Brød uten å elte på 13 timer (i ovnen)

Sååå, som vanlig gjorde jeg det, og så leste jeg det riktig
Jeg bakte pannekaker på en lergodsplate, en stor emaljekopp som hette ... Jeg glemte å spraye og bakte under hette i 15 minutter, så en annen 30 uten ... kort sagt, jeg blandet alt
Imidlertid ... Jeg er trygg på den ekstraordinære smaken av dette brødet
Her er bildene


Esstesna kuttet senere, vi venter til den avkjøles ...

[Katerina]

Katerina, veldig vakker! Hvordan smaker det?

[Omela]

Omela, smaken er gal
Hull baaaashiii 8) selv om jeg brettet og dro den nådeløst
Jeg vil helt sikkert bake mer enn en gang
Praktisk blandet jeg det om morgenen, kom hjem fra jobb om kvelden, bakte det og neste morgen blir du høy med kaffe eller tar det med deg til jobben
Seksjonsbilde
I

[Katerina]

Katerina, nydelig kutt !!!

og i dag vil jeg virkelig spise, så han sto ikke 12, men 9 timer og ventet på det som skjer. Jeg glemte også å drysse det med vann. alt fra sult
gag: i stedet for vann, sur melk og et par spiseskjeer hvetekli. bakt

Jeg rapporterer.
krummen er fuktig. lukt rart))) litt alkohol + lukten av sur melk. Jeg antar at han bare ikke var god. det smakte surt. Jeg vil ta dette i betraktning og prøve å lage hvet rugbrød på denne måten.



og med stekte eggplanter under ost-hvitløksspredning går det kjempebra!

[Gin]

Gin, Jeg liker det, jeg vil også spise.)

I lang tid så jeg nøye på disse oppskriftene - jeg var redd. Det virket alltid for meg at det ville være lett å få tull (bare vers!). Derfor startet jeg som vanlig med et kompleks (håndverksbrød), og bakte etter din oppskrift. Nå skal jeg definitivt gjøre det enda raskere og enklere! Det er et mirakel, du setter en pannekake i ovnen, og tar ut en rund, høy bolle!

Takk!

Ett minus - slikt brød blir spist veldig raskt, i en sittende, farvel til figuren ...

Et spørsmål til vertinnen for emnet, hva er den deiligste og favorittbrødoppskriften for deg?

[Omela]

Omela, Jeg takker til knederen kjøpte jevnlig brødet ditt. bare jeg, i en tigget versjon, det vil si uten panner, jeg lagde bare en bolle, den ble uskarpt, litt korrektur og i ovnen

Jeg holder vanligvis dette brødet i nesten en dag nå, det blir enda bedre.

Omela, tusen takk for brødoppskriften! Jeg likte brødet veldig godt! Jeg skal bake igjen! Skorpen er sprø, krummen er perforert, smaken er utmerket! Takk!!!!! Jeg la til en håndfull kli og drysset sesamfrø på toppen.
url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/87471/IMG_20151014_201113.jpg]url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/87471/IMG_20151014_201055.jpg]
Tilgi meg for bildet - Fra nettbrettet er det ikke mulig å sette inn et bilde på en normal måte, linkadressen forblir hele tiden, jeg vil fjerne det som synes å være overflødig. - bildet forsvinner. Jeg vet ikke hvordan

[Irina]

Irinafor et kutt !!! Det ble nydelig !!!
Jeg vet ikke hvordan jeg skal hjelpe deg med nettbrettet .. Jeg sliter selv. når jeg setter den inn fra telefonen.

God morgen! Jeg kom for å si takk for brødet! Det ble veldig velsmakende! Mannen sa at han aldri hadde spist brød som var bedre i livet!
Detaljer:
Jeg elte den i går formiddag, bakte den om kvelden - deigen viste seg å være vannaktig, det var ikke behov for å forme noe, jeg la den bare ut på papir og bakte den i en and. Smaken er fantastisk. Det eneste negative: brødet satt godt fast på papiret (selv om jeg smurte det med smør). I morges elte jeg den av et annet mel og deigen viste seg å være mye tykkere enn i går (jeg henger alt på elektronisk skala). Tilsynelatende handler det bare om mel. Jeg skal bake den om kvelden og se resultatet. Jeg tror at dagens deig må formes. Jeg rapporterer tilbake i morgen. Ksyushenka, tusen takk for oppskriften! Megafast og enkelt og deilig!

Takk skal du ha !!
brød er bare en bombe !! Jeg elsker denne! nå skal jeg stadig bake
Misteltein, takk for oppskriften !!


og kutter

[Søtt godteri]

Søtt godteri, superska)))
Dette er favorittbrødet mitt, jeg vil takke deg hundre ganger

Dette er favorittbrødet mitt, jeg vil takke deg hundre ganger

Og det er riktig.
Og hvis du har litt tid og legger litt oppmerksomhet, kan du på dette grunnlag få brød enda mer behagelig. Det er nok å blande det litt helt i begynnelsen og brette det flere ganger under gjæringsprosessen.

For omtrent et år siden begynte jeg med nesten samme oppskrift, de første kuttene var også de samme. Og så ble skorpen tynnere, og krummen var mykere. Men hun konkluderte med at "brød uten elting" er det mest riktige brødet for opplæring av fremtidige bakere! Han lærer først riktig smak og lukt. Etter å ha blitt vant til det, er det allerede veldig vanskelig å spise de mer kjente "raske" brødene, med sukker, en enorm mengde gjær og en hovent smuldrende smul. Lengre unna beveger de seg vanligvis mot surdeig eller lange deiger.))

I en gammel sovjetisk gosyatnitsa
Rose eksplosivt, kuttet åpnet, paaaaahnet



Jeg elte to doser, fra resten av dem tvinnet jeg det med kjøttdeig som Timkinas lepekha, ikke så vakker som hennes (da ingen er velsmakende, vakker for gatovat), men det vil være velsmakende

Ksyushenka, 6 gram salt er 1 liten skje?

[Natalia]

Natalia, gikk og veide. ja. 1 ts)

Lagt til torsdag 8. september 2016 22:54

Rusalca, Søtt godteri, katko, jenter, så bare brødet ditt .. for en skjønnhet !! fornøyd !!! veldig glad. at oppskriften kom godt med og likte den!

[Katerina]

Katerina, Jeg likte også brødet så godt! bare skjønnhet!

I dag klokka ett om morgenen tok jeg en matbit, og nå bakte jeg den. En så fin en! Jeg bakte i en keramisk gryte, la den i en kald og la den i en kald ovn. Bunnen viste seg å være hvit, så jeg fullførte den opp ned rett på risten. Jeg skal prøve når det avkjøles

[Alla]

Jeg skal prøve når det avkjøles

Alla, Og hvordan???

[Omela]

Omela, kjempegod. Jeg har aldri bakt brød uten sukker i det hele tatt, en uvanlig smak for oss. Det var mannen hans som søkte fra meg, noen andre synes han er søt. Så jeg vil definitivt bake, du trenger bare å velge en mer passende bakemetode. Den lille bordovnen min holder ikke temperaturen og pannen passer ikke inn i den :) kanskje jeg prøver

kanskje jeg prøver på hovedkvarteret

I et par år har jeg baket det daglige brødet mitt på Shteba basert på en "no-blend" -oppskrift.) Riktig, ikke så enkelt, for selv en litt mer eltet (brettet) deig gir umiddelbart et merkbart bedre resultat. Vel, eller det er bare det at vi likte det bedre - skorpen er grovere og smulene er tettere.

Men i alle fall er dette selve brødet som mange vertinner generelt begynner å bake brød fra.

I dag bakte jeg den igjen ... i HP.
Det lukter som en vaklende.
Elte en ny.
Brød er kjedelig. Jeg baker forskjellige, og de er raske, men jeg gjør det på deig. Den smulete krummen er fra en høy T i korrektur.

Det ser ut til at alle enten allerede har mestret oppskriften eller spist slikt brød, men jeg leste Temka og bestemte meg for å bake den, siden det er mye latskap i meg, og jeg elsker brød av denne smaken ... I oppskriften der er korrektur, og deretter i en varm tallerken på et papirark. Jeg endret prosessen litt. Jeg smurte stekepannen med ikke-klebende fett og la deigen der, og ikke papir ... Deigen fikk stå i stekepannen mens ovnen varmet opp. Og deretter bakt i lukket stekeovn ved en temperatur på 250 grader i 40 minutter. Så ble lokket fjernet og bakt i ytterligere 20 minutter. Brødet hoppet lett ut av andungene, jeg trengte ikke å plukke det eller plukke det opp.
Det er ikke engang noe å skrive om smaken, jeg elsker dette brødet. Vel, et bilde av det ferdige brødet.

[men hvordan bake slikt brød i KhP]

Jenter, men hvordan bake slikt brød i KhP? Skriv, pliz, en algoritme for handlinger. Det er ingen ovn nå.

handlingsalgoritme

Jeg har det

[OlgaGera]

OlgaGera, enormt TAKK! Jeg skal prøve meg på en brødmaker! Jeg spiste et lignende brød hos en venninne, men hun bakte også i ovnen.

OlgaGera, Lyalka! Og jeg utleder ikke hvordan jeg skal bake i HP .... Og gåsejentene er borte i lang tid. Det er en ny Ultra-Pro, men den kan ikke være ved høye temperaturer ...Hjelpe til! Jeg vil virkelig ha slikt brød.

[jordbær]

utleder ikke hvordan du skal bake i HP.

jordbær, Natasha, så du må eksperimentere ... E Hvis det ikke var en programmerbar HP, ville den ganske enkelt legge den i HP for korrektur ved romtemperatur, og deretter bake den.

Ultra-Pro

og hva er det? Jeg er i gosyatnitsa))))). Handlet for brød))))
Du kan til og med bake i en stekepanne. Vi rullet den inn i en ball, det er alt.

[Omela]

Omela, bakt brød allerede 2 ganger i uken. Deilig og uten unødvendige kroppsbevegelser. Takk for oppskriften!

[Omela]

Omela, brød fra barndommen😊 da vi bodde i landsbyen, bakte mor alltid slik brød😉 vel, nå har jeg også👍Takk for oppskriften💐