Brødprodusenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Sveta, takk for vennlige ord.

og hvor mye væske og hva slags (vann eller kvass, øl, kefir, myse) Det skader et vakkert brød. Jeg vil prøve.

Og væsken er nøyaktig i henhold til hovedoppskriften: vann - 360 ml for maksimalt brød. Og to ss solsikkeolje.

[Elena 65]

Her. Bakt brød til smørbrød på program 04 Diettstørrelse M i bomull 2500 etter oppskrift
oppskrift nummer 2
mel 380gr.
vann 250 ml.
sukker 2 ss. l.
oljeavløp .. 30 gr.
gjær 1 ts
som Elena 65 ga fra instr til sin x / n 2502.

Elena 65, takk igjen! Og med fortiden DR!

Jeg klarte å skjære brødet i ca. 8 cm brede stykker, hvis jeg ikke likte det til frokost / lunsj i stedet for det vanlige, lager jeg smørbrød av det - jeg legger ut resultatet

god ettermiddag) fortell meg følgende ...
Jeg har denne SD-ZB2502 ovnen, og dette brødet blir bra ...
spørsmålet er, kan noen prøve å erstatte gjær med et bakepulver (raspushivach)? kan noen prøve å dele opplevelsen din hva og hvordan det viser seg og er det noen mening ...
hvorfor et slikt spørsmål, er en kjent person ikke tillatt gjærbrød ...
det er liksom jeg vet det er en oppskrift på brød uten gjær på KENWOOD 450 ... hvem har ikke prøvd det på PANASONIC?

Det er https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0

Det er https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0

Jeg så ... det er mange temaer og oppskrifter! og jeg spurte om noen bakte og det allerede er en opit i Panasonic ...
Jeg vil være takknemlig for svaret)

Ingen "førsteklasses blekk" beklager nei (du kan bruke nesten hvilken som helst oppskrift i Panasonic)

Jeg så ... det er mange temaer og oppskrifter! og jeg spurte om noen bakte, og det er allerede et valg i Panasonic ...
Jeg vil være takknemlig for svaret)

Ta hvilken som helst oppskrift og bake.
Det er ingen oppskrifter knyttet til bestemte modeller av brødprodusenter.

Jenter, hei! Fortell meg hva er "Single-grain" -modus for i HP Panasonic? Er dette en modus for hele korn, eller forvirrer jeg noe?

Godta den nye bakeren !!!
Så, HP Panasonic dukket opp i familien vår, de tok med den i går, modell 2501, valgt takket være dette forumet! Jeg har allerede prøvd å lage en deig til paier og bakte selvfølgelig det første brødet. Deigen viste seg å være utmerket - luftig, myk! Det er synd at det ikke var nok - bare 10 paier viste seg, bare den siste klarte å ta et bilde. Jeg likte også brødet veldig godt, bare taket sprakk ... Og når brødet ble avkjølt og lå stille litt, det smakte til og med bedre!



Jeg gjorde alt i henhold til de enkleste oppskriftene fra instruksjonene, forresten, i settet med komfyren var det en oppskriftsbok fra Alexander Seleznev, det er så deilige bilder ... har noen allerede prøvd å bake med denne boka?

Godta den nye bakeren !!!

Nurash, med en start! Brødet er mørt, som et navn!

Hei alle sammen!. så jeg ble eier av brødmaskinen SD-2501, ta den med i rekkene dine

Hei alle sammen!. så jeg ble eier av brødmaskinen SD-2501, ta den med i rekkene dine

Vi tar det, alle er velkomne!

Hei alle sammen!. så jeg ble eier av SD-2501 brødmaskinen, velkommen til dine rekker

🔗
Vi venter på bildet av det første brødet og forbereder gratulasjoner.

[Vidd]

Sikkert, sikkert, ViddKatten Aline snuser allerede i påvente ...

Vi venter på bildet av det første brødet og forbereder gratulasjoner.

å brød har stekt i en hel måned, jeg kom akkurat til deg ... det vil definitivt komme bilder ... spesielt populær rughvete med frø

å brød har stekt i en hel måned, jeg kom akkurat til deg ... det vil helt sikkert være bilder ... spesielt populær rughvete med frø

[Vidd]

Sikkert, sikkert, ViddKatten Aline snuser allerede i påvente ...

Du er min mest oppfattende, Marinochka!

Jenter hjelper takk, jeg sammenligner 2501 og 2502, og i tillegg til dispenseren (i den første 1 i den andre 2) kan jeg ikke forstå hvordan de er forskjellige? Jeg lanserer en komparativ beskrivelse, slike forskjeller vises på forskjellige nettsteder, jeg kan ikke finne sannheten: 2501 baker ikke rugbrød, 2502 lager frukt i sirup og gjærfritt brød ..... Fortell meg hvor jeg skal se de virkelige funksjonene av det ene og det andre? Takk.

De har de samme funksjonene, bare 02-saken er i rustfritt stål og det er en gjærdispenser. Det er ikke flere forskjeller.

irbis, Panasonic 2501 baker perfekt rugbrød - det har en slik funksjon!

irbis, Panasonic 2501 baker perfekt rugbrød - det har en slik funksjon!

Jeg bekrefter. Ren rug. Det ble ekstraordinært!

Hva med gjærfrie bakevarer og frukt i sirup? Takk. kan noen vite hvor de skal se på alle mulige funksjoner?

Dessverre vet jeg ikke hvor jeg skal lete, men i henhold til instruksjonene til HB koker hun syltetøy og frukt i sirup. prøvde ikke å gjøre. Ingen gjærfritt brød - alle oppskrifter er i instruksjonene med gjær. Deigen blander forskjellige ting. Jeg elte deigen til cottage cheese-informasjonskapsler - jeg likte den.

Og på dette forumet er det mange forskjellige, velprøvde oppskrifter som er gode for HB Panasonic. Du kan finne gjærfri og syret, og hva som helst!

Hva med den gjærfrie bakefunksjonen?

Ingen av CPene vil bare bake gjærfri kake, matzo og lavash, resten av bakevarer vil inneholde vill eller kulturell gjær

Jeg ønsker å kjøpe en Panasonic-brødmaker, velg mellom 2500 og 2502. Jeg trenger det for å bake vanlig hvitt brød og elte deig til dumplings, dumplings og paier. Gi beskjed til hvilken av de to som er mer egnet for dette?

Jeg vil be bakmestrene om råd til HP 2502, nemlig:
det er nødvendig å tilpasse oppskriften "Brewed Bread" (meny 07) fra manualen til HP for et mindre volum, som f.eks. størrelse M i meny 01.
🔗
Hvis noen kan, beregn, pliz, massen av ingredienser, basert på redusert masse av det ferdige brødet.

Og hva forhindrer å redusere alt med en tredjedel? Del med tre, og multipliser deretter med to (1: 3x2 = 0,66). Det vil si at vi tar en kalkulator og multipliserer alle produktene med 0,66, rundes opp til en mer eller mindre normal mengde.
psh. mel 150 g
rug 215 g
salt 1 ts
olje 1,3 skjeer
malt 2,6 skjeer (2,5)
etc.

Jeg ønsker å kjøpe en Panasonic-brødmaker, velg mellom 2500 og 2502. Jeg trenger det for å bake vanlig hvitt brød og elte deig til dumplings, dumplings og paier. Gi beskjed til hvilken av de to som er mer egnet for dette?

Funksjonene som er oppført av deg utføres av begge brødprodusentene. Dessuten trenger ikke disse funksjonene klokkene og fløytene i 2502., som du må betale ekstra 2000 rubler for. Med disse pengene er det fullt mulig å kjøpe en hyggelig tråd til din elskede. For eksempel mange smakfulle ting! Valget er ditt.

Oppmerksomhet elskere av automatiske programmer og gjærfri baking!
Evaluer den nye enheten! 🔗 og her 🔗.
Grad 1 (min). Kjæresten min er penere. Og jeg lider ikke av matsoea. Sannsynligvis, til tross for Sasha, slapp de ut slik at han ikke lenger ville si: "... ikke en eneste brødmaskin ..."

Grad 1 (min).

Jeg fant ingen merker der. Likte du det så godt? Hvis uten skjønnhet?

Jeg fant ingen merker der. Likte du det så godt? Hvis uten skjønnhet?

"Søkeren, la ham finne!" Og jeg kan også finne feil med ord. Og på en skjærende måte!
For de som ikke forstår: "... Kjæresten min er penere ...." tilhører kategorien "score"

SD-206 arkivmodell 🔗
Engelsk nettsted der, etter tradisjon, nye produkter fra Panasonic dukker opp i utgangspunktet 🔗
Nok en gang er gjærfritt brød muffin, matzo, chapatis, afrikanske flatbrød og noen typer lavash (armensk), resten av brødet
inneholder og vil inneholde gjær, uansett hvor mye noen vil ha det. Det at noen selgere på nettsteder kaller gjærfrie bakevarer, er ikke rent svindel. De tror at gjær ikke er naiv i gjær

Det er det jeg ser på - navnet er rart, tresifret og snilt ... mmm, vel, jeg liker det ikke. Sasha, ta av meg hatten!

Og jeg kan også finne feil med ord.

Jeg mente ikke noe sånt! Spørsmålet høres annerledes ut: likte du det eller ikke?

Jeg mente ikke noe sånt! Spørsmålet høres annerledes ut: likte du det eller ikke?

Jeg leste spørsmålet og en vits om Chukchi kom til tankene mine: "The Chukchi is not a reader of the Chukchi pmsatol." Ønsket du å troll eller er du en Chukchi av nasjonalitet?
Jeg vil ikke svare så ikke bry deg med å skrive.

modellene 206 og 207 er dedikert til dette emnet https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=419.0

HP SD-2502 kjøpt for en uke siden. Jeg fortsetter å stille spørsmål om driften. Jeg ber deg ikke slå hardt for dette.
Hvem bakte etter oppskriften "Brødbrød" (meny 07) fra manualen til HP SD-2502? Nå bakte jeg den, men brødet viste seg å være lite av en eller annen grunn ... Ingrediensene er strengt i henhold til manualen. Vekt - 966 g. Rugbrød i henhold til oppskrifter fra manualer har ikke blitt bakt før, siden det tidligere var HP Panas 256.
Eller kanskje hun burde være sånn? Tar opp et volum på 3/4 bøtte. Brødets konsistens er normal, taket er det samme, smaken er perfekt. Størrelsen er skummel. Hvis "hvitt" brød kryper ut av bøtta, støtter opp HP-lokket nedenfra, er det ikke klart hvordan det skal være.
Utvikle, pliz, mine tvil.
Foto:
🔗

brød med høyt innhold av rugmel er høyt og fungerer ikke (med mindre du tilsetter en god dose panifarin).

brød med høyt innhold av rugmel er høyt og fungerer ikke (med mindre du tilsetter en god dose panifarin).

Takk skal du ha. Jeg vil også stille deg et spørsmål, Rina ...
Hvis vaniljesausbrødet (se bildet over) ble bakt med "tørr kvass / rugmalt" av rød mursteinfarge, kjøpt på dagligvaremarkedet fra en ukjent selger, og jeg er ganske fornøyd med resultatet, så dessverre lærte at denne "tørre kvassen / jeg har gått tom for rugmalt, og jeg har nylig kjøpt tørt brød kvass Domashny fra Kazan-produksjonen. Det ser slik ut:
🔗 🔗 🔗

Som du ser er fargen på dette produktet ikke helt mursteinfarget. Hva vil du anbefale forholdet mellom denne "tørre kvassen" og volumet rugmalt (40 g) som kreves i oppskriften på chouxbrød fra manualen? Ta litt mer eller mindre?
Hvor mye å veie i gram?

(40 g)? Ta litt mer eller mindre?
Hvor mye å veie i gram?

Dette kan bare bestemmes eksperimentelt, jeg legger vanligvis 1-2 st. l.

[VIDD]

"Søkeren, la ham finne!"
Med stor anger vil jeg si at setningen min, ikke godt formet nok, VIDD om ble forstått som støtende, korrigert. Dette er en grafisk feil. Forumet vårt er veldig vennlig!

[å starte]

Som du ser er fargen på dette produktet ikke helt mursteinfarget. Hva vil du anbefale forholdet mellom denne "tørre kvassen" og volumet av rugmalt (40 g) som kreves i oppskriften på chouxbrød fra manualen? Ta litt mer eller mindre?
Hvor mye å veie i gram?

Det er best å bestemme empirisk. Men i henhold til logikken til denne "tørre kvassen" er det mer som trengs, fordi det ikke er ren malt, men med kjeks. Tilsvarende vil "smaksmetningen" av bakt brød med malt være betydelig mindre. Hvor mye? Det er ikke kjent, fordi det ikke er noen prosenter på pakken, kan produsenten blande proporsjoner. Jeg ville å starte økte doseringen av kvass med 1,5 ganger, det vil si hvis du trenger å legge 40 g, tilsett deretter 60 g kvass, og følgelig reduser melet med 20 g for å opprettholde balansen i kolobok. Hvis smaken ikke passer deg, kan du enten tilsette kvass eller redusere neste gang, men ikke glem å justere melet.

[entin]

Jeg mente ikke noe sånt! Spørsmålet høres annerledes ut: likte du det eller ikke?

Mandag morgen - trøtt av faste entin , opprette en hendelse utenom det blå. Forstått! Jeg beklager hva som skjedde! Jeg ville oppriktig ikke fornærme entin .

Og hva forhindrer å redusere alt med en tredjedel? Del med tre, og multipliser deretter med to (1: 3x2 = 0,66).

Matematikk er dårlig for meg. Jeg tenkte og tenkte, jeg kom aldri på hvorfor du trenger å multiplisere med 2? Og hvis vi tar en annen andel, så bruk det samme prinsippet til å beregne ved å multiplisere med to?

Matematikk er dårlig for meg.Jeg tenkte og tenkte, jeg kom aldri på hvorfor du trenger å multiplisere med 2? Og hvis vi tar en annen andel, så bruk det samme prinsippet til å beregne ved å multiplisere med to?

Vi deler hele volumet i tre deler og tar bare to av dem i bruk. Det vil si at vi fjerner en tredjedel. Jeg multipliserer bare alt med koof. 0,7. Jeg lager salt og et egg etter smak (du kan velge det minste egget fra brettet) Gjær etter anbefaling fra boka - Jeg ser på den totale mengden mel. Ca 400 gr - 1,25 ts., 500-600 gr. -1,5 ts

[entin]

Mandag morgen - trøtt av faste entin , opprette en hendelse utenom det blå. Forstått! Jeg beklager hva som skjedde! Jeg ville oppriktig ikke fornærme entin .

[tana33]

Hei alle sammen!!! Endelig kom jeg hit. Takk for den offisielle invitasjonen. tana33.
Jeg har HP Panasonic SD 2500 - europeisk. Jeg lastet ned instruksjonene for henne på russisk og ble forferdet over hvor mange uoverensstemmelser med de originale instruksjonene, men så skjønte jeg hva som hadde blitt gjort for et annet marked
Jeg har komfyr litt under 3 måneder. Lykke ... Brød er fantastisk. Her er to oppskrifter fra instruksjonene:

Helt hvit


100% fullkorn


Jeg er ikke en fan av store bilder i teksten, de kompliserer lesbarheten og visningen av forumene, men jeg kunne ikke sette den inn annerledes. Jeg foretrekker å bruke Preview - klikk for å forstørre. Jeg skal lese hvordan jeg gjør det.

Jeg likte også italiensk Ciabatta (eller Chabatta, jeg vet ikke hvordan jeg skal gjøre det riktig), jeg brukte modusene: Grunnleggende, Rask, Med rosiner, Kosthold, Fransk, Italiensk, Enkeltkornet, Deig. Jeg bakte flere ganger i henhold til oppskrifter, ikke fra instruksjonene, noen ble godkjent av familien
Hele tiden vil jeg bake og bake uten å stoppe. Jeg elsker lukten av nybakt brød. Allerede blinker tanken på å gå til naboene så irriterende, fordi vi selv ikke vil spise så mye brød

Favoritt "Helsekostbutikk" , har blitt enda mer elsket, for der selger jeg alle slags fint mel og tilsetningsstoffer som ikke er i vanlige butikker. De to siste hvite brødene ble bakt med tilsetning av hvetekim. Deilig og sunn.

Hvis noen trenger det, kan jeg behandle en instruksjon for en europeisk komfyr og sette den ut, men bare en bit, jeg vil ikke være nok for mye

Hei alle sammen!!! Endelig kom jeg hit.

Natalya, vi er veldig glade for dette møtet, gjør deg hjemme!