Grønne bønner med kjøttdeig i sesamssaus

[Grønne bønner med kjøttdeig i sesamssaus]

Oppskrift fra nettstedet "På kjøkkenet med Seraphima"

Grønne bønner med kjøttdeig i sesamssaus

500 g kjøttdeig (jeg kokte med kalkunbryst)
500 gram grønne bønner (eller grønne bønner)
1 veldig stor løk
7 ss teinapasta eller (3-4 ss lett ristede sesamfrø, malt i en kaffekvern)
juice av 1 lime eller sitron
1,5 kopper vann (hvis du ikke bruker ferdig pasta, men sesamfrø, 2 kopper vann)
salt, pepper etter smak

Smør løkene i vegetabilsk olje til de er myke, tilsett kjøttdeig eller finhakket kjøtt, stek til de er gyldenbrune. Krydre med salt og pepper.
Skjær halene fra bønner eller bønner, skjær i biter på ca 2-3 cm og tilsett kjøttet og løken. Stek i 5 minutter.
I mellomtiden, fortynn pastaen eller malt sesamfrø med vann - pisk med en visp og tilsett gradvis vann. Krydre med salt og sitronsaft.
Hell sesamsausen i kjelen og la alt surre sammen til bønnene er klare. Om nødvendig kan du tilsette varmt vann.
Server med ris eller pitta.
Vi spiste med ferske semulegrynkaker. Kjempegod!

Jeg skynder meg å si en stor takk til forfatteren for denne oppskriften !!!

Shiyo arabisk rett kokt med kjøttdeig, forresten) likte alle spiserne mine !!!



Og hvor enkelt og raskt det er å tilberede, det er bare en hvilken som helst drøm lat vertinner !!!