Gulrotkrydret vafler (KitchenAid Artisan Waffle Maker)

Gulrotkrydret vafler (KitchenAid Artisan Waffle Maker)

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Fullkorns hvetemel	125 gr.
Krydder: muskat, kanel, ingefær, Kardemomme, nellik	0,5t l. 0,5t l. 0,5t l. 0,25 timer l. 0,25-0,5t l.
Smør	45-50 gr.
Valnøtt	50 gr.
Svisker	50 gr.
Gulrot	100 g
Druesukker (eller vanlig sukker)	5 ss. l. (ca. 50 gr.)
Rømme	2 ss. l.
Melk	8 Art. l.
Soda	1 ts under kniven

Kokemetode

• Mal krydderne.
• 
• Kombiner mel, krydder, smør til smuler.
• 
• Tilsett hakkede nøtter, svisker, strimlet gulrøtter.
• 
• Vi introduserer sukker.
• 
• Rømme.
• 
• Melk.
• 
• Sikt brus, kna. Og deigen er klar.
• 
• Vi slår på vaffeljernet for oppvarming. Så snart det piper, still timeren i 5 minutter, og du kan legge deigen i formene. Vi slår på nedtellingen og venter på ferdige vafler.
• 
• 
• 
• De er røde på grunn av krydder, svisker, sukker. Hvis du vil ha et lysere utseende, kan du bake kortere tid, for eksempel i omtrent fire minutter.

Retten er designet for

2 runde vafler

Tid for forberedelse:

5 minutter

Matlagingsprogram:

vaffelmaker KitchenAid Artisan

Merk

Og slik spiste jeg disse vaflene dagen etter

Mannochka, kan jeg ha den med kirsebær eller rips der, generelt, meg med bær.

[Manna]

Manna,

Jeg elsker at vaflene dine ikke har vanvittig mye smør. Vel, dette er bare en slags lykke!)))

[Irisha]

Irisha, dette er rips, og på toppen er blåbærsyltetøy med druesukker.

Åh, Natashafaktisk for meg og denne oljen er for mye

... Leker dere alle med boller her?

For en uvanlig kombinasjon!
Må være duftende
Veldig morsomt å prøve

Kan du erstatte en liten del av smøret med rømme med litt høyere fettinnhold?
Eller vil de være for myke og ikke tåle formen?

[Irisha]

Irisha, kan du enkelt bytte ut

Må være duftende

Ja, ja, ja, veldig duftende og deilig

[Manna]

Manna, fantastiske vafler. bokmerke. Takke.

For en uvanlig kombinasjon!
Må være duftende
Veldig morsomt å prøve

Kan du erstatte en liten del av smøret med rømme med litt høyere fettinnhold?
Eller vil de være for myke og ikke tåle formen?

Gjør det gjerne. Kombinasjonen er helt vanlig, ærlig talt: gulrøtter, kanel og valnøtter, rett og slett klassisk. Dette er deilig. Jeg har laget gulrotmuffins med valnøtsprinkler i flere år, de har samme kombinasjon av fyllstoffer.

[Angela]

Angela, takk. Jeg ville være glad hvis du liker vaflene.

Forresten er det en gammel oppskrift på gulrotmuffins. Så de er vanligvis på vann, uten olje, rømme og noe fettinnhold. Riktignok viser de seg å være ganske tørre.

[Mannochka]

kan jeg ha den med kirsebær eller rips der, generelt, meg med bær

Og det er alt for meg !!! Og med bær, og uten bær, og ...
Takke, Mannochka!

[Hake]

Hake, disse vaflene forble bare på bildet Vi spiste disse vaflene enda raskere enn de forrige, fordi jeg også støttet meg til disse

Mannochka, tusen takk! Det ble veldig velsmakende. til og med mannen og sønnen spiste, selv om de gjorde det i full tillit. at jeg skal spise en.))



Det eneste er at jeg ikke la krydder og nøtter, i stedet for mel og havremel og havregryn, RESTEN ER ALT OPPBEVARING !!!

[Misteltein]

Mistelteinfor et fantastisk kutt! Det er synd at uten krydder gir de mye smak og aroma.

Du hadde ikke ventet oss ??



Bakt i Shteba-grillen på vaffelpaneler. Resultatet er en skarp versjon! Takk igjen for oppskriften!

[Misteltein]

Mistelteinhvor vakre de ble! En så jevn rødme! De er veldig tynne, ikke sant?

Vel .. ikke det samme som i et tynt vaffeljern, men tynt, ja .. og til de legger seg, så sprø.

Det virket for meg at de er tynnere enn "blomster". Som leveren sannsynligvis viste seg.

Sannsynligvis tynnere enn blomster. Det ble som vafler.)

Tusen takk for en så deilig oppskrift! Det ble helt fint. Veldig pepperkaker! Med melken fløy vaflene bort øyeblikkelig. Vi klarte å fotografere bare den siste delen, så den er ikke så glatt

[Olenka]

Olenkatakk! Glad for at du likte vaflene!

Jenter, forfatteren har ikke dukket opp siden mai, hvem tror du kan erstatte en liten del av melet med stivelse i håp om at det skal drysses? Kan de bli litt mer hysteriske av dette? Så de er myke, jeg forstår riktig? Tilsvarende vil jeg bake på vanlig, ikke CH-mel, vi teller ikke kalorier.

Jeg har ikke bakt store vafler i det hele tatt, jeg kjenner egentlig ikke mønstrene ennå.

[Tårnfalk]

Tårnfalk, dette er ikke oppskriften for å gjøre vaflene sprø. Det ser ut til at stivelse ikke vil hjelpe saken her.
Vaflene er deilige nøyaktig myke (de er sprø bare i cellene), ligner på gulrotkake.

Manna, takk for oppskriften, jeg tok den som grunnlag og tolket den litt. Svært velsmakende!

[4udo]

4udo, Jeg stoler ikke på skarphet, jeg tror de vil være som gulrotmuffins, eller ikke? Men jeg er redd for å være tett. Husker du konsistensen til disse sovjetiske muffinsene? Med en ganske tett deig var de derimot litt smulete. Det går ikke her?

Svært velsmakende! Takk, det var ingen nøtter på grunn av fravær av svisker, de ble erstattet med rosiner, det var ikke fullkornsmel - jeg byttet dem ut med en blanding av mais, hvete og en teskje av den gyldne etiketten. Svart pepper kanel, vanilje, muskat, kardemomme. Bytt ut natron med bakepulver. Det er ikke noe fint rivjern på gården og 20 g smør, de resterende 20 ghee. Men vi ga oss ikke. Nydelig! Takk for oppskriften, gjentar jeg, bare 37 g sukker er mye for meg

[Tårnfalk]

Jenter, jeg er glad for at jeg likte oppskriften og likte den! Takk for at du delte inntrykk og erfaringer!

Tårnfalk, cupcake vafler vil ikke, fordi de har en skorpe på begge sider, derfor knaser de litt. Jeg vil ikke tilsette stivelse til noe. Men hvorfor ikke prøve det, hvis du vil?