Hermetisert bitter pepper.

["Suluguni-ost og marinert fetaost"I denne formen mister paprika sin sinne, og blir bare litt bittersøt og behagelig for smaken. Det er også bra til side retter av kjøtt og fisk i små mengder.Helling kan tilsettes salater sammen med eddik.Prøv det!Etter å ha åpnet krukken, hold paprikaen i kjøleskapet.]

Hermetisert bitter pepper.

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
Bitter pepper
Marinade:
Vann	200 ml
Eddik (hvitvin)	100 ml
Salt	1/2 ts
Sukker	1 ss. l.

Kokemetode

• Jeg rengjør paprika fra frø (jeg lar fortsatt være litt for bitterhet og smak), legger den i en krukke, fyller den med marinade, steriliserer krukken i bare 5 minutter, lukker den med lokk.
  

Merk

Denne paprikaen er god til matlaging. "Suluguni-ost og marinert fetaost"
I denne formen mister paprika sin sinne, og blir bare litt bittersøt og behagelig for smaken. Det er også bra til side retter av kjøtt og fisk i små mengder.
Helling kan tilsettes salater sammen med eddik.
Prøv det!

Etter å ha åpnet krukken, hold paprikaen i kjøleskapet.

Administrator, hvit eddik for en vakker, gjennomsiktig marinade?

Jeg vil lukke med balsamico. ellers er det et så stort regnskyll utenfor, jeg vil ikke gå ut for hvit eddik

Sikker! Fargen på eddiken påvirker fargen på det ferdige produktet!

Jeg ville ikke gjort det med balsamicoeddik. Det er bedre å legge den til den ferdige pepper senere, når du serverer den til bordet - jeg har ikke prøvd det, jeg kan ikke si noe

Og kutte paprikaen i ringer eller hel?

Jeg kuttet i strimler, ringer