Hvete-rugbrød "Sommer" i en brødmaker

Hvete-rugbrød "Sommer" i en brødmaker

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
Vann (t -30 *)	350 ml
Vegetabilsk olje (jeg har raps)	3 ss. l.
Sukker	2 ss. l.
Salt (jeg har stein)	2 ts
Skallet rugmel	100 g
Hvetemel c. med.	475 g
Gjær SAF-Moment	1 ts
Dill (fersk)	100 g
Granulert hvitløk	1/2 ts

Kokemetode

• Vi legger alle ingrediensene i brødmakerens bøtte, bortsett fra hvitløk og dill. Vi satte programmet "hvitt brød. Etter signalet om behovet for å tilsette ingrediensene, tilsett hakket dill og hvitløk til deigen i en bøtte. Etter at signalet er klart, ta ut brødet og pakk det inn i et bomullshåndkle og vent for at den skal avkjøles helt. "

Retten er designet for

1000 g

Tid for forberedelse:

3 timer 25 minutter

Matlagingsprogram:

loff

Merk

Jeg bakte "Summer" -brød i en Mystery MBM-1202 brødmaker.
Her er et brød.

[Punktum]

Punktum, med det første brødet på forumet! Ser frem til neste!

Med dill er det egentlig veldig sommer!

[Administrator]

Takk, Administrator-Tatyana!

men ikke fortell meg hvilken modus du skal bake brødet ditt i Panasonic sd zb 2502 ovnen.
Bare basert på oppskriften din, er tilberedningstiden 3 timer og 30 minutter, og du spesifiserte programmet som "hvitt brød"; Jeg har for denne gangen "rug" -modusen er mer passende (det er også 3 timer 30 minutter - tilberedningstiden, men eltingen er 10 minutter etter temperaturutjevning hver time), men på "hoved" -modus - 4 timer - koketiden med en halv times blanding, - her er jeg også interessert, jeg vil ha sikkerhet.

Jeg lagde den etter denne oppskriften, selv om det viste seg å være lite mel for meg, la jeg til et godt glass grovt mel. Alt ble bra, høyt som på bildet, bare taket er litt vakrere, det smaker godt.

men ikke fortell meg hvilken modus du skal bake brødet ditt i Panasonic sd zb 2502 ovnen.
Bare basert på oppskriften din, er tilberedningstiden 3 timer og 30 minutter, og du spesifiserte programmet som "hvitt brød"; Jeg har for denne gangen "rug" -modusen er mer passende (det er også 3 timer 30 minutter - koketiden, men eltingen er 10 minutter etter temperaturutjevningen hver time), men i "hoved" -modus - 4 timer - koketiden med en halv times elting, - her er jeg også interessert, jeg vil ha sikkerhet.

Jeg fant instruksjoner for HP fra forfatteren av oppskriften. Der er eltetiden på "Hvitt brød" 30 minutter. Så på våre Panas er dette menyelementet "1" Main

Fortell meg, i BORK X500, på hvilket program dette brødet blir bakt. Takk

I følge forfatterens oppskrift:
Retten er designet for 1000 g
Steketid: 3 timer 25 minutter
Kokeprogram: Hvitt brød

Så du må bruke programmet Basic (basic) -modus.

Takk