Brødprodusenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Yee. det er ikke sorg! Her er en titt på hva jeg gjorde i vinter:
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.280
Jeg spiste den uansett. Nydelig!

Jeg gjorde det om vinteren:

Duc jeg hadde dette også! Konklusjoner gjort. Og her forutså jeg ikke! Selv om det før var bakingen vanlig, på det samme melet, men det var med en mindre mengde vann Så rose! Men det samme - aroma, smak ...

Jeg bestemte meg for å dele og advare bakere fra Nordvest-regionen og St. Petersburg, som noen ganger kjøper mel i "Lenta". Da jeg siktet, fant jeg noe søppel i silen. Til berøring - småstein på størrelse med et valmuefrø. For å gi det opp eller blir jeg bare full?
/]
/]
/]
🔗

[Vidd]

Vidd Det er bra at de advarte meg. Jeg har kjøpt Tver "Extra" i mange år, men informasjonen vil fortsatt være til nytte

Jeg bestemte meg for å dele og advare bakere fra Nordvest-regionen og St. Petersburg, som noen ganger kjøper mel i "Lenta". Da jeg siktet, fant jeg noe søppel i silen. Til berøring - småstein på størrelse med et valmuefrø. For å gi det opp eller blir jeg bare full?
/]
/]
/]
/]

Vitaly småstein eller korn. Hvis det er korn, er en av versjonene kornrester (det er mange slike korn i fullkorn) Hvis det er småstein (industriavfall), er det bedre å ikke ta denne produsentpakkeren.

Nettopp småstein, Lena! Jeg vil til og med si at det er sand.

Nettopp småstein, Lena! Jeg vil til og med si at det er sand.

80% uærlig pakker, jeg vil ignorere produktene han pakket. Hvor mange år jeg har kjøpt mel, jeg fører det alltid gjennom en sil, jeg har aldri sett noe lignende. Sand eller for vekt eller arbeidere feid løs fra gulvet, det var en gang i pastaen min. Men det var tydeligvis produsenten som hadde skylden.

Dette er også første gang.

Damn, hva om mitt Ikeev-silekrus siver slik dritt? Det er et ganske grovt rutenett. Selv om vi ikke har slikt mel. Tverskaya Extra pleide å flyte, men ble ikke til stein.

fjernet to tilsetninger

Her er det! Det er lat å gjøre dette, men dette er det enkleste som kan gjøres for å øke bevisstiden. Takk, Lena, for tipset.

Her er det! Det er lat å gjøre dette, men dette er det enkleste som kan gjøres for å øke bevisstiden. Takk, Lena, for tipset.

Og jeg er ikke lat, jeg liker veldig godt å spise vakre brød, jeg gjør det definitivt på min favoritt "Darnitsa-kake", jeg gjør det ikke, smulen viser seg å være for tung for meg.

på min favoritt "Darnitsa kake" gjør jeg det absolutt,

Ja, Lena, hvis du liker det eller ikke, må du ta ut spatelen på rug, ellers blir ikke resultatet lykkelig.

God tid alle sammen! Fortell meg hvordan jeg skal bestemme hva jeg skal velge XL-L-M, hvis oppskriften ikke indikerer hvilken størrelse du skal angi på HP? Og hvordan kan du redusere størrelsen i den angitte oppskriften XL og ønsker for eksempel en mindre L. Du må på en eller annen måte telle mengden mel, vann osv. Takk.

Jeg ser ikke på størrelsen i det hele tatt - jeg har et stort brød hele tiden

Jeg ser ikke på størrelsen i det hele tatt - jeg har et stort brød hele tiden

hva om jeg vil ha et lite brød, men en oppskrift på et stort?

hva om jeg vil ha et lite brød, men en oppskrift på et stort?

Reduser mengden mel og væske med en viss%, jeg berører nesten ikke salt og gjær, jeg ser på sukkeret fra den "ønskede" søtheten. Størrelse XL i 5 minutter øker hele modusen, og hva er essensen av å indikere at størrelsen ikke forstod. Erfaring er fortsatt ikke nok.
Hvis oppskriften ikke angir størrelsen, ser jeg på tabellen i instruksjonene 400gr-500gr-600 gr total mengde mel

hva om jeg vil ha et lite brød, men en oppskrift på et stort?

oppskriften er enkel å beregne på nytt, og hvis du angir størrelsen på HP, så legger jeg ikke merke til hva som er angitt på HP

Og hvordan kan du redusere størrelsen i den angitte oppskriften XL og ønsker for eksempel en mindre L. Du må på en eller annen måte telle mengden mel, vann osv. Takk.

Jeg gjør dette: hvis meloppskriften inneholder 500 gram, og jeg må ta 400 gram, så er 400: 500 = 0,8 koeffisienten som jeg multipliserer vekten eller mengden av de gjenværende ingrediensene. Her er en ny beregning.

Jeg gjør dette: hvis meloppskriften inneholder 500 gram, og jeg må ta 400 gram, så er 400: 500 = 0,8 koeffisienten som jeg multipliserer vekten eller mengden av de gjenværende ingrediensene. Her er en ny beregning.

Og det gjør jeg

Det virker for meg at eltetiden avhenger av den valgte størrelsen på brødet, det virker litt, men det endrer seg.

Det virker for meg at eltetiden avhenger av den valgte størrelsen på brødet, det virker litt, men det endrer seg.

nei, jeg sjekket, kanskje baking, noe som er mest sannsynlig

Damn, hva om ikeevsky-silkruset mitt siver slik dritt? Det er et ganske grovt rutenett. Selv om vi ikke har slikt mel. Tverskaya Extra pleide å flyte, men ble ikke til stein.

I går siktet jeg rug SPudov, i kruset var det enten et stykke plast, eller et stykke lim som en papirpose ble forseglet med.

I dag bestemte jeg meg for å bake Ordinært hvitt brød i henhold til den første oppskriften på 1 program, og det er lite hvetemel av 1. klasse igjen hjemme, bare 290 gram. Jeg tok bare rugmel, tilsatte 110 gram, og resten som i henhold til oppskriften (jeg tok bare presset gjær, ikke tørrgjær) og alt ble også eltet og bakt perfekt.

Panasonic er flott!

Og i lang tid har jeg bakt i henhold til denne 1 oppskriften på 1 prog bare to typer brød - på høyeste klasse helt med tørr løk (2 ss) og det andre brødet - det samme melet halvt og halvt med CZ med frø og sesamfrø. Jeg dablet i andre, og det er alt, spiste, men disse hverdagsbrødene satt fast.

Det er bare det at jeg, med tilsetning av rugmel, var klok med andre programmer, men det viser seg at den viktigste, den første, passer. Nå, hvis det meste av rugmel, vil dette programmet sikkert ikke fungere. Nå skal jeg bake hvete-rug på det første programmet. Og jeg baker hvetebrød hovedsakelig fra mel i 1. klasse.

Det er bare det at jeg, med tilsetning av rugmel, var klok med andre programmer, men det viser seg at den viktigste, den første, passer.

Du leter ikke etter enkle måter.
Normale helter går alltid rundt (C).

Gjenforsikret ...

Og jeg har stekt lenge etter denne 1 oppskriften på 1 prog bare to typer brød - på høyeste klasse helt med tørr løk (2 ss) og det andre brødet - det samme melet i to med CZ med frø og sesamfrø. Jeg dablet inn i andre, og det er det, spiste, men disse hverdagsbrødene satte seg fast.

Brightwing, søster! Det gjør jeg også.
Generelt la jeg merke til at jeg bare har to programmer i bruk: basic og pizza. Med rosiner: Jeg klarte ikke å strekke våren ved dispenseren i ønsket grad. Jeg potet rundt et par ganger, ble sittende fast fra mannen min for de liggende skrutrekkerne (hun gjorde som Vit fortalte). Men døren åpnes som hun vil. Jeg baker ikke ren rug (eller mer enn halvparten), de er bedre på surdeig.

Men døren åpnes som hun vil.

Marin, og dette er fra begynnelsen av kjøpet, eller har det blitt det over tid?

Marin, og dette er fra begynnelsen av kjøpet, eller har det blitt det over tid?

Mash, ærlig talt, jeg vil ikke fortelle deg det. Jeg bruker sjelden en dispenser. Først glemte jeg ham helt. Så prøvde jeg det et par ganger og spyttet på det. Vel, og x med ham.

Masha, og alle kattene dine er så søte, det er et mirakel! Er du en kattedame?

Ja. Jeg er veldig glad i katter!
Og jeg bruker også av og til en dispenser: vel, bake en kake, for eksempel.
Oftere med en gjærdispenser: når det ikke trykkes eller når det ikke er tid - la jeg alt sammen og overlot det til ovnen.

Og jeg besøkte søskenbarnene mine og brakte dem et brød. De elsker veldig mye. Her er de


Til middag var det pannekaker med jordbærsyltetøy!

[Vidd]

Vakre nevøer Vidd! Og hva slags brød?

[Vidd]

Vakre nevøer Vidd! Og hva slags brød?

Kremet fra Lena. Vi har allerede spist ett brød

Jeg baker ikke ren rug (eller mer enn halvparten), de er bedre på surdeig.

Jeg baker ikke rent rugrug, magen til alle er syke, men jeg bakte 50/50 med surdeig et par ganger på egen hånd. På den viktigste. Elte på pizza.Ikke-surdeig, også for hovedbaken, vel, jeg har ikke noe valg, i motsetning til deg (blinkende smiley).

Og jeg besøkte søskenbarnene mine og brakte dem et brød. De elsker veldig mye. Her er de
Til middag var det pannekaker med jordbærsyltetøy!

Vital, du og Masha ble enige om, eller hva? Og avatarene har endret seg, og bildene vises. Vi slo Panasonkovaya Temka. En jakt på pannekaker.

God kveld Gode mennesker))))

Jeg vil be om råd)))
I går oppdaget jeg. at gjæren min er tørr med en holdbarhet på opp til 05.05.2013, og pakken fremdeles er halvfull, jeg kjøpte dem bare i tilfelle det ikke var noen levende, og for perioden så jeg ikke tullete ut
hva skal jeg gjøre med dem nå? kaste ut?
Jeg bakte med dem i går, brødet viste seg å være bra

Ja, test dem og hele virksomheten. Her er en lenke, det er flere alternativer. 🔗
Lykke til!

[Vidd]

Vidd, Takk så mye )))

Vital, du og Masha ble enige om, eller hva?

I, for pokker, bakerier. Og jeg har nylig begynt å like å kaste meg i bakken. Jeg flommer igjen. Rina, ikke slå!

Jeg har tørrgjær med holdbarhet 05.05.2013, nå hva skal jeg gjøre med det? kaste ut?

Hvis dette er SAF-gjær, er de ikke en gang et halvt år gamle. De er tørre ... Hvis noe, bør korrekturen gjøres litt lenger, og det er det.

[Oca]

Hvis dette er SAF-gjær, er de ikke en gang et halvt år gamle. De er tørre ... Hvis noe, bør korrekturen gjøres litt lenger, og det er det.

Oca, tørr øyeblikkelig gjær Engel, pakke 500g

God kveld Gode mennesker))))

Jeg vil be om råd)))
I går oppdaget jeg. at gjæren min er tørr med en holdbarhet på opp til 05.05.2013, og pakken fremdeles er halvfull, jeg kjøpte dem bare i tilfelle det ikke var noen levende, og for perioden så jeg ikke tullete ut
hva skal jeg gjøre med dem nå? kaste ut?
Jeg bakte med dem i går, brødet viste seg å være bra

Mens de hever deigen, så snart de "dør", vil du umiddelbart se den i brødet, så kaste den bort, og noen ganger sjekke dem for lukt (en sterk gjærlukt, snakker om et stort antall "døde" bakterier og det vises i bakevarer).

Kremet fra Lena. Vi har allerede spist ett brød

Fint, jævla det. Hilsen til nevøene fra Ukraina.

Fint, jævla det. Hilsen til nevøene fra Ukraina.

Takk Lena! Overført. Og du fortalte meg også hvordan du lærte meg å bake dette brødet. De lyttet som et eventyr!

Ha en fin dag alle sammen! I går bakte jeg mitt 5. brød. Mens jeg er enkel å bake, 4- baker stor XL 600g. mel. Og i går bestemte jeg meg for å redusere den med M 400g. Jeg la mel i henhold til Panasonic-boka. På slutten av bakken sølte store stenger fra bøtta lett ut ved å snu og riste. Og den lille i går og så og så, bare bukket under intervensjonen av en silikonspatel fra kantene på bøtta. Bøylen ble aldri igjen i brødet. Si til en nybegynnerbaker, dette er fordi han er -M- proporsjoner. Og hva kan du gjøre for å gjøre det lettere å falle ut av bøtta? Takk.

Jeg baker stadig M-størrelse og brødet dukker alltid opp godt, jeg ødelegger bare slags bøtte litt, eller du kan la brødet stå i bøtta i et par minutter og da hopper identiteten veldig bra ut.

Ha en fin dag alle sammen! I går bakte jeg mitt 5. brød. Mens jeg er enkel å bake, 4- baker stor XL 600g. mel. Og i går bestemte jeg meg for å redusere den med M 400g. Jeg la mel i henhold til Panasonic-boka. På slutten av bakken sølte store stenger fra bøtta lett ut ved å snu og riste. Og den lille i går og så og så, bare bukket under for inngripen av en silikonspatel fra kantene på bøtta. Spatelen ble aldri igjen i brødet. Si til en nybegynnerbaker, dette er fordi han er -M- proporsjoner. Og hva kan du gjøre for å gjøre det lettere å falle ut av bøtta? Takk.

Måter.
1. La brødet ligge litt i bøtta, så "rist det ut".
2. Pakk bunnen med et fuktig håndkle, brødet skreller av og spretter lett ut.
3. Hvis det forblir en slikkepott i brødet, tar jeg den ut med en kinesisk pinne.