Kyllingbryst med spinat i grønnsaker

[Kyllingbryst med spinat i grønnsaker]

Kyllingbryst med spinat i grønnsaker

500 gr kylling eller kalkunbryst
3-4 ts stivelse
150g frossen hakket spinat
3 bord. rømme skjeer
125 gr fetaost eller fetaost
1 middels løk
2 chusnok nellik (valgfritt)
50 gram hard ost (valgfritt)
salt, pepper, muskat
6 store paprika (1 kg)

Skjær kylling- eller kalkunbryst i 1 cm tykke skiver, smak til med salt, pepper, dryss med stivelse og bearbeid med en mørtler på begge sider. Skjær i skiver ca 1x1 cm.
Tin spinaten, bland med rømme, hakket hvitløk, finhakket løk, krydre med muskat, tilsett fetaost i terninger, rør. Tilsett kyllingbryst, rør. Del den resulterende massen i pepperhalvdeler.



Stek i en ovn som er forvarmet til 200 ° (konveksjon 180 °) i 40 minutter. Så snart paprika "tar tak", reduser temperaturen med 50 °.
Jeg har et lite stykke ost liggende. Jeg kuttet den i tynne skiver og la den på fyllet 15 minutter før jeg var klar.





Deilig både varmt og kaldt, og viktigst av alt, veldig raskt!

Med samme suksess kan du bruke courgette ("båter") eller tomater i stedet for pepper.

øre,
takk kjære for en deilig enkel oppskrift
"Kyllingbryst med spinat i grønnsaker".
Det var utenfor min styrke å løpe etter pepper, varmen var uvirkelig, jeg gjorde det i tomater ...
du kan bøye en finger til, jeg likte ikke fylte tomater før
og jeg ville ikke spise, jeg prøvde en først, løp for mer - så velsmakende, så velsmakende
for en lett sommermiddag i varmen - ideell