Hvete-mais tynne kaker laget av bearbeidet ost

Hvete-mais tynne kaker laget av bearbeidet ost

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Bearbeidet ost	2x100 g
Salt	0,5 ts
Malt koriander	1/3 ts
Sukker	1/3 ts
Mel / s	160 g
Maismel	50 g
Smør (romtemperatur)	75 g
Egg (C1)	1 STK.

Kokemetode

• Riv bearbeidet ost (jeg kjøper "Druzhba" -ost) på et grovt rivjern. Tilsett egg, salt, sukker, koriander og smør ved romtemperatur.

• Bland alt med en gaffel.

• Hell i begge typer mel.

• Og elt en glatt elastisk deig. Dekk med plastfolie og avkjøl i 15-20 minutter.

• Slå på ovnen 180 grader. Rull til baller på størrelse med en tennisball fra halvparten av deigen (la den andre halvparten ligge i kjøleskapet). Jeg har 7 stykker.

• Rull hver ball i forskjellige retninger (du trenger ikke å tilsette mel) for å få en kake med en tykkelse på 2-3 mm. Kantene vil være ujevne, som det skal være.

• Legg på et bakepapirkledd teflonark eller bakepapir.

• Sett i en allerede forvarmet ovn og stek ved 180 grader i 15-17 minutter til en rødme vises på de karakteristiske hevelsene. Se og ikke overeksponere.

  Mens den første batchen bakes, fjern den gjenværende deigen fra kjøleskapet og rull den andre batchen ut på samme måte. Legg de ferdige kakene på en tallerken.
• Nyt måltidet!
• 
• 
• 

Retten er designet for

15 stykker

Tid for forberedelse:

30 minutter unntatt kjøling av deigen

Matlagingsprogram:

Kjøleskap, stekeovn

Merk

Smaken av disse kakene er veldig vanskelig å formidle med ord, de må bakes og smakes. Ost, veldig øm, litt knasende, men smelter umiddelbart i munnen. Kan spises rett etter baking, varm. Og hvis de "overlever", så blir de kalde. Med kaffe

Lignende oppskrifter

Cream Cheese Snack Pie (Tanyshka)

Bearbeidet ostesnackrull (Podmosvichka)

Kremostmuffins (Rus)

Så interessant! Jeg tok det med til bokmerker, i helgen skal jeg prøve å bunke

[Irina]

Irina, ta det! Håper du liker kakene. takke

[galchonok]

galchonok, Hakemerke, hvilke søte kaker! Fortell meg, hva slags ost tok du? Nå er de så forskjellige
Jeg vil prøve det i Princess, tror du - vil det fungere?

[Rita]

Ritatakk! Jeg kjøper ost "Vennskap". Nå skal jeg legge den til oppskriften. Jeg vil ikke fortelle deg om prinsessen, jeg har henne ikke

[galchonok]

galchonok, Hake, takk for den interessante oppskriften, jeg vil absolutt prøve

Vennskap er bra, det selges overalt! Jeg prøver i Princesk, avslutter abonnementet, takk for oppskriften!

[Evgeniya]

Evgeniya, Rita, til din helse! Takk for interessen din for oppskriften!
Rita, jeg vil vente på inntrykk

Jeg bakte disse kakene i dag på prinsessen. Etter tid 5 minutter med omsetning, hvis 7 - er de allerede stekt hardere.
Jeg rullet dem tykkere og tynnere - jeg likte de tynne mer, mannen min - de tykke. Av endringene var det bare 20 gram maismel igjen, så jeg la til ris. Endret ingenting annet.
Inntrykkene er veldig gode - deilig, ost, hjertelig, kakene gikk bra med suppen!
Hakemerke, takk, vi vil gjenta!

[Rita]

Rita, til din helse! Jeg er glad for at alt ordnet seg, og jeg likte kakene. Takk for bakingen og for en detaljert historie