julifera
Jeg har en følelse av at alle kneaders, skurtreskere av denne typen er veldig støyende, ikke støyende i det hele tatt, jeg har aldri brukt den.
Alle knurrer den kvernen om ikke høyere
LLika
Jeg leter ikke etter den stille. Det er forståelig, utstyr i denne klassen kan ikke fungere i en hvisking. Jeg så på videoene igjen. Der de hvite piskes på kjeksen, er støyen høy, men homogen, og hvor deigen er bratt - vel, jeg kan ikke høre på den. Jeg vil gjerne kjøpe en assistent og deretter jobbe med ham, og ikke løpe hjemmefra før han slår av.
Straks beklager jeg, i intet tilfelle vil jeg fornærme eierne av Gastrorag QF 3470. La maskinen behage med sitt arbeid og hjelpe deg på kjøkkenet. Det handler om min oppfatning av lyd.
alexeyda
Sitat: LLika_7


Jeg likte dette Eltemaskiner lagret i bokmerker, med jevne mellomrom se inn, beundre og visualisere
Jeg har ikke møtt noen anmeldelser heller, men det er spørsmål. Effekten er 1000 W (sammenlignet med 600

God dag. En gang ønsket jeg å kjøpe for å kjøpe en, og fant et forum som forteller om reparasjon av Clatronic-utstyr.
Han sa at modellen er dårlig, ikke reparerbar.

"Når det gjelder Clatronic KM 3323-kneden, har den lenge blitt avviklet, og da den var, var kjøpesummen omtrent $ 60. Som snakker om kvaliteten.
Jeg anbefaler ikke å kjøpe kjøttkverner, matprosessorer, frityrkokere og miksere fra denne produsenten, fordi jernakslene presses til tynne gir som enten dreier eller sprekker girene. "

Når det gjelder Bosch. Jeg kjøpte den bare med stor rabatt (utstillingseksempel).
Jeg har en modell 4406. Hva kan jeg si, gjærdeigen knead, men veldig svakt. Motoren blir veldig varm, knirker og til og med sprekker i basen.
Bedre for røre, men protein alene slår veldig ned.
2-4 ekorn banker bedre
Jeg er sikker på at ingen konstruktive endringer ble oppnådd på Bosch mum5

Min personlige mening er at den beste kombinasjonen for elting er en brødmaker (for gjærdeig) og en stasjonær mikser (for proteiner, kjeks).
Bare mikseren skal være en kraftig 450W for eksempel Bosch MFQ 3560,
Forresten, en anmeldelse om ham:
"Det fungerer ikke støyende, noe som er viktig når babyen sover hjemme. Den blander seg godt, overopphetes ikke, det er ingen fremmede lukter under jobben."
Bare her, minus maksimal mengde elte på 500 gram produkter. Bollen hans er liten, bare 1 liter.
Hvis dette er nok for deg, ta det uten å nøle.

Forresten har mikseren minimal støy.

mikser på jobb, elt deigen til Ciabatta.
Videoen sier at det er en skurtreske, men viser tydelig at det er en stasjonær Bosch-mikser
alexeyda
her er en anmeldelse om mikser Bosch MFQ 3560
Det fungerer ikke støyende, noe som er viktig når babyen sover hjemme. Det blander seg godt, overopphetes ikke, det er ingen fremmed lukt under drift.

LLika_7, her er nok en minus BOSCH MUM4406 (det samme vil være i BOSCH MUM5, siden designet er det samme).
Dette elter en liten mengde brød i BOSCH MUM4406, drysser deigen på veggene og gjør hva du vil, husket jeg, for nå elter jeg deig av rømme til steking i en panne, historien er den samme som i videoen , bare erfaring antydet at deigen er klar
en brødmaker ruller en god bolle med samme mengde.

VERDICT: BOSCH MUM4406 (vil på samme måte være i BOSCH MUM5) er egnet for å kaste 3-6 proteiner (for kaker) og lett deig i store mengder, det er bare gjennomsnittlig støy
Og en gjennomsnittlig mengde gjærdeig (for 500 gram mel), bare motoren vil være veldig varm.

Og et spørsmål oppstår til når du kjøper en BOSCH MUM4406, BOSCH MUM5 hvorfor trenger du en skurtresker med nøyaktig de samme vedleggene (blanding av deig og kjøttkvern) som Bosch MCM 5529 (en skurtresker som skjærer i terninger).
Vel, hvis du vil ha mer videre, er det forresten en kul ting
LLika
Sitat: alexeyda

her er en anmeldelse om mikser Bosch MFQ 3560
Jeg kjøpte en håndmikser før nyttår, slik https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8252.0... Jeg skrev et par innlegg nedenfor om ham.
Og kneaders er allerede en annen enhet, jeg vil gjerne se en så solid en. Egentlig har jeg ingen steder å plassere den på et permanent sted, og det er ikke veldig interessant å bære rundt med en slik ting, så jeg har ikke travelt med å kjøpe, men foreløpig ser jeg nøye, lytter, velger

Sannsynligvis er kenwoods bra, men det er en priceaaaa. Eller kanskje det er hun som bestemmer kvaliteten på enheten.
august
Si meg, er det programmerbare eltemaskiner? For eksempel deig til dumplings, til pizza, gjærdeig ???
Pimander
Sitat: August

Si meg, er det programmerbare eltemaskiner? For eksempel deig til dumplings, til pizza, gjærdeig ???
Så vidt jeg vet, nei. Kanskje bare for produksjon og da som en del av linjen.
Pimander
Sitat: MistressKiev

Hallo! Fortell meg hvor mye Gastrorag QF 3470 koster, og hvordan får jeg det i Kiev? Det var inntrykk av at denne fantastiske deigblanderen bare kan kjøpes i Russland. I Kiev kan du kjøpe deigblandere fra Clatronic, men det er praktisk talt ingen anmeldelser for dem, igjen på nettstedet er det skrevet at produsenten er Tyskland, og i noen få anmeldelser er det Kina. Har noen brukt eller, m. B. Hørt noe om Clatronic skurtreskere?
5000-6000 tusen rubler. Jeg kjøpte i en METRO-butikk.
Pimander
Jeg har fortsatt kjøpt en Gastrorag QF 3470. Så langt er jeg fornøyd. til tross for alle dets forbud og begrensninger, elter han til og med dumplings. Maksimum ble eltet i 500 ml. vann, dvs. ca. 1500 kg. dumplingsdeig. Det var sant at jeg syntes synd på ham. 40-50 gram mel ble blandet for hånd. Jeg var redd for ham. Sand- og gjærknapper generelt med et smell!
august
Ok, hva er de beste mikserne?
tuskarora
August, spørsmålet ditt kan ikke besvares utvetydig. Mye avhenger av dine økonomiske evner. Kenwoods får alle ros, men prisen .....

For seks måneder siden ble jeg også plaget av dette nummeret. Som et resultat tok jeg Profiquk. Hva kan jeg si etter seks måneders bruk - kraftig, høyt. Elter deigen til brød perfekt, inkludert rug, dumplings, etc. Vel elter røren til ciabatta eller si Paposhnik. En fin bonus er en god blender for cocktailer osv.

Ulemper - liker ikke små volumer - slår 4 egg dårlig. Men 8 er perfekt. Jeg har ikke brukt kjøttkvernen lenger, så jeg vil ikke si noe om det.

Generelt begrunnet det prisen. Jeg baker bare brød i ovnen. Jeg bruker elteren minst en gang annenhver dag.
Pimander
Sitat: August

Jeg ser på amerikanerne. Hvem brukte den?
For det første brukte jeg ikke
For det andre selges bare KSM 5 i Russland.
For det tredje er effekten 350-500 W. - det vil si at det kule ikke kan være dumt. I videoen kneades myke (for informasjonskapsler - som vises på slutten) og pisker.
For det fjerde er det bare volumet på bollen som gleder seg. Det er modeller med et skålvolum på 6,9 liter.
Og for det femte er prisen - 34000 - 44000 langt fra lykkelig.

Til sammenligning Gastrorag - 650 W, bolle 4,5 liter, også 2 "omrørere" og en visp, 6 hastigheter og en pulsmodus, og prisen er 5000-6000 rubler.

Min konklusjon, gitt en så stor forskjell i pris og en ubetydelig forskjell i egenskaper, er ikke verdt å ta en CCM. Bedre kjøpe Gastrorag.
august
hvorfor er 500 watt en liten effekt? Hvor mye skal til for å kna deigen på dumplings?
fugleskremsel
Sitat: Pimander

For det første brukte jeg ikke
For det andre selges bare KSM 5 i Russland.
For det tredje er effekten 350-500 W. - det vil si at det kule ikke kan være dumt. I videoen kneades myke (for informasjonskapsler - som vises på slutten) og pisker.
For det fjerde er det bare volumet på bollen som gleder seg. Det er modeller med et skålvolum på 6,9 liter.
Og for det femte er prisen - 34000 - 44000 langt fra lykkelig.

Til sammenligning Gastrorag - 650 W, bolle 4,5 liter, også 2 "omrørere" og en visp, 6 hastigheter og en pulsmodus, og prisen er 5000-6000 rubler.

Min konklusjon, gitt en så stor forskjell i pris og en ubetydelig forskjell i egenskaper, er ikke verdt å ta en CCM. Bedre kjøpe Gastrorag.

Jeg har kjøkken i 3-4 år. Elter tøff deig uten problemer.Den angitte kraften til kjøkkenet er den kraften den kan opprettholde konstant (for eksempel i 10 minutter), og ikke impulsen, som er indikert på de fleste skurtreskere, det vil si som de kan levere topp. Kjøkken betraktes som en semi-profesjonell teknikk som er egnet for bruk på barer / kafeer. Dette er en doping. Tungt og alt jern))). Det er modeller med 4,8 l og 6,9 l boller. Det er forskjellige modeller i bulk i Russland. På den offisielle nettsiden i Russland fra 31 tusen. Dyrt. Alle tilleggsvedlegg (det er mange av dem, dette er ikke en mikser, men en kombinasjon i sin essens) er veldig dyrt.
Kusya
Sitat: August

Jeg ser på amerikanerne. Hvem brukte den?

Jeg har KitchenAid Profi600 ... utbyttet av ferdig deig = nesten 2 kg ...
august
Ja, det handler ikke om prisen ... Jeg er lei av å kjøpe budsjettutstyr Bosch, Siemens, Kenwood, og deretter gi det til foreldre, naboer osv.
Det viktigste er at skurtreskeren fungerer og gleder .. Jeg tror det er lettere for meg å ta med den fra statene enn å betale for mye 2-3 ganger her
fugleskremsel
Sitat: August

Ja, det handler ikke om prisen ... Jeg er lei av å kjøpe budsjettutstyr Bosch, Siemens, Kenwood, og deretter gi det til foreldre, naboer osv.
Det viktigste er at skurtreskeren fungerer og gleder .. Jeg tror det er lettere for meg å ta med den fra statene enn å betale for mye 2-3 ganger her

Vær oppmerksom på forhånd at bare blandebatteriet veier 11 kg (med en 4,8 liter bolle). Og blander ikke godt små volumer. Han smører dem.
Omela
Sitat: fugleskremsel

Og blander ikke godt små volumer. Han smører dem.
Natasha, og små volumer - hva er de ?? Hvor mange gram mel trenger du for å kna minimum gjærdeig?
august
Sitat: fugleskremsel

Vær oppmerksom på forhånd at bare blandebatteriet veier 11 kg (med en 4,8 liter bolle). Og blander ikke godt små volumer. Han smører dem.
Dette er absolutt et minus.
Jeg forstår at det er lite valg blant kneaders?
august
Sitat: Kusya

Jeg har KitchenAid Profi600 ... utbyttet av ferdig deig = nesten 2 kg ...
Si meg, blander det små volumer?
Omela
Sitat: August

Jeg forstår at det er lite valg blant kneaders?
Vi kan si - praktisk talt ingen.
august
For å være ærlig ønsker jeg ikke å kjøpe en skurtresker for en kneders skyld. Jeg vil gjerne bare kjøpe en kneader uten vedlegg og bjeller og fløyter
fugleskremsel
Sitat: August

For å være ærlig ønsker jeg ikke å kjøpe en skurtresker for en kneders skyld. Jeg vil gjerne bare kjøpe en kneader uten vedlegg og bjeller og fløyter

Litt feil. Kjøkken er opprinnelig en planetarmatur. Den leveres med tre blandefeste (det ene er en deigkrok). Og det er alt. Alt annet KAN kjøpes, det vil si lage denne bilen som det er betalt mye penger for - mer brukt.

Små volumer blander seg dårlig. Jeg elter ikke deigen på mindre enn 500 g mel.
Masinen
God ettermiddag, har noen noen gang brukt denne Moulinex QA 401 GB7 Food prosessor
Den er så vakker rød og har en effekt på 900 watt, en bolle på 4 liter og det er tilleggsutstyr, men jeg trenger ikke dem, men jeg er mer interessert i hvordan det fungerer når du elter deig?
Lionsea
God ettermiddag alle sammen. Forleden ble vi de lykkelige eierne av Gastrorag 3470 deigblander, ett spørsmål forvirrer - instruksjonene sier at du ikke kan kna hard deig på den (der forholdet mellom vann og mel er mindre enn 3/4). Hva skal det bety? De kan bare slå de hvite og kna deigen til pannekaker, og det er det? Jeg ønsket å gjøre brødprodusentens arbeid lettere, men her er en slik bummer ... Forklar tekanne, takk. Mannen spotter, sier instruksjonene burde vært lest nøye i butikken
Taia
En bratt deig er en deig på dumplings, nudler osv. Jeg har inntrykk av at det ikke er husholdningsapparater som 100% takler en slik deig.
Bummer selvfølgelig. Mannen kunne ikke blitt fortalt denne informasjonen.
IRR
Sitat: Colorist

Hei vertinner! Har noen en Assistent Original Mixer - Tilbehør som dette?

eierne vil komme
Omela
Colorist , velkommen til forumet! Vi har dem. Nå heter denne maskinen Ankarsrum ® Original. Det er posisjonert som en profesjonell kneder.
lesik_l
Sitat: Flaksia

En bratt deig er en deig laget med dumplings, nudler, etc. Jeg har den oppfatning at det ikke er husholdningsapparater som ville være 100% i stand til å takle en slik test.

Min brødmaker elter lett utmerket deig til dumplings. Et glass vann, salt, et par glass mel - enkelt. Når vi lager dumplings, elter jeg en porsjon, mens jeg ruller den ut, kommer den neste i veien. Deigen er god.
IRR
Sitat: lesik_l

Min brødmaker elter lett utmerket deig til dumplings.

Jeg også, og merkelig nok budsjettmessig, men med to miksere. Kna 1300 deig på en gang.

shl. og kl sigøynere også morphs henne, billig dyret.
Taia
Jeg hadde en Orion 24 brødmaker, så den døde etter dumplingsdeigen. Ja, og elte en slik deig med åpenbar spenning. Jeg kneadet ikke engang, og så dinglet deigen litt over bøtta.
Nå, med en trist opplevelse, er jeg allerede redd for å lage en slik deig i den nåværende brødmaskinen.
sazalexter
Flaksia Ikke bekymre deg Panasonic gjør en god jobb som knedder. Motoren takler det godt. Og når deigen er eltet, fungerer den også som en deigblander delvis
Hekle
Sitat: Omela

Nå heter denne maskinen Ankarsrum ® Original. Det er posisjonert som en profesjonell kneder.
Xun, si meg, er det heftig i omløp?

Jenter og gutter, og vi har kjøkkenhjelp som har en tråd?! Hvem vil Mona torturere med spørsmål om ham?
AlenaT
Jeg kan ikke motstå :-) :-) :-)
Og hvor kult Kenwood forstyrrer dumplings !!!
Jeg har KM020.
Jeg forstod endelig hva det egentlig skulle være :-) :-) :-)
Og uten absolutt spenning ...
AlenaT
Og Natasha Chuchelka har kjøkkenhjelp :-)
Omela
Sitat: Krosh

Xun, si meg, er det heftig i omløp?
Innul, når det gjelder kontroll - 2 knotter: tid og hastighet. Og så, selvfølgelig, må du tilpasse deg, som med alle seriøse enheter. Elting i den skiller seg fra den jeg er vant til personlig, fordi jeg pleide å elte med kniver i Thermomix.
Hekle
Sitat: Omela

Og så, selvfølgelig, må du tilpasse deg, som med alle seriøse enheter.
På en eller annen måte trodde jeg det ...

Xun, stort for deg ... menneske ...

Sitat: fugleskremsel

Vel, fffse, jeg skjønner det.
Tus, og han (Kitchen) har vært med deg lenge?!

Og hvordan er han i omløp? Che også her hva en voksen?

fugleskremsel
Jeg har hatt kjøkken i mange år ... fire, ikke mindre. Og hva er det?

Maskinen er voksen og seriøs. Et stykke jern))) veier 11 kg. En liten mengde test oppfattes ikke bra. Elsker ikke. Jeg har mange ting til ham, og elte deig er langt fra hans første plikt. Han triller ut pasta til meg, gnir gulrøtter og løk, maler korn, lager pasta.
IRR
Sitat: Krosh

LJEG , i stedet for Schaub å oppløse meg for penger, begge fraråder meg rettb ...

Hvis de solgte dem, så ja ... og så sparer de familiebudsjettet ditt, sjekk politikken

og kitschen er dyrere, Krosh, veier like mye som du gjør, du vil bølge bære ham blåse støv av den

Sitat: fugleskremsel

) Veier 11 kg.
Hekle
Sitat: IRR

Hvis de solgte dem, så ja ... og så sparer de familiebudsjettet ditt, sjekk politikken
Eva hvordan !!! Og det trodde jeg allerede i een typeog lure ...

Folkens, WHO Gastrorag, hvem tråden kan fortelle lope desibel hva er støynivået eden maskinen, vel, jeg finner ikke denne informasjonen noe sted ...

Det jeg tror, ​​vi kan virkelig være billige Gastrorag ta? Hvis padden i det minste ikke kveler ...

Tanyusha
Krosh, jeg har denne maskinen, den fungerer som en traktor (når det gjelder støy), men alt er bra.
Hekle
Sitat: Tanyusha

fungerer som en traktor (når det gjelder støy)
Dette er meg og pooenogtb ... det var derfor jeg var interessert i desibel, vel, sammenlign med resten ...

Er de (miksere) så støyende?

Takk for responsen din Tanyush !!!
NatalyMur
Sitat: Krosh

Er de (miksere) så støyende?
Jeg har en Bosch MUM 8400 skurtresker. Eltingen er normal, og jeg vil ikke si at den er høy ...
olgalingo
Kjære deigblandereksperter! Hjelp pzhl. Jeg er ikke i emnet og er allerede torturert for å komme inn i det. Jeg må velge en deigblander som en gave til faren min - han mater 3 familier med paier, og det ble vanskelig for ham å elte.Jeg er tilbøyelig til en ren deigblander, for hvis du gir ham en skurtreske, vil han begynne å vri nesen, hvorfor er alt dette i tillegg nødvendig. Navn pzhl-alternativer for 6-7 tusen rubler. Jeg vil være ekstremt takknemlig for råd
Omela
Sitat: olgalingo

Navn pzhl-alternativer for 6-7 tusen rubler.
olgalingo , velkommen til forumet! Hvor er du fra? Hvis fra Russland - Gastrorag.
Omela
Ta noe allerede... Og hvorfor skulle han knekke, da ??? Støyende, ja. I emnet har vi allerede stilt ut en video. Og her er en annen:



shl. kanskje mush har lenge gitt klarsignal til Kitchen.
Rita
Kjøkkenet er mye roligere. Jeg ba spesielt om å slå den på i butikken for å høre på.
Akkurat nå ville jeg tatt den, selv om jeg liker K-mixen min, men den brøler som en traktor.
Omela
Sitat: Krosh

Jeg beklager aksjenog benektex ...
De blir ikke billigere Duc. Hvis bare hvordan Rita, Sier, kommer i salg .. Eller se etter en boo på Avito.
Solo_A
Kan jeg legge inn mine "fem øre". Jeg har Gastrorar (jeg bruker det ikke, det er derfor jeg skrev navnet slik), jeg kjøpte det for to år siden. Flere ganger elte jeg deigen med den, da brukte jeg den ikke på 2-3 måneder, og igjen trengte jeg den. Hastighetsbryteren fungerer ikke, jeg begynner å blande i 1. hastighet, slik at den ikke blir så støvete. men jeg begynte å spinne som et sekund. Mannen fant årsaken, noe mikrokrets brant ut, men å erstatte det er et problem: de er ikke merket.
Tanyusha
Krosh i Stockman er vanligvis i slutten av januar, i begynnelsen av februar er det sprø dager med gode rabatter, i fjor i oktober kostet kjøkken til en rabatt 22 900 rubler, og uten rabatt, omtrent 30 tonn.

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter