Cherry ostekake

Cherry ostekake

Kategori: Konditori

Kjøkken: amerikansk

Ingredienser
Deig:
Plommer	2 stk.
Smør	150g
Sukker	2. l.
Hvetemel	225g.
Vannet er kaldt	2. l.
Fylling:
Frosne kirsebær	300g.
Kremost ("Almette")	250g.
Rømme	250g.
Stivelse	1 st. l.
Egg	4 ting.
Protein	2 stk.
Vaniljesukker	1 pakke
Sukker	150g.

Kokemetode

• Forbered deigen. Mal eggeplommene med sukker, tilsett smør, mal. Tilsett mel, mal til smuler. Tilsett kaldt vann sist. Elt deigen, legg i en ball, legg i en pose og avkjøl i 30 minutter (mer er mulig).
• Tin kirsebærene, legg dem i et dørslag. Tørk med et tørkepapir.
• Forbered fyllet. Pisk eggene med de hvite i et skum, gradvis uten å slutte å slå, tilsett sukker, vaniljesukker, stivelse, rømme, ost.
• Fordel deigen med hendene på en smurt avtakbar form (jeg har d23cm), lag sider. Ha kirsebærene på deigen. Hell eggemasse på toppen.
• Stek i en ovn forvarmet til 170 ° C i omtrent en time.
• Ro deg ned.
• 
• Kjempegod!!!!

Merk

Basert på oppskriften fra jernbanestasjonen "Jeg elsker å lage mat"

Lignende oppskrifter

Kake "Royal Cheesecake" (ang-kay)

Ostekake (norsk ostekake) (mur_myau)

Seebcake, eller diett ostekake (Anna1957)

Omela Rømme trenger hva% fett.

[Marilyn]

Marilyn , Vil 20% gjøre.

[Omela]

Forbered fyllet. Pisk egg med hvite i skum,

Omela , Jeg vil gjerne avklare denne setningen ...
for fyllingen bare visp hvite?

[Natashik]

for fyllingen bare visp hvite?

Natashik , ja, beklager unøyaktigheten!

[Omela,]

Omela, det vil si at totalen oppnås med egg - 2 eggeplommer i deigen, og 4 hvite i fyllet?
sannsynligvis i kveld vil jeg gjøre hvis mannen min kjøper alt han trenger)))

[Natashik]

Herregud, jeg er bare en brems .. Hvor ser øynene mine ut ??

Natashik , Alt stemmer i oppskriften. For fylling, 4 egg og 2 hvite. Her må de piskes sammen, videre i teksten.

[Omela,]

Omela, Takk! nå gikk det opp for meg
vent med rapporten!

Søt og velsmakende
men som alltid
Vil en tegneserie fungere? Jeg kan ikke kjøpe uniform

[Ol]

Vil en tegneserie fungere? Jeg kan ikke kjøpe uniform

Ol, rent teoretisk - ja. Og der også ..