Engelsk julemuffin

Cocktailer ... Jeg tror det var.

Det er meg igjen. Unnskyld meg for å plage deg med spørsmål. Jeg snakker om marsipan igjen.
Skrapet på bunnløs venner og fant en søt hvit port. ))) Jeg kjøpte glyserin på apoteket, men det står: for ekstern bruk.
Kan jeg legge den til marsipan?

kan! Jeg sa det sånn! legen sa til meg at du kan

Takke))

jenter, som er nittende tonehøyde, på fredag ​​- så jeg måtte smøre sednaen min med en strøm av sho ... fikk den full ... når ikke sofaen nå

Det er meg igjen

marsipan ble laget av halvparten av ingrediensene. Det viste seg å være noe som ligner på shortbreaddeig. en kan dekkes, hvis du kan kalle det det. Marsipan er ikke for elastisk, tårer. Dette påvirket ikke utseendet til cupcaken til det bedre. Kanskje du på en eller annen måte kan ... glatte det ut? Jeg vet ikke .. han er en slags. lei seg

[Moyrochka]

Moyrochka, gylden, siden den ligner på smørbrøddeig - enten ble marsipanen ikke malt fint nok, eller så var det mindre melis ..

og sette et bilde av din plager? la oss tenke på hva vi skal gjøre ..

[Lisss]

LisssJeg har aldri hatt en så skummel cupcake i hele mitt liv.

laget 250 gram melis per 100g mandler. kanskje det trengs enda mindre?

[Moyrochka]

Moyrochka, vel, marsipanen på bildet er ganske anstendig marsipan, plast.

Marsipanen på cupcaken strykes med et spesielt strykejern, men vi har det ikke - vi trenger å rulle det med noe flatt og hardt. Jeg presset den bare til overflaten av bordet og gikk slik på bordet for å utjevne overflaten på hver side. gjør dette til marsipanen er tørr og herdet, og se - det jevner seg litt ut?

på et rent bord eller melis?

du trenger fortsatt å dekke det med noe på toppen. (((hvilken mastikk vil du anbefale?

hvis det klamrer seg til bordet, så gni det med melis, for ikke å linde.

Jeg kjøper mastikk, jeg gjør det ikke selv, så jeg vet ikke engang hva jeg skal gi råd .. her har vi et helt tema om mastikk, les det, kanskje finner du noe som passer https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=418.0

Jeg skal også prøve med mastikk, ellers er det for skummelt ((

[Lisss]

Lisss

Og hvis du legger mastik på marsipan, trenger du å smøre marsipan med noe for liming?

[Moira]

Moira, Jeg tror du kan smøre marsipan med vodka og legge mastikk på toppen. bare nivå marsipanen så mye som mulig, ellers blir det fortsatt ikke veldig jevnt. og så mastikken, mens den fremdeles er myk, glatt den med noe, til og med på bordet .. slik at den ruller ut og fyller uregelmessighetene.

[Leska]

Leska, må forsegles da. med bakepapir, folie og pakk en glidelås av plast i en pose. Det er viktig å beskytte mot fuktighet - det er mye sukker i kaken og den baker lenge, det vil si - hygroskopisitet er stor, den vil strekke seg og forverres fra luften ... men det gjør jeg ikke engang vet hva du skal gjøre med temperaturen ... kanskje til og med katolsk vil de spise jul?

Rozhdestvensky varte ikke før jul ... hva påvirket det så spesifikt og ikke forstod ... svaret er på en eller annen måte gjørmete ... eller det faktum at selv i pakket form og uten vin- og vodkainjeksjoner, absorberte den fortsatt fuktighet og ble tungt, eller vi feiret nyttår med avgangsvennene foran planen ... men ikke engang KRUTTER VENSTRE fra cupcaken! Vi ba alle de involverte i denne MIRACLE-KEKS om å formidle våre dypeste buer og beste ønsker

Moira, ikke pine cupcaken: dryss med pulver på toppen og lag en vakker emballasje, siden den ikke blir liggende på bordet i mer enn 5 minutter

[Leska]

Leska, skjønner du, cupcaken var sliten på veien, kunne ikke eksistere lenger, så jeg spiste jeg er glad for at jeg likte sønnen min, han og deg gratulerer med kommende NG og beste ønsker !!

Værsågod...

Hele kvelden var jeg opptatt med mastikk. Og det var det som skjedde. Selvfølgelig, ikke helt hva jeg ønsket, men det ser allerede mer gave ut

Sammen med sønnen min ga vi ut to cupcakes for forsendelse. Det er synd at det bare var gull, sølv og strålende grønne fargestoffer.

Dette er faktisk det som skjedde

1.
og
2.

[Moira]

Moiraingen ord !! her er sannheten - tålmodighet og arbeid vil male alt! det ble veldig bra, festlig og søtt!

og hvilken mastikk brukte du - kjøpt eller laget i henhold til forumoppskrifter? gi meg en lenke, vær så snill, hva om jentene kommer til nytte

Takk skal du ha!
Dette er melkepasta i henhold til den lokale oppskriften. Kondensert melk, melkepulver, sukker. pulver og sitronsaft. Riktignok elte hun og tilførte pulver i lang tid. Men det ser ut til å ha blitt bra. Jeg brukte bare halvparten, den andre ble lagt i en pose og kjøleskap, før jul.

Jeg legger ut gavene mine i morgen. Det er bare .. Trenger du å legge dem i en boks eller kan du legge dem i en pakke?

Moirochka, først og fremst, gratulerer med vellykket fullføring av de rettferdiges gjerninger !!!

For det andre, selvfølgelig, i en boks, pakk den pent, og deretter - i en pakkepost, hvis du er per post ... Se for eksempel her

🔗

her er mønstrene til bokser

🔗

Her er svarene på et slikt spørsmål i kommentarene

🔗

Her er flere bokser

🔗

Her er en interessant emballasje

🔗

Og her

🔗
===========================

PS Du trenger ikke å spørre meg om boksene, jeg lagde dem ikke, jeg fant dem bare for deg ved å søke

Moira, du gjorde det veldig pent! God gave!

[Moira]

Moirahvis vi er heldige og kommer Leska- Marina, hun vil dele sin erfaring - hun har nylig gitt en slik cupcake til henne

men jeg synes det er farlig å sende inn en myk pakke - de legger en boks på toppen, iiiiii ..... så pakk den i cellofan, bind den med et bånd og legg den i en hard eske som den. og slik kan du sende ..

og Gasha ga oss verdifulle emballasjealternativer - jeg stirret bare der, alt er vakrere ...

Tusen takk alle sammen for tips og lenker.
Fant egnede bokser. (Tok bort på jobb i verkstedet fra kartongmennene)

Når gavene mine når mottakerne, vil jeg dele inntrykket deres med deg.

cartoners ble ikke fortalt for hvilket formål? trenger ikke å dele en cupcake?

Vil koste !!!!! Det er ikke nok for meg!

Vel, neste år, bestem igjen på en slik bragd, eller er det alt, entusiasmen er over?

Lisss, hvis papiret er helt vått, kan du skifte det til tørt?

ja, bedre forandring!

og hva er, hvorfor rå?

og hva er, hvorfor rå?

fra tårer ...

fra tårer ...

Choy ... han får en drink hver dag. Eller en gang i uken ??? Som litt.

Jeg vet ikke hvorfor? Selv er det nå tapt, jeg trodde det. Etter impregnering pakker jeg den inn i papir, folie og en pose. Eller er ikke pakken nødvendig?

Vel, ikke alt papir, men de stedene katten berører topp-bunn

Jeg vet ikke hvorfor? Selv er det nå tapt, jeg trodde det. Etter impregnering pakker jeg den inn i papir, folie og en pose. Eller er ikke pakken nødvendig?

normal reaksjon av berusede ... drakk - og svettet !!!

[simfira]

simfira, alt er riktig - i papir, folie, pakke. "Hell" du en cupcake en gang i uken? børste med pensel, ikke sant? hvis alt er slik, så er alt ok. men bytt papir bare i tilfelle. og la kledd ligge på bordet i et par timer i morgen, la det ventilere

og det ville vært enda bedre - å se på bildet, og papiret å være synlig .. ellers forstår jeg ikke helt hvordan han oppfører seg slik ..

ok ser deg i morgen

Hemmelig alkoholikerklubb. Mannen min husker fortsatt sommeren da jeg ringte ham på jobben og ba ham kjøpe vodka eller konjakk på vei hjem. Og så en gang i uken å danse med konjakk ved bordet. Jeg håper virkelig han ikke blir skuffet.

[Lisss]

Lisss

Vel, neste år, bestem igjen på en slik bragd, eller er det alt, entusiasmen er over?

Jeg tar den endelige avgjørelsen etter smaksprøver))) Ellers smakte jeg ikke på den. Men foreløpig tror jeg at jeg neste år skal bake. ))
Takk igjen for råd og hjelp.

Og forresten, spørsmålet. Da jeg lagde melkepasta hadde jeg halvparten igjen.Jeg pakket den forsiktig inn i cellofan og la den i kjøleskapet. I går stakk hun fingeren mot henne - hun er litt tykk (((vil hun bli der i to uker til, og hvordan kan jeg myke den senere? Eller bare kaste den ut og gjøre det igjen?)

[Lisss]

Lisss, Kjenner du igjen Lyudok?



Det er han!!!

PS: igjen for en gave til en kollega i NG, i et IT-selskap, så en så uvanlig utsikt

Liss, er dette slim jeg har, litt eller mye? Innpakket

men min, i år - den første som gikk hjemmefra i dag

[Lisss]

Lisss
Vel, hva en vakker !!! Hvordan ble snøfnugg laget? og fargen er så intens.

Og i dag dekorerte jeg også en cupcake for foreldrene, alle de samme trærne. Jeg har en blek ((((

Men denne gangen er marsipanen veldig myk og elastisk, og mastikken varmes virkelig opp i mikrobølgeovnen.

God jul til alle !!!!

vel, hva kan jeg si .... veldig krydret, aromatisk, intens smak av ferien

[Lisss]

Lisss
Luda, takk for en så duftende og festlig oppskrift! Til slutt kravlet med en rapport
Jeg skulle gjøre det i to år, vi lager vanligvis pepperkaker med en lang gjæring til jul, og i år fant jeg tid og la også cupcaken til dansene med tamburiner

Dette er fyllet: frukt - kirsebær, ananas, pære, fersken og rosiner i tre farger; nøtter - mandler, hasselnøtter, cashewnøtter, pekannøtter, pistasjnøtter; krydder (1,5 ts hver) - kanel, nellik, muskat og BLACK CARDAMON (brukte den først - veldig sofistikert aroma!)

Hva kan jeg si - hvis ingrediensene er valgt etter smak, da cupcake kan spises umiddelbart! Jeg har prøvd!
Og selv de første smulene teller ikke - brødet smuldrer tross alt ...
Kanskje fordi jeg endret litt sukkerkomponenten: 100 g sukker + 50 g mørk sukkerrørsirup + 150 g honning + 50 g melasse. melasse og honning - nøyaktig viskøse bindemidler

En av dem var fortsatt varm, og overraskende (her skremte de, redd av modning) ble kaken fylt både i smak og aroma: seier: bare svelg tungen! Etter 3 uker forble den den samme velsmakende, men ikke bedre, bare romaromaen økte, i den forstand at den luktet sterkere med alkohol enn etter baking og den første smøringen med rom

På slutten av året skal jeg bake en dobbel porsjon!

Tilsynelatende ble Temko renset, jeg ser ikke rapporten min. Et sammendrag av forrige serie. Sønnen min prøvde ikke engang kaken av den enkle årsaken at han ikke kjenner igjen frukt og bærtilsetningsstoffer i baking. Ektemannen og datteren uttrykte ikke noen åpenbar glede. Men ... jeg hadde en cupcake og klemte den stille for å bestemme holdbarheten. Og på en eller annen måte fanget datteren min og mannen min meg med å gjøre dette. Vel, hva kan jeg si ... De bruker det nå litt for å forlenge gleden, men de sa at de skulle tilberede sin egen kandiserte frukt til neste år. Så takk igjen for å ha dratt meg inn i dette seks ukers eventyret. Personlig likte jeg virkelig prosessen

[Moira]

Det er for tidlig? Og så går jeg allerede, jeg ser på alle slags tørkede frukter / nøtter))

Moira, ja, jeg har nylig tilberedt her på denne lenken - https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177150.0, der dynket jeg frukten i en dag, og så husket jeg med en gang cupcaken med en gang, du kan lage denne "brokete hunden" for oppvarming. veldig velsmakende, og det lukter rom, nesten som vårt

Jeg har en annen uspekt løgn

SchuMakher, kaneshna, det er ikke fett, du kan ikke spise mye av det!

Jeg er for større gaver, det samme, jeg baker .. Jeg har så dype aluminiumskåler, 10 cm i diameter, jeg baker i dem ..

Så jeg synes at de er for små. Det gjør meg vondt å kutte cupcakes. Da må de strammes inn. Og hvis du er i form, kan du gjøre med glasuren, ovenfra.

Jeg elsker veldig krydret pepperkaker ....: nyam: Jeg har både silikonmuffins og et sett teflonpølser: 3 stykker og alle forskjellige størrelser. Hva er bedre?

Jenter, året før sist bakte jeg noen av cupcakes (de som skal tas med) i papirkaker. Alt er bra, ingenting er brent.