Dessert "Inspirasjon"

[Dette er det andre alternativet:]

Dessert "Inspirasjon"

Kategori: Konditori

Ingredienser
Iskrem	250g (dobbeltlag)
Pære	1 STK
Et eple	1 STK
Jordbær	5 - 7 stk
oransje	1 STK
Sjokolade	1 STK
Sjokoladekjeks	Et par stykker.
Pinjekjerner	En håndfull
Champagne semi-søt	til randen)
Smør	40 g
Sukker	100g
Cognac	50g

Kokemetode

• Pære- og eplemodus i halve ringer, smelt smør i panner, legg hakket frukt og tilsett sukker, la det svette i 2 minutter, sukker vil boble, karamellisere, etter 2 minutter når fruktene allerede er myke, reduser varmen til et minimum og hell cognac jevnt i pannen og satte fyr på den, la den svette i ytterligere 2-3 minutter, fjernes fra varmen.
  
• 
  
• Smuldre kakene ikke veldig fint i biter på ca 1x1 cm og stek i en panne med en håndfull pinjekjerner i 2 minutter.
  
• 
  
• Vi tar et vakkert glass til gløgg eller irsk kaffe (du kan lage det i en vanlig, så lenge det er gjennomsiktig).
  
• 
  
• Vi sprer fruktene våre på ¼ kopper, så er det en hvit iskrem, deretter finhakket jordbær, et lag sjokoladeis, et par appelsinskiver (for en appelsin kutter vi skiver uten en hvit skall) på toppen av appelsinen igjen en hvit iskrem, en kake med nøtter oppå iskremen, og det øverste laget med sjokoladeis, etter å ha hellet det hele med champagne .. det skummer veldig mye, dette er normalt) og pynter toppen med jordbær og sjokoladeflis.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Dette er det andre alternativet:
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Oppover:
  
• 
  
• Stekte pærer og bananer i cognac (oppskriften er den samme)
  
• Et lag med iskrem, appelsinskiver, sjokoladeflis.
  
• Champagne.
  
• 
  
• 
  
• Dette er det tredje alternativet.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Oppover:
  
• 
  
• Appelsinskiver, rosa iskrem, kardinaldruer (kuttet i 4 stykker) appelsinskiver, is og sjokoladeis, på toppen av drueskiver kokosnøtt og sjokoladeflis.
  

Merk

God appetitt til alle !!!

Å ja, en veiviser!
Ikke la inspirasjonskilden gå tom!

Tittel i "topp ti"! Bra gjort !!!

Andrey, og dette er antall produkter for hvor mange porsjoner og i hvilke briller (volum?) Fungerte det?
Flott idé for sommerbursdager

Takk skal du ha)

Andrey, og dette er antall produkter for hvor mange porsjoner og i hvilke briller (volum?) Fungerte det?

Jeg har disse glassene, 250 ml hver irske glass, men eventuelle glass du kan)

Vel, for 3 slike briller et sted), avhengig av hvor mye du legger i et glass produkter, spiller fantasien og oppfinnelsen allerede her.

og jordbær og druer, for eksempel, kan erstattes med fersken eller ananas .. med is vil det generelt være forfriskende)

Nydelig dessert! Kaster allerede.

Andryusha, flott som alltid !!!!!

Allerede i sikte - SMAK! Jeg vil definitivt prøve å lage mat til ferien. Og jeg tror barna kan byttes ut med en slags brus, for eksempel limonade ... Slike prakt ved små søtsaker vil åpenbart ikke gå ubemerket hen

for en skjønnhet !!! vel, bare drar til butikken for manglende ingredienser !!!! forfatter BRAVO !!!!!

og hva tror du? Jeg gjorde det!
Så jeg hadde en hvit kommersiell iskrem, den enkleste iskremen. det var også sjokoladeis fra Arka (dette er en annen historie helt, jeg spiste nesten fingrene mens jeg slikket skjeer ....). noen få epler og hvite druer. Jeg prøvde å karamellisere eplene, jeg la til og med cognac (bare ikke fyrte den) og la den ut i følgende rekkefølge:
hvit iskrem
karamelliserte epler
sjokolade is
hvite druer (halvert)
personlig observasjon: epler var overflødige, fordi det er veldig søtt ...neste gang jeg skal gjøre begge lag med druer, går det veldig bra der! og du trenger ikke å strø eller helle noe annet - i seg selv er det utrolig velsmakende !!!!
Takk igjen til forfatteren - gjestene var glade, de klarte å skape en følelse av feiring!

PySy: det er ingen bilder, fordi eplene var varme og isen smeltet raskt. og de spiste det for veldig raskt, men vi hadde ikke nok buk til et supplement