Indiske kyllinger i tandoor

Kategori: Kjøttretter
Kjøkken: indisk
Indiske kyllinger i tandoor

Ingredienser

Kyllinger 2 stk.
Kefir 2 glass
Krydder Tandoori masala 1/2 pakke
Sitronsaft 1 ss. l.
Hakket hvitløk 4-5 tenner.

Kokemetode

  • Mens tandoor smelter
  • 🔗,
  • og kaker blir bakt i den
  • 🔗,
  • mariner kyllingene. Huden fjernes foreløpig fra dem - slik dreper vi to fugler i en smekk: vi gjør dem mer kostholdige, fratar dem fett og bidrar til en dypere penetrasjon av marinaden. For samme (andre) formål blir det gjort dype kutt i brystet. Vi blander alle ingrediensene til marinaden, fukt kyllingene godt med den og legg dem i en pose i en og en halv time. For elskere kan du tilsette salt og pepper, selv om alt dette, kombinert med en enorm mengde andre krydder, er inkludert i tandoori masala-blandingen.
  • 🔗
  • Syltede kyllinger er spidd
  • 🔗
  • Legg merke til hvordan kyllingstopperen ser ut. Kunnskap Doppletinmusha :).
  • 🔗
  • Og nå blir kyllingene hengt i en varm tandoor
  • 🔗
  • Litt mindre enn en time (dette er for tandooren vår) - og nyt deilig aromatiske, saftige, ømme kyllinger!

Retten er designet for

10-12

Tid for forberedelse:

2 timer

Matlagingsprogram:

tandoor

Merk

Denne retten, som mange andre i tandooren, er tilberedt av Dopletins ektemann, vel, og jeg spiller vanligvis rollen som lærling og rådgiver (ofte bare forstyrrer). Og som du kan se, en populariser - på grunn av den konstante ansettelsen til forfatteren.

Tanyulya
Larissahvor mye kylling er det i tandoor? Jeg lagde en kylling på lørdag, beinet var rødt
Jeg så alt ... Jeg beklager uoppmerksomheten.
Ksyushk @ -Plushk @
Ha, kul, kylling i flukt. Jeg har ikke en tandoor, men jeg gikk for å se på den flygende kyllingen
Gin
Sitat: Ksyushk @ -Plushk @

Jeg gikk for å se på den flygende kyllingen

Fuh betyr at jeg ser alt riktig
dopleta
Jeg vet ikke en gang om jeg skal avsløre intriger eller ikke? Ser du ikke slutten på spyden stikke ut ved siden av halen?
Ksyushk @ -Plushk @
Ja, vi ser, vi ser. Jeg kan til og med se hvor .... figurkorreksjonen var.
For ideen om "flygende kyllinger" gikk jeg for å sette et pluss-tegn, kult design
kremete
Dette er ikke en flygende kylling, men en stekhane i flukt. vel, som biter på ett sted ... Du kan legge til kommentaren "Så dette er hva du er, reinsdyr! stekt kuk!
Gin
akkurat nå så jeg slutten på spydet! kul!
dopleta
Han likte å fly også. Og rosene dine også.
MariS
Jeg har også et førsteinntrykk - "en kylling i flukt". Og du har også en "stekt kuk" hakket ... Flott, dopleta!
Ikra
Vel, endelig! .. Jeg satte pris på proppen, jeg husket den, jeg vil bære den til massene. Ville patentere den, eller noe Styrim, uten noe samvittighetsnøkkel.

Men jeg forsto ikke kakene: er denne tandooren så stor, eller er kakene så små? Etter kyllingene å dømme virker det også som om tandooren er enorm.
dopleta
Sitat: Ikra

Jeg satte pris på proppen, husket den, jeg ville bære den til massene. Jeg hadde patentert den, eller noe Styrim, uten noe samvittighetsnøkkel.

Så på helse! Vi deler med det!

Sitat: Ikra


Men jeg forsto ikke kakene: er denne tandooren så stor, eller er kakene så små?

Begge, Ira. Tandooren er stor, og jeg lager kaker ~ 20-22, maks 25 cm i diameter. Så var det flere av dem.
Ikra
Vel, nå har jeg en direkte vei til "Indian Spices". Jeg har ikke vært der på lenge, jeg vil handle, men det virker som jeg ikke trengte noe. Nå "ser jeg målet" - Tandoori masala.
Arka
Og Doplet blir ertet med en tandoor!
For en skjønnhet!!!!!!!!!
Ikra
Nøyaktig! Teaser
Det er så lenge jeg lever, jeg ville egentlig ikke ha mitt eget hus. Nå drømmer hun allerede ...Ikke engang et hus, men en gårdsplass hvor jeg har en tandoor, en grill og en kjele på ildstedet ...
dopleta
Sitat: Ikra

Ikke engang et hus, men en gårdsplass hvor jeg har en tandoor, en grill og en kjele på ildstedet ...

Du har en voksen sønn, du har ikke tid til å se tilbake - han vil gifte seg (nei, nei, jeg truer ikke)! Og der vil barnebarna ankomme i tide (t-t-t !!!). Det ville være nødvendig å få tak i en slags dacha.
Arka
Sitat: Ikra

Det er så lenge jeg lever, jeg ville egentlig ikke ha mitt eget hus. Nå drømmer jeg allerede ... Ikke engang et hus, men en gårdsplass hvor jeg har en tandoor, en grill og en kjele på ildstedet ...
Kaviar, det er her materialiseringen begynner! Du begynner å forestille deg / se i en drøm hva du vil i minste detalj, og så snur verden på en eller annen måte opp ned, og du er allerede en lykkelig eier! Det er veldig viktig å presentere drømmen din i detalj, jo flere detaljer, jo større sjanser for at verden vil forstå hva du vil.
Ikra
Arka , det er sikkert! Jeg har allerede tenkt gjennom detaljene, og bygget huset ... Det gjenstår å vente på en uventet arv
dopleta , hvis han bare giftet seg før! .. Riktignok 1. september, når barna går på skolen, vil jeg ikke ha noe ... jeg orker ikke
Asya Klyachina
Jeg lurer på hva smaken av kjøttprodukter tilberedt på en slik måte som kjøttprodukter: - \ på kull eller er det KARDINALT annerledes å ha en slik bandura?
Tanyulya
Sitat: Asya Klyachina

Jeg lurer på hvilken smak av kjøttprodukter tilberedt på en måte som kjøttprodukter: - \ på trekull eller er det KARDINALT annerledes å ha en slik bandura?
skiller seg fundamentalt. En slik bandura er sååå nødvendig vekt.

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter