Kremostmuffins

Kremostmuffins

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Myk ost	200g
Egg	2 stk.
Sukker	2t l.
Salt	0,5t l
Bakepulver	1,5t l.
Soda	på tuppen av en kniv
Vegetabilsk olje	2. l.
Rømme	2. l. (med lysbilde)
Mel	180g

Kokemetode

• Oppskriften er hentet fra Odnoklassniki, forfatteren er Tatyana Valko, jeg vil ikke si mer detaljert, siden det var lenge siden. forberedte meg akkurat nå og bestemte meg for å dele med deg.
• Overfør den smeltede osten til en bolle (hvis den ikke er veldig myk, så rasper den først). Pisk inn egg og rør godt. Tilsett smør og rømme, rør. Hell i salt, sukker og mel blandet med bakepulver og natron. Bland alt grundig.
• Hvis ønskelig kan du legge fyllstoffer i deigen: grønn løk eller røkt pølse eller hard ost.
• Smør formene med olje og fyll med deig ikke mer enn 2/3 av høyden.
• Sett i en ovn som er forvarmet til 180 * C i 20 minutter. Slå av bålet og la de ferdige muffinsene ligge i ovnen med døren på gløtt i 10 minutter.

Retten er designet for

15 stk

Tid for forberedelse:

minutter40-50

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

Deigen min ble veldig bratt, jeg måtte legge til ett egg til (tredje), fordi eggene var veldig små.

Lukten og smaken er osteaktig. Fin snack muffins viste seg.
God appetitt !!!!

Lignende oppskrifter

Soppsuppe med smeltet ost i en langsom komfyr (irisme)

Bearbeidet ostesnackrull (Podmosvichka)

Hvete-mais tynne kaker laget av bearbeidet ost (galchonok)

De ser bra ut! Snackbarer - dette høres bra ut, bare merk deg
Det er bare ikke klart hva som er inkludert i bakepulveret ditt, hvis du trenger å tilsette brus senere? Sjekk plz)

PS kan nok stekes i tinnformer? Ikke nødvendigvis på papir?

[Lory]

Det er bare ikke klart hva som er inkludert i bakepulveret ditt, hvis du trenger å tilsette brus senere? Sjekk plz)

PS kan nok stekes i tinnformer også? Ikke nødvendigvis på papir?

Lory, på bekostning av brus, forstod jeg heller ikke helt dets tilstedeværelse i oppskriften, spesielt "på tuppen av en kniv." Jeg tror. som du trygt kan klare deg uten. Men i oppskriften skrev jeg slik den var i den opprinnelige kilden.

Og du kan bake i alle bokser.

Rusya, jeg ville bare avklare i bakepulveret hvilken stivelse som var potet eller mais? (fordi jeg gjør det selv)
Og hvorfor er brus separat - jeg fant ut et triks for at rask brus vil fungere når det blir varmt,
og bakepulveret vil virke på det tidspunktet du elter deigen! Dette visste ikke seg selv. Lev og lær ))

Det ser ut til at det med krabbepinner vil være deilig i midten, for de som elsker dem kaneshna

Rusya, jeg ville bare avklare i bakepulveret hva slags stivelse var potet eller mais? (fordi jeg gjør det selv)

Beklager, jeg trodde jeg svarte. Jeg brukte et bakepulver fra Dr. Åpner. Den inneholder: maisstivelse, natriumpyrofosfat, natriumbikarbonat.

Det er ikke skummelt, alt ordnet seg allerede! Takk for svaret. Intuitivt tok jeg mais.
Forresten, hjemmeversjonen (brus: sitronsyre: stivelse) fungerer bra i et forhold på 5: 3: 12.
Og til den originale "bare osten" la jeg til finhakket greener av hvitløk og biter av kokt svinekjøtt.
Det var sant at jeg savnet valget av selve den smeltede osten, deigen viste seg å være klebrig og som et resultat - ikke veldig luftig (selv om dette ikke var nødvendig av ham)

Men dette er ikke så viktig heller. Hensikten var viktig: en forrett for å se en fotballkamp.
Når lidenskapene er i full gang - er det bare å få tid til å "dra patronene" !!!!
Alt flyr bort og i store mengder! Og med dette alternativet - disse cupcakes DETTE er det mest alternativet: velsmakende, porsjonerte og næringsrike ... selv uten øl er de gode))
Takk for ideen. La oss jobbe med feilene (tilpasning), og alt vil være i orden!

[Lory]

Lory, takk for rapporten! Glad at du likte cupcakes. Jeg tror at med kokt svinekjøtt og hvitløk var de generelt veldig aromatiske.
De bearbeidede ostemassene mine var slik at de gnidd fritt på et rivjern.

De bearbeidede ostemassene mine var slik at de gnidd fritt på et rivjern.

De kan fortsatt legges i fryseren i 20-30 minutter, så generelt gnides de perfekt.
La oss være venner med navn

La oss være venner med navn

og jeg skryter. se hva poteter viste seg:

takk for oppskriften.

[* Katerina *]

* Katerina *, fine cupcakes viste seg! Takk for matlagingen.

Takk skal du ha. alle elsket det. veldig delikat smak. god matbit. Jeg prøvde det uten å fylle, og neste gang prøver jeg å legge til noe. Jeg tror det blir enda bedre med røkt kjøtt.

[MANGE TAKK!!!!]

Tusen takk for oppskriften. Svært smakfulle cupcakes oppnås. Første gang gjorde jeg det strengt i henhold til oppskriften. Jeg hadde ikke tid til å fotografere. I dag bestemte jeg meg for å gjenta det, men det var ingen rømme hjemme. Jeg bestemte meg for å erstatte den med kefir. Jeg la 125 ml kefir på en servering. Hevet over formene. Og det virket for meg at de er enda mer ømme og frodige enn med rømme. Jeg tok det i kategoriene. Familien likte det veldig. En gang til MANGE TAKK!!!!

[gullfisk]

gullfisk, takk for tipset! Det vil være nødvendig å prøve med kefir.

Husk å prøve. Jeg baker det andre partiet mitt i kveld. Jeg vil også gjerne vite hvordan bilder settes inn, jeg setter inn cupcakes.

Slik setter du inn et bilde:
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

Takk. Det var det jeg gjorde. Jeg tok den bare ut av ovnen.

Ltd! Søte cupcakes!

Jeg baker det andre partiet mitt i kveld.

Du er en fin fyr!

Tusen takk!!!