan jeg skulle bruke dem.
Våt evakueres uten for mye problemer. Jeg prøvde å marinere kyllingvingene, valgte "våt" og "normal" modus, det ble bra. I "turbo" -modus pumpet den væske. Generelt studerer jeg fortsatt

Takk for den detaljerte historien. Jeg vil også kjøpe containere, men de er ikke tilgjengelige i Ukraina. Jeg vil fortsatt se og velge.

men de er ikke i Ukraina

Jeg fant to av de ikke veldig dyre. Søk etter "sett med vakuumbeholdere 140mm orved". Slangen er inkludert. Koblinger kan ikke gis.

Jeg fant to av de billigere. Søk etter "sett med vakuumbeholdere 140mm orved". Slangen er inkludert. Koblinger kan ikke gis.

Tusen takk. Fant flere.

[iG8R]

iG8R, god kveld. Jeg bestilte på Ali 23.07 en pakker som din, i dag har jeg allerede mottatt den i byen min. Ingenting kom så fort ennå. Førsteinntrykk er veldig positive. Jeg vil avklare med deg, skjønte ikke helt hva det tredje røret er til? 2 er forståelig for uttak av væske i boksen, og er det nødvendig at røret alltid er festet til pakningen?

[Lauretta]

Lauretta, Hallo. Jeg leste anmeldelser fra denne selgeren - han kommer til mange nesten på 2. eller 3. dag, men i mitt tilfelle var det 11 dager, - kanskje på grunn av et virus som da deaktiverte mange datamaskiner, inkludert NovayaPoshta.
Det er totalt 3 rør - 2 lange og 1 korte.
Den korte er designet for å koble til kompressorterminalene på bakveggen til enheten når det ikke er behov for å evakuere våte produkter og derfor ikke trenger å koble til en container.
Muligheten for å koble gjennom to rør sammen med en beholder er nødvendig når du evakuerer produktene som kan forårsake fuktighet eller "støv", for eksempel mel, for å komme inn i kompressorkretsen, siden de ganske enkelt vil deaktivere det, ikke umiddelbart, men over tid nøyaktig.
For at vakuumenheten skal fungere, er det nødvendig med en lukket kompressorkrets som pumper ut luft, og de 2 utgangene som er på bakveggen er bare en pause i denne kretsen for tilkobling enten med et kort rør eller med hjelpen av 2 rør gjennom containeren. Hvis kretsen ikke er lukket, vil ingenting evakueres, derfor er svaret på spørsmålet ditt ja, røret (eller rørene med en beholder) må være permanent koblet til terminalene på baksiden av enheten for at den skal fungere som ment.
Jeg bruker stadig støvsuging med en beholder, fordi jeg ser ingen grunn til å omorganisere den hver gang, selv om jeg pakker våte eller tørre produkter. Det er bare at kineserne trodde at hvis en person stadig pakker tørre produkter, for å spare plass på bordet, kan du ikke koble til beholderen, men lukke kretsen med et kort rør.

[iG8R]

iG8R, tusen takk for et så detaljert svar



iG8R, Og fortell meg at filmen du tok er egnet til å lage sous-vide?

Og så bestilte jeg en vakuumforsegler. Jeg valgte mellom Redmond RVS-M021 og GORENJE VS 120 E. Jeg valgte den første. Jeg venter på levering. De har ikke tatt med det ennå, kan noen uttrykke sine synspunkter. Jeg vil sette pris på det.

[Lauretta]

Lauretta, for å være ærlig, jeg forstår ikke egentlig alle disse divisjonene om "egnet og ikke egnet for matlaging etter Sous-Vid-metoden."
Eventuelle vakuumposer er laget av en film som inneholder PE (polyetylen) og PA (polyamid), siden de har bevist biologisk sikkerhet. Det er også SEP (kopolymer av etylen med propylen), SEV (kopolymer av etylen med vinylacetat), etc., men ikke alt er klart med biosikkerhet.
Vanligvis består filmen av 3 lag i form av en sandwich - PE-PA-PE. Det er også 5-lags og med enda større lag, men prisen på slike filmer er rett og slett kosmisk sammenlignet med 3-lags.
Polyamid brukes ikke-orientert, det vil si at strukturen er slik at "trådene" til polymeren "blandes" i form av et tilfeldig nettverk, noe som gir den sin hovedegenskap - PA brukes til å isolere produktet fra miljøet og forhindre at det kommer inn eller ut utenfor ikke bare væsker, men til og med gasser - først og fremst oksygen, selv om det lar hydrogen passere, men for produktet er det til og med til en viss grad en velsignelse. Polyamid er den dyreste komponenten i filmen, og prisen avhenger hovedsakelig av mengden, det vil si tykkelsen i sammensetningen av "sandwichen".
Polyetylen kan produseres ved hjelp av forskjellige teknologier, men nå er det standardisert og "høyt trykk" -teknologi brukes, og det er grunnen til at polyetylen kalles høytrykks PE. Det er også lavtrykks-PE, men det er dyrere og brukes faktisk ikke til produksjon av poser, siden det skiller seg fra høytrykks-PE bare i dets estetiske utseende (mer gjennomsiktig) og mer "tyktflytende". Forskjellen i smeltetemperaturer mellom dem er minimal - Høyt trykk - ca 100-110 grader, Lavt trykk - 120-130 grader, men forskjellen i pris - wow, derfor bruker ingen av produsentene PE med lavt trykk av en grunn - hvorfor ? Tross alt vil prisene variere opp til 2x-3x, og det er også polyamid, som er den dyreste filmen i denne komposisjonen.
Linjer for produksjon av PE og PA er alle standardiserte og datastyrte, det er ingen spesialarbeidere. Derfor er filmen produsert i Italia eller Tyskland den samme som filmen produsert i Ukraina, Russland, Hviterussland, Kasakhstan.
Så vi kommer til den konklusjonen at faktisk alle vakuumposer på markedet har samme sammensetning.
Og når de begynner å si at disse pakkene er passende, og disse ikke passer for Su-Vid, bruker selgere hovedsakelig godtrohet fra kjøpere og blir ledet av deres ønske om å selge til en høyere pris.

Shl. For å overbevise deg selv nøyaktig, be selgeren om å vise sertifikatet på filmen posene han selger er laget av. Se sammensetning - høyt trykk PE, PA. Etter det vil du vite at den maksimale temperaturen du kan lage mat i denne posen slik at den ikke smelter, vil vi ta med en margin på 10 grader - 90 grader. Ja, det er også et slikt konsept som mykningstemperaturen, men du kan ikke ta mye hensyn til det, fordi i sammensetningen av "sandwich" klamrer "PE seg til PA og omvendt, derfor tillater de ikke hverandre å deformere for mye.

[pelmen_ka]

pelmen_ka, bra valg! Han jobber for meg for andre sesong! Alle fryser er i vakuum, og beholderne er veldig i bruk!

[pelmen_ka]

pelmen_ka, bra valg! Han jobber for meg for andre sesong! Alle fryser er i vakuum, og beholderne er veldig i bruk!

Takk så mye. Det ville også være interessant å vite. Er disse beholderne med en adapter egnet for håndholdt vakuumpumpe? For eksempel shteba eller caso.

[pelmen_ka]

pelmen_kaJeg evakuerte Kasovsky-pistolen, ikke veldig praktisk, men mulig.

Dette er interessant. Hvordan akkurat?

[pelmen_ka]

pelmen_ka, caso myvac 20

[iG8R]

iG8R, Takk skal du ha!

[Tatyana]

Tatyana, Jeg evakuerer stadig mat med væske i en beholder: salat med marinade, kebab med marinade. Du trenger bare å sørge for at ventilen inne i beholderlokket ikke når produktene når pumpen min har pumpet væske inn i seg selv på denne måten (jeg har en manuell CASO-pistol og deres beholdere). Jeg pumpet så mye at væsken strømmet ut av hullet i saken (kanskje den var spesielt laget for dette ...). Men ingenting, legg på batteriet, tørk ut og bruk det igjen.

melanya, Hallo. Nå vil jeg spørre deg om pistolen din Cas. Tror du den passer til containere fra Redmond 21
Jeg forsto det allerede, jeg fant svaret

pelmen_ka, caso myvac 20

Takk. Hvilke vanskeligheter oppstår ved evakuering av ikke-innfødte containere?

[JA]

Fra 10. aug i JA god rabatt på vakuumposer og forsegler Redmond

🔗

Vakuumbeholdere concept vd-8200 fresh (2 stk) - Jeg har nettopp kjøpt slike beholdere som er ideelle for Caso vakuumforseglere. Jeg liker det veldig mye.

Vakuumbeholdere konsept vd-8200

Kan du fortelle meg størrelsen?

Kan du fortelle meg størrelsen?

en beholder for 1 liter og den andre for 2,8 liter. Høyde henholdsvis 7 cm og 13,5 cm. Begge er 17,5 x 17,5 cm firkantede, men den indre størrelsen er 1 cm mindre, da det er et lite fremspring på lokket. Datoen kan settes på omslaget

[JA]

Fra 10. aug i JA god rabatt for vakuumposer og forsegler Redmond

🔗

Ja. Jeg kjøpte filmen i dag.

Venner, hjelp, takk, til å velge en pakker. Jeg velger mellom Solis Vac Premium og Redmond RVS-M021.
Hva jeg liker med Solis:
- automatiske og manuelle vakuum- og sveisemodus
- Emballasjemodus for våt mat
- pulsmodus
- avtakbar beholder for væske

Redmond:
- modus for pakking av våte produkter, men det er ingen flyttbar beholder (?)
- tre ekstra vakuumbeholdere
- bare automatisk drift

Jeg lener meg mot den første enheten så langt, men jeg finner ingen anmeldelser om den.

Solis Vac Premium skal vises på forumet en av disse dagene. Jeg håper vertinnen vil dele inntrykkene hennes, og det kan være lettere å bestemme seg.