Jeg leter etter en oppskrift på forumet vårt

Jenter, redd !!! Hvor kan jeg tilsette 4 liter pasteurisert melk med 2,5% fett (holdbarhet - 2 dager)? Jeg har ikke kommet på andre alternativer, bortsett fra brød eller pannekaker, men vi vil ikke spise så mye. Kanskje du kan fryse det?

Sur og lag cottage cheese, myse lagres lenger, drikk den

[Sonadora]

Sonadora, melk fryser perfekt!

Forresten, ja !!! Bekreftet

Ja, ja, ja, akkurat nå begynte jeg å lese emnet om fryseren, fra første side, og de skriver der at det er veldig bra å fryse, og i isformer til kaffe.

[Sonadora]

Sonadora, frost alt. Matlaging av grøt er utmerket. Om sommeren bruker jeg bare frossen melk og lager mat på forsinkelse, slik at den ikke blir sur over natten. Og slik at du kan tine og bruke der det er nødvendig. Du kan bruke noe av det til bakt melk. Jeg gjør det i en trykkoker, såååå deilig. Det er mulig i tegneserien, men lenger i tid.

[Sonadora]

Sonadora, dristig frostmelk! Bare hell det i plastflasker, og deretter hvordan du kan rote med en klump på 4 liter. Jeg i Shteba over natten (om natten er tollsatsen billigere) i 6 timer setter melk for å tynge, og om morgenen heller jeg den i plastflasker på 200 ml og legger den i fryseren. Så lever jeg med bakt melk en hel uke.

Jenter, tusen takk!

[Sonadora]

Sonadora, bare ikke hell under nakken (jeg har hatt tilfeller da jeg glemte det. For eksempel serumet for siste gang - lokket ble revet av, gitt at jeg er fysiker ved min første utdannelse)

[kremete]

kremete, og hvor får du slike små flasker?

[Kokoschka]

Kokoschka, og i vårt lokale meieri selger de drikkevann i disse 200 ml miniflasker. En flaske stille drikkevann koster bare 6 rubler. Hele byen kjøper dem til barn i en skolens ryggsekk, de som mister vekt tar vann eller fruktdrikker, de bærer kompotter i seg til jobb, for turer. Jeg har også med meg en slik flaske med fruktdrikk i vesken.



Her har jeg bare en flaske fra fryseren med hjemmelaget bakt melk. flasken er frost - fingeravtrykk er synlige og ved siden av er det et glass for en skala og en del av flaskegalleriet mitt. Flaskene er veldig praktiske!

[kremete]

kremete, det er flott! Jeg søkte før og fant den minste 330 ml.

Åh, og jeg har slike flasker, de ga vann i toget med betalt frokost.

I år begynte jeg å fryse melk i tetpakninger. Jeg kjøper UHT melk til yoghurt og pleide alltid å kaste ut boksene under den. Og i år gikk det opp ... hvorfor kaste den, hvis du med fordel kan feste den for frysing. De tar liten plass i fryseren, og du kan få den, kutte av emballasjen og kaste den. Bare jeg skreller av ørene, slik at ikke en boks, men en flat pannekake ligger i fryseren.
Nå tenker jeg også at det er mulig å tilpasse tetropakker og 0,5 liter (med rømme) for små porsjoner melk.

[nila]

nila, og hell melk i denne posen gjennom trakten?

Ja, gjennom en trakt, bare ikke en komplett pakke.

[Sonadora]

Sonadora, lag ricotta. Oppskriften kan sees her https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392050.0

Jeg elsker bare ricotta

[Ikra]

Ikra, Ira! Jeg kom for å takke deg for Pangasius-oppskriften i en dobbel kjele, eller rettere sagt ruller fra den. Naturlig laget en kremet saus og potetmos. Vel, veldig velsmakende !!! : et kyss: Tusen takk!

Jenter, god kveld! Jeg har en ordentlig ide her ... Ingen vet oppskriften på fiskesoufflen, som vanligvis tilberedes på sykehus? Jeg elsker disse kotelettene!

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, Liz, men dette er ikke en souffle
https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=414368.0
Kan ikke gi direkte lenker

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, Liz, u Fugleskremsel spør, nå i hennes "arbeid" er "Samlingen for cateringvirksomheter" av et furry år, det er sannsynligvis denne soufflen

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, dette er ikke det du leter etter, men veldig velsmakende, prøv det. Jeg liker også fiskekaker på bordet. Og jeg likte denne oppskriften veldig godt. https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130656.0

[Mirabel]

Mirabel, til din helse! Veldig glad!!!!

[Ikra]

Ikra,
Noe jeg ikke finner rullene dine, Ir Jeg fikk tak i fisk her - torskfilet frossen i sjøen (fantastisk), abborfilet (velsmakende, men av en eller annen grunn beinaktig annenhver gang) og isfisk (velsmakende, men i barndommen det virket bedre)

abborfilet (velsmakende, men på en eller annen måte beinete annenhver gang)

Whoa! Skjer en benete abbor? : o Hva kan du ikke finne ut på forumet vårt

Mirabel, jeg kjøper den sjelden heller, men jeg pleier å gjøre det på den enkleste måten - jeg kutter fileten på langs i lange strimler, salt, pepper, drysser med sitron, ruller den opp og klemmer den med en tannpirker. Og jeg la den i en dobbel kjele. Og til det lager jeg en kremet saus - fløte, litt mel (stek i smør i en panne), muskat, salt, pepper. Legg ferdige rundstykker på en tallerken, hell over med varm saus.
Vel, eller hva du vil. Veldig velsmakende med kremaktig, jeg spiste sånn i en eller annen restaurant.

[Lena]

Lena, Lena, jeg ga en lenke til Irinas oppskrift ovenfor, men etter min mening burde ikke fileten være bein.
Tror jeg nå. mer pangasius eller noe å kjøpe, det var så deilig.

Jenter trenger hjelp fra publikum
Datteren min ga meg en rulle for å kutte deigen i et maske, jeg ville virkelig ha den, jeg ville ha den så sterkt, og nå oppstod spørsmålet i denne sammenhengen, hva slags deig, foruten puff, helst tynn, ville gå under en slik rulle?

[Scarlett]

Scarlett,

Whoa! Skjer en benete abbor?

Vel, noen ganger kommer bein over Fra finner, sannsynligvis bare i torsken, er det ikke et eneste bein i det hele tatt

[Olesya]

OlesyaAlt etter min mening, gjorde jeg og skjelver med fruktkaker og shortbreaddeig.

Snakker vi om Tescoms video?
Jeg kunne ikke kutte shortbreadene med dem - det smuldret opp.

isfisk (velsmakende, men smakte bedre som barn)

Jeg trodde det virket for meg alene. Som barn, is og navaga - hun elsket å riste, og det var billig! Og nå har jeg ikke sett navaga på tusen år, og noe iskald smakløst

[Olesya]

Olesya, Jeg bruker dem til å kutte usyret deig og gjær, og selvfølgelig puff.

Jentene er søte, takk for tipsene, jeg skal prøve.

Snakker vi om Tescoms video?

Ingen solbrunhet, ikke teskoma, kitsch. Jeg håper det blir bra, babyen min prøvde å glede moren min
Jeg prøvde det mens jeg fortsatt var på butterdeig, det er forgjeves at det er i kjøleskapet, til jeg fant ut hvordan jeg skulle bruke videoen riktig, men dette er en lønnsom virksomhet, men for øyeblikket, hjelp deg jenter
🔗

Kjære vertinner, jeg har tre vakre makreller. Jeg vil salte dem med tørr salting (jeg har allerede sløyd dem og det er ikke tid til å koke saltlake), men det er ingen bevist oppskrift. Kan du fortelle meg?

[Larissa]

Larissa, når jeg ikke har tid, så salter jeg det bare med grovt salt - hvis hodet blir igjen, heller jeg det under gjellene, gni det inn i magen og gni det over, omtrent en håndfull på fisken og legg det i en beholder under lokket i kjøleskapet, neste dag spiser vi den.
Kanskje noen andre vil fortelle deg annerledes.

[Vesta]

VestaVel, jeg vil ikke risikere det så raskt. Jeg holder vanligvis fisken i 3 dager.

Jeg kuttet i biter med en gang, dryss med hakket løk, tilsett salt, litt sukker, eddik og sort pepper og hell det hele med vegetabilsk olje, det blir veldig velsmakende

Vel, jeg vil ikke risikere det så raskt.

vi spiser - ikke noe problem ennå, vel, du kan holde det i tre dager

[Larissa]

Larissa, Jeg drysser den skrelte fisken uten hode med en blanding av salt og sukker i forholdet 2: 1 og setter den i kjøleskapet i et par dager. I modningsprosessen anbefales det å snu den et par ganger. Jeg legger ikke til noen krydder. Jeg salter silda på samme måte. Vi liker!

https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=396503.0 raskt og veldig velsmakende

[Scarlett]

jenter tusen takk for rådet.
Scarlett, Er 2/1 2 salt og 1 sukker?

[Lorrys]

Lorrys, Sikkert, sikkert!

[Lorrys]

Lorrys, Sikkert, sikkert!

Takk. klar - fisken lå i marinaden.

[Sommer]

... Jeg har ikke helt funnet ut hvordan jeg skal bruke videoen riktig ...

Sommer, Olesya, kanskje denne videoen vil hjelpe deg å forstå litt:

Jenter, svigerfar slår Indo-anda i dag.De har aldri blitt holdt før. Du trenger en bevist oppskrift på hva du kan lage av dem. Han har bare en ovn og en støpejernsand fra utstyret sitt. Han og mannen min vil lage mat, så en veldig komplisert oppskrift vil ikke fungere. Og jeg har en stilk, så jeg kan lage mat på forskjellige måter. Hva er bedre - i trykkkokemodus eller kanskje omvendt i sløvheten?

[shlyk_81]

shlyk_81Jeg lagde bare en innendørs for bare en uke siden. Jeg kuttet dem i biter, stekte dem, så la de i en multikooker og helte lett øl et sted i et glass, salt, pepper og lapskaus i 2 timer.

[på sløvhet]

Noe som er bedre - i trykkoker-modus eller kanskje omvendt på sløvhet?

Bedre på sløvhet. Legg ut sakte, stille og lenger - så får du en myk and som ikke vil falle fra hverandre.
For eksempel slik:

Andeben stuet med kirsebærplomme i Oursson trykkoker (Admin)

[Olga]

Olga, Takk! Jeg skal gjøre mitt, bare i Shteba. Men nå ringer jeg mannen min og dikterer oppskriften. Jeg tror at hvis du legger den i en hane og setter den i ovnen på 180 grader, vil den ikke vise seg verre enn i en sakte komfyr.

[Tatyana]

Tatyana, bare fra bildet kan du kvele med spytt! Og hvis du lager mat i Shteba, hvor mange grader bør du da sette sløvheten? Og, tror jeg, minst 4-5 timer, sannsynligvis.