Trenger du en dispenser?

Jeg prøvde å kaste baugen med en gang og inn i dispenseren. Lukten av grovhakket løk gjennom en forlatt dispenser er dyrere for meg.

Hvorfor ikke legge til brød. Og nøtt-tomatpuré (nesten en hel boks), og krydret blandinger, ... Deigen er en slik ting som tar opp all lukten.
Selv etter en kake med 10 gram vanillin lukter den vaskede bøtta bare av aluminium.

For spesifikt!
Vi kjøpte den klar for prøve. Vi prøvde 1 skje og det er det. Smaker som satsibeli (adjika med nøtter og hvitløk). For STORE amatører.
Jeg drysset hele krukken (150 g) i brødmakeren. Resultatet er bulgarsk rødt brød. Ingen lukt av nøtter eller krydder.

I dag bakte jeg brød:
Mel - 300 gr
semulegryn (makfa, gul) - 25 gr
tørket persille - 25 gr
stekte løk (fjernet ikke oljen) - 50 g (3 ss. l)
hveteplanter - 1 ss. l.
salt - 1 ts.
gjær - 1 ts
solsikkeolje - 1 ss. l.
vann - 290 ml.

Programmet er standard (4 timer), størrelse - liten, middels skorpe.
Det viste seg å være et lystig brød. Gulaktig, med grønne persilsprut. Lukten av persille er til stede litt, løken har vaasche oppløst sporløst, det er ingen.
Og konsistensen ... I en uke på kli-brød savnet jeg det.
Deilig brød, nåværende "pinner" fra persille setter seg fast i tennene. Neste gang du trenger å male den på en kaffekvern.

Ja bra. Jeg fortalte deg fjorårets hjemmelaget persille. Suppe er vanlig, brød er litt verre.
Generelt hva jeg krever etter mitt eksempel.
Hjemme har alle tørket urter (dill, persille, brennesle, mynte, rips .........) hvis du legger dem til brød, blir du glad!

Røkt pølser? Interessant. Noe Ukraina er stille om å tilsette bacon til brødet.

Noe Ukraina er stille om å tilsette bacon til brødet.

Og vi legger stille til

Stille ukrainsk natt, men baconet må skjules

Jeg kastet finhakket rårøkt pølse i brød

Jeg vil gjerne vite - hvor støyende er denne enheten? Jeg vil ikke surre fra kjøkkenet hele natten.

Det er lite bilstøy. Mesteparten av støyen kommer fra kolobok, som ruller langs sidene av bøtta. Kjøleskapet er mer støyende. Sett det jevnt, så blir det praktisk talt ingen støy.

Støyen er ikke hele natten, men bare i løpet av batchen. Det er litt av en slik ting - en bøtte i en brødmaker er festet med et lite tilbakeslag, og når det dannes en bolle, er det et lite metall som prikker. Men ikke kritisk. Og det er ingenting å nynne i ovnen i det hele tatt. Vel, du kan lukke døren til kjøkkenet eller soverommet - da vil du ikke høre noe i det hele tatt.

Og vi legger stille til

Stille ukrainsk natt, men baconet må skjules

Jeg kastet finhakket rårøkt pølse i brød

Vi bakte brød med bacon! Fersk, tett, finhakket bacon - 50 g. Legg baconet i dispenseren, etter å ha rullet det i mel. Skorpe - maksimalt. Smaken er utmerket, men jeg tror at godt saltet bacon vil gå bedre. Men akk, det er smertefullt kaloririkt brød, som sliter med vekten - tenk på det.

... du må legge til veldig små, godt stekte knitrende. Jeg anbefaler ... Mode - "Fransk brød".

På forumet skrev de at Kenwoods har konveksjon, på grunn av hvilke de får en god skarp. Har Panasonic konveksjon?

På forumet skrev de at Kenwoods har konveksjon, på grunn av hvilke de får en god skarp. Har Panasonic konveksjon?

Jeg vet ikke om den er der, i det minste er det ikke indikert, men skorpen er super skarp, og det spiller ingen rolle hvilken oppskrift, men hvis du vil ha mykt, legger jeg brød i posen og det er alt, men vanligvis ikke vil.

Vi bakte brød med bacon! Frisk, tett, finhakket bacon - 50 g.Jeg la baconet i dispenseren, etter å ha rullet det i mel tidligere. Skorpe - maksimalt. Smaken er utmerket, men jeg tror at godt saltet bacon vil gå bedre. Men akk, det er smertefullt kaloririkt brød, som sliter med vekten - tenk på det.

Hør her, dette er en idé, men etter å ha lest om bacon, la jeg ikke merke til det, men da tenkte jeg: en ferdig sandwich til borscht ... Mamma, jeg ville spise den ... der jeg har bacon. ..
... og hvis du prøver å legge til rug

[Dolce]

Dolce

På forumet skrev de at Kenwoods har konveksjon, på grunn av hvilke de får en god skarp. Har Panasonic konveksjon?

Panasonic har ingen konveksjon. Konveksjon brukes i noen ovner for å kjøle ned nybakt brød, hvis det av en eller annen grunn ikke tas ut umiddelbart etter baking.

På Panasonic blir glemt brød fuktig, til tross for at det blir varmet opp i 1 time etter baking. I dette tilfellet er en sprø skorpe uaktuelt.
Brød tatt ut i tide har en sprø skorpe.

Hør her, dette er en idé, men etter å ha lest om bacon, la jeg ikke merke til det, men da tenkte jeg: en ferdig sandwich til borscht ... Mamma, jeg ville spise den ... der jeg har bacon. ..
... og hvis du prøver å legge til rug

Bedre å ta røkt, etter min mening. Men du kan også friske, (nødvendigvis tette). Hvis det er som en sandwich, så er smult - du trenger mer, opptil 100-120 gram, og biter på størrelse med raffinert sukker. Litt mer mel, slik at deigen blir tettere. Men jeg bakte den for siste gang - alt er for fett, etter min mening, men jeg er liksom ikke veldig feit ...
Og likevel, det ville være veldig hyggelig, virker det for meg å legge til et par fedd hvitløk, men ikke knust, men hakket. Men du kan også raspe det ferdige brødet med hvitløk. Etter min mening, hvis du tar biter av DENSE bacon på størrelse med en halv boks med fyrstikker, og deretter kjøler brødet etter steking i kjøleskapet, og deretter hakker og rasper med hvitløk, blir det interessant. Og rugbrød er greit her. Det vil være det helt! Og så er alt ... med vodka ... to glass ... vel, tre, men ikke mer ... og en sprø syltet agurk ... ikke, kanskje, jeg bakte den ikke for siste gang!

ikke, kanskje, jeg bakte den ikke for siste gang!

Jeg skrev det selv, jeg ville
Bare hvitløk får deigen til å heve dårlig, og bakt, tror jeg. ikke veldig mye, det kan gnides slik senere (hvis rug) eller i en bit

God dag. Jeg skriver for første gang i tvil om å velge modell, men jeg leste om fettbrødsfett og bestemte meg for å sette inn 5 kopekk - Smult er mindre kaloririk enn solsikkeolje!

God dag. Jeg skriver for første gang i tvil om å velge modell, men jeg leste om fettbrødsfett og bestemte meg for å sette inn 5 kopekk - Smult er mindre kaloririk enn solsikkeolje!

Ja det er sant. Men en slags fet smult ... I dag hakket jeg stor kål, krydret med friske urter og helte olivenolje ... Jeg helte den sjenerøst ... Og spiste den ... Men jeg kunne ikke spise så mye smult .. .

Hei alle sammen !
Etter nettbutikkene å dømme, flyr den nye DELONGHI BDM 755 CP veldig raskt, og mange har naturlig nok allerede prøvd den. Jeg har to spørsmål:
1. Hvordan er det?
2. Finnes det en dispenser?

Ser virkelig frem til svaret!
Takk på forhånd!!!

på 125 er det. på 75 nr

075 - nei, men 755 -?

Jeg tviler i det hele tatt på at en slik modell eksisterer. Jeg så bare to. Typo sannsynligvis

Modellen eksisterer begge, men det er et minimum av informasjon på Internett, selv på DeLongys nettsider.

Delonghi 755 har en automatisk dispenser. I det minste hevder en haug med franske nettsteder det.

Hei alle sammen !
Etter nettbutikkene å dømme, flyr den nye DELONGHI BDM 755 CP veldig raskt, og mange har naturlig nok allerede prøvd den. Jeg har to spørsmål:
1. Hvordan er det?
2. Finnes det en dispenser?

Ser virkelig frem til svaret!
Takk på forhånd!!!

Ta 125-tallet, jeg kan ikke få nok av det på en uke nå, alle hjemme ler av meg, jeg baker rundstykkene mine hver dag!

det virker for meg at denne dispenseren ikke er spesielt nødvendig. I Panasonic brytes for eksempel ikke rosiner og nøtter i støv (jeg vet ikke hvordan det er hos andre brødprodusenter), og du kan helt klare deg uten dispenser. I tillegg la jeg for eksempel i går ost i den og ett stykke (!) Falt ut og falt på varmeelementet. Det var en stank ... Hele familien reddet brødet og fortsatt falt kuppelen.

Nylig, generelt, laster jeg alt på en gang (ikke på et signal) og frø og nøtter og kandiserte frukter, og i støvet har jeg ingenting som ikke bryter alt slik jeg sa det og forble.

Hvis ikke mye er mulig samtidig, men et glass frø eller nøtter vil redusere deigenes økning sterkt.

så jeg sier: "Prisen på en brødmaskin med dispenser er høyere, men du kan klare deg uten den.

Det dårlige er at det ikke kan brukes til rugbrød, som jeg hovedsakelig tilfører nøtter, rosiner, frø til. Eller prøv å bake rug som vanlig hvit? Men erfarne bakere sier at rug elsker å komme opp bare en gang. Ingen prøvde det? svar. beklager å kaste den mislykkede

Hvis oppskriften inneholder lite rugmel, kan du prøve. Darnitsky på kefir er bedre for meg på et vanlig program enn på RYE. Nå så jeg på melet der i to. Jeg baker annet rug bare på dumplings + rug

en gang prøvde dumplings + rug, ble det verre enn bare rug. analyserer jeg at jeg trenger mer mel, men det er synd for motoren når den elter. plutselig går i stykker? ... og generelt var den aller første rugen høy og porøs, og nå er ikke noe veldig bra.

Jeg vil også prøve å bake rug, jeg fant mel i går.

Og om ovnen med en dispenser, så jeg kjøpte den for $ 130. Det vil si ikke mye dyrere enn uten den. Jeg tror at hvis du tar det, ta TING, enn etter en uke begynner du å angre på at du reddet.

Og om ovnen med en dispenser, så jeg kjøpte den for $ 130. Det vil si ikke mye dyrere enn uten den. Jeg tror at hvis du tar det, ta TING, enn etter en uke begynner du å angre på at du reddet.

Fraværet av en dispenser har også sine fordeler:
1-Du kan legge inn flere ingredienser enn det som passer i dispenseren.
2 - det er et signal for ikke å gå glipp av tidspunktet for å legge til produktet og ikke være på vakt når du skal legge til noe som ikke passer inn i dispenseren.
3-dispenseren trenger ikke å vaskes.
4-hvis det er bakt et stort brød, ikke lukk dispenseren etter utløsing.
Jeg har ennå ikke angret på at jeg kjøpte HP uten dispenser. Det virker for meg at når du kjøper noe utstyr, må du nærme deg valget med en viss grad av pragmatisme, ikke å kjøpe i henhold til prinsippet - jo mer oppdrevet, jo bedre. Teknikken er kjøpt for å gjøre det praktisk for deg å bruke den, og ikke for å demonstrere dens sofistikering.

Fraværet av en dispenser har også sine fordeler:
1-Du kan legge inn flere ingredienser enn det som passer i dispenseren.
2 - det er et signal for ikke å gå glipp av tidspunktet for å legge til produktet og ikke være på vakt når du skal legge til noe som ikke passer inn i dispenseren.
3-dispenseren trenger ikke å vaskes.
4-hvis det er bakt et stort brød, ikke lukk dispenseren etter utløsing.
Jeg har ennå ikke angret på at jeg kjøpte HP uten dispenser. Det virker for meg at når du kjøper noe utstyr, må du nærme deg valget med en viss grad av pragmatisme, ikke å kjøpe i henhold til prinsippet - jo mer oppdrevet, jo bedre. Teknikken er kjøpt for å gjøre det praktisk for deg å bruke den, og ikke for å demonstrere dens sofistikering.

Likevel er en dispenser en nødvendig og praktisk ting. For det første lar det deg innse den komplette automatismen av ovnens drift - det vil si å kjøre på et signal for å legge til - ikke noe behov, alt blir lagt til når det er nødvendig. Og du sover selv ...
For det andre, i for eksempel ovnen min, har dispenseren en dobbel funksjon (jeg tror, ​​også i andre) - i tillegg til tilleggsfunksjonen er det også en ventilasjonsfunksjon (sirkulasjon) - spesielle spor i dispenseren frigjør vanndamp utenfor, og skaper en rettet luftsirkulasjon.
Når det gjelder om det forstyrrer hevingen av deigen - deigen er "sta" i den bare når jeg eksperimenterte med et brød som veier nesten 2 kg (jeg husker ikke den nøyaktige vekten, jeg må se på forumet).
Men du kan klare deg uten det, i teorien. Det er som et vindu. Hvis det er, flott. Men hvis den ikke er der, kan du alltid åpne lokket og se. Men erfaring viser - "bjeller og fløyter" er ikke overflødige.

Jeg står overfor et valg - Moulinex OW 5000 eller Kenwood BM256.
Jeg vil ha en dispenser, men jeg kan ikke finne ut hvilken som har den? Eller ikke begge deler?

Vel, wow .. Rumler som et offer under en batch. Og kjøleskapet er mye roligere. Og fra disse par nettene våknet jeg opp, ga opp ideen om å legge den om natten. Hvilken glede fra morgenlukten av ferskt brød hvis den samme parasitten holdt meg våken klokken 3?
Jeg har en panasonic SD-YD250.

Har du prøvd å gjøre koloboken mykere for ikke å slå den på sidene av bøtta? Når bunen er myk, lager den ikke noe støy, siden den fester seg til sidene av bøtta.

Så jeg la alt helt nøyaktig, som i oppskriften. Vi trodde allerede at bøtta kunne dingle. ja nei, det henger ikke ut. Oppskriften inneholder 3 kopper mel og er til og med vist uten topp. Jeg har nettopp kjøpt den, så før jeg eksperimenterte bestemte jeg meg for å mestre oppskriftene. Men det rumler .. TV-en blokkerer ikke, men den er fortsatt veldig støyende. Kan jeg ringe tjenesten?

Alt. Ingenting rasler og fungerer ikke allerede. Jeg setter brød med kli, klokka 5-programmet. Det har allerede gått en time å kna og ikke tenke. Bare mat, faen, oversatt ..

Alt. Ingenting rasler og fungerer ikke allerede. Jeg setter brød med kli, klokka 5-programmet. Det har allerede gått en time å kna og ikke tenke. Bare mat, faen, oversatt ..

Hvis du har Panasonic og du har satt programmet i 5 timer, og dette er et diett (fullkorns) regime, tar temperaturutjevningen opptil 1,5 timer, og deretter bare elting. (se instruksjonene). Å ja, du skrev dette klokken 4 om morgenen, og hva ble resultatet?

Ja, Valerka, noen ganger trenger du å lese instruksjonene.

Så jeg la alt helt nøyaktig, som i oppskriften. Oppskriften inneholder 3 kopper mel og er til og med vist uten topp.

Kopper er definitivt ikke tilfelle. Du kan fylle den med sånn mel ...
Hvis det ikke er noen skalaer ennå, må du holde øye med bunken, den skal være myk og klamre seg til sidene av bøtta. Men ikke hold deg til hendene.

Vel, jeg må si, først og fremst, i alle fall, takk for rådene. For det andre, vi leser instruksjonene, det er ingen nifig omtrent 1,5 timer. 1.5 er hvor mye tålmodighet jeg hadde. Så la jeg den på elting, deretter separat for baking. Bakt i ovnen. Vel, men det ble ganske anstendig. For det tredje ville jeg ha bakt en slik FEAT klokka 4 om morgenen, jeg ville ikke ha gjort en slik bragd for noen pris! Jeg hadde nettopp 19.00.

Vel, jeg må si, først og fremst, i alle fall, takk for rådene. For det andre, vi leser instruksjonene, det er ingen nifig omtrent 1,5 timer. 1.5 er hvor mye tålmodighet jeg hadde. Så la jeg den på elting, deretter separat for baking. Bakt i ovnen. Vel, men det ble ganske anstendig. For det tredje ville jeg ha bakt en slik FEAT klokka 4 om morgenen, jeg ville ikke ha gjort en slik bragd for noen pris! Jeg hadde nettopp 19.00.

1. Det er en tabell her som viser all tildelt tid for drift av brødmaskinen i en eller annen modus (modell 253). Hvorfor du ikke har dette i instruksjonene til 250-modellen er ikke klart.
[/ sitat] #
2. Det faktum at klokka var 4 om morgenen, så jeg øverst i meldingen din, for ingen steder står det om ditt bosted.
"Sendt: 8. februar 2008 04:13:29" Nå er det klart at du bor i en annen tidssone.
3. Hvis ovnen din lager så mye støy, må du kanskje kontakte tjenesten. I den 253. modellen høres det bare når deigen blir eltet, og selv om du er i samme rom, i neste rom kan jeg ikke lenger høre den (god hørsel)

Jeg våknet om natten fordi signalet for kosttilskudd fungerte. Siden klokka var fire om morgenen, var mannen min ikke veldig fornøyd, nå satte jeg programmer uten tilsetningsstoffer

Så. Sammenligne instruksjoner. Først. På displayet vises brødtyper: basis, hele, frokostblandinger, fransk, pizza og bakverk. Som italiensk, syltetøy, rug, glutenfritt er fraværende .. selvfølgelig, samt en slikkepott for å elte rug ..
Forresten, hva slags italiensk? Det virker for meg at det kanskje ikke suger det jeg tenker på. Fordi italieneren etter elting må være eldre i minst en dag og bakt i ovnen i en kjele ved en temperatur på minst 500 grader Fahrenheit. Og det viser seg å være en kul ting med BOOO store hull. Og hva er din "italienske"? Hvordan er det forskjellig fra fransk?

Lengre. Pizzamodus varer i 40 minutter. "baker bare" 30 minutter.Men ikke i det hele tatt der, men det er virkelig en lenke, men igjen, "kornet" står i 55-75 minutter, og jeg ventet 90 minutter. Men fransk er tillatt i opptil 95 minutter, selv om eltingen starter etter 25 minutter. Dvs. temperaturforholdene er forskjellige.

Min har ikke vindu for rosiner og nøtter. Det er et lite vindu bare for gjær.

Det er ingenting med surdeig. Oppskriftene er forskjellige, med unntak av de grunnleggende.

Jeg våknet om natten fordi signalet for kosttilskudd fungerte. Siden klokka var fire om morgenen, var mannen min ikke veldig fornøyd, nå satte jeg programmer uten tilsetningsstoffer

Det er omtrent det jeg har. Hun begynte å kna med et brøl, vekket meg og sønnen mitt på natten. Gjær kastes av et så høyt klikk .. Mannen har dårlig hørsel, han var heldig i denne forbindelse. Når jeg våknet, kunne jeg ikke sove med en gang. om morgenen sovnet, og denne infeksjonen pipet så mye som 8 !! tid. Brødet er definitivt deilig. men hvis jeg ikke fikk nok søvn. Jeg vil kaste meg på folk hele dagen ..

Valerka, hvilken modell er brødmaskinen? Du ville ha signert, men det er veldig vanskelig å huske alt.

Min har ikke vindu for rosiner og nøtter. Det er et lite vindu bare for gjær.

Forsto ikke dette øyeblikket

[Valerka]

Valerka, det ser ut til at du får levert helt andre modeller av Panasonic. Alle modellene våre har ingen gjærdispenser, gjæren plasseres først i bunnen av kasserollen. Den italienske modusen er bare tilgjengelig i 253 modeller og varer 4,5 timer.

Valerka, jeg foreslår å dra hit https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2178.150... Vil være nærmere temaet. Likevel diskuteres støyen her