Oca
Sitat: katco

hva er forskjellen mellom 2501 og 2501WTS?
Her er den offisielle Panasonic nettbutikken i Russland 🔗 det er ikke noe WTS-etterskrift, men andre nettsteder har .... hvorfor?
katco
Sitat: Oca

Her er den offisielle Panasonic nettbutikken i Russland 🔗 det er ikke noe WTS-etterskrift, men andre nettsteder har .... hvorfor?
Så jeg lurer på ... Og på den offisielle nettsiden er prisen høyere enn i nettbutikker. Hvorfor?
Generelt er det flere spørsmål enn svar.
lega
Sitat: Oca

Her er den offisielle Panasonic nettbutikken i Russland 🔗 det er ikke noe WTS-etterskrift, men andre nettsteder har .... hvorfor?

Det offisielle nettstedet har også slike betegnelser ... Hvis du klikker på HP-merket på den vanlige siden med brødprodusenter, så helt nederst på siden som åpnes, under ordene - Alle modeller i kategorien, vil det være aktive lenker til tre typer HP med alle bokstavbetegnelser - Panasonic SD-2500WTS, Panasonic SD-2501WTS, Panasonic SD-ZB2502BTS. Mest sannsynlig betegner de noen slags egenskaper. Brev W indikerer at fargen er hvit. I(i 2502) -svart farge. T - Jeg antar Teflon. S - Jeg vet ikke, og antar ikke engang.
katco
Det ser ut til å ha forstått. i tomgang 2501 er det ingen beskyttelse mot spenning, og i 2501 WTS er det. Og som jeg forstår det, i 2501 er det "å holde brød varmt etter avslutningen av programmet, men i 2501 WTC ikke. Hvem har hvilken 2501? Fortell meg om disse to funksjonene er i HP?"
sazalexter
katco I analogi med andre Panasonic-HP-er, leveres Panasonic SD-2501WTS til Russland, SD-2501WXC til Storbritannia. Uten bokstaver på slutten, eksisterer de ikke hvis selgeren ikke har indikert det, så det er bare late ledere eller moderatorer av selgerens nettsteder, dette er deres jambs. Ikke bry deg om dette
Ja, og prisen avhenger av graden av selgerens grådighet, vel, det kan fortsatt være en "grå" levering, for eksempel med bokstavene WXC, fra Europa, men da vil det være forskjeller i HP-programmene
getzilla
hjelp råd med levende gjær for Panasonic 2501. takk!
Boxthorn
Hei))) Jeg vil virkelig spørre deg om råd - i morgen skal vi kjøpe en brødmaker, naturlig nok Panasonic Bare nå er jeg revet mellom 2501 og 2502. Hva er forskjellen mellom dem, skriv hvem som vet. Det faktum at prisen er forskjellig og designet er tydelig. Men de tekniske egenskapene interesserer meg. Takk til alle på forhånd som vil svare)))
Kisa og Osya
Sitat: Dereza

.... revet mellom 2501 og 2502... Hva er forskjellen mellom dem, skriv hvem som vet. ...

Forskjellen er nesten bare i rustfritt stål tilfelle av 2502, som er tilsvarende dyrere.
Og i 2502 modeller lagt til andre gjærdispenser, og konstruksjonen av saken, med dette unntaket, er den samme som hele settet.
Antall programmer er 24 og ellers er de absolutt de samme modellene.
Nå ser alt ut til å reflekteres.


p.s.
Tilstedeværelsen av en gjærdispenser gjør det lettere å tilsette ingredienser når brødbaking er forsinket.
Det kan utføres ikke så nøye og ikke være redd for at gjæren blir våt på forhånd.
Boxthorn
Sitat: Kisa og Osya


ttzzhte
Jeg forstår ikke ... Takk, selvfølgelig, for raskt svar.
Boxthorn
Takk igjen)))) Nå forstår jeg))))
Basja
Sitat: Dereza

Hei))) Jeg vil virkelig spørre deg om råd - i morgen skal vi kjøpe en brødmaker, naturlig nok Panasonic Bare nå er jeg revet mellom 2501 og 2502. Hva er forskjellen mellom dem, skriv hvem som vet. Det faktum at prisen er forskjellig og designet er tydelig. Men de tekniske egenskapene interesserer meg. Takk til alle på forhånd som vil svare)))
Så vidt jeg vet er 2502 til stede
Utstyr
-
- Dispenser for rosiner og nøtter: 150 g
- Gjærdispenser: 1,5-12 g
Og en kropp i rustfritt stål
lega
Sitat: Dereza

Først nå er jeg revet mellom 2501 og 2502. Hva er forskjellen på dem, skriv hvem vet. Det faktum at prisen er forskjellig og designet er tydelig. Men de tekniske egenskapene interesserer meg.

Faktisk er den eneste forskjellen tilstedeværelsen av en gjærdispenser.Etter min mening er dette unødvendige bjeller og fløyter.
tat-63
du kan komme deg til 2501 hvis utsikten ikke er viktig
OlgaVlad
Noe vi ikke finner en oppskrift på rug. Ikke veldig velsmakende mor vil kjøpe igjen i butikken.
Zvezda askony
Sitat: lga

Faktisk er den eneste forskjellen tilstedeværelsen av en gjærdispenser. Etter min mening er dette unødvendige bjeller og fløyter.
En vakker rustfri stålkropp
Hvis alle apparater på kjøkkenet er laget av rustfritt stål, er det hyggeligere å ha en komfyr laget av rustfritt stål.
Og det er bedre å bry seg - antar jeg (jeg vet ikke helt sikkert)
katco
Sitat: Zvezda Askony

En vakker rustfri stålkropp
Hvis alle apparater på kjøkkenet er laget av rustfritt stål, er det hyggeligere å ha en komfyr laget av rustfritt stål.
Og det er bedre å bry seg - antar jeg (jeg vet ikke helt sikkert)

Så jeg tvilte mellom 2501 og 2502, men så så jeg på alt kjøkkenutstyret mitt og skjønte at 2502 ville være som en torn i øyet, siden alt annet er hvitt.
Og om å dra - de sier at utskrifter forblir på saken i rustfritt stål. Men en erfaren vertinne vil takle dette også!
Basja
Sitat: katco

Så jeg tvilte mellom 2501 og 2502, men så så jeg på alt kjøkkenutstyret mitt og skjønte at 2502 ville være som en torn i øyet, siden alt annet er hvitt.
Og om å dra - de sier at utskrifter forblir på saken i rustfritt stål. Men en erfaren vertinne vil takle dette også!
De sier også at det bryter gjennom.
Rina
Sitat: OlgaVlad

Noe vi ikke finner en oppskrift på rug. Ikke veldig velsmakende mor vil kjøpe igjen i butikken.
Olga, er det noen slags brød som på en eller annen måte er i nærheten av det du vil få? Trenger du ren rug eller fra en blanding? Hva slags rug kjøpte du vanligvis? Hvis dette er GOST, kan du finne en oppskrift og allerede "danse" fra den. For eksempel økte jeg mengden sukker (honning) i originaloppskriften (tatt på en brødmaskin), jeg kan erstatte koriander med karve ... generelt justerer jeg det selv.
Pichenka
Hei, vær så snill å fortell meg. På Rapace 2500, hvilken modus du skal velge om du skal tilsette kli eller + rugmel. Eller hvordan velge tid?
Og videre. Hvis forskjellen fra 2501 er i en spatel, en omrører, kan den bestilles fra et servicesenter. Eller gir det ingen mening siden det ikke er noe regime - rug?
Takk.
Rina
de fleste blandede brød kan stekes i hovedprogrammet. En skulderblad kan bestilles, siden deigen med rugmel har en annen viskositet, som en kam skal blandes bedre. Men alle ikke-Panasonics klarer seg rolig med den viktigste konvensjonelle mikseren.
OlgaVlad
Sitat: Rina

Olga, er det noen slags brød som på en eller annen måte er i nærheten av det du vil få? Trenger du ren rug eller fra en blanding? Hva slags rug kjøpte du vanligvis? Hvis dette er GOST, kan du finne en oppskrift og allerede "danse" fra den. For eksempel økte jeg mengden sukker (honning) i originaloppskriften (tatt på en brødmaskin), jeg kan erstatte koriander med karve ... generelt justerer jeg det selv.
Gruven min vil ikke ha kummin eller koriander ... Vi har den i salg, kalt Formovaya (ukrainsk). Storporøs, skinnende ... Og det viser seg i CB, finporøs og noe tørr, selv med 2 ss. l olje. Og da jeg kjøpte Bryansk malt smakte det enda verre ((
Rina
Olga, faktum er at det er "ukrainsk" og dets variasjoner som har blitt utarbeidet i mer enn en time. Og variantene for brødmakeren er veldig korte. Slik jeg forstår det, kan du komme deg rundt dette ved å bruke en startkultur (ferdig eller egenvokst), og ved å kombinere moduser. Kanskje det er fornuftig for deg å kontakte startklubben?

Generelt er GOST-oppskriften som følger
Brød "ukrainsk":
Den er produsert av en blanding av skrelt rug og hvetemel som ildsted og støpt, etter vekt og stykke.
Vekt av ildbrød etter vekt, ikke mer enn 2000 g, ildstykke og støpt brød 750 ... 1000 g.
Herdebrødet har en rund eller avlang-oval form, de omtrentlige dimensjonene på sistnevnte veier 1000 g: lengde 26 ... 28 cm, bredde 13 ... 15 cm.
Følgende forhold mellom skrelt rug og hvetemel for ilddeig er tillatt - 80: 20/70: 30/60: 40/50: 50/40: 60/30: 70 / 20:80; for mugg -80: 20/70: 30/60: 40 / 50:50.
Deigen til "ukrainsk brød" er tilberedt med surdeig: tykk, flytende uten brygging, væske med brygging, eller ved KMKZ (forutse spørsmålet, forklarer jeg - dette er en konsentrert meierigjæring som fremmer det raske løpet av biokjemiske prosesser,aktivering av gjæraktivitet; brød av høy kvalitet oppnås med en redusert varighet av deigjæring; det hjelper også til å forhindre potetsykdom i brød).
Jeg gir bare oppskriften og deigtilberedningsmodus med forholdet mellom skrelt rugmel og hvetetapet 80:20 på en tykk surdeig.
Surdeig - 95 g (skrelt rugmel - 55 g, vann - 40 g)
Skallet rugmel - 110 g * / 235 g **
Hvetemel på bakgrunn - 100 g **
Presset bakegjær - 0,25 g **
Spiselig bordsalt - 7,5 g **
Vann - 80 gr * / 183 gr **
Gjæringstemperatur:
- deig +25 ... 28C
- deig +28 ... 30C
Gjæringens varighet:
- deig 180 ... 240 min
- deig 60 ... 80 min
Korrektur: 35 ... 60 min (avhengig av vekt)
Steketemperatur: +200 ... 260C med damp
Steketid:
- 35 ... 45 min. Ildsted som veier 830 g
- 35 ... 50 min støpt masse 830 gr
- 35 ... 55 minutter ildsted som veier 1000 g
- 35 ... 60 min støpt masse 1000 gr
________________________ ________________________ ________
* Opara
** Deig
Den ferdige deigen kuttes, deigbitene til tinnbrød legges i form, for ildstedet - i runde kassetter dekket med klut eller på brett drysset med mel og sendt til korrektur.
Deigbitene kan stikkes før de settes i ovnen.
Det anbefales å spraye brødet med vann etter at det er tatt ut av ovnen.

Brød "ukrainsk nytt":
Den er produsert av en blanding av skrelt rug og hvetemel av andre klasse med ildsted og støpt, stykkvekt 700 ... 1250 gr.
Herdebrødet har en rund eller avlang-oval form, de omtrentlige dimensjonene til sistnevnte: lengde 26 ... 28 cm, bredde 13 ... 15 cm.
Følgende forhold mellom skrelt rug og hvete i andre klasse er tillatt - 80: 20/60: 40/50: 50 / 40:60.
Deigen til "ukrainsk brød nytt" tilberedes med surdeig: tykk, flytende uten matlaging, væske med te eller på KMKZ.
Jeg gir bare oppskriften og deigpreparasjonsmodus med et forhold mellom skrelt rugmel og hvetetapet 60:40 på en tykk surdeig.
Surdeig - 95 g (skrelt rugmel - 55 g, vann - 40 g)
Skallet rugmel - 110 g * / 135 g **
Hvetemel av andre klasse - 200 gr **
Presset bakegjær - 2,5 g **
Spiselig bordsalt - 7,5 g **
Vann - 80 gr * / 183 gr **
Gjæringstemperatur:
- deig +25 ... 28C
- deig +28 ... 30C
Gjæringens varighet:
- deig 180 ... 240 min
- deig 60 ... 90 min
Korrektur:
- 35 ... 50 min med en vekt på 800 g
- 40 ... 60 min med en vekt på 1000 g
Steketemperatur: +200 ... 240C med damp
Steketid:
- 35 ... 45 min herdvekt 800 gr
- 35 ... 50 min støpt vekt 800 gr
- 40 ... 55 minutter ildsted som veier 1000 g
- 40 ... 60 min støpt masse 1000 gr
________________________ ________________________ ________
* Opara
** Deig
Vallejo
🔗
katco
Sitat: Basja

De sier også at det bryter gjennom.
Wow !!!
Basja
Sitat: katco

Wow !!!
Jeg er ikke spesialist, men det er noe med tilkoblingen, jording, hvis noe er galt i ledningene (hjemme).
Volody
God ettermiddag, jeg ble eier av SD-2501, jeg har ikke bakt noe ennå. Når du åpner og installerer eltepaddelen, er det en liten tilbakeslag, det vil si at den er gratis å ta på og dingler litt. Slik skal det være eller er det en slags ekteskap. På grunn av dette har jeg ennå ikke bakt. Vær så snill å fortell meg.
Rina
Dette er dagens orden. Nesten hele Panasonic har et tilbakeslagskniv. Under drift flyr ikke bladet av, det "fanger selv" på aksen.
Oca
Sitat: Volody

God ettermiddag, jeg ble eier av SD-2501, jeg har ikke bakt noe ennå. Når du åpner og installerer eltepaddelen, er det en liten tilbakeslag, det vil si at den er gratis å ta på og dingler litt.
Ta en titt på side 16 i dette emnet. Bildet mitt åpnes ikke, skriver 404 Not Found, men Google fant et bilde på forespørsel scapula-nettsted: Mcooker-non.tomathouse.com (9. på rad) Modellen min er 2500, bladet dingler 5-10 grader, men det fløy aldri. På grunn av dette gapet (som melet er fylt inn og bakt innvendig), forblir spatelen på skaftet og skjærer gjennom bunnen av brødet når det ristes ut.
Og likevel, ikke vær bekymret hvis ovnen stinker av brent plast eller gummi under baking. Etter 5-10 bakevarer vil lukten av svie nesten forsvinne, og duften av brød vil spre seg i hele leiligheten. Lykke til deg kolobok
Rina
Sitat: getzilla

hjelp råd med levende gjær for Panasonic 2501. takk!
for en enkel brøddeig, ta 1,5-2 g levende gjær for hver 100 g mel.Vi hakker gjæren til bunnen av bøtta, mel og alle andre produkter på toppen, setter "hoved" -programmet, ikke glem å spore bunen (jeg håper du kjenner eventyret om bunen?)
hads0n
Hallo!
Ble den stolte eieren av sd-2500, bakte et par brød, det ble super.
Jeg vil prøve å bake rugbrød, men det er ikke noe slikt program! (
Jeg vet at dette ikke er et problem, og du kan bake det uten denne funksjonen. Jeg vil gjerne motta informasjon om hvordan du gjør dette på min modell av en brødmaskin! =)

p.s: dette emnet har sannsynligvis blitt tatt opp tusen ganger, og jeg er tusen og første, jeg ber deg tilgi meg for dette! =)
Kisa og Osya
Sitat: hads0n

...
Jeg vil prøve å bake rugbrød, men det er ikke noe slikt program! (
...

Hvor lett det er å bake rugbrød Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 - Se en film, les trinnvise instruksjoner HER.
hads0n
Takk for detaljerte instruksjoner! =)
Lyudmila Il
Hjelp en nybegynner! Vi kjøpte en Panasonic komfyr og bestemte oss umiddelbart for å prøve den. Naturligvis valgte vi den aller første modusen - vanlig hvitt brød. Brødet viste seg å være deilig, men alt som presset, ikke bakt. Tilsynelatende handler det om gjær. Den vanlige hvite brødoppskriften bruker gjær B (for vanlig baking) og gjær R (for rask baking), og noen andre oppskrifter inkluderer tørr gjær. Vi la til den vanlige tørrgjæren, som var tilgjengelig - Saf-moment. Uklart hva mystisk gjær B (for vanlig baking) og gjær R (for akselerert baking) er? Fant ikke informasjon om dem.
Takk
hads0n
Det er et slikt spørsmål - det er fire trinn med å lage brød på displayet til brødmaskinen - stå, elte, heve, bake, avslutte!
I alle trinn, bortsett fra "stående", skjer det handlinger i bakeriet. Hva er denne fasen av "stående" når ovnen står i en time før de elter deigen og ingenting skjer (vel, eller så ser det ut for meg)? !!?
Vennligst forklar hvem som vet! =)
p.s: modell sd-2500
lega
Sitat: hads0n


I alle trinn, bortsett fra "stående", foregår det handlinger i bakeriet. Hva er denne fasen av "stående" når ovnen står i en time før de elter deigen og ingenting skjer (vel, eller så ser det ut for meg)? !!?
Vennligst forklar hvem som vet! =)
p.s: modell sd-2500

Tilsynelatende er dette navnet på prosessen, som i de forrige modellene ble kalt Temperaturutjevning. Vi har et tema dedikert til denne prosessen. Temperaturutjevning før blanding Les der, det vil ikke være overflødig, spesielt de siste sidene.
hads0n
Takk! )
Oricat
Vel, her er vi, eierne av denne hk, nå vil mannen hennes ta den fra postkontoret og sette seg ned for å studere instruksjonene. planlegger å være den første som prøver fransk brød. allerede til og med kjøpt alt for ham. bare i går
Oricat
Jeg har et spørsmål - hvor kan jeg laste ned instruksjoner på russisk til 2501? Jeg forstår alt på engelsk, men for pålitelighet i noen øyeblikk ville det ikke skade =)
sazalexter
Hvis noen trenger instruksjoner for Panasonic SD-2500, SD-2501 #
OlgaVlad
Her viser det seg at en rugskorpe faller gjennom.
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Oricat
Sitat: sazalexter

Hvis noen trenger instruksjoner for Panasonic SD-2500, SD-2501 #
Takk!
Vanya28
Sitat: OlgaVlad

Her viser det seg at en rugskorpe faller gjennom.
...

For den tilgjengelige mengden mel, reduser stigtiden med 10 minutter, eller reduser vannmengden med 25-35 ml. Eller reduser gjærmengden med 1/3.
Det kreves korreksjon med rugbrød veldig ofte når du bytter ut ingredienser, og sørg for å gjenta de samme bakevilkårene hver gang.
Oricat
Her. Det første brødet i SD 2501 - meieri med sesamfrø og linfrø

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Elena Bo
Oricat, flott brød
Oricat
Jeg sammenlignet instruksjonene fra hk-en min med instruksjonene for rus. versjon - jeg hadde 3 flere programmer. Det er italiensk, sandwich og brioche-modus.
Leith
Sitat: Oricat

Jeg sammenlignet instruksjonene fra hk-en min med instruksjonene for rus. versjon - jeg hadde 3 flere programmer. Det er italiensk, sandwich og brioche-modus.
Jeg har også bare en fullstendig null på engelsk. Ikke fortell meg nummeret på bunen?
Oricat
Sitat: Leith

Jeg har også bare en fullstendig null på engelsk. Ikke fortell meg nummeret på bunen?

Kalt brioche
Leith
Sitat: Oricat

Kalt brioche
Takk, kjære mann !!! jeg tenkte det
Shellenna
Hallo!
Så vi fikk vår første brødmaker, SD-2502. Akkurat nå baker jeg mitt første brød, det enkleste, hvite, jeg håper alt ordner seg

Jeg ønsket å spørre om jeg likte denne oppskriften, "Fransk brød med brusvann":
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1755.0
Men der blir det satt 550g mel, og i instruksjonene til brødmakeren på "French bread" -modus i oppskrifter på bare 400g mel. Kan jeg legge 550g? Første gang er det litt skummelt
Leith
Sitat: Shellenna

Hallo!
Så vi fikk vår første brødmaker, SD-2502. Akkurat nå baker jeg mitt første brød, det enkleste, hvite, jeg håper alt ordner seg

Jeg ønsket å spørre om jeg likte denne oppskriften, "Fransk brød med brusvann":
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1755.0
Men der blir det satt 550g mel, og i instruksjonene til brødmakeren på "French bread" -modus i oppskrifter på bare 400g mel. Kan jeg legge 550g? Første gang er det litt skummelt
god dag

Alt skal ordne seg, jeg ønsker deg lykke til !!!

Jeg lagde dette aller første brødet. Jeg gjorde alt strengt i henhold til oppskriften på forumet - det viste seg over all ros

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter