Risvafler

Risvafler

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Ris mel	65 gr.
Hvetemel	3 ss. l. (ingen topp)
Sukker	3 ss. l.
Vegetabilsk olje	4 ss. l.
Smør (smeltet)	1 ss. l.
Melk	150 ml

Kokemetode

• Hvis det ikke er rismel, kan du male risen og så sile (det gjorde jeg).
• Ingen stivelse er nødvendig, den er tilstede i rismel.
• Jeg måler hvetemel i skjeer, fordi jeg målte dem i skjeer, og bestemte ønsket volum.
• Jeg elsker virkelig rispannekaker, så jeg bestemte meg for å prøve å lage risvafler. Jeg forsto følgende - det er viktig at deigen er vannaktig, slik at vaflene blir tynne, slik at de ikke blir grove.
• Jeg kan ikke si at vaflene gjorde meg spesielt glad, men for en forandring er det veldig bra.
• Vi blander alle ingrediensene. Vi lar stå i 10 minutter - rismel er hygroskopisk, deigen vil tykne litt, selv om den først virket for flytende. Vi baker i et vaffeljern til tynne vafler, sprer / helles 1 ss på en form. l. test.
• 
• 
• De siste bildene viser at bunnen er tettere vafler, og toppen er tynnere. De øvre viste seg å være mer skjøre.

Retten er designet for

OK. 20 vafler

Matlagingsprogram:

Vaffelmaker for tynne vafler

[Mannochka]

Mannochka, så vakkert!
Risvafler er interessante, jeg har aldri prøvd det. Legg merke til, takk!

[Marisha]

Takk, Marisha! Du setter bare ikke mye håp i dem. De er deilige, ja, men ikke så luftige som jeg liker

[manna]

manna , diktere, jeg dikterer alt her !!!
som alltid er alt velsmakende og vakkert dekorert!
foreløpig, merk deg, og der (senere, når det er en enhet) vil det være tester!

[Mannochka]

Mannochkafor en vakker komposisjon! Vaflene er så fristende at du bare vil knase. Det er ingen vaffel, så jeg vil beundre den.

[jenter]

Takk, jenter, for de gode ordene !!! Jeg håper virkelig at du fortsatt vil ha vaffeljern

Mannochka, hvilke vakre vafler og bilder !!!

Å, for en skjønnhet! Nå vet jeg hvor jeg skal sette rismelet. Mannochka! Takk!

[Mannochka]

Mannochka, Så vakkert det er! Så tynn og knasende! Og bildet er fantastisk. ser på ham begynner jeg å tenke på å kjøpe et vaffeljern.

Jeg begynner å tenke på å kjøpe et vaffeljern.

Her, her er jeg omtrent det samme.

[jenter]

Åh, jenter, tusen takk for oppmerksomheten din til oppskriften og for dine gode ord !!!

Nå vet jeg hvor jeg skal sette rismelet.

Zhenechka, rismel gjør fantastiske tynne pannekaker, mye bedre enn hvetemel. Dette fikk meg til å eksperimentere med vafler

[Manna]

Manna, Du skriver at du trenger et vaffeljern til tynn vafler. Og fortell meg, er det fortsatt andre? Jeg skal kjøpe et vaffeljern, fordi jeg baker rispannekaker i ovnen og de er deilig sprø rundt kantene. Jeg vil prøve vaflene. Datteren min har cøliaki, hvis noen trenger det, lager jeg pannekaker bare i ris. Et sted 30 gr. smelt smør i varm melk (en halv liter) og rør inn rismel til det blir en røre. Deigen tykner virkelig litt. Kan du gi råd om hvilket vaffeljern du skal kjøpe?

[vitalareg]

vitalareg, Jeg elsker også rispannekaker mer enn andre. Det er tre typer vaffelmakere: for tynne vafler, "blomster" (middels tykkelse - for kaker), for belgiske vafler (de tykkeste). De beste vaffelmakerne er Cloer. Jeg har en Cloer 271 for tynne vafler.

[Manna]

Manna, hvor vakkert designet!
Jeg ville ha sett på og sett på.
Det er synd at jeg ikke har sånt vaffeljern. Jeg vil i det minste stirre.

[Ksyusha]

Ksyusha, Takk

Faktisk vakker) og takk for rådene!

[vitalareg]

vitalareg, takk, glad for å hjelpe.