Karamellstabler

Karamellstabler

Kategori: Konditori

Ingredienser
sukker	nødvendig mengde

Kokemetode

• Jeg så ned på silikonformene og kom på en slik dessert. Alt er elementært - smelt sukkeret forsiktig over ilden og hell i formene til det stivner. De mottatte stakkene blir tatt ut elementært! Alle slags fyllstoffer er plassert inne, slå på fantasien: fruktsalater, iskrem, gelé, soufflé, alle slags kremer osv. Osv.

Kul! innspilt og avskrevet og vil bli spilt av! pasibki!

En interessant idé, men disse stakkene er ikke veldig solide?

[koriza]

En interessant idé, men disse stakkene er ikke veldig solide?

Selvfølgelig er de solide, koriza... Det er karamell, ikke karamell. Og velkommen til forumet!

[dopleta]

dopleta, kan jeg be deg om å måle volumet eller vekten av vann som er inkludert i disse glassene? Og tror du de kan fylles med sjokolade?

[dopleta]

dopleta, kan jeg be deg om å måle volumet eller vekten av vann som er inkludert i disse glassene? Og tror du de kan fylles med sjokolade?

kremeteakkurat inn i vannstakken? Vennligst - 30 ml er inkludert, vel, og vekten, henholdsvis 30 g - det er vann. Og om sjokolade - jeg tror du kan. Men disse formene kommer i forskjellige typer silikon. Jeg har tynn og myk, så jeg tror sjokoladen ikke vil knekke når den tas ut. Jeg sjekker det i morgen hvis du vil.

Åh, jeg stilte spørsmålet unøyaktig, beklager, hvor mye ml væske er nødvendig for å lage selve stabelen, det vil si på selve sylinderen?

Åh, jeg stilte spørsmålet unøyaktig, beklager, hvor mye ml væske er nødvendig for å lage selve stabelen, det vil si på selve sylinderen?

Jeg mistenkte det! 60 ml Bare det er ingen sylinder. I tverrsnitt er det en firkant på utsiden og en sirkel på innsiden.

[dobletchka,]

Takk, dobletchka, Jeg likte virkelig brillene dine, for først i dag så jeg på dem i butikken. De er plassert som isstabler. Og du er en oppfinner, bare en kreativ tilnærming!

Larisa, virkelig, hvilken drømmer du er! du må se etter slike hauger! Jeg ville ikke ha is før, men nå tenker jeg ...

[Larissa]

Larissa kule hauger.
Jeg laget lys i slike former,
nå må du prøve noe spiselig

Her er sjokoladen. Beklager, det gikk ikke klart, men stabelen er sterk, enkel å fjerne

🔗

[dopplet]

Her er en stabel - alle stabler - en stabel! Som svart, som hvit sjokolade. Hell hvilken som helst krem ​​eller krem! Ja, dopplet! Ja, smart jente! Og han drakk, og spiste et glass!

Her er en stabel - alle stabler - en stabel! Som svart, som hvit sjokolade. Hell hvilken som helst krem ​​eller krem! Ja, dopplet! Ja, smart jente!

Takk igjen !

Her er sjokoladen. Beklager, det gikk ikke klart, men stabelen er sterk, enkel å fjerne

Sjokoladekopp til desserter - super
Og her selger vi forskjellige vaffelformer, doused med sjokolade fra innsiden. Å fylle desserter der for en så lat person som meg er en søt ting

Og jeg vil ha dem - sjokolade ... Jeg har ikke sett slike former.

Jeg er Ukraina ... Jeg er langt borte

[tasha74]

tasha74 , å fange 🔗

RolandS, Diana, takk. Jeg skal stirre!

Det er også slike former, men de passer bedre til isglass.

🔗

[Larissa]

Larissa, Jeg forstod ideen, jeg leter etter et skjema, jeg gravde det så godt, jeg husker ikke hvor ...

Jeg fortsatte å se på disse skjemaene og tenkte: kanskje du kan bake kjeks til kaker og krem ​​inni. Men hun turte ikke kjøpe.
Det er ikke kjent hvordan kjeksdeigen skal fjernes fra disse formene. Ingen prøvde det?