Flett (brødmaker)

Flett (brødmaker)

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
Gjær	2 ts (fersk 12-13 g)
Hvetemel	500 g
Salt	2 ts
Sukker	3 ss. skjeer
Egg	2 stk.
Vegetabilsk olje	5 ss. skjeer - målt
Vann + melk	180-190ml (myse + melk kan brukes)

Kokemetode

• Jeg brettet alle produktene i HP-form, satte "deig" -programmet (jeg har et parti på 1,5 timer), trakk deretter ut, delte deigen i 3 deler, vevde en flette med tilsetning av kanel, gjemte endene ned , legg dem i en form, smurt toppen med et egg og drysset med valmue, og sett den i 30 minutter (råd i 1 time). Etter at deigen har hevet, setter jeg bakeprogrammet i 1 time (anbefales i 50 minutter). Når brødet er klart, trakk jeg ut og smurte toppen med et egg. Alt. Etter min mening kan du tilsette mer sukker. Bakt for første gang.
• 
• 

Merk

(oppskrift hentet fra nettstedet 🔗)

Lignende oppskrifter

Hvete og potetflette (challah) (ovn) (Admin)

Flett med rosiner, mandler og glasur (ang-kay)

Flettkurv med gresskar (Scops ugle)

Jeg bakte for første gang og var veldig redd for at det ikke skulle ordne seg. Det ser kanskje ikke så veldig ut på grunn av kanel, men jeg likte smaken. Neste gang vil jeg steke i ovnen og runde.

Endelig kom jeg til forumet!))))) Jeg vil si takk for oppskriften! Jeg skrev det ut for lenge siden, og bakte alt annerledes)))) Jeg lette etter "min" kurv))))) Og så kom jeg over et blad med denne oppskriften ...
Jeg likte deigen. Partiet ble gjort i HP. Bakt i ovnen, i form av en klassisk flette. Og med valmuefrø og kanel gikk alt med et smell))))
På andre og tredje dag forble brødet mykt, noe som gjorde meg veldig glad !!!! Fordi alle de tidligere testede fletteoppskriftene ble tørre den andre dagen.
Takk igjen!

Jeg takket også for den deilige flettet! Stor, rik oppskrift, steg godt, enn si smak ... mmmm ...

Søt og søt som en bolle
den samme flettet bare fra ovnen, med samme sett med produkter

[Galyusik]

Galyusik, takk for oppskriften. Jeg bakte i går etter oppskriften din

Og dette er moren min nettopp har bakt

Takk deilig !!!