Steamer (diskusjon av modeller, tips og tilbakemeldinger)

Jeg forberedte også en slik cupcake:



Så søt, la meg, jeg tror jeg tar et bilde av ham.

PS: Å, bare bildet ble ikke snudd.

[Qween !!!!]

Qween !!!! En cupcake oppskrift er ideell ???

[Qween]

Qween for en fantastisk cupcake. Vennligst gi en oppskrift og matlagingsteknologi.
Cupcakes i en dobbel kjele er ekstremt interessante.

[KAK I STEAMER]

Jenter, at jeg er så, navayala hva jeg fant på. Mine cupcakes lages vanligvis med øye, jeg vil stå omtenksom foran kjøleskapet og rote gjennom bunnen av fatet og kaken viser seg av seg selv.
Det er bra at jeg har en vane, når jeg baker fra det som er, alltid skriver ned det jeg legger i, ellers liker jeg det plutselig veldig godt, og prøver deretter å gjenta det senere. Nå skal jeg skrive en oppskrift på denne cupcaken.

KAK I STEAMER

Cupcakes i en dobbel kjele er ekstremt interessante.

Ja, kokk, Jeg synes også å bake i dobbeltkoker er ekstremt interessant.

Jenter, jeg har allerede kokt alt i en dobbel kjele! Du kan bli forbløffet, hva deilig det viser seg - solide delikatesser. Jeg er lykkelig som barn. Jeg prøvde å ta bilder, men de er ikke veldig bra.

Jeg glemte å presisere at jeg fikk tak i bøker fra Tefal-dampbåter. Dette er en Klondike-kjempegod. Bare oppskriftene må tilpasses produktene våre, vel, og det er unøyaktigheter (som 2 liter blåskjell). Det viktigste er ikke å bli veldig knyttet til detaljene, men å ta en idé og skape!

Hvis du er interessert, kan jeg dele bøkene (i e-post).

[Qween]

Infiserte meg Qween en dobbel kjele. Eksportert fra moren min (den ble presentert for et par år siden, og den stakkars kvinnen sto i en boks). I dag prøvde jeg å lage soufflé i Dr. Otker puddingformer. Topplokket (i formen) er sprukket og deformert. Si meg, hvordan kan du lage porsjonerte ting? I glassbegre? Og med hva du skal lukke?

[Qween]

Infiserte meg Qween en dobbel kjele. Eksportert fra moren min (den ble presentert for et par år siden, og den stakkars kvinnen sto i en boks). I dag prøvde jeg å lage soufflé i Dr. Otker puddingformer. Topplokket (i formen) er sprukket og deformert. Si meg, hvordan kan du lage porsjonerte ting? Glassbegre? Og med hva du skal lukke?

Dekk til med folie.
Og du kan lage mat i hvilken som helst tallerken. Jeg gjorde det i keramiske former, som cocotte-produsenter.

[kokk]

kokk , og ingenting er gjort med filmen ??? Jeg lurte bare på hvorfor en slik katastrofe skjedde med plastdekselet.

Filmen forblir som om du bare tar den på. Og med lokket forsto jeg ikke hvorfor du gjorde det.

Jeg forsto heller ikke det. Her er skjemaet mitt:
🔗

Og her er et deksel for det:

🔗

Det kan imidlertid sees ikke veldig bra: til venstre er det deformert og sprukket i midten. Til høyre er det normalt for sammenligning.

Jenter, modne for kjøp av en dobbel kjele. Er det verdt lyset og hvilken modell er bedre og mer pålitelig? Jeg leste anmeldelser på internett, mange roser Brown, og datteren min liker Philips, anmeldelsene er også veldig bra.
Jeg kan ikke bestemme meg.

[Margit]

Margit Du vil le !!!!! Jeg satte meg ned for å svare deg og skrive: "Dessverre kan jeg ikke hjelpe deg. Jeg har Tefal, jeg vet ikke en gang hvilken modell og er fornøyd med den." Så reiste hun seg og gikk for å se hvilke tall som ble trukket! Så på: BRAUN MultiGourment. Og jeg er veldig glad, selv om jeg lagde mat for første gang i dag. Alt er enkelt, kortfattet og praktisk!

Jeg forsto heller ikke det. Her er skjemaet mitt:
🔗

Og her er et deksel for det:

🔗

Det kan imidlertid sees ikke veldig bra: til venstre er det deformert og sprukket i midten. Til høyre er det normalt for sammenligning

Dekselet er av plast, holder ikke temperaturen. Bedre å dekke med folie.

Jenter, modne for kjøp av en dobbel kjele. Er det verdt lyset og hvilken modell er bedre og mer pålitelig? Jeg leste anmeldelser på internett, mange roser Brown, og datteren min liker Philips, anmeldelsene er også veldig bra.
Jeg kan ikke bestemme meg.

Vanskelig å gi råd. Jeg har Tefal. Riskurven er veldig liten. Jeg kan ikke bake en cupcake i den. Datter Brown, jeg tror hun er bedre. Jeg kan ikke si noe om Phillips.
Og hva med om du trenger det ..... Jeg elsker teknologi. Jeg bruker alt jeg har.

og datteren min liker Phillips, anmeldelsene er også veldig bra.

Vel, jeg har en Phillips. : hei: Den som alle liker så godt. Tatt etter tefalen som døde sin død. Tefal var den enkleste, plasten på den viste seg å være forferdelig, og tidtakeren var død. Imidlertid skrev jeg alt dette allerede ovenfor, akkurat da jeg valgte en ny skrivemaskin - du kan ta en titt på innleggene. Jeg er ikke fornøyd med Phillips, men ikke i den forstand at hun er dårlig, men i den forstand at det ikke er noen glede - modellen og modellen. IMHO - hun er høyt overvurdert og overmannet. Det er upraktisk å rengjøre - varmeelementet er lukket, og det er ikke engang klart når det virkelig er tid for rengjøring. Automatisk bytte til oppvarming er ikke nødvendig (for meg personlig, og det slår seg ikke av), "programmer" - bare still inn tiden med en knapp. Piper veldig stille (til og med å sitte ved siden av deg hører du ikke alltid). Med den erklærte kraften mer enn på den gamle tefalen - den gamle tefalen varmet objektivt raskere opp, til sammenligning - i tefalen ble egget mykt kokt på 8 minutter, og på 10 minutter var det allerede bratt. Jeg har ikke funnet min favorittkonsistens på Phillips ennå, men selv på 10 minutter viser det seg nesten en "pose", og med halvbakt protein.
Kort sagt, jeg vil ikke anbefale det. Selv om du liker det, kan du ta det, det vil fungere.

Generelt sett er anbefalingene for å velge å se og føle / lukte plast, ta elektronisk kontroll (mekanisk, med regelmessig bruk, dette er en svak lenke, den dør og slutter å tikke).

I mitt hjerte lener jeg meg mot Brown, men jeg tror senere, allerede i butikken, vil jeg definitivt bestemme.

[Margit]

Margit, Jeg har Brown, jeg er veldig glad!

[Margit]

Jeg er også veldig fornøyd med Braun FS20-dampbåten min. Selv om mange sier til henne at utseendet hennes ikke er moderne, men hun er veldig pålitelig i arbeidet. Denne modellen er tidstestet. Og plasten er av god kvalitet (den faller, ikke går i stykker). Veldig lett å rengjøre. Har 2 ganske dype dreneringsbrett for kondens (forskjellig for hver bolle). Selvfølgelig er Browns beholdere ikke gjennomsiktige, og mange tenker hvordan de vil observere tilberedningen av mat i den. Men til tross for at disse beholderne er laget av gjennomsiktig plast i andre dampbåter, ser du fortsatt ikke noe når du lager mat. Siden alt er veldig tåkete.
Margitselvfølgelig er det opp til deg, jeg delte bare min mening.
Glad shopping for deg!

Jeg setter enkle Luminarka-boller i en dobbel kjele og strammer dem med en film. eller du kan bruke beholdere som er egnet for oppvarming i en mikron.

[Lina]

Jeg setter enkle Luminarka-boller i en dobbel kjele og strammer dem med en film. eller du kan bruke beholdere som er egnet for oppvarming i en mikron.

Lina, og hva slags "dyr" er dette - Luminarkovsky-boller?

Men til tross for at disse beholderne er laget av gjennomsiktig plast i andre dampbåter, ser du fortsatt ikke noe når du lager mat. Siden alt er veldig tåkete.

alt er perfekt synlig der. vel, selvfølgelig, ikke som gjennom tørr plast, men kondens strømmer regelmessig og rikelig, og du kan meditativt stirre gjennom de mange "banene" til dråpene (hvis det absolutt ikke er noe annet å gjøre).

Men det gjennomsiktige platyet maler ikke på noen måte, det vil si i det hele tatt. Men markedsføringsfenomenet brun fra farging har oppfunnet en separat brun bolle (vel, det vil si at den bare ikke er så merkbar på den, antar jeg - det er bare en plast). Og de som ikke er brune - ganske selv får farge. Personlig har jeg ingenting imot Brown, bortsett fra at han er for smal for meg - det er ikke et faktum at til og med en liters krukke vil passe for sterilisering, og absolutt ikke alle mine "baby" -deler (flasker, brystvorter, brystpumpe osv. ) vil passe inn samtidig, for ikke å nevne tre dampruller per nivå.For prisen, kan du definitivt finne noe mer behagelig for øyet og med knapper ... Et typisk eksempel på å betale for et navn, etter min mening - det er ingenting å koste så mye. Og ja, viktigst av alt - i en vanlig dampkokeren kan du også forestille deg at smaken ikke blandes for mye, med mindre selvfølgelig kylling drypper fra toppannen til eplepuddingen.

og hva slags "dyr" er dette - Luminarkovsky-boller?

Armaturen har mye varmebestandig og mikrobølgeovn kokekar. Det selges, etter min mening, overalt. Nesten det vanligste merket med servise. I alle ashans er det definitivt funnet.

God dag!
Vil du være med i selskapet?
I morgen skal jeg ha en dobbeltkoker, men i mellomtiden er jeg opptatt av å lete etter interessante og smakfulle oppskrifter. (oppgave: endre dietten "uten å endre dietten", det vil si lage mat så kosthold som mulig, og bevar familiens kjente smak og utseende. Å, hvordan!)
Jeg lastet ned en elektronisk versjon av "Steamed Dishes. Big Encyclopedia. Gentle and Delicate".
Jeg studerte det (jeg har ikke prøvd det ennå), men oppskriftene etter øye er ganske kjørbare og ganske interessante.
Jeg er klar til å dele. Fortell meg hvordan du gjør det teknisk bedre? Filen er zip. Du trenger WinDjView for å lese den.

god dag!
Jeg vil dele inntrykkene mine av damperne. Jeg har brukt dampbåt i over 20 år. De var forskjellige. Den aller første, elektriske, sovjetiske, lever fortsatt og er sammen med mannen sin på jobb. For tiden bruker jeg 3:
1. i en byleilighet: Tefal VS 400131. Jeg liker det faktum at fisken kan tilberedes hel, 2 boller til ris - du kan lage to forskjellige sideretter, det fylles på vann under tilberedningen.
Ulemper - størrelse. veldig stor.
2. i landet: Braun FS20. Som alle!
3. i et herregård med barn: Tefal VS 400331. Bra! Men det er ingen egen riskål. Derfor bruker jeg Luminarka boller.

Fortell meg om det er en god dampbåt supra fss-308

Likevel turte jeg ikke å ta Supra, jeg tok Tefal 1016. I morgen skal jeg prøve det)))

Likevel turte jeg ikke å ta Supra, jeg tok Tefal 1016. I morgen skal jeg prøve det)))

Belocnegka,
Hvordan tilberedes måltidene?

Dette er spørsmålet mitt ... Det er en så fantastisk bok av Daria Zvek "Hjemmelaget Pechivo". Noen som prøvde å lage Daria Zveks pudding i en dobbeltkjele? Jeg prøvde en gang å bare dampe den. Men med tanke på at jeg ikke hadde spesielle retter til puddinger, fungerte ingenting. Det vil si at det var mulig. Og det smaker til og med ganske anstendig, men her er utseendet ... Men på en eller annen måte prøvde jeg det ikke i en dobbeltkjele, det er skummelt etter et mislykket eksperiment.

Jeg har en slik bok! Jeg elsker bare Daria Tsvek. fortell meg hvilken oppskrift som er spesifikk, eller skriv den her, ellers er det så vanskelig å si ...

[denne oppskriften]

Jeg har laget pudding to ganger nå denne oppskriften, det viser seg bra! Det ser vakkert ut på grunn av syltetøyet på toppen. Jeg laget også en nøttekake, den er smurt med honning og drysset med nøtter, den ser vakker og appetittvekkende ut.
Jeg har PV Brown, hun har en ganske voluminøs bolle til ris, og jeg "baker" i den.

[Tilbered kremen slik]

Jeg lagde "bærpudding med krem"

Bare i tilfelle, her er oppskriften:

1 ss. l. jordbær (jordbær) syltetøy
1 ss. l. Sahara
5 proteiner

Krem:

5 eggeplommer
100 g sukker
0,5 ss. melk
vanillin
1 ts mel

Mal syltetøy og ett protein til det er hvitt med en skje i en dyp plate. Pisk de fire ekornene med sukker for å danne et stivt skum (jeg snur vanligvis bollen, hvis de hvite er godt pisket, holder de seg til oppvasken ca. oversetter ), bland lett med den tilberedte massen, overfør til en smurt og lett drysset med brødsmuler. Damp i 30 minutter.

Tilbered kremen slik: Mal eggeplommene med sukker, vanilje, mel, hell i varm melk, damp på svak varme. Når blandingen er tykk, avkjøl og hell over puddingen.

Hvis noe er galt, ring meg, jeg oversatte fra arket ... Jeg husker at selve puddingen hadde en slags merkelig farge, kremen var vanlig vaniljesaus. Men sammen var det til og med deilig.

Lurer du på hvordan du skal lage mat i en dobbel kjele? Hvor mange minutter? Det er synd å kaste så mange som 5 egg! Jeg har en gammel Sanurn-dampbåt. Hun er nøyaktig 11 år gammel!

Ønsker dere alle en god dag! Jeg planlegger å kjøpe en dobbeltkjele ... Jeg rullet gjennom emnet og fant ikke omtale av Bork ... Mest av alt pleier jeg å bruke Bork F501-modellen. Det er mange positive anmeldelser på nettet! Men jeg vil gjerne høre meninger om forumet, som jeg stoler på! Hvem utnyttet denne enheten - del opplevelsen din! Jeg vil gjerne gi råd!

Rullet gjennom emnet og fant ingen omtale av Bork ...

Sannsynligvis fordi alle har kjent om dette "merket" i lang tid. At det er urimelig dyrt og ikke har noe å gjøre med Tyskland eller noe i det hele tatt. Hvis du vil bruke ca 4tyr på en dobbel kjele, vil jeg se på den samme Tefal VS 4003, og mange ting kan bli funnet billigere.

[Katarinax]

Katarinax
Og mer pålitelig enn en "arbeidshest" Braun FS 20, Du finner den ikke. Plasten knekker ikke når den tappes, dampkurvene er enkle å rengjøre (ingen børste er nødvendig). Har jobbet for meg nesten hver dag i 5 år.
Som dette:
🔗

Jeg har også en Raun. Kurvene er bare super, og hver har en pall, det vil si at den ikke drypper fra øvre nivå, lukt ikke blandes, en stor beholder for frokostblandinger, en ekstra beholder for matlaging av fargede grønnsaker.
Du kan ikke forestille deg en bedre dampbåt.

Ønsker dere alle en god dag! Jeg planlegger å kjøpe en dobbeltkjele ... Jeg rullet gjennom emnet og fant ikke omtale av Bork ... Mest av alt pleier jeg å bruke Bork F501-modellen. Det er mange positive anmeldelser på nettet! Men jeg vil gjerne høre meninger om forumet, som jeg stoler på! Hvem utnyttet denne enheten - del opplevelsen din! Jeg vil gjerne gi råd!

Jeg bruker denne enheten) og er veldig fornøyd. Riktignok er det ikke mye å sammenligne med, jeg brukte ikke andre, bortsett fra at en dobbelkjele i en Panasonic multikooker, men det er ingenting å sammenligne! Alt er praktisk for meg) rask dampforsyning, jevn oppvarming. Jeg kokte fisk i den, ris i en spesiell kopp (inkludert), grønnsaker, grønne grønnsaker (brokkoli, grønne bønner) får det du trenger, ikke kok opp, forbli grønne. Ingen blanding av lukt ble lagt merke til heller. Vasking er ganske enkelt. Generelt er jeg like fornøyd med kjøpet som en elefant.
Og ja, jeg likte ikke det faktum at det ikke er noen oppskriftsbok, det er ikke skrevet hvor mange grønnsaker du skal lage. Jeg søker på Internett eller fokuserer på øyet.

[Lisameli]

Lisameli
Her skriver jeg hvordan det er skrevet på Braun FS 20. Hvor mye å lage mat etter tid, og hvilke produkter.
Grønnsaker 15 - 45 min
Epler 10 - 15 min
Fisk 15 - 35 min
Grøt 35 -50 min
Kylling 25 - 30 min
Egg 10 - 20 min

Jeg valgte også mellom Bork (jeg har mye Bork og er fornøyd) og den hylte Brown.

Men da jeg kom til butikken, ble jeg forferdet av Browns modedyktighet, og på Bork likte jeg ikke å gni detaljene, men jeg så den fantastiske Tefal - Tefal VS 4003, Compact og umiddelbart forsvant spørsmålet om valg. - så mange praktiske enheter, alt er gjennomtenkt - kopper: spørsmålet om hva du skal lage grøt og desserter og andre ting med saus, bunn med håndtak har forsvunnet, det er ikke noe problem hvordan du får fat og serverer det på bordet.

Jeg har brukt den i flere måneder og byttet helt til matlaging i dobbel kjele.

Og det som er viktig for meg - det er veldig praktisk kompakt montert.

Her er et bilde av desserten:


Og her er en omelett - bunnen tas ut av håndtaket, og du kan umiddelbart legge den på bordet:

[Natina]

Natina
På et tidspunkt ønsket jeg også veldig godt å ta Tefal VS 4001, men fikk negative anmeldelser på nettstedene. Ja, og i butikkene møtte jeg stadig denne modellen etter servicesenteret. Her måtte jeg ofre skjønnhet for pålitelighets skyld.
Og jeg har en Bork kaffetrakter, jeg har brukt den i mer enn 4 år. Han brygger deilig kaffe, på ingen måte dårligere enn kaffe fra kaffemaskiner. Det er bare en veldig høy pris for dette "merket". Selv om Bork på utsiden ser stilig ut.
Det er en livsstil. utstyr for skjønnhet, men det er et pålitelig liv. Teknikk. Her er to i ett, veldig sjeldent.
Håper du er heldig med det.

Selvfølgelig er pålitelighet også viktig, men hvor heldig

på Tefal compact har jeg forresten ikke sett det negative på internett.

Bork er ikke buggy ennå. selv om jeg er enig i at prisen er høy. Men jeg vil fortsatt ha bekvemmelighet og skjønnhet på kjøkkenet ..

tell hovedplassen i huset

Kjære kulinariske eksperter
Hjelp meg med å velge en dampbåt!

For øyeblikket stoppet jeg ved flere modeller:
Gorenje FS 900 W - prisen er veldig overkommelig, det er mange funksjoner, men jeg vet ikke noe om kvalitet, pålitelighet og brukervennlighet, det er veldig få anmeldelser på Internett

Jeg så også på TEFAL VC 1002, så vel som på Tefal VS 4003 Steamer - ifølge anmeldelser er sistnevnte veldig bra, men prisen biter litt. Er det fornuftig å betale disse pengene for henne, er hun virkelig så kul ??

Kanskje det er noen andre alternativer (i tillegg til brun))

Takk!!!!

Her er et bilde av desserten:


Og her er en omelett - bunnen tas ut av håndtaket, og du kan umiddelbart legge den på bordet:

Alt ser bare mega ut !!! Og eggerøre og desserter!

Det eneste - jeg leste i vurderingene at denne modellen ikke har en risskål ...

Så det er ikke nødvendig med en bolle, fordi ris i små porsjoner (for en sidetallerken) kan tilberedes i kopper, og i store mengder rett i skuffer er de designet for ris

hvordan koker den ris i store brett? det er hull?

[fronya40]

fronya40 , det er en beholder uten hull, den ser ut som en bolle, du kan lage frokostblandinger i den.

Hullene er ikke i bunnen, men på toppen av sidene, så vannet vil ikke strømme ut :)

Jeg valgte også mellom Bork (jeg har mye Bork og er fornøyd) og den hylte Brown.

Men da jeg kom til butikken, ble jeg forferdet av Browns antidiluvianness

"På forsiden av det forferdelige - snille inni" --- dette er bare den "hylte" Brown!

"På forsiden av det forferdelige - snille inni" --- dette er bare den "hylte" Brown!

Du burde ikke være det! Hvem liker hva. Jeg ønsket ikke en "vakker" gjennomsiktig bolle for PV i det hele tatt, og visste hva den gjennomsiktige plasten blir til over tid. Å skjelle ut noe du ikke liker er mildt sagt stygt.

[Elenka69]

Elenka69
Du misforsto meg sannsynligvis: Jeg ville si at mange ikke liker Brown utad, men han er på jobb. Før ham var det 2 dampbåter (som vi klarte å bli kvitt trygt) - så det er noe å sammenligne med. Jeg priste ham, jeg roser ham og jeg vil prise ham!