Kulich "Royal Bummer" i en brødmaker

[Anya]

Venner, ikke glem denne kakeoppskriften i år, den er verdt det, den er fantastisk! Jeg vil definitivt bake den i ovnen for tredje året på rad.
Anya, nok en gang takk for ham

Jeg har allerede eksperimentert med Royal, men ikke Lazy. Det ble bra! Riv i ovnen fra en 2,5-liters panne opp en annen halvdel av formen, vel pergamentet var høyere. I dag ble prøven tatt.

[Tancha]

Tancha,
Ja, Tanyusha, Anyuta har veldig gode oppskrifter.
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=123726.0 Det var her jeg i fjor skrev en rapport om å elte en lat person i HP og deretter bake den i ovnen.

[Andreevna]

Andreevna, ja oppskrifter er fantastiske. I fjor bakte jeg også Lazy, bare i tegneserien.

[Alexandra]

Venner, ikke glem denne kakeoppskriften i år, den er verdt det, den er fantastisk! Jeg vil definitivt bake den i ovnen for tredje året på rad.

Alexandra, absolutt. Og jeg er for tredje år på rad i KP

[Qween]

Qween, Veldig smakfull og harmonisk påskekake. For første gang bakte jeg i en brødmaker, fravikte ikke oppskriften, vel, bortsett fra en skje med mel drysset med rosiner, som ble full av konjakk og mistet litt form. Bakt på torsdag, og i dag kom vi sammen med familien og smakte påskekake. Alle kjøpte til og med navnet - "ROYAL TAPE". Jeg avhørte ham med avhengighet av mengden sukker, fuktighet osv. De sa å bake ham til påske, vel, vår familieoppskrift. Og jeg likte det like godt, hvis ikke det var for anstendighetsreglene, hadde jeg snoket ham raskest.





Det ble ikke veldig høyt, jeg dro bare ut skulderbladet, men jeg liker akkurat slike kaker.

Jeg ville bare spørre, når kan du trekke ut spatelen slik at deigen ikke forstyrrer den endelige hevingen?
I fjor likte jeg ikke dette store hullet, i brødet er du på en eller annen måte roligere mot det, og så er det kake!))

Jeg abonnerer på spørsmålet om å fjerne skulderbladet. Også rettet mot denne oppskriften

[LudMila]

LudMila, Rett etter forrige trening smurte jeg hendene og bordet. smør, trakk deigen ut på bordet, tok ut en slikkepott, prøvde å runde deigen (samle den i en haug) og returnerte den forsiktig til brødmakeren. Hun forklarte klønete, men hun gjorde nettopp det.

Jeg umiddelbart etter den siste treningen

Oksana, hvilket minutt var det, i det minste omtrent?))) Eller, kanskje mer korrekt, hvor mange minutter før programslutt?

[LudMila]

LudMila, I Panasonic er dette når på skjermen til slutten av programmet fungerer 1:40 etter min mening, la jentene som Panas retter meg fra, og i min Endever-brødmaker 1:48 bakte jeg generelt på "fransk brød "-program (jeg testet den nye brødmakeren i en gave til datteren hennes, mamma skulle lære datteren sin).

[OxanaSh]

OxanaSh,
Takk!
Jeg vil "gripe øyeblikket".

i dag hadde vi generalprøve - jeg la til 80g mer mel (etter fjorårets prøvelser) - et utmerket resultat !!! Og min innovasjon - jeg la til noen krydder fra gløgg-settet - DET ER UBESKRIVELIG !!!! Luksuriøs smak !!!

jenter vil skrive om resultatet mitt. I 25 år bakte hun etter samme oppskrift fra "boka om velsmakende og sunn mat". Resultatet var bra. Og i går bestemte jeg meg for å endre tradisjoner og gjørme meg av "lat person". Laget strengt i henhold til oppskriften. Bakt klokka 12 om natten. fikk den klokken 07.00. Jeg kunne ikke tro mine øyne .. utmerket resultat. det eneste taket var bøyd. Jeg måtte sannsynligvis ta den ut om natten og legge den på tønnen. Jeg kunne ikke motstå kutt: moderat søt, myk, ikke tørr, smuldrer ikke. hånden nådde for andre stykket. Jeg trakk den ikke tilbake. Slik baker du den i en tegneserie og en ovn, slik at den er rund og du kan dekorere den. Jeg hadde en vellykket dag i går: den søte fudgen kom ut første gang, og nå kaken.

.p. s. Nå vil et stort barn våkne, og jeg blir til og med redd for at jeg ikke kan stoppe ham. Spis alt. Mine barn lider av dette. spis kaker, og neste dag en bolle og temperatur

Lagt til tirsdag 26. april 2016 09:14

Lagt til tirsdag 26. april 2016 09:16

[oransje]

oransje, Sveta, s. 26, svar 510, Andreevna forklarer alt godt. Lykke til!

[Tancha]

Tancha, Takk . på onsdag kveld skal jeg laste 600 gram

[Qween]

Qween, dette er en kongelig gave! Takk så mye! En gang (etter en rekke kulinariske feil) tenkte jeg at jeg aldri ville være stolt av mine egne kaker ... og den wienerdeigen var i det hele tatt en hemmelighet for meg, forseglet med syv sel ... Jeg leste emnet i flere dager ... og bestemte meg for å gjøre det .... og gjorde !!! Hans Majestet Kulich !!!! Alt ordnet seg!!!! Og nå, takket være deg, vet jeg at jeg kan! Deigen er fantastisk! I løpet av eltingen virket den flytende og formløs (det kunne ikke være snakk om en kolobok, massen var klebrig, klissete, men duftende). Men så begynte det å komme opp ... Det er et slags mirakel - det ble elastisk, på en eller annen måte levende .. Den ferdige Pasca er frodig, svampete, det er ingen gjærlukt i det hele tatt (altså absolutt!). Den første biten virket ikke veldig søt ... men så dukket det opp en ettersmak, og ... Jeg tenkte ikke lenger på sukker ... Jeg hadde aldri trodd før at påskekake kan være deilig bare av seg selv! Uten noe ... Det viser seg at jeg tok feil ...
Og spørsmålet ber! Lagde du ikke babyer av denne deigen? Vil ikke denne deigen bli til velling på grunn av impregnering? Selvfølgelig blir det ikke helt påskekake lenger .. (og sannsynligvis ikke i dette emnet må jeg si, jeg beklager ...) men plutselig har noen allerede prøvd det? Jeg vil gjerne vite meningene fra erfarne husmødre

Bakt klokka 12 om natten. fikk den klokken 07.00

Svetlana, det var her feilen din var. Hvordan ble han ikke gjennomvåt i HP i løpet av denne tiden? Det er nødvendig å ta ut bakevarer fra HP på ikke mer enn en halv time.

spis kaker, og neste dag en bolle og temperatur

Åh, Svetik, nizya så. Gi ut et stykke, belastningen med for rik deig er stor på fordøyelseskanalen og leveren, kroppen kan ikke takle barn (og voksne også). Ta det rett fra munnen, da vil de selv takke deg

[Andreevna]

Andreevna, barna er større enn meg. ta bort fra dem ......: ja: ta bort fra deg selv. : nyam: Jeg skriver og tenker på ham selv, vel, et annet stykke, og det er det

Lagt til tirsdag 26. april 2016 17.05

Vil du vite altRum baba deilig fra Celestina i flerbrygging

Her er min Royal Bummer bakt i en sakte komfyr! Jeg hadde veldig lyst til å være rund! Jeg blir aldri lei av å glede meg over oppskriften!

Jeg bakte den igjen i år, prøvde å gå tom for Panasonic-bøtta. Jenter, hvordan baker du en dobbel porsjon ??? !! : oJeg har den bare enorm fra en

Og som i fjor, krøllet han sammen fra sin egen vekt, selv om han la den på en pute. Jenter, lær meg å holde meg i form ?? Men hvis du fjerner feilene i formen, er kaken nydelig! Veldig lett å tilberede og deilig!

[Jenealis]

Jenealis, bakte en dobbel porsjon om morgenen. men hun la deigen ut på papirformer og bakte i ovnen. det viste seg tre påskekaker. Nå bakes en annen dobbel porsjon, også i ovnen.

[Svetlana]

Svetlana, ahhh, vel, så det er, ja, bare i grenen skrev jentene at de bakte dobbelt i HP. ... Og hvordan sørge for at han ikke nøler?

[Jenealis]

Og hvordan sørge for at han ikke nøler?

Jenealis,

-Jeg tilsatte 80g mer mel (etter fjorårets prøvelser) -Utmerket resultat !!!

[Jenealis]

Jenealis, Jeg hadde en enkelt kake i hele høyden på bøtta. panasonic brødmaker257. Jeg tror en dobbel porsjon vil komme ut av bøtta. Jeg vil ikke oversette arbeidet mitt

[echeva]

echeva, vel, alt, legg den andre på 80g mer, i morgen skal jeg skrive hva som skjedde. Takk igjen

I år bakte jeg denne kaken igjen. Viste seg alltid perfekt !!! Men i år - det fungerte ikke: alle rosinene kom ut på kuppelen og på sidene (brent på sidene). På toppen av det krøllet jeg virkelig sammen når jeg ristet ut av bøtta.
Jenter, fortell meg: whatoooooo med rosiner? (Panasonic SDZB-2502 brødmakermodus "Basic med rosiner" -timer i 8 timer, klokka 13:00, satt ikke, da kuppelen ble revet)

..... igjen, hvilket år jeg bakte, brøt kuppelen godt, oooooochen godt, etter signalet om slutten på bakingen, ble ikke ovnen slått av og sto i 15 minutter, kuppelen fikk en "anstendig" farge. Lagt til ca. 80gr. mel, men eggene var for store, kontrollerte bunken. FORFATTER, landskvinne, Gud gir deg helse og inspirasjon

Jeg hadde også en feil med det andre tilsatt 80 g mel, legg det om morgenen. Deigen steg så mye at rosinutdeleren ikke åpnet, som et resultat, en enorm søt rull i form av en atomeksplosjon ...Men mannen min ba om denne spesielle kaken i år, det andre alternativet mislyktes ... gjæren er levende, når det gjelder antall. Er de virkelig? Resten av bakverk på dem er utmerket ...

[Jenealis]

Jenealis, den samme historien, la det med en forsinkelse i en brødmaker med levende gjær, taket brøt ... Jeg trakk det ut og la det på fatet og det krøllet ... generelt, det kom stygt ut ((

[Jenealis]

Jenealis, Også jeg i kulich (post litt nedenfor) synder på gjær. På grunn av det faktum at denne oppskriften alltid var perfekt for meg, så jeg ikke på HP etter å ha åpnet rosindispenseren automatisk, og rosinene bare sølte ut på toppen av kaken. Du ser ut til å ha det samme alternativet, sannsynligvis for sterk og fersk gjær

Lagt til fredag ​​29. april 2016 17:29

Noe i år med uflaks bummer. Og i fjor lyktes jeg uten å anstrenge meg. Her er et bilde.
Jenter, la oss analysere feil, ellers skjer det noe rart

men for meg, tvert imot, etter tilsetning av 80 g mel - er resultatet utmerket. sammenlignet med fjorårets mislykkede side

Tusen takk for den fantastiske oppskriften! Veldig delikat og deilig !!!

det virker for meg at det er i gjær. I fjor gjorde jeg det tørt. I denne hadde jeg en presset suite. Det ville være en av spesialistene til bakere i grenen kom for å hjelpe med råd. Jeg får alltid brød, ikke noe sånt, men påskekakene har ikke fungert i år. Jeg bestemte meg for å spille det trygt, og la tørre i en annen oppskrift, laget av kald deig. Så de reiste seg egentlig ikke. Det ville dele opp en lat person mellom dem, de ideelle kakene ville komme ut. Og nå har jeg det jeg har. Jeg vil virkelig forstå og ta hensyn til fremtiden. Jeg vil vente på ekspertenes mening, plutselig vil noen se ...

Bakt! Alt ble bra, det kjøler seg ned på puten.)))
Jeg gjorde en liten forandring - jeg reduserte melken litt og tilsatte en eggeplomme til (den hvite la jeg igjen på glasuren).
Og likevel, ja, du må ta ut spatelen 1 time 40 minutter før slutten av programmet i Panasonic, jeg la ikke engang hele deigen ut av bøtta, jeg fikk den ut.

Jeg ser på hvordan det avkjøles - sidene begynner å "falle inn" litt ... (Ikke mye, men likevel ...
Sannsynligvis burde det ha blitt tilsatt litt mel.

Bakt! Alt ble bra, det kjøler seg ned på puten.)))

Og likevel, ja, du må ta ut spatelen 1 time 40 minutter før slutten av programmet i Panasonic, jeg la ikke engang hele deigen ut av bøtta, så jeg fikk den

Og du rister den ut av bøtta direkte på puten: på siden eller på kaken.
Og likevel, når du trekker ut skulderbladet for hvilket formål, knuser dette ikke deigen? da du åpnet HP for å trekke ut skulderbladet, var deigen i bunnen av bøtta eller hadde den allerede kommet opp og dannet ???

og her er mine "Royal idlers"

,

en kom ut 942 g, og den andre så mye som 1 kg 92 g klarte jeg fortsatt ikke å motstå og tilsatte mel

Tusen takk igjen til forfatteren for den fantastiske oppskriften

Jeg bakte i kveld. Alt etter oppskriften. Jeg sov ikke så bra, så jeg hørte ovnen elte deigen. Hun reiste seg. Og hun gjorde det bra. Fordi apoteket ikke åpnet. Hele tiden pleide jeg å legge tørre rosiner, men her la jeg dem gjennomvåt og blandet med mel. Som hun betalte for. Alt satt sammen, festet til dispenseren. .. Lagret av søvnløshet ☺. Og det ble bra. Myk, øm påskekake. Vi smaker på det i morgen.

[sveta-Lana]

sveta-LanaFor kjekke menn! : girl_claping: Molochina!

[sveta-Lana]

sveta-Lana, smarte kaker har lært av deg. hvor mye mel tilsatte du?

rist den ut av bøtta på puten: på siden eller på kaken.
Og likevel, når du trekker ut skulderbladet for hvilket formål, knuser dette ikke deigen? da du åpnet HP for å trekke ut skulderbladet, var deigen i bunnen av bøtta eller hadde den allerede kommet opp og dannet ???

Hun ristet den forsiktig rett på siden på puten, og snudde den deretter flere ganger fra side til side.)) Tønnene ble trukket litt inn, men ikke kritiske. Men taket er flatt, med en kuppel, og har ikke sprukket noe sted.
Og vi diskuterte skulderbladet for et par sider siden. Jeg liker ikke det store hullet fra slikkepotten i kulich, så etter slutten av den siste eltingen (bare på resultattavlen - til slutten av 1,40 timer) smurte jeg hånden min litt med olje, falset deigen nedenfra, og trakk den ut.
Det vil si at deigen var i en tilstand - før den endelige hevingen, jeg tror jeg nesten ikke forstyrret den.))

[Tatyana]

🔗
Tatyana, Valeria, Takk! God Påske alle sammen! Kristus har stått opp! 🔗

Jeg la til to håndfull mel, så på øynene, hvordan oppslemmingen sluttet å være, og en glans av en kolobok begynte å samles, deigen var fortsatt klissete og vannaktig, men samlet fra hjørnene, det viste seg godt.

Jenter, tror du ikke at det ikke er nok sukker? Denne kaken vi har i dag var den mest salte. Tilsett noen sukker og hvor mye?

Takk! I år bakte jeg drømmer etter denne oppskriften. Jeg prøvde en ny, jeg likte den. men hun endret heller ikke det. Takk igjen.

Tror du ikke at det ikke er nok sukker? Denne kaken vi har i dag var den mest salte.

Tvert imot trakk jeg 10 g fra oppskriften, i fjor var den veldig søt.)) Det er et spørsmål om smak.

Og jeg la til 10 gram. Akkurat et spørsmål om smak. Men jeg liker også å spre mer sitronglasur. Og det viser seg akkurat.

Og jeg tilsatte ikke sukker, det passer akkurat for oss
Alle har forskjellige smaker for sukker og salt, så du må velge hastigheten for deg selv., Men det er verdt å huske at overflødig sukker gjør deigen tyngre og bremser hevingen

Kjære medlemmer av forumet, takk for en så fantastisk oppskrift på påskekake. I år gjorde jeg det for første gang og umiddelbart i påsken. Jeg var veldig bekymret, men alt ble bare super. Veldig velsmakende, ømt og viktigst, brødmakeren gjør alt selv. Jeg vil anbefale det til vennene mine.

[Qween]

Qween, Gjorde kaken to ganger. Første gang i en brødmaskin, siden jeg la den typen "hoved" lett skorpe på "deg" med den, som i oppskriften, men tiden er definitivt ikke 13 timer. Generelt ble det deilig, men toppen var ikke veldig bakt, bunnen av kaken var veldig velsmakende. Jeg forstår at saken er i feil innstilt modus, så den andre gangen bestemte jeg meg for ikke å risikere det og elte deigen i en brødmaker og bakte den i ovnen. Hvordan jeg likte ham !!!! Og ikke bare meg, men alle som hun behandlet med glede. Jeg bakte i små muffinsformer, det viste seg deilige muffinkaker. Og her er kutteren.

Forsinket, takk!
For første gang i mitt liv laget jeg selv påskekake, for å være ærlig, uten tro på suksess. Resultatet overgikk alle forventninger, kaken kom bedre ut enn svigermor, og hun regnes som vår herre i slike saker.
Jeg gjorde alt i HP.