Sennepsbrød i en brødmaker

Sennepsbrød i en brødmaker

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
vann	330 ml.
vegetabilsk olje	2. l.
sennep	1t l.
sukker	2. l.
salt	1t l.
hvetemel	560gr.
tørrgjær	1t l.

Kokemetode

• Legg ingrediensene i henhold til instruksjonene i HP. Grunnleggende modus.
• 

Lignende oppskrifter

Sennepssilbrød ifølge GOST i ovnen (AXIOMA)

Sennepsbrød i henhold til GOST (Tata)

Sennepsbrød med kefir (Lelka-Olya)

Nydelig brød!
Er sennep tørr eller ferdig?

[TATbRHA]

TATbRHA, Takk! Sennep er nødvendig ferdig. Jeg tar alltid en krukke som ikke er dyr og større

Natali06, og hvilken størrelse og farge på skorpen viser du? Skal du ta den som er tykkere eller noe? Hva gir sennep, en slags ekstra ettersmak?

[finika]

finika... du kan ta hvilken som helst sennep, eller den du liker best. Her betyr ikke tettheten noe. Størrelsen var XL, og skorpen var middels. Hvis det er mørkt, vil det være veldig mørkt.
Sennep gir selvfølgelig sin egen smak, men den er knapt merkbar, og smaken er makeløs
I min gamle Kenwood var lukten av dette brødet fantastisk, men i Panasonic er det ikke noe slikt

Hvor lenge skal du bake? Jeg baker ikke en gitt tid. Og ka

Sette vekten til brødet til 1 kg?

Min størrelse var XL

Hvilke størrelser har du.

[Genazb]

Genazb,
Gennady, legg stor størrelse på HP-en din, og det er det. Jeg har størrelsene M, L, XL på Panasonic (her går det for en vekt på 1250 g)

Gennady, legg stor størrelse på HP-en din, og det er det. Jeg har størrelser M, L, XL på Panasonic (her går det for en vekt på 1250 g)

Jeg tror tallet ikke vil fungere. Ovnen min baker brød som veier maksimalt 1 kg.

Først reduserte jeg ingrediensene til en vekt på 1 kg og fikk et fantastisk, velsmakende brød som veide 600 gram. Nå baker jeg alt som i oppskriften, og setter vekten til 1 kg

Brødet viste seg å være fantastisk, hvilte mot lokket. Jeg tilsatte tørr sennep, økte væsken med 30 g. Takk (forresten, jeg bakte i Panasonic - både lukten og smaken er i høyden)

Jeg måtte tilsette mel, og deretter en håndfull sesamfrø til brødmaskinen min, mye vann.