Pæresyltetøy med kardemomme

Pæresyltetøy med kardemomme

Kategori: Blanke

Ingredienser
Pærer	1 kg
Sukker	1 kg
Vann	500 ml
Kardemomme	10-12 bokser

Kokemetode

• Vi rengjør de tette, mellomstore pærene og fjerner kjernen, kuttes i små terninger, overføres til en kasserolle og helles kokende vann, setter på bålet, tilsett kardemomme, kok i 5-6 minutter, fjern deretter pærene med en åpning skje og tilsett sukker i buljongen, kok sirupen, i den ferdige sirupen, legg pærene tilbake og kok på svak varme til de er møre, hell den ferdige syltetøyet i rene, tørre krukker.
• 
• 
• 
• 

Lignende oppskrifter

Jam "Ruby pears" (pærebær) (pushanya)

Pæresyltetøy med valmuefrø (Hekle)

Pæresyltetøy (kirch)

Og hva er konsistensen av syltetøyet? Er det vanskelig å klype paiene?

Og hva er konsistensen av syltetøyet? Er det vanskelig å klype paiene?

Syltetøyet viser seg å være vannaktig. Mer egnet som et tillegg til is, cupcakes ...

Hvis du legger bakken kardemomme, hvor mye?