Brødprodusenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

god dag !!! Vi kjøpte HP Panasonic 2502, bakt hvitt brød, kulich, Darnitsky-brød, de ordnet seg alle sammen, men nylig prøvde vi rugbrød med malt. Program nr. 7, men det gikk ikke, brødet var dekket av en hard skorpe, men inne var det vått og klebrig.
Fortell meg hva jeg skal fikse.
Takk på forhånd!!!

men det gikk ikke

Hvilken oppskrift laget du?

[Se her]

på den første siden av emnet er det en lenke til problemet med oppskriften fra instruksjonene.

Merk følgende! Det er en feil i oppskriften i de "innfødte" instruksjonene for Panasonic - mengden vann i rugklidbrød. Se her

Dette er mitt første alternativ, men du vil umiddelbart se det hvis du ser under batchen ... Men hvis du ser inn i ovnen under elting, hva er poenget med brødmaskinen? Kastet alt og dro, du kommer hjem, og det er ferskt brød.

Og trikset er at oppskriftene er designet for en viss standard mel. Ja, bare vi har forskjellig mel.

Melprodusenter er forskjellige, kornkvalitet, lagrings- og transportforhold, forholdene på kjøkkenet ditt - alt dette påvirker melfuktigheten. På forskjellige tidspunkter kunne 280 til 360 ml vann gå for 500 g mel - dette er med standarden i oppskriften 320. Wow, forskjellen?

Det anbefales å sørge for minst et par ganger at melet ditt tar opp like mye vann som i oppskriften. Eller bestem det faktisk nødvendige beløpet.
Når du bestemmer at melet ditt virkelig krever en reseptbelagt mengde vann, vil det være mulig å "kaste det opp, slå det på, kom inn 4 timer senere, få godt brød."

Dette er mitt første alternativ, men du vil umiddelbart se det hvis du ser under batchen ... Men hvis du ser inn i ovnen under elting, hva er poenget med brødmaskinen? Kastet alt og dro, du kommer hjem, og det er ferskt brød.

Trikset er at bunken må overvåkes ellers vil brødet være konstant annerledes på grunn av "ustabiliteten" til melet. Dessuten, når brød ikke virket for første gang, hvorfor ikke samle "informasjon for riktig diagnose"

[hva er trikset med brødmaskinen]

Men hvis du ser inn i ovnen under elting da hva er trikset med brødmaskinen... Kastet alt og dro, du kommer hjem, og det er ferskt brød.

Forskjellen er at x / komfyren er en haug med kjertler fylt med programmer "trinn til høyre, trinn til venstre - det vil ikke fungere."
Og gjærdeig er en levende organisme, den har sine egne regler, som enhver levende organisme, den er i fri flyging og dikterer, viser oss når det er nok å kna, hvor mye å gjære og bake.

Denne x / komfyren vil svelge den tøffe deigen, og til slutt gi ut en murstein på fire timer.
Og den levende deigen vil ikke heve seg, og med alt utseendet vil vise at den er dårlig, har den ikke krefter til å heve - bare dette trenger å bli lagt merke til i tide, og hvis du trenger å hjelpe det, kan du løse problemet meg, det vil være takknemlig for omsorgen.

Du må kunne kjenne deigen! Med øyne, hender, hode!

Hei kjære Panasonic-eiere!
Hjelp meg med å bestemme om jeg skal kjøpe en komfyr 2502. I prinsippet har jeg lest egenskapene, mer eller mindre forstått hva det er. Men jeg vil gjerne vite svakhetene hennes.
1. Hvor god er skuffedekslet?
2. Hvor godt fungerer dispenserne?
3. Hvor holdbar tror du den mekaniske skuffesamlingen er?
4. Blir kroppen i rustfritt stål varm under steking?
5. Hvor praktisk er tilfellet i bruk og vedlikehold (er det dekket med flekker fra hender osv., Blir ikke mørkt / gulner osv.)?
6. Andre, etter din mening, svakheter ved denne komfyren?

Jeg stiller disse spørsmålene fordi.Jeg forstår at ingen enheter kan være perfekte, og jeg vil gjerne være forberedt på forhånd for noen "ufullkommenheter".

Beklager å stille disse spørsmålene, fordi jeg er sikker på at svarene finner du i emnet. Men faktum er at du trenger å ta en beslutning "raskt og raskt", det er ikke tid til å lese alle de tre delene av emnet, så jeg bestemte meg for å spørre deg

Om meg selv: Jeg er ikke helt nybegynnerbaker, og i omtrent to år har det vært en enkel Scarlett, som, som jeg forstår av uttalelsene fra mange Panasonic-eiere, er en zaprozhet i sammenligning med Panasonic.

På forhånd takk til alle som svarte

[plast]

Hei kjære Panasonic-eiere!

Hallo! Jeg vil bare svare på generelle spørsmål, siden jeg har en 2500. Og jeg er fornøyd
Så:
1 - kvaliteten på skuffedekslet er høy. Nesten to år med vanlig bruk - ikke en eneste ripe. Innsiden. Tørk grundig med en myk klut. Utenfor - akk, jeg brydde meg ikke og bare tørket den av uten mye fanatisme. Ingen riper, men hvitere enn nye
2 - Jeg vet ikke, fordi jeg ikke trenger dem. De sier at noen har hvordan. Og de jobber på forskjellige måter: fra et skudd fra en stille pistol, til torden i Akatsiya-haubitsen, og etter det går bilalarmen i en radius på 1,5 ... 2 km (vits ).
3 -
4 - Jeg tror ikke mer enn plast. Tross alt, 2502 plast saken er pakket i rustfritt stål
a) metallglans for jernelskere og for å matche kjøkkenet;
b) for større betydning;
C) for å blåse ut babyer på den måten i tusen eller to.
d) ikke mer INTO og fans av denne brikken vil legge til (kanskje varmer sjelen). Lagri-Mashenka
5 - min blir ikke gul, men et stykke jern
6 -
Lykke til!

veldig stille signal om slutten på bakingen eller tiden for å legge til rosiner, nøtter, pølser og

Bare modeller uten dispenser har signal for fylling, noe som betyr at 2502 ikke skal ha det i det hele tatt.

Jeg tar den ut om et øyeblikk.

[variasjon]

variasjon, Jeg har bare modell 2502, jeg har brukt den i nesten 2 år. Brødmakeren er utmerket, for meg er hun den beste. Belegget på bøtta er veldig bra og for hele arbeidstiden i samme stand som kjøpt. Dispensere fungerer som forventet, det var ingen hendelser i det hele tatt. Her skriver alle at gjærdispenseren fungerer høyt, men for meg er det ikke. Vi er vant til det og merker ikke mye, nervene våre er sterke. Skuffesamlingen er fortsatt normal, og jeg tror at hvis den brukes riktig, vil den vare lenge. Ovnens kropp er ikke veldig varm, den har aldri blitt brent. Det er ingen flekker på komfyren, fordi jeg sørger for at de ikke er der, jeg tørker dem noen ganger. Tror du at hvis den er hvit, trenger du ikke å tørke den? (vits) Ingenting blir gult ved komfyren. Jeg la ikke merke til svakhetene ved ovnen i det hele tatt. Jeg ble til og med vant til å utjevne temperaturen, og noen ganger bruker jeg denne gangen til å tilberede ingredienser for plassering i ovnen. Komfyren er super rr! Du kan trygt ta det. Glad avgjørelse til deg!

[Vitaly]

Tross alt er den 2502. plastkofferten pakket med et rustfritt jernstykke til
a) metallglans for jernelskere og for å matche kjøkkenet;
b) for større betydning;
C) for å blåse ut babyer på den måten i tusen eller to.
d) ikke mer INTO og fans av denne brikken vil legge til (kanskje varmer sjelen). Lagri-Mashenka Detaljer: https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=197192.0

Vitaly, komfyren min 2502 er fortsatt den beste og penere for meg, uansett hvor spøk. Jeg har ikke noe imot tusen ekstra for henne.

[Mashenka]

Mashenka, Sol! Måtte det være slik! Jeg har ikke noe imot det!

🔗

[Vidd]

Vidd, Lagri, takk for svar.
Men nå har jeg lest emnet Problemer og sammenbrudd x / p Panasonic og jeg er helt forvirret! Det er så mange problemer med disse nye modellene! Sliping, rykk, dårlig fiksering av bøtta, problemer med å åpne / lukke dispensere, bøye omrører for rugbrød !!! Er det virkelig PANASONIC?! Kjære, eminente og tilsynelatende pålitelige Panasonic?
Hva skal du da kjøpe? Jeg var allerede tydelig innstilt på 2502 (det er for aksjer og til en pris viser det seg det samme som 2501-kostnader). Og nå viser det seg at disse komfyrene ikke i det hele tatt er den "stolte ørnen Panas" som de synger for?

JEG HAR 2501 OG JEG SINGER ODE, JEG LIKER ALT, BRUKER ANDRE ÅR.

Jeg er helt forvirret!

Du må forstå hvor mange sammenbrudd det er for antall arbeidere ... Jeg har hatt det i over et år. Stadig på jobb. Og jeg kan ikke forestille meg HVORDAN det er mulig å bøye deigblanderen ... Det er et ordtak: en løpende major forårsaker panikk blant troppene ...

[variasjon]

Det er så mange problemer med disse nye modellene! Sliping, rykk, dårlig fiksering av bøtta, problemer med å åpne / lukke dispensere, bøye omrører for rugbrød !!!

variasjon, det var en gang de klaget på det, men i det siste ser det ut til å ha roet seg. Og problemer med å åpne dispensere er sjeldne. Ingrediensdispenseren må bare vaskes med jevne mellomrom, og gjærdispenseren er slik den fungerer. Bøttefiksering og rykninger kan kontrolleres i butikken. Jeg kjøpte faktisk og sjekket ingenting, siden de bare tok dem med til butikkens lager (det var en levering), mens alt fungerer. Komfyren var fullpakket i tett cellofan, den ble pakket ut for første gang i mitt nærvær for å få dokumenter. På Internett vil jeg bare kjøpe ved selvhenting, det vil si hvis det er en butikk med denne nettbutikken i byen. En bøyemikser til rugbrød (jeg hadde det også), men jeg elte sannsynligvis deigen veldig bratt, og jeg bruker den ikke i det hele tatt, fordi jeg sjelden baker rent rugbrød, og den grunnleggende er egnet for rughvete brød. Så ikke vær veldig redd og ikke forvent dårlig, tenk på det gode. Jeg gikk gjennom flere forskjellige merker av brødprodusenter. Mange gode, men Panasonic er det beste for meg. Generelt er alle ovner gode hvis de brukes riktig og sparsommelig, uten å bryte instruksjonene. Og oftere, tross alt, hvordan - først de bruker, og så hvis noe - de ser på instruksjonene.

Og jeg kan ikke forestille meg HVORDAN det er mulig å bøye en deigblander ...

Dette er en kamskjellblander for rugdeig, den bøyer seg for mange, ikke for alle selvfølgelig. Jeg bøyde den ikke med vilje, men jeg bakte ofte rugbrød og deigen var kul, antar jeg. Eller kanskje dette metallet ble fanget, vet Gud. Så bare forestill deg, det skjer ...

Dette er en kamskjellblander for rugdeig, den bøyer seg for mange, ikke for alle selvfølgelig. Jeg bøyde den ikke med vilje, men jeg bakte ofte rugbrød og deigen var kul, antar jeg.

+1 så mikseren min bøyde seg litt, men jeg fortsetter å bruke den. Den er ikke helt bøyd i to, men geometrien er bare litt krenket, den påvirker ikke verket ennå.
Jeg har 2501 generelt, jeg er fornøyd med det, jeg har ikke lagt merke til noen andre problemer eller feil arbeid.

Hei til alle bakere.
Komfyr 2502. Jeg leste forumet - men fant ingen svar. og spørsmålene er:

1. I begynnelsen av eltingen, klikker noe høyt to eller tre ganger. Dette er normalt?
2. Er det mulig å ikke ta brødet ut av ovnen etter at det piper 8 ganger? for eksempel er ingen hjemme?

Jeg har en modell 2502, jeg kjøpte den for noen uker siden, jeg er veldig fornøyd.
Gi råd om oppskrifter (cupcake eller hva annet kan jeg bake?
For eksempel hvitt brød (rull)

[Afrikansk]

Afrikansk, gjærdispenseren klikker på starten av batchen, dette er normalt. Men du må få brødet med en gang. En gang hadde jeg ikke tid til å komme tilbake til rett tid, og brødet lå i ovnen i omtrent en time. Ingenting forferdelig skjedde, selv om brødet tørket litt, men forble spiselig. Og det kan fortsatt brenne.

gjærdispenseren klikker i starten av batchen, dette er normalt.

har det. Takk! )

1. I begynnelsen av eltingen, klikker noe høyt to eller tre ganger. Dette er normalt?
2. Er det mulig å ikke ta brødet ut av ovnen etter at det piper 8 ganger? for eksempel er ingen hjemme?

1. Og jeg la merke til et slikt mønster - hvis jeg ikke lukket apoteket etter at innholdet falt ut (for eksempel rosiner, jeg har Panassonic-2501), så vil brødet være med skråtak. Tilsynelatende blåser det - kald luft utenfra kommer inn gjennom hullet. Nå prøver jeg alltid å lukke dispenseren etter løslatelsen.
2. Når det gjelder brødet som er igjen i HP etter programslutt, er jeg ikke fornøyd med den litt gjennomvåtede bunnen

Lurer du på hvordan brødet kan brenne på slutten av programmet?

Det er fordeler med å ta ut brødet en stund etter avslutningen av programmet.Du forstyrrer ikke brødet før dets struktur er styrket (nybakt brød har fremdeles sine egne modningsprosesser, når det er bedre å ikke snu brødet), skorpen svetter litt, mykner og omrøreren kommer garantert til å stikke ut av brødet av seg selv (varmt brød har skorpe på fri luft tørker raskt). Vel, ikke bry deg med den varme formen, det vil si at det ikke er noen risiko for å bli brent.

Du må forstå hvor mange sammenbrudd det er for antall arbeidere ... Jeg har hatt det i over et år. Stadig på jobb. Og jeg kan ikke forestille meg HVORDAN det er mulig å bøye deigblanderen ... Det er et ordtak: en løpende major forårsaker panikk blant troppene ...

Valentine, dette er ikke mitt sitat, jeg er ganske fornøyd med komfyren min.

dette er ikke mitt sitat

Duc jeg forsto ... Det var bare at personen var så forvirret bekymret. Jeg husket at jeg kjøpte min første bil. Og forresten fikk jeg ikke teste ovnen i butikken. Veien hjem virket så lang ... Men alt viste seg å være vellykket ... Selvfølgelig er dette ikke 200 rubler ...

Du må forstå hvor mange sammenbrudd det er for antall arbeidere ... Jeg har hatt det i over et år. Stadig på jobb. Og jeg kan ikke forestille meg HVORDAN det er mulig å bøye deigblanderen ... Det er et ordtak: en løpende major forårsaker panikk blant troppene ...

Du har selvfølgelig rett, men dessverre kan jeg knapt finne slik statistikk, og antall problemer er veldig pinlig - når et antall brukere samtidig skriver om de samme feilene. Naturligvis reiser dette tvil. Jeg forstår om det var med billige kinesiske ovner, men her er navnet og prisen ...
Jeg har ikke kommet til en bestemt konklusjon ennå, jeg vil fortsatt og injisere.
Jeg vil gjerne kjøpe en komfyr fra tidligere generasjoner av Panasonic, hvis de ble solgt. Men akk, det er de ikke. Dispensere er ikke veldig viktige for meg (men sannsynligvis vil de fortsatt være nyttige), rustfritt stål er heller et minus enn et pluss (men heller ikke veldig viktig, siden kjøkkenet har både rustfritt stål og hvit plast). Jeg ble tiltrukket av det faktum at det er et rugbrødprogram - de sier at rugbrød i Panasonic viser seg bedre på dette programmet enn i ovner fra andre produsenter. Eller er det også diskutabelt?

variasjon, det var en gang de klaget på dette, men i det siste ser det ut til å ha roet seg. Og problemer med å åpne dispensere er sjeldne. Ingrediensdispenseren må bare vaskes med jevne mellomrom, og gjærdispenseren er slik den fungerer. Bøttefiksering og rykninger kan kontrolleres i butikken. .....

En bøyemikser til rugbrød (jeg hadde det også), men jeg elte sannsynligvis deigen veldig bratt, og jeg bruker den ikke i det hele tatt, fordi jeg sjelden baker rent rugbrød, og den grunnleggende er egnet for rughvete brød. Så ikke vær veldig redd og ikke forvent dårlig, tenk på det gode. Jeg gikk gjennom flere forskjellige merker av brødprodusenter. Mange gode, men Panasonic er det beste for meg. Generelt er alle ovner gode hvis de brukes riktig og sparsommelig, uten å bryte instruksjonene. Og oftere, tross alt, hvordan - først de bruker, og så hvis noe - de ser på instruksjonene. 0

Håper det i. Om. problemer var bare med en enkelt batch, og de er allerede eliminert. Jeg vil virkelig ikke løpe rundt på tjenestene og ha et problem for mine egne penger ... Derfor bestemte jeg meg for å kjøpe Panasonic, som den mest pålitelige komfyren. I prinsippet baker jeg på Scarlett også, men jeg vil alltid ha noe bedre. Og det er ikke noe rugbrødprogram i det, og likevel overbeviser alle sammen om at brød fra Panasonic vil være bedre og bedre enn fra Scarlett.
Og jeg var ikke heldig med Scarlett-skuffen, jeg måtte bytte den to ganger under garanti på grunn av den raske feilen.
Ja, hvor vanskelig det er å velge!

JEG HAR 2501 OG JEG SINGER ODE, JEG LIKER ALT, BRUKER ANDRE ÅR.

Eksemplet ditt inspirerer

Duc jeg forsto ... Det var bare at personen var så forvirret bekymret. Jeg husket at jeg kjøpte min første bil. Og forresten fikk jeg ikke teste ovnen i butikken. Veien hjem virket så lang ... Men alt viste seg å være vellykket ... Selvfølgelig er dette ikke 200 rubler ...

I butikken der jeg tenker å kjøpe (eller), får de heller ikke teste for blanding.De lar deg bare se på bøtta, slå på programmer uten bøtte og omrører, viser at varmeelementet varmer opp, programmene bytter, og det er det, så heldig. Imidlertid begynte ikke bøtta med brukere å rasle umiddelbart, men etter noen bakverk. Det viser seg at det fremdeles ikke ville være mulig å sjekke det i butikken.
Og antallet av disse ovner de har i dag er et par stykker, så det er ikke mye å velge mellom.
Vel, ja, dette er ikke 200 rubler, vi har det - 200 USD. e.

Hallo. Mens du sliter på problemet med å velge en komfyr. Skiller 2500 og 2501 seg bare i nærvær av en dispenser? Hvilken vil du anbefale å kjøpe? (prisforskjell 1500 tusen)

Tilstedeværelsen av en dispenser og rugbrødsprogrammet. Ovennevnte innlegg har allerede diskutert dette. Hvem, for meg, absolutt, 2501. Det er ofte kampanjer når prisen er den samme. Ofte ser jeg dette på Ozone, jeg kjøpte selv på en slik andel i Eldorado.

2500 vakrere, ikke "hunchbacked", det er hvor du kan holde deg. Jeg baker på "levende" gjær og tilstedeværelsen av en dispenser er ikke viktig.

[lisa567]

lisa567, rug kan tilberedes perfekt på 2500-tallet. Og Borodinsky bakte! Og 1500 rubler kan være mer verdt å bruke enn å bruke på et rumlende stykke jern. Lykke til!

Og for meg er det viktigste at "rug" -modusen var, du kan bake uten denne modusen, men det er en annen ting.

[lisa567]

lisa567, rug kan tilberedes perfekt på 2500-tallet. Og Borodinsky bakte! Og 1500 rubler kan være mer verdt å bruke enn å bruke på et rumlende stykke jern. Lykke til!

Hver sin smak!

nøyaktig.

Takk alle for de detaljerte svarene !!! Jeg vil tenke hva jeg skal kjøpe. Panasonic er absolutt bra, men det er veldig dyrt hos oss.

Hei, vær så snill å si meg, burde denne lyden være når du mikser?

Flere lyder høres. Hvilken gjør deg mistenksom? Spanking av kolobok er normen, motoren fungerer uten å skjelle, det er ingen sliping. Etter min mening - hele veien!

[Vidd]

Vidd, Takk

Jeg velger mellom 2500, 2501, 2502. Den første forsvant, siden det ikke er rugbrød. Hvordan skiller 2502 seg fra 2501 i tillegg til kledning og gjærdispens? Trenger du en apotek?

Og snu en side eller to tilbake?! De forklarer bare en uke på rad hvordan sylen skiller seg fra såpen.

Hvordan skiller 2502 seg fra 2501 i tillegg til liner og gjærdispenser? Trenger du en dispenser?

Ingenting annet. Du kan selv bestemme om du vil bruke den eller ikke.

Tidligere ble det rapportert at i modellene for det europeiske markedet er det andre oppskrifter fra Panasonic i instruksjonene. Kan noen legge ut en oppskrift på Brioche-brød til den "europeiske" SD-2501 (SD-2502).

[Elena 65]

Skrive Elena 65... Hun er definitivt europeisk. Ja og Lagridet over deg virker det også.

[lisa567]

lisa567,

Takk alle for de detaljerte svarene !!! Jeg vil tenke hva jeg skal kjøpe. Panasonic er absolutt bra, men det er veldig dyrt hos oss.

Jeg kjøpte en Panasonic-brødmaker i januar i år gjennom nettbutikken Eldorado. Du må passe deg for rabatter. Det vil sikkert være gode rabatter innen 8. mars. Jeg kjøper alt utstyr på den måten. håndgripelig forskjell

[Vidd]

Takk Vidd, Elena 65 og Lagri for hjelp. Brioche viste seg bare super, steg over bøttekanten. Det er logisk at det trengs varme for å heve deigen. I begynnelsen av temperaturutjevningsprosessen er det litt oppvarming under oppstigningen.
Hva er paradokset for prosessen når du baker Brioche-brød - smør (den første porsjonen) er frossen, og deretter etter å ha blitt eltet, legges den andre porsjonen smør, også frossen. Jeg tenkte også på hvordan den kalde deigen skulle heve. Men…

Flott