Pastila fra aprikoser, fersken

Jeg er lat, så jeg har en veldig enkel, enkel måte å lage marshmallows på. Dessuten frukt fra hagen din, noe som betyr at de måles i bøtter.
Fjern frøene fra aprikosen, dryss den i brett, dryss med 3-4 ss sukker og sett i ovnen på 70 *

Når aprikosene gir juice, hell alt i en kasserolle, tilsett sukker etter smak

Jeg gidder ikke å piske med kallenavn, jeg bare rører alt med en skje og heller massen i paller, tidligere dekket med bakepapir, siden jeg ikke har spesielle ark til marshmallows.
dette er en pall dekket med papir

den er dekket med aprikosmasse

Og her er den ferdige marshmallowen


Jeg tok også av, fuktet marshmallowen fra siden av papiret, rullet den inn i en rulle, rullet den ut og tok den av uten problemer. Takk til Svetlana (KSV) for tipset.
Her er godteriet mitt rullet inn i møllglass

Prøv det, kanskje noen vil like metoden min. Her bruker du et minimum av innsats, jeg prøvde også å gi et minimum av varmebehandling. Alt er veldig deilig.

Så flott!
Hvor kan du få så mange bøtter med aprikos

Så flott!
Hvor kan du få så mange bøtter med aprikos

I sør, Olenka, i sør!
Kom til ro, så har du en bøtte med aprikoser.
På markedet er de heller ikke billige 100 rubler kg, men du kan samle så mye du vil i skogplantasjer. Zherdel, villvoksende aprikoser, smaker ikke verre enn aprikoser. I år tok min søsters mann med to bøtter med stolper fra skogplantasjene hver dag på motorsykkel. Samlet på bare 30 minutter.
Men vi hadde heller ikke aprikos på 5 år. I henhold til loven om tynnhet kan de ikke pollinere så snart de begynner å blomstre, eller sterk regn eller vind. De blomstrer godt, men det er ingen eggstokk.
Derfor prøver jeg å lage blanke i flere år.

[Lyi]

Lyi Jeg forstår ikke...
Når vi tilsetter sukker etter ovnen, hvor mye skal vi smake på? I det minste omtrent ..
Og hvor tørker du blandingen? I ovnen? i en elektrisk tørketrommel? ved hvilken temperatur?
Vennligst svar, det er veldig nødvendig!

[Lyi]

Lyi... på hvilken side av Krasnodar-territoriet er skogplantasjene? langt fra Rostov?

[Lyi]

Lyi Jeg forstår ikke...
Når vi tilsetter sukker etter ovnen, hvor mye skal vi smake på? I det minste omtrent ..
Og hvor tørker du blandingen? I ovnen? i en elektrisk tørketrommel? ved hvilken temperatur?
Vennligst svar, det er veldig nødvendig!

Satalya! Beklager, jeg så nettopp spørsmålet ditt. Av en eller annen grunn ble det ikke mottatt noe varsel om dette emnet. Sannsynligvis var jeg sen, og du forsto allerede alt selv. Men bare i tilfelle vil jeg svare.
Har du en skje? Er det en munn? Prøv og legg til din smak. : D Men første gang, når jeg setter den i ovnen, dryss den tilfeldig (som salt). 1-2 ganger og alt vil falle på plass, vil du selv forstå!
Blandingen tørkes i en elektrisk tørketrommel, hvis du ikke har kjøpt den ennå, kjøp den med en gang. Så legger jeg alt i krukker med vanlige jernlokk.
Jeg henga meg rett under dekslene, møllen blir tatt bort. Og slik står det i flere år uten noen endringer.
Noen andre har prøvd under vakuumbeholdere.

Lyi... på hvilken side av Krasnodar-territoriet er skogplantasjene? langt fra Rostov?

francevna! Jeg bor langt fra Rostov, 60 km fra Anapa. Men i år har vi ikke aprikoser igjen.
Det var bare vondt å se på våren, blomstrende aprikoser, frost og alle glassblomstene. Alt falt.

[Lyi]

Lyi... også vi har vært uten aprikoser i mange år. De blomstrer vakkert, sjelen gleder seg. Og regnet vil passere og alt blir svart.

: blomster: Ja jenter Krim også uten aprikoser! Hele treet var strødd med blomster og frost!

: blomster: Ja jenter Krim også uten aprikoser! Hele treet var strødd med blomster og frost!

Jenter, jeg leste deg ... og jeg er opprørt (for deg), men jeg er glad (for meg selv).
I det sentrale Ukraina hadde vi også frost i april og det snødde, i år trodde vi at vinteren aldri ville ta slutt.
Men tilsynelatende hadde ikke trærne tid til å blomstre ... Aprikosen er som gjørme ... Jeg gikk bare gjennom landsbyen og tok et par - underveis ...

Lyi, takk for den fantastiske måten å lage og bevare marshmallow på!

Lyi, takk for den fantastiske måten å lage og bevare marshmallow på!

For din helse, Lenochka!
Kok også, vennligst dine kjære

Jeg har et stort TAKK for din måte å lage marshmallows på. Med et angrep som dette er en aprikos som i år bare en smart måte å bekjempe avlingen på.

Jeg har et stort TAKK for din måte å lage marshmallows på. Med et angrep som dette er en aprikos som i år bare en smart måte å bekjempe avlingen på.

Sommerboer!
Jeg er glad for deg og høsten din. Vel, i det minste har du aprikoser, det betyr at de ikke er frossen overalt.
Og marshmallow går veldig bra om vinteren.

Jeg har også staver, jeg byttet en bøtte med kirsebærplomme til en bøtte med stolper, og jeg la også 4 bøtter med kirsebærplomme i fryseren i dag. Så om høsten vil det være noe å lage marshmallow.

Hei Lyi! Si meg, lager du marshmallow bare på en pall eller på et netting bakeplate (Dachnik tørketrommel)?

Hei Lyi! Si meg, lager du marshmallow bare på en pall eller på et netting bakeplate (Dachnik tørketrommel)?

Ansvarlig for Lyi Pastila er i utgangspunktet veldig flytende, og hvis du heller den på nettbrett (garn), så vil alt være under, på varmeelementet. Derfor trenger du spesiell for marshmallow. betyr i form av kontinuerlige skuffer for pastiller, bakepapir og så videre.

Ja, jeg har allerede lest dette i forskjellige emner, det er bare at sommerboeren har en pall i tørketrommelen (det er et solid bakeplate), men det er en maske. Det ser ut til at forfatteren har en pall på bildet, men det er definitivt ikke klart Forleden kjøpte vi denne tørketrommelen, jeg forstår fortsatt ikke dens prinsipp for drift, hvert maske har forskjellig tørketemperatur.

[Lyi]

Ja, jeg har allerede lest dette i forskjellige emner, det er bare at sommerboeren har en pall i tørketrommelen (det er et solid bakeplate), men det er en maske. Det ser ut til at forfatteren har en pall på bildet, men det er definitivt ikke klart Forleden kjøpte vi denne tørketrommelen, jeg forstår fortsatt ikke dens prinsipp for drift, hvert maske har forskjellig tørketemperatur.

Lyi Nettpallen er dekket med papir, alt vises på bildet hennes.

Tror du plommes marshmallow (søt sort) kan lages?

Tror du plommes marshmallow (søt sort) kan lages?

Pastila kan lages av nesten hvilken som helst frukt, inkludert plommer. Et sted i oppskriftene har vi allerede diskutert beskjære marshmallow - men prinsippet om å lage marshmallow er ett

Takk, la oss begynne i dag. Et fruktbart år og fantasi mangler hvordan man kan bevare slik rikdom.

[Valentine]

Ja, jeg har allerede lest dette i forskjellige emner, det er bare at sommerboeren har en pall i tørketrommelen (det er et solid bakeplate), men det er en maske. Det ser ut til at forfatteren har en pall på bildet, men det er definitivt ikke klart Forleden vi kjøpte denne tørketrommelen, forstår jeg fortsatt ikke dens driftsprinsipp, hvert maske har forskjellig tørketemperatur.

Valentine, beklager, bare nå klarte jeg å svare. Det var problemer med Internett, etter kraftige regnvær satt telefonen fast, og med det Internett. Det ser ut til å være, men intermitterende. Nå er det ikke helt ennå, men det blir allerede bedre.
Jenter, takk for at du svarte uten meg.
Dachnik-tørketrommelen er fantastisk. Hva er tallet ditt, hvis 4M, så med infrarød stråling, det vil si død av mikrober ..
Jeg tørker alt på maskebrett, mens jeg tørker pastillene dekker jeg dem med bakepapir. Jeg bruker ikke døve pall, den står i bunnen slik at det ikke er lekkasjer. Jeg må omorganisere disse maskebrettene hvis jeg trenger å tørke raskt og bruke maksimal tørketemperatur. Hvis du har tid, er det best å tørke sakte, da trenger du ikke å bytte paller, og fargen på pastillen er den vakreste. Men jeg tror at dette er urealistisk for sommeren.
Nå kjøpte jeg PTFE Fiberglass F-4DE007A merke 3 meter bred 1 meter.Jeg har ikke prøvd å spre den på tørketrommelen ennå, men har allerede kuttet og bakt den på alle stekebrettene, kjempebra! ...
Det er her
🔗
Det viser seg at hvis du klipper det selv, er det veldig billig. Jeg har fortsatt halvparten av materialet igjen. Akkurat i tide til tørketrommelen.
Lykke til!

[Lyi]

Lyi, Jeg har en sommerboende - 2M. Så viser det seg at jeg bare har en fungerende pall - et uttrekkbart nettbrett. Det er også en avtakbar og solid. Men de er ikke ment for hovedtørking. Og du fordeler også varmen ujevnt i tørketrommelen - det vil si at den er varmere nær bakveggen, og kjøligere nær den fremre ??? Og på hvilket nivå åpner du lokket ?? Jeg laget en marshmallow av aprikoser, men den tørket ujevnt, der den var på bakveggen, den tørket ut og brøt, og på frontveggen bøyde marshmallowen seg.

Hva slags glassfiber er dette og hva gir det ?? Første gang jeg har hørt

[Lyi]

Lyi, Jeg har en sommerboende - 2M. Så viser det seg at jeg bare har en fungerende pall - et uttrekkbart nettbrett. Det er også en avtakbar og solid. Men de er ikke ment for hovedtørking. Og du fordeler også varmen ujevnt i tørketrommelen - det vil si at den er varmere nær bakveggen, og kjøligere nær den fremre ??? Og på hvilket nivå åpner du lokket ?? Jeg laget en marshmallow av aprikoser, men den tørket ujevnt, der den var på bakveggen, den tørket ut og brøt, og på frontveggen bøyde marshmallowen seg.

Jeg har en 4M tørketrommel, det er ujevnheter, men ikke i så stor grad. Ved omrøring under tørkeprosessen normaliseres alt. Jeg har 4 mesh paller og en 5. solid.

Hva slags glassfiber er dette og hva gir det ?? Første gang jeg har hørt

Jeg tok det også på prøve, men nå er jeg bare fornøyd.
Til baking, bare flott. Og bakt, fjernet og vasket.
Jeg la alle paiene med kirsebær opp ned slik at de passer bedre, jeg smører ikke med noe. Når de er brunet, trekker jeg dem ganske enkelt i kantene og lar dem avkjøles på dette stoffet. Den lekkede saften absorberes i paiene, paiene fjernes perfekt, og dette stoffet vaskes en eller to ganger.
Jeg har ikke kuttet den i tørketrommelen ennå, men jeg tok et av arkene til bakeplaten for en prøve. Tørket melon.

Og passering av infrarøde stråler inn i produktet gjennom glassduken vil ikke bli forstyrret .. ??

Og passering av infrarøde stråler inn i produktet gjennom glassduken vil ikke bli forstyrret .. ??

Jeg vet ikke. * FOLK * Det er en slags følelse av dette stoffet i silikonbelegget.
Mens melonbitene allerede er tørre.

tyts-tyts-tyryts Jeg kom med en marshmallow! oooo hvordan jeg elsker henne! spesielt eple i barndommen, virket det for meg at det ikke er noe bedre i verden, og når Alsushka kom fra bestemoren og tok med seg hele ark ... ooo Damira-apa var en håndverker i dette området.
Jeg har en aprikos, og det er ubeleilige skuffer i tørketrommelen min! Vel, sho er et hull inni! mens hun dekket det med papir, sverget hun overalt, det er ikke nok papir til hele skuffen, og det er også et hull

Og her er resultatet



Vel, her er det




Lyi, druhh, takk for inspirasjonen

Jeg bærer pluss

Og jeg steker først aprikos (halvdeler) på en stille flamme uten sukker, den gir juice, jeg hermetiserte den eller bruk den til kompott. Jeg kaster aprikosen i et dørslag, en blender og tilsett sukker, med denne metoden trengs mindre sukker, og den tørker raskere, maksimalt 8-10 timer.

Hvor tykt skal purélaget være? Eller hvor mye vekt er omtrent 1 Isidri-pall? Jeg blandet 1200 ferskener og la dem på et brett i et ganske tykt lag. Nå er jeg tørr, er jeg bekymret

En pall med Isidri tar nøyaktig ett og et halvt glass potetmos. I midten, ved hullet, må du legge den tynnere, langs kantene setter jeg den i flukt med sidene på pallen. Trim med en kniv og fjern overflødig i midten for å gjøre den tynnere, den tørker der lengst.

En pall med Isidri tar nøyaktig ett og et halvt glass potetmos. I midten, ved hullet, må du legge den tynnere, i kantene setter jeg den i flukt med sidene på pallen. Trim med en kniv og fjern overflødig i midten for å gjøre den tynnere, den tørker der lengst.

Ser ut som jeg ble spent

Ja, 1200 er litt for mye. Det vil tørke i en uke