Koteletter i "rutenettet"

Koteletter i "rutenettet"

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
kjøttdeig	500g
Bue	2 stk
champignons (fersk eller frossen)	200g
egg	1 STK
hvitløk	2 skiver
majones	2 ss. l.
salt pepper	smak
puff gjærfri deig	1 plate
eggeplommer for smøring av deig	2 stk

Kokemetode

• Terning løk og stek i vegetabilsk olje. Skjær soppen i skiver og stek også. Tilsett halvparten av stekt løk i kjøttdeigen, tilsett revet hvitløk, majones, egg, salt og pepper der. Bland kjøttdeigen godt.
• Form koteletter av kjøttdeig og stek på begge sider.
• Kombiner de stekte soppene med de resterende løkene.
• Kjevle ut deigen og skjær i firkanter. Gjør kutt i form av et rutebrett på hver firkant med knivspissen.
• Legg en teskje sopp og løk på hver kotelett og dekk med en firkant deig. Strekk deigen litt og sett sammen kantene under koteletten. Pensle med pisket eggeplomme og stek i en ovn som er forvarmet til 180 gram, i 20 minutter.
• 

[Natusik]

Natusik, kul oppskrift! Brakt til bokmerker.

Jeg forsto ikke Shoto, men de maneter?!

Kult oppskrift !!!

[izvarina.d]

Herlig! Fantastisk! Respektabelt! Og til og med litt surrealistisk!
Det er fornuftig å takle disse fantasmagoriske kotelettene på en av de melankolske dagene etter NG.

PS izvarina.d Ja, her er jeg, her - jeg svømte ikke bort!

[izvarina.d, ukka,]

izvarina.d, ukka, Takk, jenter!
Medusa, åh, og jeg begynte allerede å kjede meg ... Hvordan kan det være uten deg, min venn?!