Panasonic SD-2501 brød maker gjennomgang

Panasonic SD-2501WTS brødmaskin er erklært av produsenten som et "hjemmebakeri". Dette er sant fordi brødprodusenten har et bredt spekter av programmer for å jobbe med deig, brød og til og med syltetøy.

Utad ser det ut som et klassisk bakeri. Den har en firkantet, hvit plastkoffert med avrundede kanter. Det er to deksler på den øvre halvdelen av maskinen: den ene dekker kupeen for nøtter og tørket frukt, den andre dekker beholderen for å elte deig og bake brød.

Størrelsen er ganske imponerende, både i høyden og i dybden. Og dette er berettiget, siden bakeriet har en dyp bøttebøtte. Bakeriprodukter kan bakes opp til 1 kg 200 gram. Til sammenligning: et brød fra en butikk veier mindre enn 500 gram. Derfor trenger denne modellen plass. Det anbefales å velge et sted som er behagelig og åpent.

Den elementære ovnkontrollen gleder seg. Det er ingen problemer med menyen, siden den også er tilgjengelig i oversettelse til russisk. Det er syv nøkler. Og de er veldig enkle å forstå. Du kan velge et bakeprogram, produktstørrelse og skorpefarge.

Hele settet til denne modellen av brødprodusenten er ganske beskjeden. Settet inkluderer ovnen selv, instruksjoner for den med en samling oppskrifter, skjeer for blanding av deigen, en måleske: på den ene siden en spisestue, på den andre - et te-rom, en bøtte for baking og en kolbe designet å måle vann.

Hva kan du lage mat i en brødmaker? Naturligvis brød. Men i tillegg til det er det en ganske omfattende liste over oppskrifter. Det er 12 programmer for å bake brød alene. For å forberede deigen - 12 flere programmer. Dette inkluderer også å lage dumplings, frukt i sirup og konserver.

Det er mange oppskrifter selv, fordi alle programmene kan brukes annerledes. Tenk for eksempel på det “grunnleggende” bakeprogrammet. Ved å bruke dette programmet kan du lage eggebrød, klassiske hvite brød og brød og forskjellige typer mel. Men dette er bare standardoppskrifter som følger med enheten. Og hvis du slår på fantasien?!

Et annet program "Grunnleggende med rosiner": antydningen antyder rosinbrødoppskrift, med nøtter og honning, med pølse og ost. Det er også nok oppskrifter på Internett. Og i butikkene er det spesielle ferdige blandinger. Det vil si så mange alternativer som hjertet ditt ønsker. Forresten, du kan til og med legge til sjokolade eller greener i brødet. Det vil si hver gang du får ferske bakevarer med en ny smak.

Hvis du ønsker det, kan du lage diettbrød, for eksempel med rosiner eller oliven. Du kan bake kulich eller brød med kvass. Du kan lage mat fransk brød.

Brødmakeren er ypperlig for personer med diabetes, da den kan bake glutenfritt brød. For eksempel hvit eller mais.

Og deigoppskriftene fremkaller generelt en blanding av overraskelse med beundring! Den: fiskepai, pannekakedeig, diett med rosiner, danske bagels, croissanter, flere alternativer pizza deig, dumplings, brushwood, hjemmelagde nudler, deig til dumplings og lignende. Du kan ikke liste opp alt!

Det er også oppskrifter på søte bakverk, samt syltetøy. Du kan lage blåbær, jordbær, plomme, fersken, aprikos og til og med frossen bærsyltetøy i en brødmaker. En interessant oppskrift er rips syltetøy med pepper.

De som ikke liker syltetøy, kan tilberede frukt i sirup, for eksempel epler, pærer eller fersken.

Tenk nå på kokeprosessen. Det er helt enkelt. Det vil si at selv et barn kan bake brød i denne brødprodusenten. Vi velger de nødvendige ingrediensene, legger dem i maskinen i riktig forhold, velger deretter riktig program, størrelsen på brødet og fargen på brødskorpen, og trykker deretter på start.

Vurder å lage brød i en brødmaskin ved å bruke et eksempel hvitt brød med nøtter og rosiner... Det vil tillate oss mer, og se nærmere på hva dispenseren kan gjøre, som er en spesiell skuff som ligger på enhetsdekselet øverst. Det er i den fyllingen blir satt. I vårt tilfelle er dette nøtter og rosiner. De kommer inn i deigen nøyaktig det andre når deigen eltes uten tilsetningsstoffer, fordi dispenserlokket aldri åpnes tidligere. Takket være dette systemet blandes deigen uten klumper og fungerer bedre.

For å tilberede vårt første bakeriprodukt, snu bøtta førtifem grader og fjern den fra kroppen på maskinen. Vi definerer en standard mikserpute i den og setter komponentene i ønsket rekkefølge i den, i henhold til oppskriften. Først og fremst tørr gjær. De kan bli gjennomvåt i vann på forhånd. Men du trenger ikke å suge det, siden de ikke klør bunnen.

Deretter måler vi den nødvendige dosen mel og sender den til bøtta. Det er bedre om melet er siktet. Tilsett deretter sukker, salt, smør og vann. Etter at vi har lukket lokket, legg fyllet i dispenseren.

Neste trinn er å stille inn programmet, produktets størrelse, skorpefargen og tilberedningstiden. Og først da trykker vi "start".

De viktigste fordelene med modellen:

- vekt på ferdige produkter;

- dispenser;

- et betydelig utvalg av oppskrifter og programmer;

- elementær ledelse.

Nikolaeva Yu.

Panasonic brødprodusenter på forumet