Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)

Takk, Vitaly! Så jeg vil bruke hovedbladet, det er enda mer praktisk for meg. Jeg trodde bare at deigen var tung og belastningen for ovnen ville bli tung. Jeg har allerede kjørt over tjenester med Mulinex, nå vil jeg ikke gjenta feilene mine. Det var noe helt annet på grunn av min egen uerfarenhet.

Takk, hva betyr Z?

Vanligvis er rustfritt stål så utpekt.

[Vanya28]

Vanya28, Takk!

Og et annet spørsmål: Jeg har en ti fast i brødmaskinen min slik at den er høyere under sensoren enn på motsatt side (forskjellen er ca 1 cm, jeg la merke til med en gang jeg åpnet den hjemme, det kan sees med det blotte øye).

Og av en eller annen grunn når du baker brød: den ene siden er litt lavere. Kan det være på en eller annen måte relatert?

[Vanya28]

Vanya28, Takk!
...
Og av en eller annen grunn når du baker brød: den ene siden er litt lavere. Kan det være på en eller annen måte relatert?

Slappe av!
Vil du ha noe til og med?
Form hvetedeigen omtrent halvveis opp.


p.s,
For forståelse er det nyttig å se inn i brødmakeren etter den siste eltingen.
Finn deigen i et av hjørnene på brødmaskinen,
det er derfor gangen ikke er veldig jevn !!!

[Vanya28]

Vanya28, takk for anbefalingene. Nå har jeg satt på brødet, og jeg vil definitivt utjevne det etter siste elting, hvis det er en bolle i hjørnet. Bare jeg har ikke fullstendig studert det ennå, og jeg vet ikke tidspunktet for forrige trening, jeg må sitte ved siden av den.

[Lagri]

Bare jeg har ikke fullstendig studert det ennå, og jeg vet ikke tidspunktet for forrige trening, jeg må sitte ved siden av den.

Ikke bekymre deg, Lagri!
Her er en titt på hvilken fantastisk nettbrett jeg laget, takket være moderatoren Administrator

Forblanding (syklus 1) ……… 11 minutter
Pause (syklus 2) ………………………………………… 40 minutter
Elting (syklus 3) ………………………………………… 14 minutter
Første oppstigning (syklus 4) …………………… 26 minutter
Dette er korrektur, gjæring, økning
Gassutløp (syklus 5) ……………………………… .20 sekunder
Dette er en eltedeig
Andre løft (syklus 6) …………………… ..70 minutter
Baking (syklus 7) ……………………………………… 55 minutter
Slutt på stekingen (Syklus ……………… .13 minutter
Les deretter sidene på disse lenkene, så lærer du mye interessant og nyttig
#
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49808.0
Når du er fornøyd med den nye nyttige kunnskapen fra disse sidene, takk Administratorved å klikke på "Takk" -knappen under avataren hennes. Jeg gjorde det med stor glede.
Lykke til!

[Lagri]

Ikke bekymre deg, Lagri!
Her er en titt på hvilken fantastisk nettbrett jeg laget, takket være moderatoren Administrator
...

For Panasonic er det også bra å indikere indikatoravlesningene for hver syklus, dette er gjenværende programtid.

For Panasonic er det også bra å indikere indikatoravlesningene for hver syklus, dette er gjenværende programtid.

Ja du har rett! Og dette er også på denne tråden, men i del 1. Jeg trykte denne platen, klippet forsiktig ut og plasserte den ved siden av brødmakeren. Faktisk veldig praktisk!

Og dette er en plate for hvilket program, "Rye" eller ...?

Og dette er en plate for hvilket program, "Rye" eller ...?

Hvordan håndtere rugbrød, les emnet mitt,
gå på kino der,
lenke nedenfor.

Jeg gikk til lenken din. Takk. Interessant. Jeg bakte dette også i Moulinex 502430, det var også en så tynn deig, men med to skulderblad er det nok lettere eller noe. Jeg hjalp knapt ovnen, bare litt helt i begynnelsen. Og du har sannsynligvis en bøtte uten et non-stick belegg (jeg ser hva slags deig du øser opp med en slikkepott), hva er de? Og så skjelver du med dette belegget, du er redd for å ta på det.

[bøtte sannsynligvis uten belegg]

Jeg gikk til lenken din. Takk. Interessant.Jeg bakte dette også i Moulinex 502430, det var også en så tynn deig, men med to skulderblad er det nok lettere eller noe. Jeg hjalp knapt ovnen, bare litt helt i begynnelsen. Og du bøtte sannsynligvis uten belegg (Jeg ser med en slikkepott hva slags deig du øser opp), hva er disse? Og så skjelver du med dette belegget, du er redd for å ta på det.

Non-stick begynnelse av århundret.

I går bakte jeg brød etter Admin-oppskriften med potetmos https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4297.0 - for et nydelig brød.

For Panasonic er det også bra å indikere indikatoravlesningene for hver syklus, dette er gjenværende programtid.

Jeg fant dette tegnet
🔗

I går bakte jeg brød etter Admin-oppskriften med potetmos
Jeg leste mye på forumet at boka inneholder feil proporsjoner mel og vann. Jeg begynte å bake med prøvde og sanne oppskrifter (fra kjøpsdagen), men det viser seg at en oppskrift fremdeles er utmerket fra boka. Mine satte pris på og ba om en annen som dette.

Hun bakte på hovedprogrammet 01. Hun tilsatte litt mel - men hun var tydeligvis overforsikret. Litt ble taket blåst av ved brødet.

Jeg skjønte at det er bedre strengt i henhold til oppskriften.

[Se her]

feil i en av rugoppskriftene gikk fra instruksjon til instruksjon. Det første innlegget har en lenke til en diskusjon om dette punktet.

Merk følgende! Det er en feil i oppskriften i de "innfødte" instruksjonene for Panasonic - mengden vann i rugklidbrød. Se her

[Rina]

Rina, takk så jeg. Er resten vanlige oppskrifter? Jeg har en Panasonic SD-ZB2502BTS. Oppskriftene er nok de samme? Jeg vil definitivt lese hele Temko-lenken. Veldig interessant...

I dag bakte jeg hvitt brød med rosiner på program 03 fra boka til Panasonic (da jeg forsto at vi har samme bomull). Så dette brødet er borte. Jeg klarte å ta et bilde

Sannsynligvis var det veldig velsmakende. Jeg har nylig bakt brød med honning og nøtter (det er til høyre på første side med brødoppskrifter fra manualen til HP). Det viste seg å være litt klissete, og andre gang med faren min kom den frodig og høy ut! Stor deilig søt brød med rosiner og nøtter

Ja, du har rett, brødet viste seg å være veldig velsmakende. Jeg blandet 1/2 av mel av høyeste karakter og 1/2 av det første, og det ble en så deilig brød at vi spiste den med en gang. Jeg trodde ikke engang at det kunne bli så deilig. Nå skal jeg prøve alle oppskriftene. Jeg leste på forumene at mange oppskrifter mislyktes, så jeg mistro på en eller annen måte oppskriftene fra boka, men etter dette brødet endret min mening meg. Jeg vil definitivt prøve brød med honning og nøtter. Hakket du nøttene veldig fint? Jeg er fortsatt redd for dekselet på bøtta.

I går la jeg vaniljesaus på timeren, og tilsette potetbuljong i stedet for halvparten av vannet - til slutt viste rugbrød seg å være et jevnt brød

Hvilken smule? Og hvordan smaker det? Likte du det? : nyam: Jeg baker ofte rug (jeg mener i andre brødprodusenter), og nå trenger jeg også kvass. På min nye Panasonic bakte jeg 1 gang i går, "Darnitskiy", i henhold til en oppskrift fra Internett, men noe kom ikke ut som jeg ville (det er ikke nok vann i oppskriften, eller jeg gjorde en feil selv, jeg har ikke gjort noe forstår ikke, det ble veldig tett, men det vil gå for kvass) ... Nå tar jeg en oppskrift fra boka i dag, og sannsynligvis også Zavarny.

Jeg vet det ikke ennå, jeg dro ham bare ut av ovnen for en time siden. Men selve synet på brødet er inspirerende.

Jeg er alltid så glad når brødet er vakkert (selv om det viktigste er smaken og bakingen av brødet). Glad for deg! Jeg forestiller meg hvor velsmakende det er (når det gjelder ingredienser) ... Det er nesten som Borodinsky, og dette er mitt favoritt rugbrød.

Jeg legger også spisskummen til det. Men bakt - jeg hadde ingen problemer med dette, det er alltid bakt. Men utseendet viste seg ikke å være is. Og nå viste det seg å være en glatt, vakker brød 10 cm høy.

Var taket konveks eller flatt?

Nesten flat. Jeg leser temaet akkurat nå https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0- så der er brødet akkurat som min helte 🔗

Vel da ble det kjekke brødet ... Gratulerer!

Hallo!

Her er historien min:
Lei av butikkbrødet og vi bestemte oss for å kjøpe en brødmaker.Vi er hovedsakelig interessert i rugbrød, samt brød med alle slags godbiter som rosiner, nøtter, frø osv. Vi bestemte oss for å kjøpe en Panasonic 255.

Men ved en feil kjøpte vi en panasonic 2500wts. Den kan returneres, men jeg vil gjerne presisere:

1) Etter å ha lest emnet, innså jeg at 2500wts perfekt kan bake rugbrød selv med en vanlig spatel. I automatisk modus. Er det sånn?

2) 2500wts har ikke innebygde godbiter og gjærdispensere. Må du legge til gjær og godbiter selv under bakeprosessen? Eller er det mulig i automatisk modus?

Vær så snill å fortell meg.

[2500wts kan bake rugbrød perfekt]

...
Men ved en feil kjøpte vi en panasonic 2500wts. Den kan returneres, men jeg vil gjerne presisere:
1) Etter å ha lest emnet skjønte jeg det 2500wts kan bake rugbrød perfekt selv med en standard padle. I automatisk modus. Er det sånn?

2) U 2500wts ingen innebygde dispensere til godbiter og gjær. Må du legge til gjær og godbiter selv under bakeprosessen? Eller er det mulig i automatisk modus?
...

Sterkt mer enn halvparten av brødprodusentene uten dette baker utmerket brød med og uten tilsetningsstoffer, og rug også.
Les for å komme i gang Young Combatant Course her ---- >>
For ikke å være avhengig av reseptboken, kan du lese litt informasjon her på forumet - FORSTÅELSE AV BRØD I HJEMMELAGET BRØD, vær spesielt oppmerksom på REGELBOKS... Dette er minimum til å begynne med.
Det første brødet skal være det enkleste - mel, vann, gjær, salt, sukker (valgfritt), smør.
Programmet er grunnleggende (grunnleggende, hvete osv., Men på ingen måte raskt).
Oppskrifter kan sees her https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0

Bake rug i brødmakeren din du kan mestre her --- >>
Custard rugbrød er ekte (nesten glemt smak). Stekemetoder og tilsetningsstoffer.

Tusen takk))

Så med punkt 1 er det vellykket.

Gjenstand 2. Som jeg forstår det, er dispenseren nødvendig for å automatisk kaste inn godbiter. Og i 2500 må de legges til på telefon.
Eller hvis du kaster dem med en gang, påvirker det ikke blanding?

Tusen takk))

Så med punkt 1 er det vellykket.

Gjenstand 2. Som jeg forstår det, er dispenseren nødvendig for å automatisk kaste inn godbiter. Og i 2500 må de legges til på telefon.
Eller hvis du kaster dem med en gang, påvirker det ikke blanding?

Ikke kom på noe som ikke er skrevet.
Du ble fortalt at alt vil bli bakt.
Lær nybegynnermanualen, les her, så forstår du alt,
hvordan alt skal gjøres på HP.

Men ved en feil kjøpte vi en panasonic 2500wts. Den kan returneres, men jeg vil gjerne presisere:

1) Etter å ha lest emnet, innså jeg at 2500wts perfekt kan bake rugbrød selv med en vanlig spatel. I automatisk modus. Er det sånn?

2) 2500wts har ikke innebygde godbiter og gjærdispensere. Må du legge til gjær og godbiter selv under bakeprosessen? Eller er det mulig i automatisk modus?

Vær så snill å fortell meg.

Selv har jeg nylig valgt etter de samme kriteriene. I 2500-modellen er dette ikke, men bare 2501 og 2502, det er sikkert. Og ved 2500 kan du bake rug, men ved å bruke andre programmer, siden Rye-programmet ikke er der, så vidt jeg vet. Jeg konsulterte selgere og på Internett. Du kan se sammenligningen her 🔗, alt er tydelig beskrevet der, at det ikke er Rye-programmet i 2500.

Eller hvis du kaster dem med en gang, påvirker det ikke blanding?

Hvis du kaster tilsetningsstoffer med en gang med mel og andre ting, så får du på slutten av eltingen for eksempel svart deig fra rosiner malt i biter. Derfor må det i praksis tilsettes mange tilsetningsstoffer (etter behov og nødvendig) på slutten av deigen eltingen.
Dette kan gjøres ved å ringe, du trenger ikke ha en dispenser.

at i 2500 rugprogrammer, nei.

Rugprogrammet er valgfritt! Det er mye viktigere å ha en kvalitetsovn og evne til å manøvrere med programmer!

Tiden vil gå, og du vil ikke være fornøyd med rugbrødsprogrammet, du vil ha vaniljesaus, Borodino og andre brød, og du må kombinere elting, korrektur og baking - vi har alle gått gjennom dette

Jeg svarte spesifikt på spørsmålet.Hvis en person trenger det og har muligheten til å endre det, slik at han senere ikke angrer på det, la ham tenke. For meg var det grunnleggende viktig når jeg valgte, så jeg deler min mening: Jeg valgte 2502 av 3, og hvis den ikke hadde vært der, ville jeg valgt 2501.

Jeg svarte spesifikt på spørsmålet. Hvis en person trenger det og har muligheten til å endre det, slik at han senere ikke angrer på det, la ham tenke. For meg var det grunnleggende viktig når jeg valgte, så jeg deler min mening: Jeg valgte 2502 av 3, og hadde den ikke vært der, ville jeg valgt 2501.

Din mening er feil og basert på vrangforestillinger.
Forskjellen i pris mellom disse modellene tilsvarer ikke tilleggsfunksjonene.
For mer informasjon om temaet rugbrød, kom til å prate med meg i seksjonen.
Du trenger ikke angre på valget ditt, men det ville være mye mer praktisk når du velger å kjøpe vekter, en tamburin til Panasonic og andre hyggelige bakervarer for å spare penger.
Kom inn!

Ja, det ser ut til å ikke være feilaktig, etter min mening. Jeg er til og med fornøyd med kjøpet mitt!

Ja, det ser ut til å ikke være feilaktig, etter min mening. Jeg er til og med fornøyd med kjøpet mitt!

Du har en god, utmerket ovn!
Men hvis fluen i salven ikke er skummel, så snakket jeg allerede om dette i emnet mitt - om pris og muligheter.
Det er veldig, veldig vanskelig for en nybegynner å ta det riktige valget.
Folk her bare hulker av umuligheten av å fange de spredte øynene, undersøke komfyrens utvalg og sammenligne dem!

Jeg drømte bare om henne lenge. Nå baker jeg bare rugsvinbrød. Bake - sett et bilde. Og takk for alt arbeidet ditt, vi trenger det virkelig.

Og her er mitt lovede vaniljesaus i henhold til oppskriften fra boka:

Vi likte det.

Jeg vil definitivt prøve brødet med honning og nøtter. Hakk du nøttene veldig fint? Jeg er fortsatt redd for dekselet på bøtta.

Beklager, det var ingen tyrnet ... Jeg håper jeg ikke kom for sent med svaret. Hun hakk nøttene i stykker 2x2x2 mm (omtrent) med en kniv. Jeg vasket tørkede rosiner, appelsinskall og tørkede aprikoser, la dem i et krus og helte 1 cm vann i det, la dem i mikrobølgeovnen i maksimalt 1 minutt - alle tørkede fruktene svulmet to ganger og ble myke. Så ble de også kuttet 5x5x5 mm. Siden tørket frukt og nøtter helles i den allerede elte deigen i HP (på et signal), forstyrrer de raskt inni. For første gang presset jeg til og med nøttene litt med en slikkepott i deigen, jeg var redd for at de skulle forbli i hjørnene på bøtta, men forgjeves var jeg bekymret
Hvis jeg ikke tar feil, i det andre brødet med nøtter (s. 21) hellet far 1 ss. en skje med flytende honning og 3 mål ss. l. fra HP sukker med et lite lysbilde. Den kom ut 13-14 cm høy og smakte bedre, og min med 2 skjeer honning og 1,5 sukker steg verre, bare 10 cm.
Ovnen er mer enn seks måneder gammel, belegget er litt loslitt, men det er knapt merkbart. I hver oppskrift prøver jeg å helle sukker og kantede ingredienser enten i vann eller i deigen før slutten av den første eltesyklusen. Akkurat som du vil prøve oppskriftene fra boka, til alt viser seg å være 5!

Ovnen er mer enn seks måneder gammel, belegget er litt loslitt, men det er knapt merkbart. I hver oppskrift prøver jeg å helle sukker og kantede ingredienser enten i vann eller i deigen før slutten av den første eltesyklusen. Akkurat som du vil prøve oppskriftene fra boka, til alt viser seg å være 5!

Derfor er jeg redd for å legge tøffe ingredienser, jeg er redd for bøtta. Min bomulls Moulinex led på denne måten, og jeg måtte kjøpe en ny bøtte til henne, for overalt på Internett skriver de at du ikke kan bruke en bøtte med ripet teflonbelegg (skadelige stoffer kommer i mat når bøtta blir varmet opp når du baker) . Det ville være bedre å male nøttene i en kvern, smaken vil fortsatt være nøtteaktig. Du må bare legge dem til manuelt, ikke gjennom en dispenser. Også jeg har oppskrifter fra boka så langt ordner det seg. I dag bakte jeg vaniljesausbrød, over bildet hans. I morgen har jeg etter planen deig "Moscow Bun"

[fordi overalt på Internett skriver de at du ikke kan bruke en bøtte med riper i teflonbelegg]

... fordi overalt på Internett skriver de at du ikke kan bruke en bøtte med riper i teflonbelegg (skadelige stoffer kommer i mat når bøtta varmes opp når du baker)... Jeg vil helst male nøttene ...

Du bør også lese mer om farene ved teflonbelegg, med opplysning, ønsket om å skrive selv det du vet forsvinner.
Bortsett fra å forbedre vedheftingen, forårsaker skader på det ikke-klebende belegget noe annet.
Tenk på din fritid - at tilsynelatende i det minste ricinusolje er lagret under Teflon, og hvis belegget er skadet, er sistnevnte veldig gunstig for fordøyelse og uttrykk!
Vits!


p.s.
Jeg glemte å minne deg om at når Teflon brenner, frigjøres en bekjempende, giftig gass - kalt fosgen.
Les om det!
Kan du forestille deg hvor farlig det er!? Og mat rundt! Vel, hvis den fremdeles er i bøtta på dette tidspunktet, vil den ikke bli til kull!

[ikke overalt]

fordi overalt på internett skriver de at du ikke kan bruke en bøtte med ripete teflonbelegg (skadelige stoffer kommer i mat når bøtta varmes opp når du baker).
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
De skriver akkurat slik ikke overalt... Vanya28 har rett. Det er vanskelig å svare på slik ensidighet i jakten på informasjon uten å være sarkastisk.
Du, tilsynelatende, leser om Teflon og når skrekkhistorier, besvimer og leser ikke lenger. Her er en av de mange lenkene om Teflon. Les med ammoniakk for hånden, og mestre siden til slutt når du kommer til rette. Hvis du er redd for besvimelse, start i midten med denne overskriften.
Kommentarer til dette emnet
og litt derfra: "... Den kjemiske strukturen til Teflon er slett ikke" veldig komplisert ", bortsett fra fluor og karbon, det er ingenting der. Formel CF4. Derfor er ingen resonnementer om de bestanddelene giftige stoffene ingenting mer enn villfarelse. PFOA er ikke inneholdt i teflon, men bare brukt til produksjon ... "
Det er her: 🔗
Vel og mer:
"... Helsemyndigheter i Europa og USA har bekreftet at PTFE er et inert stoff som ikke reagerer kjemisk med noe mat, vann eller husholdningsvaskemiddel. Når PTFE er inntatt, er det ikke skadelig for kroppen. Mer Dessuten er dette stoffet er så trygt at det ofte brukes i medisin som et belegg for hjertestimulerende midler, proteser, og også i noen kirurgiske operasjoner.
Tester som regelmessig utføres av uavhengige laboratorier i Tyskland (FABES), Storbritannia (ASAHI GLASS FLUOROPOLYMERS UK Ltd) og Frankrike (INERIS) bekrefter at Tefals non-stick kokekar er helt fri for PFOA - PFOA - en fuktighetskrem som brukes i det ikke -beleggprosess. .. "
Helt her: 🔗
Framover!
Vanya28, Jeg støtter!

.

p.s.
Jeg glemte å minne deg på at når teflon brenner, frigjøres en giftig gass - fosgen kalles.
Les om det!
Kan du forestille deg hvor farlig det er!? Og mat rundt! Vel, hvis den fremdeles er i bøtta på dette tidspunktet, vil den ikke bli til kull!

Ja! Jeg glemte også å legge til at bøtta varmes opp til en temperatur på 180 gram. C. Denne temperaturgrensen er innført for å forhindre at Teflon antennes og fosgen frigjøres.

[bøtta varmes opp til en temperatur på 180 gr. MED]

Ja! Jeg glemte også å legge til det bøtta varmes opp til en temperatur på 180 gr. MED... Denne temperaturgrensen er innført, slik at teflon ikke tar fyr og du begynte ikke å dele fosgen.

Og brødet har ikke tatt fyr heller, du glemte å avklare!
Å spise aske på en eller annen måte er heller ikke veldig kult!
Selv om det er nyttig for planter, litt!

Ja! Jeg glemte også å legge til at bøtta varmes opp til en temperatur på 180 gram. C. Denne temperaturgrensen er innført for å forhindre at Teflon antennes og fosgen frigjøres.

Bøtta har ingenting med det å gjøre! Teknologisk sett er temperaturen for å bake tinnbrød 180 * C, høyere - brødet vil rett og slett brenne. Og i løpet av denne tiden og ved denne temperaturen når krummen et tempo. 96-98 * C, hvor brødet er helt bakt og klart.
Og teflonbakervarer kan trygt settes i ovnen ved høyere temperatur.

[Administrator!]

Bøtta har ingenting med det å gjøre! Teknologisk sett er temperaturen for å bake tinnbrød 180 * C, høyere - brødet vil rett og slett brenne ut. Og i løpet av denne tiden og ved denne temperaturen når krummen et tempo. 96-98 * C, hvor brødet er helt bakt og klart.
Og teflonbakervarer kan trygt settes i ovnen ved høyere temperatur.

Administrator! Vi er med Vanya28 tuller !!!