Sennepsbrød

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
vann	380 ml
sennepsolje	35 ml
hvetemel c. med.	600 g
granulert sukker	8t l.
grovt salt	2t l.
melkepulver	5 ts
tørrgjær	1,5 ts

Kokemetode

Vi lager mel i vann etter prinsippet.
Rekkefølgen for å legge i en brødmaker:
Hell vann i en bøtte, tilsett olje, tilsett mel
Sukker, salt, tørt melk og gjær til mel.
Sett modus til grunnleggende, skorpefargen er mørk.
Vel, veldig velsmakende brød.

Retten er designet for

1 kg

Tid for forberedelse:

3 timer og 15 minutter

Matlagingsprogram:

hoved, mørk skorpefarge, kg

Merk

Bilde lluna08

Lignende oppskrifter

Sennepsbrød (Sofiaya)

Sennepsmelkbrød (brødmaker) (Yana)

Sennepsbrød (brødmaker) (Natali06)

Administrator

Hvor er bildet av brødet? Det er veldig ønskelig å vise oss brød og smuler i full lengde i sammenhengen

rusalka78

Prøver å sette inn bilder. Det fungerer ikke .. ((Jeg skriver fra nettbrettet. Kanskje dette er tilfelle?

Administrator

Sitat: rusalka78

Prøver å sette inn bilder. Det fungerer ikke .. ((Jeg skriver fra nettbrettet. Kanskje dette er tilfelle?

Hvordan sette inn et bilde i meldingen

lluna08

Takk for oppskriften. Bakt. 🔗
Siden jeg virkelig liker sennep, bortsett fra sennepsolje, ble det lagt til 2 ss. ss sennepspulver, 2 ss. ss hvite sennepsfrø. Og reduserte mengden sukker med 1 ss. skje. For min smak kan du redusere sukkeret enda mer. 🔗
Brødet viste seg å være luftig med en uttalt smak og lukt av sennep.

Frekk mamma

Takk for oppskriften. Jeg halverte sukkeret, tilsatte et par ss sennepspulver og satte skorpemediet (det er fortsatt litt mørkt for oss, neste gang jeg prøver et lett). Veldig velsmakende brød, jeg tok det med til bokmerkene. Jeg har komfyr nylig, bare plukker opp en oppskriftsbase