Bokhvete suppe for gjøk (gjøk 1054)

Bokhvete suppe for gjøk (gjøk 1054)

Kategori: Første måltid

Kjøkken: ukrainsk

Ingredienser
Kjøtt (eller ferdigbuljong 2 liter)	Jeg har 2 vinger av en hjemmelaget kalkun
Bue	1 STK. gjennomsnitt
Gulrot	1 STK. gjennomsnitt
Poteter	3-4 stk.
Bokhvete	0,5 flerbriller
vegetabilsk olje til steking av grønnsaker	1 ss. l.
Salt	smak
Grønnsaker (persille, dill)	2 ss. l.

Kokemetode

• Kok buljongen på "Kyllingbuljong" -modus, på slutten av programmet, sil den kokte buljongen i en annen kasserolle, skill kjøttet fra beinene, kutt i små biter. I en multikoker på "STEKE" -modus 3 nivå 6 minutter - stek løk (terninger) og gulrøtter (finrevet), la det småkoke i et par minutter. Deaktiver programmet.
• Sett buljongen tilbake i tregkokeren, tilsett kjøttet, tilsett den vasket bokhveten. Tilsett poteter i terninger. Lukk lokket og start MULTIPOOK 120C-programmet i 4 minutter. Etter at programmet er avsluttet, la salt og grønnsaker stå på varmeplaten i minst 10. God appetitt.

Retten er designet for

4 porsjoner

Tid for forberedelse:

1 time

Merk

Opprinnelig, i denne oppskriften, brukte de smult i stedet for vegetabilsk olje, de stekte på den.

Lignende oppskrifter

Bokhvete suppe i trykkoker Brand 6050 (Elven)

Bokhvete suppe med egg i en sakte komfyr (vusya)

Bokhvete suppe med sesamfrø (magert) i en multikoker Redmond RMC-01 (Manna)

Modusene er valgt godt og riktig. Det viste seg å være spiselig og, viktigst av alt, deilig.