Leverpasta

Leverpasta

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
Lever av oksekjøtt eller kalv	1 kg
Smult eller	300 g
bryst	500 g
Store gulrøtter	1 STK.
eller liten	2 stk.
Bue	2 stk.
Salt pepper

Kokemetode

• Ha i en kasserolle, kutt i biter, lever, gulrøtter, løk, bacon. Krydre med salt og pepper. Hell litt vann i bunnen av kasserollen. La det møre til det er mørt. Mal, tilsett salt og pepper om nødvendig.
• Det viktigste i denne oppskriften er at ingenting trenger å stekes.

Jeg bekrefter at smaken er mer delikat

[LEVERPAK]

Jeg foreslår en annen oppskrift

LEVERPAK

Produkter:
Okselever
fett
Gulrot
Bue
Salt pepper.
Ha i en kasserolle skåret i biter, lever, gulrøtter, løk, bacon. Krydre med salt og pepper. Hell litt vann i bunnen av kasserollen. La det møre til det er mørt. Mal, tilsett salt og pepper om nødvendig.
Det viktigste i denne oppskriften er at ingenting trenger å stekes.

Tanya, oppskriften er bare yum-yum!

En veldig god oppskrift. Jeg lager på nesten samme måte, men i ovnen, helst i en kjele, gryte, i ekstreme tilfeller, en tykkvegget glassgryte. Og så tilfører jeg ikke vann, i ovnen fordamper det saktere.

svært velsmakende!!!!
den eneste nyansen - leveren tok mindre. og stekte løk og gulrøtter lett, og stuet dem deretter i smør og fløte. slå godt. bakt. smurt med yoghurt.